咖啡中的香料_了解更多有关咖啡中的香料的内容

咖啡知识

地中海咖啡制作咖啡杯中的香料

地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。原料： * 新鲜黑咖啡一杯 * 茴香籽适量 * 丁香花苞适量 * 肉桂粉

2015-03-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

地中海咖啡制作咖啡杯中的香料

地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。原料： * 新鲜黑咖啡一杯 * 茴香籽适量 * 丁香花苞适量 * 肉桂粉

2015-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡知识

地中海咖啡制作咖啡杯中的香料

地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。原料： * 新鲜黑咖啡一杯 * 茴香籽适量 * 丁香花苞适量 * 肉桂粉

2014-12-09 咖啡知识我要分享

咖啡知识

地中海咖啡制作咖啡杯中的香料有哪些

地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。原料： * 新鲜黑咖啡一杯 * 茴香籽适量 * 丁香花苞适量 * 肉桂粉

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

地中海咖啡制作

咖啡杯中的香料地中海咖啡混合了咖啡、巧克力糖浆和各种香料的味道。混合在一起的香料，就像地中海的多元文化特色，有北部非洲游牧民族的狂野、有西亚阿拉伯人悠久的历史、有南部欧洲人阳光灿烂的性格。原料： * 新鲜黑咖啡一杯 * 茴香籽适量 * 丁香花苞

2014-07-16 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

冬季咖啡馆新品奶油咖啡配方

冬天过了大半，也渐渐习惯突如其来的低温来袭。无法否认的是，热咖啡几乎是每日早晨，午后，甚至深夜裡可靠的伙伴，总在需要时给予温暖的拥抱，不离不弃。这次百瑞斯塔将介绍两种温暖加倍的冬日特调，只要一点点变化，就可以得到出乎想像的风味咖啡，快来试

2015-01-09 咖啡知识我要分享

巴拿马咖啡豆

艾利达庄园日晒Elida Natural热带水果香料风味巴拿马爱丽达

杯测专家Ken Davids在2012年对Elida庄园的咖啡打出93分的高分!而Elida也是世界咖啡师竞赛（WBC）各国选手们参赛豆单中的常客。在台湾TBC（台湾咖啡师竞赛）与国内CBC（中国咖啡师竞赛）的总决赛中也经常能看到选手使用单一的Elida来做SOE浓缩。得天独厚的地

2016-07-07 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡知识

高品质咖啡及调味香料咖啡如何产生？打造高品质咖啡

2018-06-25 咖啡知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

浓浓的香料味道的印尼曼特宁咖啡风味口感特点精品咖啡介绍

曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采收后通常要经过严格的人工挑选，如果管控过程不够严格，很容易造成品质良莠不齐，加上烘焙程度不同也会直接影响口感，因此成为争议较多的单品。曼特宁口味浓重，带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动

2016-08-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

生豆

印度咖啡的特色传说中的：印度季风马拉巴咖啡印度咖啡好喝吗？

印度季风马拉巴咖啡之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中：惊呆全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树！说到过咖啡最早起源于埃塞，阿拉伯商人将其带到也门，再然后千年以后，由于一个传说中的爱情故事，也门女子冒死将咖啡种子送给了印度王子

2017-11-05 生豆我要分享

咖啡行业

咖啡豆食品安全：高品质咖啡豆香气及调味香料咖啡是如何产生的?

2018-01-20 咖啡行业我要分享

巴拿马咖啡豆

巴拿马精品咖啡艾利达庄园热带水果香料坚果风味 Geisha瑰夏

Elida庄园中主要有三个品种的种植，分别是Catuai（卡杜艾）、Typica（铁皮卡）、Geisha（瑰夏），庄园的处理厂就在半山腰处，在咖啡被采摘后可第一时间运往工厂做处理，以保证咖啡果的质量不受影响。当然Elida的环境同样也适合栽种其他优质的温带作物，尤其

