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手冲咖啡豆粗_了解更多有关手冲咖啡豆粗的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于手冲咖啡豆粗的内容

搜索 手冲咖啡豆粗 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关手冲咖啡豆粗的内容。

小飞鹰磨豆机刻度怎么调- 磨豆机粗刻度盘怎么看

磨豆机

小飞鹰磨豆机刻度怎么调- 磨豆机粗刻度盘怎么看

小飞鹰磨豆机刻度怎么调- 磨豆机粗刻度盘怎么看最开始用的是正晃行的一个木质磨豆机，因为跳豆，就换了Hario mss-1b，用了一年多终于无法忍受手磨的痛苦，决心大出血入手这款入门级的小飞鹰电磨。到手的时候已经是晚上了，但还是按捺不住激动的心情立刻来了

2016-11-28 磨豆机我要分享

【手冲理论】手冲咖啡的研磨度与萃取进阶

手冲咖啡

【手冲理论】手冲咖啡的研磨度与萃取进阶

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）较早前在Youtube看过一名台湾咖啡师解释，为何咖啡粉磨粗反而冲煮出来的咖啡较苦涩，与理论相反，我认为甚值得思考讨论，整理一下成文。抱歉的是，片段忘了留纪录，欢迎补充影片连

2019-08-03 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡豆研磨度标准单位粗细刻度手冲咖啡豆一人份咖啡粉用量

咖啡

手冲咖啡豆研磨度标准单位粗细刻度手冲咖啡豆一人份咖啡粉用量

手冲咖啡粉粗细标准单位研磨刻度和一人份用量水流控制：★★☆☆☆ 保温性能：★★★★☆ 上手难度：★★★★☆ 简洁的设计，水流可大可小，但是需要好好练习才能保证水流的稳定性，也分大小两个版本水流控制：★★★☆☆ 保温性能：★★★★☆ 上手难度：

2016-11-12 咖啡我要分享

粗、细砂糖和粗、细盐研磨分别是多粗？意式、手冲咖啡的研磨度分别是多少？

咖啡知识

粗、细砂糖和粗、细盐研磨分别是多粗？意式、手冲咖啡的研磨度分别是多少？

无论是哪种咖啡制作方式，要想快速制作出一杯好喝的咖啡，那么绝对少不了一份研磨合适的咖啡粉。但由于豆子的密度、烘焙程度都有所不同。所以即便是同一种萃取方式，也会因为豆子的差异而对研磨的需求产生变化。可是

2024-05-25 咖啡知识我要分享

手冲咖啡用细粉还是中粉？咖啡粉磨粗了怎么办？花魁咖啡粉药磨多粗怎么冲？

咖啡知识

手冲咖啡用细粉还是中粉？咖啡粉磨粗了怎么办？花魁咖啡粉药磨多粗怎么冲？

来，让我看看，是谁在研磨咖啡豆前又忘了调整刻度，让咖啡豆磨出了不属于它的粗细程度？哦，是我自己啊，那没事了！前街相信有不少朋友在日常中不时会出现上面这种忘记调磨的情况，因为没有及时调整磨豆机的刻度，导

2025-02-17 咖啡知识我要分享

磨豆机粗细是怎么调|挂耳粉、手冲粉、粗粉适用什么冲煮方式？

精品咖啡豆

磨豆机粗细是怎么调|挂耳粉、手冲粉、粗粉适用什么冲煮方式？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机粗细是怎么调|挂耳粉、手冲粉、粗粉适用什么冲煮方式？咖啡的研磨并非越细越好，当然细粉太多也不好，因为细粉多了或者是研磨度太细容易导致下水口的堵塞，从而导致过萃。

2018-11-25 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡粉研磨粗细咖啡风味口感对比手冲咖啡研磨度参考

咖啡

手冲咖啡粉研磨粗细咖啡风味口感对比手冲咖啡研磨度参考

咖啡粉粗细对手冲咖啡的影响常见研磨粗细图介绍另外，咖啡师在决定咖啡豆研磨度前，会先看看熟豆的色泽与出油状况，烘焙度愈浅的咖啡，织维质愈完整坚硬，愈不易萃取，宜採稍细研磨，但也不能太细，以免凸显尖酸味。

