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长泡和咖啡_了解更多有关长泡和咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于长泡和咖啡的内容

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奶泡和咖啡融合的注意事项

咖啡

奶泡和咖啡融合的注意事项

奶泡和咖啡融合的注意事项 1、蒸汽杆气压的大

2017-02-04 咖啡我要分享

拉花的奶泡是奶泡和牛奶的混合体吗咖啡拉花对牛奶的标准

咖啡拉花

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拉花的奶泡是奶泡和牛奶的混合体吗咖啡拉花对牛奶的标准第一步先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。第三步

2017-01-19 咖啡拉花我要分享

拉花的方法

咖啡知识

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咖啡拉花是一门可以使咖啡锦上添花的艺术，所谓“拉花”就是指以打制出的奶泡通过晃动手法在咖啡液面描绘出漂亮的图案，洁白的奶泡和咖啡交相映衬，在咖啡杯内形成一道独特的风景。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

袋泡咖啡冲泡方法袋泡咖啡的冲泡方式只有热泡和冷泡吗

咖啡

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说起袋泡咖啡，这回让我想起方便简洁的挂耳咖啡，但是它们并不是一回事，袋泡咖啡会比挂耳咖啡更简便，只用冲泡的液体就可以了，例如热水，冷水或者牛奶都可以，是最近两年兴起的一种咖啡冲泡方式。它跟我们熟知的挂

2021-12-23 咖啡我要分享

在家就可以玩的咖啡萃取法手冲、冷泡和冰滴做法和风味介绍

咖啡处理法

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷泡咖啡：冷泡咖啡是直接将咖啡粉放置在冷水中，经过长时间的浸泡，萃取出咖啡本身的微量因子。由于是采用冷水浸泡，因此浸泡过程时间会延长，一定要放置低温冷藏中风味更棒。口感较为平顺清新，不

2017-12-09 咖啡处理法我要分享

喜茶新品黄皮鲜露真的那么好喝？带你复刻喜茶新品【黄皮鲜露】

茶饮百科

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霸气油柑火爆全网，手打柠檬茶的浪潮也席卷整个夏天。啊喂，是不是该轮到鲜露正气果惊艳登场了呀~ 喜茶的黄皮仙露试过的朋友有没有被惊艳到啊~黄皮都可以拿来做饮品？继油柑之后大家就不要再大惊小怪了吧！我们要相信还会有更多稀奇古怪的小众水果出圈的。

2021-08-17 茶饮百科我要分享

意式咖啡打奶泡和水的比例是多少

美式咖啡

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1。将冰牛奶放进盛奶壶中，并打开蒸汽按扭，先空喷一下，清掉管内残余的热水，你看到水滴从管内流出来的时候，便可以开始了。 2。将喷气管的尖端深入牛奶的1/3处，并将蒸汽打开，（个人建议全开） 3。逐渐将喷气管的尖端移到牛奶表面的下方，但是切记8能高过

2016-11-10 美式咖啡我要分享

咖啡拉花可以用冰奶泡吗咖啡拉花冰奶泡和热奶泡的区别和用处

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花制作冰奶泡则将牛奶冷却至5度以下，当然，不要冰过头而让牛奶结冰了。 1手动式的奶泡壶是不是只能打冰奶泡? 2要打出好的冰奶泡，使用上有重要的技巧吗? (打过头是不是会

2019-01-16 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡制作要点是什么？冷泡和冰滴有什么区别？为什么萃取时间要8个小时？

咖啡知识

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即便立秋的到来给炎热的广东带来了些许凉意，但也就些许！大家还是被37°C的毒辣高温炙烤着！也因为如此，冰爽味浓的冷萃咖啡依旧是大部分人的心头好！但很多居家自制的朋友发现，自己做出来的冷萃咖啡总是没有咖

2024-08-09 咖啡知识我要分享

奶泡的艺术Milk and Art 奶泡和牛奶的区别牛奶怎么打奶泡

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如何打细腻的奶泡意式咖啡打奶的技巧背景知识：奶泡是谁发明的，至今仍没有定论。有人说是美国义式咖啡教父David Schomer在80年代的时候首创，有人则说是意大利的Luigi Lupi在

