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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于加布咖啡的内容

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咖啡的溯源之：加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的故事单品咖啡

咖啡知识

咖啡的溯源之：加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的故事单品咖啡

咖啡的溯源之：加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的故事这是一个浪漫的故事。大约在1720或1723年左右，在马提尼克岛(Matinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精

2016-05-16 咖啡知识我要分享

加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的咖啡故事

咖啡文化

加布里埃尔.马蒂厄.德.克利的咖啡故事

这是一个浪漫的关于咖啡的故事。大约在1720或1723年左右，在马提尼克岛(Matinique)任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精心护理着树苗，把它保存在甲板上的一个

2015-08-06 咖啡文化我要分享

咖啡的文化起源半自动咖啡机怎么使用

咖啡庄园

咖啡的文化起源半自动咖啡机怎么使用

这是一个浪漫的故事。大约在1720或1723年左右，在马提尼克岛（Matinique）任职的一个法国海军军官加布里埃尔.马蒂厄.德.克利在即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精心护理着树苗，把它保存在甲板上的一个玻璃箱

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡的历史溯源

咖啡文化

咖啡的历史溯源

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实?之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡历史溯源精品咖啡的文化基础常识

咖啡文化

咖啡历史溯源精品咖啡的文化基础常识

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。咖啡树是属山椒科的常绿灌木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实?之果仁，再用适当的烘焙方法烘焙而成。有关咖啡起源的传说各式各样，不过大多因为其荒诞离

2015-04-07 咖啡文化我要分享

智利精品咖啡的品质和风味怎么样？智利咖啡豆价格是多少？

咖啡知识

智利精品咖啡的品质和风味怎么样？智利咖啡豆价格是多少？

在智利，负担能力，可及性和意识不足等问题在历史上一直意味着特种咖啡的消费水平相对较低。但是，近年来，情况开始发生变化。如今，在这个历史上主要消费速溶咖啡和茶的国家，专业咖啡店和烘焙机都在突围。为了进一步了解这种情况的发生原因，智利该行业

2020-11-26 咖啡知识我要分享

法国海军与咖啡

咖啡文化

法国海军与咖啡

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2014-08-06 咖啡文化我要分享

法国海军军官与咖啡史咖啡常识

咖啡知识

法国海军军官与咖啡史咖啡常识

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2015-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡文化故事法国海军与咖啡

咖啡文化

咖啡文化故事法国海军与咖啡

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡故事--布里埃尔.马提厄.德.克利

咖啡文化

咖啡故事--布里埃尔.马提厄.德.克利

咖啡故事--布里埃尔.马提厄.德.克利大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼

2014-09-11 咖啡文化我要分享

精品咖啡历史法国海军军官与咖啡史

咖啡文化

精品咖啡历史法国海军军官与咖啡史

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2014-12-01 咖啡文化我要分享

精品咖啡文化法国海军军官与咖啡史

咖啡文化

精品咖啡文化法国海军军官与咖啡史

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2015-03-09 咖啡文化我要分享

咖啡文化历史法国海军军官与咖啡史

咖啡文化

咖啡文化历史法国海军军官与咖啡史

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2015-02-09 咖啡文化我要分享

咖啡传播中的故事：咖啡树与法国军官

咖啡文化

咖啡传播中的故事：咖啡树与法国军官

大约是在1720-1723年之间，法国海军军官司加布里埃尔.马提厄.德.克利奉命到马提尼克岛驻扎。在离开巴黎上任之前，他设法搞到一些咖啡树苗，决定把它带回到马提尼克岛去。他做了两次尝试，才成功地把咖啡树苗带到了马提尼克岛。树苗保存在甲板上一个带孔的玻

2014-07-31 咖啡文化我要分享

咖啡的文化介绍咖啡的起源传说

咖啡庄园

咖啡的文化介绍咖啡的起源传说

牧羊人的故事牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊（1613-1707）的记载：大约咖啡豆咖啡豆纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

布隆迪咖啡产区海拔达到多少米算高地咖啡

埃塞俄比亚咖啡

布隆迪咖啡产区海拔达到多少米算高地咖啡

咖啡海拔介绍高海拔地区，特殊的小气候以其完美搭配的温度，阳光和雨露孕育出高品质的咖啡豆。而夜晚较冷的温度也延缓了咖啡浆果的成熟时间，让咖啡风味发展的更为饱满。低海拔：罗百氏特咖啡通常生长在低海拔地区。比阿拉比卡咖啡的果实更大，成熟时间更