2025-06-18 咖啡我要分享

手冲咖啡粉粗细标准刻度手冲单品咖啡豆研磨度怎么确定

咖啡研磨度

手冲咖啡粉粗细标准刻度手冲单品咖啡豆研磨度怎么确定

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）.手冲粉的粗细萃取效率：同样的在手冲磨粉粗细也影响萃取率，粉较细则萃取率大、粉粗则萃取率

2024-12-02 咖啡研磨度我要分享

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细

咖啡

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细

咖啡手冲还是法压壶好粉粗细咖啡豆需要磨成中粗或者粗粉。拉杆一定要缓缓的压下，不然会有咖啡粉滤不下去。咖啡液也要缓缓的倒出，不然会有咖啡渣倒出来。可视个人喜好加入咖啡和糖调味它具有高浓度下的高醇厚度。因为高温高压，再加上高粉水比，同时基

2017-01-22 咖啡我要分享

新手练习手冲咖啡注意事项图解手冲咖啡研磨粉多粗合适？

咖啡知识

新手练习手冲咖啡注意事项图解手冲咖啡研磨粉多粗合适？

手冲咖啡并没有大家想象的那么困难，只是很多时候，大家只留意大方向的冲煮，一些小细节则很容易忽略。而从中就有那么一些细节决定着一杯咖啡的好喝与否。下面就由前街给大家说说哪些细节应该要重点关注。细节一：磨

2021-12-11 咖啡知识我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看- mazzer粗细调节

磨豆机

磨豆机粗刻度盘怎么看- mazzer粗细调节

磨豆机粗刻度盘怎么看- mazzer粗细调节不同型号磨豆机的调整方式各有不同，首先你需要深入了解磨豆机的构造和参数的调整方法。每一次调整的参数不要超过3毫米。如果你经常调整磨豆机参数，那么每一次调整的幅度切忌过大。在分量、抹平和压粉步骤相同的情况

2016-12-06 磨豆机我要分享

手冲咖啡粉的粗细刻度标准步骤图解调节

手冲咖啡

手冲咖啡粉的粗细刻度标准步骤图解调节

手冲咖啡粉的粗细刻度标准步骤图解调节湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。影响研磨度的因素

2016-11-25 手冲咖啡我要分享

咖啡粉的粗细对风味的影响常见研磨粗细图-手冲咖啡粉粗细

咖啡粉

咖啡粉的粗细对风味的影响常见研磨粗细图-手冲咖啡粉粗细

咖啡粉的粗细对风味的影响常见研磨粗细图-手冲咖啡粉粗细法式滤压壶(粗研磨)，电动滤滴壶(中粗)，手冲壶、虹吸壶、台式聪明滤杯(中度)，摩卡壶(中细)，浓缩咖啡(细)，土耳其咖啡(极细)。根据欧洲精品咖啡协会(SCAE Speciality Coffee Association of Europ

2016-11-26 咖啡粉我要分享

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节

手冲咖啡

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。影响研磨度的

2016-11-25 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡研磨多细才是正确的不同咖啡冲煮方式咖啡粉大小参考

咖啡知识

手冲咖啡研磨多细才是正确的不同咖啡冲煮方式咖啡粉大小参考

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-手冲咖啡研磨度研磨度的重要性，在于影响咖啡的浓度和萃取率，在口感上表现明显的是醇厚度的改变，在同等条件下（同样粉水比

2025-06-19 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉粗细程度多少合适？如何判断咖啡研磨度是否正确？

咖啡知识

手冲咖啡粉粗细程度多少合适？如何判断咖啡研磨度是否正确？

研磨度一直是大家难以用言语来表达的一个参数。大家在说咖啡研磨度的时候，一般会用到目测类比法、刻度参考法，包括前街使用的筛网校准法，其实都存在一些局限性。目测类比法目测类比法，也就是我们常说的粗砂糖大小