2016-07-23 巴拿马咖啡豆我要分享

亚洲精品咖啡庄园

探索亚洲咖啡产区——印度尼西亚 Indonesia曼特宁与麝香猫咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 太阳的国度亚洲，或许是接近赤道的关系，印象里总是阳光普照，稻米、香料、热带水果和佛教，这是我们对于亚洲的普遍认识，事实上这样的印象与亚洲咖啡的个性相去不远。风土条件是决定咖啡风味的关键

2017-07-24 亚洲精品咖啡庄园我要分享

咖啡知识

印度传统饮品柴拿铁Chai Latte是什么？如何制作柴拿铁？

柴拿铁（Chai Latte）咖啡是热的，芬芳的，略带辛辣的，并且在各地的咖啡馆中都很流行。但是，尽管事实上它是在咖啡店中提供的并且以拿铁咖啡命名，但实际上它根本不包含任何咖啡。 Chai是世界上最古老的茶制饮料之一。它起源于数千年前的印度，在过去的两个

2020-10-17 咖啡知识我要分享

亚洲咖啡

亚洲有什么咖啡产区？亚洲最常见的咖啡品种有什么？

2019-04-21 亚洲咖啡我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼最出名的咖啡豆介绍咖啡产区庄园拉苏娜瓦哈娜庄园

苏门答腊林东拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna则是和以前所品尝的曼特宁却有着稍许不同，原先以为香料型的咖啡会在这次的冲泡中会更家突出的显示香料特点，但是品尝中发现咖啡的果酸度明亮，口感非常干净，轻微的酸度在舌尖像舞者一样跳动，中段出来的甜度很高

2016-07-21 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

阿拉比卡咖啡庄园

香味极清淡的印尼猫屎咖啡产区庄园风味口感特点介绍阿拉比卡咖啡

苏门答腊林东拉苏娜Sumatra Lintong Rasuna则是和以前所品尝的曼特宁却有着稍许不同，原先以为香料型的咖啡会在这次的冲泡中会更家突出的显示香料特点，但是品尝中发现咖啡的果酸度明亮，口感非常干净，轻微的酸度在舌尖像舞者一样跳动，中段出来的甜度很高

2016-08-08 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

咖啡

印度尼西亚曼特宁WAHANA咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区介绍

印度尼西亚曼特宁WAHANA咖啡风味描述处理法研磨刻度产地区介绍首都雅加达，位于爪哇岛西北部海岸，面积740.28km，人口1018.7万，是全国政治、经济、文化中心和海陆空交通枢纽，亚洲南部与大洋洲之间的航运中心。早在500多年前雅加达就已成为输出胡椒和香料

2016-11-04 咖啡我要分享

咖啡知识

太阳的国度—亚洲咖啡产区亚洲咖啡主要国家亚洲咖啡口感特点

2018-06-24 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

新几内亚是印度尼西亚咖啡中的异数咖啡庄园

巴布亚新几内亚（Papua New Guinea）香气3.5分亮度3.5分醇厚3.5分风味4.5分回味4分适合烘焙度：City/Full city 新几内亚豆可烘焙的范围很广，从风味轻柔、平衡的city到有着匀衡香料味道的full city，甚至出油的重烘焙都可以，完全看你的喜好。新几内亚也算

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

生豆

咖啡产地印度季风马拉巴咖啡印度“季风咖啡”咖啡特色

印度季风马拉巴咖啡之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中：惊呆全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树！说到过咖啡最早起源于埃塞，阿拉伯商人将其带到也门，再然后千年以后，由于一个传说中的爱情故事，也门女子冒死将咖啡种子送给了印度王子

2017-11-05 生豆我要分享

咖啡文化

也门咖啡、印度咖啡……看四大国度来探索亚洲咖啡产区

2018-12-17 咖啡文化我要分享

生豆

生豆处理法：典型风干工艺印度季风咖啡处理法，印度咖啡小历史

印度季风马拉巴咖啡之前的一篇讲述关于咖啡种类分支历史的推送当中：惊呆全世界90%+的咖啡居然都起源于同一棵咖啡树！说到过咖啡最早起源于埃塞，阿拉伯商人将其带到也门，再然后千年以后，由于一个传说中的爱情故事，也门女子冒死将咖啡种子送给了印度王子

2017-11-05 生豆我要分享

香港

teakha茶家|“太平山街，我心目中的香港最好拍”

