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东山再起?!陆正耀杀回咖啡赛道!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex近日有消息称,瑞幸咖啡创始人陆正耀正在筹划新的创业项目,准备
冲煮深烘焙和浅烘焙咖啡的手法有什么区别?咖啡冲煮秘籍大公开!
常常会有朋友在线下门店购买完豆子以后询问前街最佳的冲煮参数,目的是为了减少冲煮时的翻车概率,直接就能冲出美味的咖啡。然后前街就会跟客人介绍起豆子的特性,分享最佳的冲煮参数。例如:由于这支豆子烘焙较浅,
MStand推出能“吃”的combo,网友:像啃纸!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房相信很多人都知道,咖啡品牌MStand有一款可以连“杯子”一起吃的燕麦曲奇拿铁曾经风靡全网,利用密实的燕麦巧克力饼干“替代”了传统的咖啡杯,内里盛着现制的热奶咖
咖啡研磨粗细的区别?意式咖啡粉的研磨要多细?手冲研磨要多粗?
所谓萃取,就是通过将水作为媒介,把咖啡里的风味物质溶解出来。而在萃取之前,我们需要先通过磨豆机来粉碎咖啡豆,因为只有这样,咖啡里的风味物质才能够更快、更容易的被溶解出来。而这,就是我们常说的咖啡研磨。
广州|这里的精品咖啡豆,比咖啡展还多。前街咖啡
前街咖啡馆 自家烘焙的一家店,老板是位美女烘焙师。 店里的咖啡豆和出售的咖啡豆都是她自己烘焙的。 地址:广州市越秀区保安前街10号
2016-07-21 广州 我要分享Tokiwa——可以看海的咖啡馆
这是一家韩国的咖啡馆,位于釜山市。这家店上下两层,一楼主要是外卖区,二楼主要是消费区,如果临窗而坐,你可以看到广安里海水浴场。店里无论是咖啡豆还是轻食饼干都是店里自己烘焙的。
2014-05-29 咖啡馆 我要分享