2022-09-11 咖啡知识我要分享

如何判断手冲咖啡研磨度？手冲咖啡研磨度和烘培度的关系。

咖啡知识

如何判断手冲咖啡研磨度？手冲咖啡研磨度和烘培度的关系。

研磨度对咖啡的影响研磨对咖啡非常重要，好的咖啡取决于好的研磨度，咖啡颗粒的大小直接影响到热水对咖啡浸湿萃取的效率。理论上咖啡颗粒值越均匀，其整体的萃取效率会趋于一致，咖啡风味越好。浓度和萃取率随着研磨程度变粗而减少，随着研磨程度变细而增加

2021-09-30 咖啡知识我要分享

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度

磨豆机

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度

磨豆机粗刻度盘怎么看-意式咖啡磨豆机刻度磨的品牌不同，每种品牌的磨的所标识的同一刻度所磨出来的粉的粗细是不一样的，只能从你的冲煮方法来调整。同一冲煮温度下，粉粗一点，萃取时间可以长一点，粉细一点，萃取时间可以短一些。基本上来说，不论品种，

2017-01-17 磨豆机我要分享

手冲咖啡豆研磨度粉越细越好吗粗细研磨咖啡风味口感对比

咖啡

手冲咖啡豆研磨度粉越细越好吗粗细研磨咖啡风味口感对比

咖啡磨的越细越好吗咖啡豆研磨粗细程度这里想提醒大家，研磨度越细苦味越强，研磨豆越粗苦味越弱，这是咖啡萃取过程中不变的基本法则，这是根据咖啡粉表面积被热水覆盖的大小不同所引起的现象，由此可知咖啡器具与咖

2021-11-17 咖啡我要分享

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

咖啡研磨度

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉

为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-乞力马扎罗研磨咖啡粉粗颗度：大约像是刨过的木头屑般大小，类似片状的颗粒，适合压滤壶使用，也可以装入茶包带中，放在壶里，用热水冲泡。中颗度：大约像粗砂糖的大小，适合手冲滤杯和手冲滤布使用。中细颗度：大约像是

2016-12-23 咖啡研磨度我要分享

虹吸壶咖啡豆研磨度粗还是细好？虹吸壶咖啡豆粗细不同风味对比

虹吸壶器具

虹吸壶咖啡豆研磨度粗还是细好？虹吸壶咖啡豆粗细不同风味对比

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）因为之前店里虹吸壶咖啡出品比较少，冲煮参数之类的并没有太多钻研，其实无非也就是水温、研磨度、粉水比以及冲煮时间这几项，近来突然有人询问，面对没煮过虹吸壶的咖啡豆，应

2018-09-29 虹吸壶器具我要分享

漫谈合适的研磨度高精度咖啡研磨机手冲咖啡豆研磨中度研磨

咖啡技术

漫谈合适的研磨度高精度咖啡研磨机手冲咖啡豆研磨中度研磨

在研磨与萃取这一过程中，有一条不变的基本法则，即研磨度越细，苦味越重，研磨度越粗则苦味越弱。这是根据，咖啡粉表面积被热水覆盖的大小不同引起的现象。由此可以知道，萃取器具与咖啡粉研磨度的关系。比如说espresso咖啡，将深度烘焙的豆子细度研磨，使

2016-01-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆研磨度1到10哪个最细怎么调整手冲咖啡豆冲煮研磨粗细度标准参考

精品咖啡豆

咖啡豆研磨度1到10哪个最细怎么调整手冲咖啡豆冲煮研磨粗细度标准参考

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品咖啡之研磨系数的重要性？咖啡粉研磨粗细的影响？研磨度越细越浓吗？◎精选咖啡的研磨均匀研磨的重要性；往往可能会被一般人所

2024-09-18 精品咖啡豆我要分享

怎么煮咖啡豆简易方便的手冲咖啡

咖啡庄园

怎么煮咖啡豆简易方便的手冲咖啡

研磨的程度要根据所使用的咖啡机而做正确的研磨，研磨大致可分为三个阶段：粗研磨、中研磨、和细研磨。粗研磨的咖啡适用过滤式咖啡壶(美国传统的冲泡器)，中研磨咖啡适合于滤泡式、法兰绒滤网式、虹吸式咖啡壶冲泡方式，细研磨则最适合咖啡蒸馏器(又称水滴

