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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆之前的内容
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咖啡豆磨粉的最理想时间 在煮咖啡之前
研磨咖啡最理想的时间: 是在要烹煮之前才研磨。因为磨成粉的咖啡容易氧化散失香味,尤其在没有妥善适当的贮存之下,咖啡粉还容易变味,自然无法烹煮出香醇的咖啡。
2015-05-20 咖啡知识 我要分享咖啡粉最简单的喝法 咖啡豆必须在冲泡之前研磨成咖啡粉吗?
喝咖啡的人总是说,应该在煮咖啡之前立即研磨咖啡豆,因为一旦它被磨碎,就会有更多的表面积,这使得咖啡中的美味东西氧化。这只是一个微妙的区别,只有认真的咖啡势利者才会注意到,还是任何人都能注意到?研磨后,
制作咖啡之前的准备之闷蒸应注意的几点要素
闷蒸是制作手泡咖啡过程中十分重要的一个环节。好的闷蒸能够使咖啡粉充分浸润,激活咖啡活性,从而使得后面的咖啡萃取过程更加顺利。那么如何做好闷蒸呢?
2014-07-18 咖啡知识 我要分享埃塞而比亚 耶加雪菲产区沃卡合作社水洗咖啡豆
耶加雪菲很早之前作为西达摩产区的一个小镇,后因为独特的产区特色,独立出来了。虽然耶加雪菲之前作为西达摩产区的一个小镇,正所谓麻雀虽小五脏俱全。但当精品咖啡的风潮吹进埃塞俄比亚后,水洗站(处理厂),合作
2025-06-11 耶加雪菲沃卡 我要分享邮局咖啡文宣摆乌龙?中国邮政咖啡哪家是正版?首间“邮局咖啡”在哪里起纷争!
早前几日,中国邮政公众号及微博发布消息,称在位于厦门国贸大厦的邮局咖啡开业,并强调此为首家邮局咖啡,上述消息在各大媒体上推送。然而有用户称,在此之前已经有相关的邮局咖啡开业,而相关的业者亦不同意上述说