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍

曼特宁咖啡生长环境风味描述种植产地区庄园特点品种介绍咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只子叶植物，其高度可达十公尺，而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五

2016-12-24 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡的起源咖啡的起源有什么传说咖啡故事

咖啡庄园

咖啡的起源咖啡的起源有什么传说咖啡故事

牧羊人的故事牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊（1613-1707）的记载：大约咖啡豆咖啡豆纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

喝咖啡的好处喝咖啡真的对皮肤有好处吗

咖啡庄园

喝咖啡的好处喝咖啡真的对皮肤有好处吗

牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊（1613-1707）的记载：大约咖啡豆咖啡豆纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现，这些羊群是吃

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

墨西哥咖啡风味口感特点研磨刻度产地区品种处理法介绍

墨西哥咖啡

墨西哥咖啡风味口感特点研磨刻度产地区品种处理法介绍

墨西哥咖啡风味口感特点研磨刻度产地区品种处理法介绍墨西哥人生性乐观、热情，从他们的咖啡里亦可以看出来，香醇浓厚的墨西哥咖啡不仅深受本国人的喜爱，很多的咖啡鉴赏家们也对它赞誉有加。品尝墨西哥咖啡的方法有很多，主要分为含酒精的和不含酒精的两大

2016-12-29 墨西哥咖啡我要分享

了解关于咖啡豆的故事来源什么|咖啡豆的来源故事是哪个国家？

咖啡知识

了解关于咖啡豆的故事来源什么|咖啡豆的来源故事是哪个国家？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的起源咖啡，是风靡全球的三大饮料之一，关于咖啡的起源有种种不同的传说，这里我介绍三个最具代表性的故事。牧羊人的故事公元6世纪前后，在非洲埃塞俄比亚的高原上，牧羊

2019-10-25 咖啡知识我要分享

印第安咖啡豆起源发展历史文化简介

印第安咖啡

印第安咖啡豆起源发展历史文化简介

牧羊人的故事：根据罗马一位语言学家罗士德奈洛伊（1613-1707）的记载：大约纪元六世纪时，有位阿拉伯牧羊人卡尔代某日赶羊到伊索比亚草原放牧时，看到每只山羊都显得无比兴奋，雀跃不已，他觉得很奇怪，後来经过细心观察发现，这些羊群是吃了某种红色果实

2017-03-27 印第安咖啡我要分享

印第安咖啡豆品种种植市场价格简介

印第安咖啡

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19世纪，美国人类学家莫顿及阿根廷古生物学家阿梅吉诺等提出了印第安人发源于美洲的说法。但是，此种理论根本站不住脚，因为时至今日，在美洲大陆上还没有找到任何代表人类进化的猿人化石，考古资料证明，在美洲只有猴类没有猿类。那么印第安人到底从何而来

2017-04-15 印第安咖啡我要分享

印第安咖啡豆风味口感香气特征描述简介

印第安咖啡

印第安咖啡豆风味口感香气特征描述简介

雪克欧玛的故事另一些传说是阿拉伯半岛上（即指北叶门）的守护圣徒雪克。卡尔第之弟子雪克欧玛在摩卡是很受人民尊敬及爱戴的酋长，但因犯罪而被族人驱逐。雪克．欧玛因此而被流放到该国的俄萨姆，在这里偶然发现了咖啡的果实，这是一二五八年的事。一日，欧

2017-03-08 印第安咖啡我要分享

咖啡树文化、起源传说、主要成分

咖啡庄园

咖啡树文化、起源传说、主要成分

主要成分编辑纤维生豆的纤维烘焙后会炭化，与焦糖互相结合便形成咖啡的色调。蛋白质卡路里的主要来源，所占比例并不高。咖啡末的蛋白质在煮咖啡时，多半不会溶出来，所以摄取到的有限。糖咖啡生豆所含的糖分约8%，经过烘焙后大部分糖分会转化成焦糖，

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

印第安咖啡风味描述研磨度特点品牌口感庄园精品咖啡介绍

印第安咖啡

印第安咖啡风味描述研磨度特点品牌口感庄园精品咖啡介绍

19世纪，美国人类学家莫顿及阿根廷古生物学家阿梅吉诺等提出了印第安人发源于美洲的说法。但是，此种理论根本站不住脚，因为时至今日，在美洲大陆上还没有找到任何代表人类进化的猿人化石，考古资料证明，在美洲只有猴类没有猿类。那么印第安人到底从何而来？