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

手冲咖啡粉粗还是细？01和02型号的滤杯有什么区别？单多人份冲煮需要注意什么？

咖啡知识

手冲咖啡粉粗还是细？01和02型号的滤杯有什么区别？单多人份冲煮需要注意什么？

不知道大家是否跟前街一样，每每准备在他人面前大展身手，结果却惨遭翻车，场面尴尬至极。例如说，朋友到访家中，你想要冲出一壶咖啡进行分享，奈何人数太多，所以投入了更多的咖啡粉打算一次性多冲出一些咖啡，结果

2024-09-21 咖啡知识我要分享

手冲咖啡操作教程与秘诀精品咖啡

咖啡知识

手冲咖啡操作教程与秘诀精品咖啡

以下为你带来的手冲滴滤咖啡操作步骤适用于所有手冲滤碗和滴滤壶，来自于重庆百瑞斯塔学院第二周的教学总结和课堂反馈！ 1.首先，将咖啡壶安装到位。取出你最喜欢的咖啡豆，称20克豆子并将其研磨至中等粗度。咖啡粉的粗细程度应介于法压咖啡和意大利浓缩咖啡

2016-06-02 咖啡知识我要分享

手冲咖啡研磨度调到几才合适手冲咖啡研磨度标准是什么

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡研磨度 .不同的咖啡研磨度区别在哪里？一般研磨程度极粗的适合的萃取方法为冷萃，研磨程度粗的适合的萃取方法为法压，研磨程度中等偏粗的适合的萃取方法为滴滤，研磨

2020-03-20 咖啡知识我要分享

hario磨豆机粗细调节手冲粗细度

磨豆机

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hario磨豆机粗细调节手冲粗细度湿度因素不止是晴雨天发挥作用，一天之中的不同时刻也要考虑这个因素。一般来讲，早上和晚上的湿度会比中午要高，所以按照湿度因素的影响来说应该在早上与晚上将研磨度调粗一些，中午则要调细一些。影响研磨度的因素还有很多

2016-12-10 磨豆机我要分享

手冲咖啡研磨度对比　意式咖啡研磨度多少合适磨豆机刻度选择

咖啡研磨度

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资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、研磨程度与冲煮机具的相关性：影响咖啡风味的因素不只产地，不同的冲煮器具、热水的温度、热水的接触方式与冲煮时间差异等也都是影响因子。而不同的冲煮器具也决定豆子研磨的粗细程度，不同的粗细程度更

2019-02-25 咖啡研磨度我要分享

单品咖啡豆研磨粗细程度手冲咖啡教程看完这篇哪里都是吧台

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手冲咖啡教程、研磨度介绍咖啡豆研磨的粗细则决定了咖啡中的物质能够多快溶解到水里。因为，同样的豆子，细研磨状态下，咖啡粉与水的接触面积比粗研磨下的接触面积大。比如

2020-02-14 咖啡知识我要分享

日式手法松屋式冲煮的器具有哪些？式手法松屋式在器具上有什么讲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡简述松屋式手冲法该选择滤杯~松屋式手冲法的主要技巧就在于使用粗研磨的咖啡粉，通过长时间焖蒸，冲煮时在滤杯上方30CM高处冲出细水流，最后要加热水，这种冲法味道比较突

2019-12-19 咖啡知识我要分享

研磨度 | 手冲咖啡用多细的粉？小富士粗粉中粉中细粉细粉极细粉

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的粗细，关系到冲泡咖啡时候咖啡成分释放的多少、快慢。总体来讲，咖啡粉的粗细程度可以分为：粗粉、中粉、中细粉、细粉、极细粉，五个等级，是不是有点晕，哈哈哈，没关

2018-08-27 咖啡知识我要分享

手冲咖啡咖啡粉的粗细会对咖啡的萃取有什么影响。

咖啡知识

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咖啡研磨粗细与咖啡最终的口感有着极为密切的关系，一名专业的咖啡师在制作咖啡前一定要知道咖啡粉研磨粗细对咖啡萃取的影响，通过调节咖啡研磨粗细合理控制咖啡出品质量。当你使用的机器冲煮的时间越短，咖啡粉就必须扩张更多的表面积来和水接触，这时所