2018-01-05 奶泡我要分享

动物拉花咖啡天鹅图案做法如何制作咖啡拉花天鹅花纹

拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？做法 : 1, 当奶泡和咖啡融合至八分满后, 杯子放正, 钢杯放低后再放置杯子前方杯缘处并往旁边靠, 然后钢杯开始左右晃动 , 使咖啡表面产生一半

2018-01-29 拉花我要分享

咖啡拉花爱心和叶子有什么技巧

拉花

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2016-10-27 拉花我要分享

咖啡拉花手臂姿势-零开始学做拉花咖啡

咖啡拉花

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2016-11-28 咖啡拉花我要分享

【奶泡和拉花秘诀】图文并茂让你也能自己拉出美美的拉花

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）完美的下午茶就是要一块美美蛋糕一杯拉花咖啡，然后手机相机先吃一轮才心满意足的开动想要在家也可以优雅地来杯拉花咖啡吗？亲爱的，芒果咖啡女王把拉花变简单，咖啡瑄把步骤变图解了首先，拉

2017-12-12 咖啡技术我要分享

奶泡和牛奶的区别是什么？牛奶为什么能打成奶泡？

奶泡

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对于加入咖啡中牛奶奶泡的要求：①由于饮用咖啡容易导致人体钙质的流逝，所以在喝咖啡的时候补充一些钙质是有必要的，而牛奶就是最适合加入咖啡当中的液体饮料，并富含人体所需的钙质。这里一般要求使用全脂牛奶和纯

2025-06-08 奶泡我要分享

如何制作咖啡拉花？如何选择最适合打奶泡和拉花的拉花缸？

咖啡拉花

如何制作咖啡拉花？如何选择最适合打奶泡和拉花的拉花缸？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重点讨论：咖啡拉花真的那么重要吗？牛奶蒸和拉花是任何咖啡师的两项基本技能。既不容易掌握，特别是当你第一次开始时，但我对你有好消息：选择正确的牛奶罐可以显着帮助。市场

2018-03-04 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺为什么要做到11分满？咖啡黄金圈是什么？1：1：1的比例是指牛奶奶泡和咖啡吗？

意式咖啡

卡布奇诺为什么要做到11分满？咖啡黄金圈是什么？1：1：1的比例是指牛奶奶泡和咖啡吗？

卡布奇诺这个名称有别于其他的意式咖啡，听起来就充满了异域风情。而这就让许多涉咖未深的小白朋友在踏入咖啡店进行点单的时候，会因为菜单上的名字都太过陌生，优先选择在名字上充满特色的卡布奇诺。当然，这样选择

2024-08-10 意式咖啡我要分享

咖啡拉花创造出天鹅图案的人是谁咖啡拉花拉天鹅技巧方法步骤

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花做法：小天鹅 1 准备好意式浓缩咖啡和打发好的牛奶，降低奶缸高度将打发好的牛奶注入意式浓缩咖啡中，至5分满。 2 杯子倾斜，降低缸嘴高度离液面1cm以下，转动杯子，在侧

2019-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡拉花最主要的技巧是什么咖啡拉花需要注意的地方

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ● 咖啡拉花的原理浓缩咖啡(Espresso)上有一层厚厚的油脂（Crema），能够产生足够的表面张力，托起由微小气泡所组成的奶泡。借由奶泡和油脂的排列，就可以做出各式各样的图案，

2018-12-21 咖啡知识我要分享

咖啡拉花的奶缸要怎么选什么杯子都能咖啡拉花吗

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2018-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡豆油脂多寡对咖啡拉花的影响_油少的咖啡豆能拉花吗

咖啡拉花

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2018-08-31 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺和拿铁咖啡有什么区别？卡布奇诺牛奶和咖啡比例是多少？

咖啡知识

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在加压式咖啡机发明之初，因为蒸汽功能的出现，人们得以给牛奶加热的同时打发出绵密的奶泡。当绵密奶泡淋在咖啡上的那一刻，由于样貌和颜色与天主教道袍过于相似，于是人们便用「Cappuccino」一词命名这款