藏在太平山街18号的茶家如今已是ins上的网红。老板是个台湾女孩，在香港长大后到英国读书，开茶家前却是位律师。很欣赏勇于跨界的人，比常人多出不少勇气。在上环咖啡店林立的氛围中，茶家很特别地选择以茶类为主打，如印度香料奶茶、焦烤柠檬茶、京都绿茶

2017-05-15 香港我要分享

烘焙知识

为什么烘焙后的咖啡豆那么香？难道添加了香精香料？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 烘焙 Roasting 咖啡豆必须经过烘焙才会有咖啡的香气，因为烘焙生豆时，其中的挥发性物质与其他成分会热分解或是交互作用，形成咖啡特有的香气与风味，目前已知烘焙后咖啡豆至少可以产生650种以上的香

2017-07-24 烘焙知识我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

浓浓的香料味道的印尼曼特宁咖啡庄园产区口感特点精品咖啡介绍

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。主要产地有爪哇岛、苏拉威西岛及苏门答腊岛，其中90%为罗布斯塔种。其中苏门答腊岛所产的「曼特林」最为有名。出产于Sumatra苏门答腊北部的精致的传统阿拉比卡咖啡中最好的被冠以林东Lintong与曼

2016-09-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

苏门答腊精品咖啡中的精品黄金鼎上曼特宁的介绍处理工序介绍

品种:苏门答腊阿拉比卡等级: Grade-1 产区:苏门答腊林东地区海拔: 1,200 ~ 1,500m 精制方式:湿刨处理法手选次数:四次手选参考风味:香料、奶油、黑巧克力印尼是由许多美丽的岛屿组成的千岛之国，其中的一个岛屿叫做苏门答腊的北方有一个林东地区，此地区

2020-04-29 精品咖啡豆我要分享

特别报导

英国皇室三大御用茶高端红茶品牌taylors泰勒伯爵红茶的口味特点

拥有130年调配茶经验及多个茶叶畅销品牌，泰勒茶为英国最受尊敬的茶叶与咖啡商之一。英国TaylorsofHarrogate总部设立北英格伦的Yorkshire约克郡，据说他们这边的水质是英国代表性的水

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡知识

怎样冲出咖啡的果汁感？厌氧处理咖啡怎么冲？手冲咖啡用多少度水

相较于其它常规的处理方式来说，厌氧处理过的咖啡豆通常都会拥有更加浓郁且辨识度更高的味道（大部分），因为它们的发酵程度往往会更深一些。例如前街豆单中的前街90+Eleta，就有着明显的桂圆、香料、柑橘风

2025-06-09 咖啡知识我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克浓缩烘焙咖啡豆如何炮制教学视频

星巴克浓缩烘焙咖啡豆如何炮制教学视频描述：它是我们所有浓缩咖啡饮料的核心，是来自拉丁美洲和印度尼西亚咖啡的综合咖啡，它具有丰富的香味、柔和的酸度和浓浓的焦糖的香甜。加工：水洗法。搭配食品的口味：焦糖、香料、巧克力、果仁。品尝建议：在咖

2016-11-18 星巴克咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

风味独特的危地马拉安提瓜为啥具有香料味

危地马拉咖啡豆介绍危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平

2016-10-27 危地马拉咖啡豆我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

具有香料味的危地马拉安提瓜花神咖啡豆风味描述研磨刻度品种介绍

安提瓜岛（Antigua）是咖啡的著名产地，丰富的火山土壤，低湿度，强烈的太阳光和凉爽的晚风是安提瓜地区的特色。三座壮观的活火山──阿瓜（Agua）、雅克提尼瓜（Acatenango）和富埃戈（Fuego）形成一条山谷美景。富埃戈活火山还不时地增添迷蒙的尘埃。每隔3

2016-11-25 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

拉蒂莎庄园

郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

关于它的得名，说法不一：①源于印第安族阿兹蒂克语 quauhtemellan，意为鹰族人的土地，鹰为当地部落崇拜的图腾。危地马拉一名即是把原来的阿兹蒂克地名加以西班牙语化的结果。 ②是印第安语(可能是图恩达尔语Uhatzmalha) 的西班牙语译名，意为喷水的山