2018-05-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡粉的粗细会对咖啡的萃取有什么影响？会很酸吗

咖啡知识

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2019-09-24 咖啡知识我要分享

冲煮方式不同决定咖啡豆磨豆的粗细

咖啡豆

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不管是使用手摇磨豆机还是电动磨豆机，一定要根据冲泡方式来决定咖啡粉研磨的粗细程度：细研磨(颗粒细，像砂糖一样大小)适合摩卡壶、意式咖啡机; 中研磨(颗粒像砂糖与粗白糖混合一样大小)适合滴滤咖啡机、手冲; 粗研磨(颗粒粗，像粗白糖一样大小)适合法压壶

2014-09-12 咖啡豆我要分享

冲煮方式决定磨豆粗细

咖啡知识

冲煮方式决定磨豆粗细

不管是使用手摇磨豆机还是电动磨豆机，一定要根据冲泡方式来决定咖啡粉研磨的粗细程度：细研磨(颗粒细，像砂糖一样大小)适合摩卡壶、意式咖啡机;中研磨(颗粒像砂糖与粗白糖混合一样大小)适合滴滤咖啡机、手冲;粗研磨(颗粒粗，像粗白糖一样大小)适合法压壶.

2014-07-23 咖啡知识我要分享

手冲咖啡研磨度多少刻度-意式咖啡研磨粗细刻度

意式咖啡

手冲咖啡研磨度多少刻度-意式咖啡研磨粗细刻度

手冲咖啡研磨度多少刻度-意式咖啡研磨粗细刻度评价：冲完后放了两分钟喝第一口，酸味明显（现在自己的程度，还无法辨别出更详细具体的酸），有回甘，味谱清爽，没有杂味。品尝过程中很愉悦；放凉了以后，喝出了巧克力味烘焙，这个跟咖啡膨胀程度也有很大关

2017-01-04 意式咖啡我要分享

手冲咖啡深度烘焙度咖啡豆好喝不苦吗？耶加雪菲和曼特宁味道的不同区别哪个酸？

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡烘焙的程度取决於外观呈现的颜色：浅、中或深色，虽然这并非最准确用来判断焙度的方法，有些咖啡天生会比其他咖啡颜色深一点或

2025-04-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡粉研磨度粗细标准图解摩卡壶与意式浓缩咖啡豆研磨度粗细和萃取比例时间的区别

咖啡研磨度

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2025-08-21 咖啡研磨度我要分享

手冲咖啡壶虹吸研磨度粉使用方法步骤介绍

手冲咖啡

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手冲咖啡壶虹吸研磨度粉使用方法步骤介绍手冲咖啡大致的时间会在2分30~45秒，日本有不少的咖啡业者喜欢冲泡时间在4分钟以上，而水温大致在90度左右，水温更低的或磨的比较粗的，都会把冲泡时间拉长。而虹吸式咖啡壶应该的萃取时间比手冲短了至少2分钟以上

2016-11-18 手冲咖啡我要分享

研磨咖啡豆是要粗还是细？一杯咖啡要用几克豆？

咖啡小知识

研磨咖啡豆是要粗还是细？一杯咖啡要用几克豆？

越来越多的朋友喜欢喝咖啡了，大家也想体验自己制作咖啡的乐趣。但是咖啡制作也需要一些专业知识及手法，想要做出一杯好喝的咖啡，更是需要不断的去尝试，练习。那么首先，如何正确地研磨咖啡豆，是粗还是细?一杯咖啡要用几克豆呢? 将烘焙后的咖啡豆研磨成粉

2017-07-15 咖啡小知识我要分享

【手冲咖啡经验分享】手冲中深烘焙豆子的四个要诀

手冲咖啡

【手冲咖啡经验分享】手冲中深烘焙豆子的四个要诀

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）遇到中深烘焙的豆子，很多人在冲煮的时候会出现这个问题：咖啡的味道过于苦涩。今天在这里要分享一点经验，让大家在冲煮中深烘焙豆子的时候减少出错，让咖啡的味道停留在可接受的

