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Spressa爱乐压辅助工具 制作咖啡更轻松
对于咖啡爱好者来说,著名的便携式咖啡制作器爱乐压(AeroPress)是一款非常具有特色的产品,而如果你是一位爱乐压的使用者,那么你绝对会对今天的这个新玩意更加感兴趣。
2014-07-03 咖啡机 我要分享咖啡烘焙--工具篇
咖啡之所以受人喜爱,主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感。咖啡生豆本身并无什么特殊的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的结构,从而带出咖啡香醇的风味。
2014-08-20 咖啡技术 我要分享咖啡烘焙之工具篇
咖啡之所以受人喜爱,主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感。咖啡生豆本身并无什么特殊的味道,是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组,形成新的结构,从而带出咖啡香醇的风味。
2014-06-04 咖啡技术 我要分享茶饮店用实验仪器做奶茶!科研人:或有食安风险
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,某位顾客在茶颜悦色门店购买奶茶时注意到店员手中所持从未见识过的新工具,惊奇不已,将这一幕拍摄下来后发布于社交平台上,不料引起众多网友的关注与讨论。从图片上
意大利团队设计品尝头盔!将用于咖啡评估,开辟咖啡感官新视角
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天,2024世界咖啡冲煮大赛WBrC在美国芝加哥拉下帷幕,参赛选手们的器具、豆子和参数都成为咖啡爱好者们的谈资。不过有些人或许在观看比赛的过程中产生疑惑,参
限定QQ秀!星巴克新联名活动要来波回忆杀?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交平台上出现了一款新的星巴克冰杯,围绕在标志性的美人鱼logo一圈的是各种qq表情包,也许第一眼会以为是哪个小朋友用贴纸装饰了星巴克的冰杯吧,不少人表示