2025-01-07 咖啡知识我要分享

咖啡百科速溶咖啡也能玩“拉花”

咖啡拉花

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速溶咖啡也能玩拉花，而且做法简单，几乎不要求技术，不需要繁琐的过程，只需一点点耐心就可以做到!这款咖啡更特别的地方就是会跳舞，将成品的杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞一般，很有神秘朦胧的美!而糖浆、牛奶、奶泡和咖啡的特有

2014-10-30 咖啡拉花我要分享

咖啡文化常识制作杯中会“跳舞”的速溶咖啡

咖啡文化

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

速溶咖啡拉花咖啡文化

咖啡文化

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2014-09-26 咖啡文化我要分享

咖啡拉花技术速溶咖啡也能玩“拉花”

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2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识速溶咖啡也能玩“拉花”

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速溶咖啡也能玩“拉花” 咖啡常识

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2015-03-28 咖啡知识我要分享

速溶咖啡也能玩“拉花” 咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-05-15 咖啡知识我要分享

速溶咖啡玩拉花杯中拿铁会跳舞

拿铁

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2014-12-02 拿铁我要分享

制作杯中会“跳舞”的速溶咖啡

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

杯中拿铁会跳舞速溶咖啡玩拉花

咖啡知识

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2015-05-22 咖啡知识我要分享

什么是奶泡与牛奶的融合度？牛奶与咖啡

咖啡知识

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奶泡与牛奶的融合度指的是打发奶泡后奶沫与牛奶两者结合的紧密程度。如何判断奶泡与牛奶融合度的高低？原理：刚打发好的奶泡，奶泡与牛奶两者是融合在一起的，需要静置一段时间，奶泡和牛奶才会分离开形成分层，而静置时间的长短则代表着打发出奶泡与牛奶

2016-06-12 咖啡知识我要分享

意式咖啡教程：详解拉花轮Vol.1 奶泡对咖啡拉花的7个影响

咖啡技术

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先来说打发前牛奶的选择： 1 温度打发前牛奶的温度，最适合的温度应该在4℃左右，我们最终的温度不变的情况，初始温度越低给我们打发奶泡和打棉的时间就越久，也就越容易操作，第二，在储存的过程牛奶温度每上升一度牛奶自身当中的脂肪和蛋白质会分解一部分

2015-12-11 咖啡技术我要分享

意式咖啡制作教程：详解拉花轮Vol.1-奶泡对咖啡拉花的7个影响

咖啡技术

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来源：叁拾而立烘焙学院先来说打发前牛奶的选择： 1温度打发前牛奶的温度，最适合的温度应该在4℃左右，我们最终的温度不变的情况，初始温度越低给我们打发奶泡和打棉的时间就越久，也就越容易操作，第二，在储存的过程牛奶温度每上升一度牛奶自身当中的

2015-12-15 咖啡技术我要分享

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎么做

拉花

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咖啡拉花不适合用什么牛奶做材料-咖啡上面的拉花怎么做步骤. 1 开始制作：首先在制作好的Espresso咖啡中添加做好的奶泡，等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状【制作】教你做咖啡拉花（图）步骤. 2 现在正式的拉花开始了: 首先从一次的

2016-12-20 拉花我要分享

冰镇咖啡、冷泡咖啡、冰滴咖啡的区别特点是什么

冰滴咖啡

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同样拿到的是一杯冰凉的咖啡饮品，但冰镇、冷萃、冰滴咖啡的口感和制作过程都相差很大，冷萃的萃取方式属于浸泡式，冰滴则是渗滤式，而冰镇咖啡就只是给热咖啡降了一下温度，在味道上是远不如冷泡和冰滴的。热萃法冰镇咖啡ice coffee 指用热水快速萃取咖啡

2019-04-26 冰滴咖啡我要分享

咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因

咖啡拉花

咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因

咖啡拉花拉底纹的时候纹路会往自己这边靠是什么原因制作步骤简介： 1. 制作好的ESpresso咖啡中添加做好的奶泡。 2. 等到倒入的奶泡和咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状。 3. 由于奶泡体积比较大，最好是Cappucino杯或者是马克杯，用比较大的杯子。 4.拉