2017-03-23 拉蒂莎庄园我要分享

拉蒂莎庄园

郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四

2017-04-13 拉蒂莎庄园我要分享

拉蒂莎庄园

郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆风味口感香气特征描述简介

危地马拉咖啡有着浓浓的香气，即便不喝，光闻那香气就已经是一种享受。安提瓜咖啡具有丰富和丝绒般的醇度，浓郁而活泼的香味，且酸味精细。当诱人的浓香在你的舌尖徘徊不去时，这其中隐含着一种难以言传的神秘。啖第一口时，你可能感受平淡，但随着咖啡慢慢

2017-04-03 拉蒂莎庄园我要分享

拉蒂莎庄园

郁香料味的拉蒂莎庄园精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

咖啡的香味，解放了一切形式、心灵与国界的樊篱。透过咖啡，心情随时离境起飞，降落在半个地球以外的陌生国度。即使相隔天涯，也可以共一份心情。安提瓜市是1543年西班牙殖民时期的首都。尽管这块翡翠般的谷地自古就被四面八方、层层叠叠、蓄意待发、危机四

2017-05-02 拉蒂莎庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

浓浓的香料味道的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园种植环境介绍

根据印尼能源矿产部的统计（2013年），印尼煤炭资源储量约为580亿吨，已探明储量193亿吨，其中54亿吨为商业可开采储量。由于还有很多地区尚未探明储量，印尼政府估计煤炭资源总储量将达900亿吨以上。印尼拥有巨大的天然气储量，约有123 589 兆亿立方米 (相当

2016-08-18 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

特别报导

红茶完美正确冲泡方式指南大全港式奶茶与普通奶茶区别配方分享

茶是世界上最受尊敬的饮料之一，在许多不同的文化中有着特殊的地位。它的许多健康益处也使这种提神饮料成为许多饮食中的主食。但是，在你给自己沏一杯茶之前，让我们了解更多红茶的不同之处。是什么让它的味道如此独

2022-04-27 特别报导我要分享

意式拼配豆

危地马拉安提瓜咖啡星巴克经典咖啡之一浓缩烘焙咖啡意式拼配咖

这是一款拉丁美洲咖啡和亚洲/太平洋咖啡的非凡标志性综合咖啡，它是在二十世纪七十年代末，经过几个月的综合和品尝后开发出来的。拉丁美洲咖啡成分带给它柔和的酸度，亚洲/太平洋咖啡成分赋予了深度和某些香料味，稍稍的深度烘焙为它平添了焦糖的香甜。所有

2016-07-04 意式拼配豆我要分享

咖啡知识

曼特宁可以做拿铁吗印度尼西亚曼特宁咖啡豆冲煮参数教学

2021-11-15 咖啡知识我要分享

咖啡品鉴

36味闻香瓶干馏群组佐料，饮料原料，草本加工

2019-06-08 咖啡品鉴我要分享

印尼西爪哇咖啡豆

爪哇咖啡的风味

爪哇咖啡分200多个档次，也就是说咖啡的区域性很强。该国的咖啡产区位于安第斯山脉，那里气候温和，空气潮湿。爪哇有三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，正好伸向安第斯山。沿着这些山脉的高地种植着咖啡。山阶提供了多样性气候，这里整年都是收获季节，在不同时期

2017-02-15 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-13 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-18 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-19 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

精品咖啡埃塞俄比亚咖啡风味淡发酵酒香，甜橘，香料，蜜糖甜

咖啡的发源地――埃塞俄比亚。咖啡树源于埃塞俄比亚(Ethiopia)，它原先是这里的野生植物，咖啡这个名字源于埃塞俄比亚的小镇克法（Kaffa）。事实上，埃塞俄比亚许多咖啡树现在仍然是野生植物，这种咖啡树上生长的咖啡颗粒饱满，略带酒香。人类可能早在9世

2016-05-11 咖啡庄园我要分享

咖啡中的香料_了解更多有关咖啡中的香料的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于咖啡中的香料的内容

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