2016-10-11 印第安咖啡我要分享

咖啡文化咖啡大全介绍

咖啡庄园

咖啡文化咖啡大全介绍

非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡发省（KAFFA）被发现的咖啡文化咖啡文化。后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

咖啡文化咖啡的发展历程咖啡品种不同味道有什么改变

咖啡豆

咖啡文化咖啡的发展历程咖啡品种不同味道有什么改变

在中国无论是上班还是下班还是在办公室家里外面都有喝咖啡在中国人们追求的生活品质越来越高咖啡在中国的销量也是很大，也出现了很多的咖啡馆咖啡的主要来源是在西方最开始是阿拉伯人把咖啡豆晒干拿去煮的当药品使用后来渐渐的变成饮料在中国的神农百

2016-05-27 咖啡豆我要分享

卢旺达咖啡适不适合水洗卢旺达咖啡味道怎么样

咖啡庄园

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后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口！这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡起源风味描述处理法口感品种研磨度介绍

埃塞俄比亚咖啡

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埃塞俄比亚咖啡起源介绍 1723年，一个法国人加布里埃尔*马蒂厄*德*克利(Gabrie Mathieu De clieu)将咖啡树苗带到马提尼克岛，开启拉丁美洲咖啡种植。 1727年，南美洲的第一个种植园巴西帕拉建立。随后在里约热内卢附近栽培。 1730年，英国人把咖啡引入牙买加

2016-10-24 埃塞俄比亚咖啡我要分享

老挝咖啡最有名的是咖啡吗品牌简介

咖啡

老挝咖啡最有名的是咖啡吗品牌简介

老挝咖啡最有名的是咖啡吗品牌简介大约在1720年，在马提尼克岛（Martinique）任职的一个法国海军军官加布里埃尔马蒂厄德克利即将离开巴黎的时候，设法弄到了一些咖啡树，并决定把它们带回马提尼克岛，他一直精心护理着树苗，把它保存在甲板上的一个玻璃箱里

2016-12-05 咖啡我要分享

充满咖啡风味的阿鲁沙咖啡庄园

咖啡庄园

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咖啡树原产自埃塞俄比亚，属于植物学中 Rubiaceae 族之 Coffee 属的常绿只子叶植物，其高度可达十公尺，而人工栽种者由于经过修剪，故仅有二至四公尺高。咖啡大概会在三至四年结子，而二十至二十五年后产量会减少，但也有部分咖啡树超过百年寿命却仍然结

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

怎样才能煮出一杯好咖啡?<二>

咖啡技术

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咖啡粉的粗细程度：意大利式家里香浓咖啡：中至细意大利香浓咖啡，用机器做Espresso 卤杯中加入七克咖啡并轻轻压实，在顶部应留有一定空隙，因为咖啡在浸水后会膨胀。加水，观察咖啡油(Crema)从咖啡器中出来后的颜色。当这个咖啡油开始由金褐色变成白色时，

2014-07-08 咖啡技术我要分享

名人与咖啡，你知道多少

咖啡资讯

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加布里埃尔德克利，法国军官，在马提尼克岛（Matinique）种植第一株咖啡树，1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树，有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普伏尔泰，法国史学家兼哲学家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡长达65年。巴尔扎克，法国十九世纪伟大

2016-05-25 咖啡资讯我要分享

名人与咖啡的故事

咖啡文化

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加布里埃尔德克利，法国军官，在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树，1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树，有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普。伏尔泰，法国史学家兼哲学家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡长达65年的人。丹东、马拉，著名法国革命领

2014-06-23 咖啡文化我要分享

名人与咖啡的故事

咖啡知识

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2015-04-20 咖啡知识我要分享

咖啡文化历史名人与咖啡的故事

咖啡文化

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加布里埃尔德克利，法国军官，在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树，1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树，有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普。伏尔泰，法国史学家兼哲学家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡长达65年的人。丹东、马拉，著名法国革命领

2014-11-10 咖啡文化我要分享

咖啡界的名人故事毕加索

咖啡文化

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加布里埃尔德克利，法国军官，在马提尼克岛(Matinique)种植第一株咖啡树，1777年在马提尼克就有1800万棵咖啡树，有些被运往海地、圣多明各和瓜德罗普。伏尔泰，法国史学家兼哲学家，工作常喝咖啡加巧克力，喝咖啡长达65年的人。丹东、马拉，著名法国革命领