2017-01-17 咖啡拉花我要分享

初学者咖啡拉花技巧

咖啡技术

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进入了欧本咖啡，我才开始慢慢的真正的去学习用半自动咖啡机制作espresso，同时，也慢慢的开始学会了拉花。

2014-08-30 咖啡技术我要分享

制作奶泡的五个技巧

咖啡知识

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2014-05-20 咖啡知识我要分享

花式咖啡醒年盹儿（品咖文化）

咖啡知识

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苦中有甜藏妙味花式咖啡通常是指区别于单品咖啡，加入牛奶、糖、奶泡、巧克力等的咖啡，像蓝山、哥伦比亚，都属于单品咖啡，也叫清咖啡或者黑咖啡，这样的咖啡热量很低，但是味道比较苦，不经常喝咖啡的人接受不了，花式咖啡加入了牛奶、白兰地、薄荷酒、肉

2016-10-20 咖啡知识我要分享

焦糖玛奇朵怎么喝焦糖玛奇朵的喝法创意喝焦糖玛奇朵焦糖玛奇

咖啡知识

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焦糖玛奇朵怎么喝？ 1.焦糖玛奇朵如果外带给别人的话不需要带糖咯，那个味道已经很均衡了。喝咖啡这么一点苦味总是要的，木棒还是带上吧，可能会用到，这款咖啡独特之处就在于它的做法带来的层次感，以及细腻奶泡和焦糖一起入口的那感觉，当然是热焦玛啦。冰

2016-03-02 咖啡知识我要分享

打奶泡技术意式咖啡机打奶泡技巧分享

咖啡知识

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喜爱咖啡的咖友们，总以能做出自已喜爱的花式咖啡为荣耀，我也是一样，喜欢单品咖啡，也喜欢有各种图案的花式咖啡。然而，花式咖啡制作很重要的一个步骤就是能打出优质的奶泡。打奶泡的方式又有两种，即：手动打奶泡和咖啡机打奶泡。今天跟朋友们分享的是意

2014-10-18 咖啡知识我要分享

咖啡机技术意式咖啡机打奶泡技巧分享

咖啡知识

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

初学咖啡心形拉花技巧讲解咖啡心形拉花心得分享咖啡拉花视频

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉花做法1 : 1, 用打好的奶泡倒出大圆，再倒出小圆 2, 从大圆的边缘倒出一个小圆 3, 倒入小圆直接倒出心形图案，用雕花棒从大圆的边缘画出花瓣 4, 用雕花棒蘸上咖啡点在花瓣上

2018-04-03 咖啡拉花我要分享

咖啡初学者需要知道的咖啡拉花技巧

咖啡知识

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咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espresso。建议直接将Espresso盛接在所需要的杯子中。接着打奶泡，完成后若是表面浮有较粗的奶泡请将其去除。 2、徐徐将打好的

2015-04-17 咖啡知识我要分享

咖啡拉花技术咖啡机制作奶泡的五个技巧

咖啡技术

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2015-01-09 咖啡技术我要分享

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗风味描述口感品种产地介绍

咖啡

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗风味描述口感品种产地介绍

手动奶泡器可以制作咖啡拉花吗风味描述口感品种产地介绍（1）手动打奶器不论牛奶是冷是热都可以打发出奶沫，所以牛奶的温度可以根据实际需求来定，但如果做热咖啡，建议牛奶在65度左右，不要超过75度，如果是冷牛奶，建议温度在5度左右。（2）将壶盖盖上，

2016-11-30 咖啡我要分享

品咖文化花式咖啡醒年盹儿

咖啡知识

品咖文化花式咖啡醒年盹儿

简要内容：出门去品饮一杯花式咖啡，在大多数人印象里还是一种颇小资化的行为，相对于品茶，花式咖啡别有一番香醇、浪漫与优雅，是当得起美丽二字的饮品，同时咖啡的提神效果可以帮助大家醒醒年盹儿，再配上几款小点，可以补充些热量，工作的时候更有精神。

2015-06-19 咖啡知识我要分享

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