2018-03-04 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节

咖啡

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节

手冲咖啡粉的粗细刻度-hario磨豆机粗细调节湿度的变化也是影响研磨度的因素之一。当湿度比较高时，磨出来的咖啡粉受潮速度很快，在填粉，布粉的时候就已经有轻微的湿度，如果采用较细的研磨度，此时咖啡味道成分已经与湿度较高的空气产生反应变得杂乱不纯净

2016-11-26 咖啡我要分享

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡技术

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡好苦？好酸涩？很多人在接触咖啡的时候，苦即是浓，浓即是香，遇到这样的客人我们都会耐心解释，风味有哪些，浓并不一定是香，苦也不一定，但对于一个从来不研究咖啡的人来说，这个风味轮，还算贴切吧！当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在

2018-10-17 咖啡技术我要分享

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡冲闷蒸的时间

手冲咖啡

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡冲闷蒸的时间

现磨咖啡豆和水的比例-手冲咖啡冲闷蒸的时间以实际蒸煮的方式来说， ESPRESSO 机器制作咖啡所需的时间很短，因此磨粉最细，咖啡粉细得像面粉一般；用虹吸方式蒸煮咖啡，大约需要1~3分钟，咖啡粉属中等-粗的粗细研磨；美式咖啡壶及手冲滤泡的粗细度一般为

2016-12-22 手冲咖啡我要分享

精品咖啡手冲的最重要步骤磨豆子的秘诀在哪里？

手冲咖啡

精品咖啡手冲的最重要步骤磨豆子的秘诀在哪里？

一边研磨着咖啡一边享受其香味。然后兴致冲冲地体验其乐趣。咖啡豆的研磨方法根据其大小可以略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种。依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨（成粉状咖啡粉）。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡

2015-10-14 手冲咖啡我要分享

不同的咖啡豆研磨度该怎么选择手冲咖啡和冰滴咖啡研磨度有区别

咖啡知识

不同的咖啡豆研磨度该怎么选择手冲咖啡和冰滴咖啡研磨度有区别

即使您说咖啡，咖啡的味道也会根据咖啡豆的烘烤程度，咖啡粉的粒径差异和提取差异而有很大变化。在这里，我们将介绍粗磨咖啡豆时对口味的影响。咖啡粉的粒度和口味不同咖啡粉的粒度可大致分为细磨，中磨和粗磨。其中，可以进一步分为特薄和中薄。粉末的大

2020-07-24 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡粉的粗细咖啡粉哪个牌子好咖啡粉怎么煮怎么冲泡

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如何选择咖啡粉的粗细咖啡粉哪个牌子好咖啡粉怎么煮怎么冲泡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡粉的粗细，很多人都存在误区，以为咖啡粉要越细，才能做出味道更好的咖啡，才会更浓郁醇厚好喝，这是错误的。那咖啡粉粗细到底该怎样才是合适的呢？ 1、选择适合咖

2018-04-03 咖啡粉我要分享

磨豆子的诀窍手冲咖啡如何磨豆子研磨咖啡豆的重要性

咖啡豆

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依咖啡器具不同而使用合适之研磨方法。还有中细研磨或比细研磨更细的极细研磨(成粉状咖啡粉)。而咖啡豆的研磨时机是冲泡咖啡前，只将需要的研磨即为上品。咖啡豆磨成粉状后其表面积增加而吸收湿气，容易氧化。总之随着时间的经过，咖啡粉也起劣化作用使风味

2016-02-27 咖啡豆我要分享

松屋式手冲咖啡技巧秋田式低温手冲手冲的方式日式手冲

手冲

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松屋式手冲咖啡技巧：使用粗研磨的咖啡粉，通过长时间焖蒸，冲煮时在滤杯上方30CM高出冲出细水柱，最后要加热水，这种冲法味道比较突出，是引出咖啡豆独特味道的方法。秋田式手冲咖啡技巧：68-78度之间，通过水的自然张力来萃取咖啡的精华，可以保持咖啡液

2016-07-14 手冲我要分享

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