2015-09-09 咖啡文化我要分享

咖啡起源发展简史

咖啡文化

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人类文明带动了咖啡产业的发展，经过岁月的洗礼，咖啡被带到了世界各地。

2014-07-01 咖啡文化我要分享

咖啡入门学基础大全初学者必看

咖啡技术

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【学名】小粒种为Coffea arabica L.，中粒种为Coffea canephora，大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种，中粒种又称甘弗拉种，大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种：Arabica 和Robusta。【科属】茜草科(Rubiaceae)，咖啡属(Coffea) 【国内

2015-11-23 咖啡技术我要分享

属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍

卡蒂姆咖啡豆

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属于小粒种类的卡蒂姆CIFC7963咖啡豆介绍卡蒂姆CIFC7963（F6）在云南省咖啡种植区的德宏、保山、普洱、西双版纳、临沧、文山、玉溪等地进行大面积推广种植，四川省攀枝花及邻国缅甸也推广种植，共计推广面积达20多万亩。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古

2017-02-04 卡蒂姆咖啡豆我要分享

咖啡常识喝咖啡的10个小常识世界最全的咖啡知识大全

咖啡知识

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调制咖啡：意大利咖啡：一般在家中冲泡意大利咖啡，是利用意大利发明的摩卡壶冲泡成的，这种咖啡壶也是利用蒸气压力的原理来淬取咖啡（又一个瓦特的徒弟）。摩卡壶可以使受压的蒸气直接通过咖啡粉，让蒸气瞬间穿过咖啡粉的细胞壁（还是虎克的徒弟），将咖啡

2016-08-04 咖啡知识我要分享

第七届北京国际电影节闭幕，温哥华的咖啡吧亮相红地毯

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第七届北京国际电影节闭幕，温哥华的咖啡吧亮相红地毯

昨晚，第七届北京国际电影节闭幕式暨颁奖典礼在怀柔国家中影数字制作基地隆重举行。伴随着一曲《今夜有约》，第七届北京国际电影节正式落下了帷幕。闭幕式由春妮、梁植、阿雅共同担任主持，并邀请到法国著名童声合唱团、香港巨星谭咏麟和秦怡、罗

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

马提尼克岛的咖啡生产情况，马提尼克岛的咖啡的种植环境

精品咖啡豆

　马提尼克岛的咖啡生产情况，马提尼克岛的咖啡的种植环境

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）马提尼克岛的咖啡生产日期为1723年，其成立归功于法国海军军官Gabriel de Clieu。后来蔓延到加勒比和南美其他地区马提尼克岛，的海外地区法国。历史朱尔斯罗西尼翁写道，172

2019-01-20 精品咖啡豆我要分享

咖啡文化咖啡起源发展简史

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咖啡文化咖啡起源发展简史

关于咖啡的出生之地无人知晓，对于咖啡的来历也是众说纷纭，为了得到准确的答案，咖啡专家及植物学家共对咖啡进行考察，考察后发现非洲埃塞俄比亚才是咖啡的故乡，就目前考察情况来看，非洲雨林地区还有大量的不知名野生咖啡树，其果实风味独特，受到专家们

2014-09-25 咖啡文化我要分享

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

在家里制做咖啡要注意几个观点

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在家里制做咖啡要注意几个观点

1。咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细 2。要用92-96度的水。 3。不同的制作方法需要不同的煮制时间用小型家用咖啡机器-咖啡要通过过滤纸或金子过滤网 Filter Coffee 1、小漏斗的使用：在漏斗

2014-08-22 咖啡技术我要分享

如何在家里制作咖啡

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在家里制做咖啡要注意几个观点： 1。咖啡的磨粉粗细程度是由您所选择的咖啡设备而决定的。因为不同的咖啡制作方法所需要不同的磨粉粗细 2。要用92-96度的水。 3。不同的制作

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡常识：咖啡的传播

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人们都认为非洲是咖啡的故乡。但实际上咖啡起源于埃塞俄比亚，并且被传到世界各地是通过也门的摩卡(Mocha)港。

2014-07-16 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡发源地故事阿拉比卡咖啡故事咖啡传播路线图

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡的历史早在12世纪就在它的发源地埃塞俄比亚，那里生长着1000多种阿拉比卡。有传言说它是由一位山羊农夫在高山上建立的，但不管真假，没过多久它就成为了一种民族美食。以

2019-12-23 咖啡知识我要分享

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