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铁皮卡

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2017-07-07 铁皮卡我要分享

咖啡知识

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2022-07-22 咖啡知识我要分享

美洲咖啡精品庄园

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咖啡豆

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2014-07-02 咖啡豆我要分享

咖啡知识

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2022-06-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

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2015-09-01 精品咖啡学我要分享

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咖啡豆

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铁皮卡「Typica」铁皮卡，名字听起来很雄壮威武，但事实上它并不那么坚强它的体质较弱，抗病力差，易染锈叶病，产果量亦少。它是埃塞俄比亚最古老的原生品种之一，众多阿拉比卡皆衍生自铁皮卡！铁皮卡顶叶为古铜色是特征之一，豆粒较大，成尖椭圆形或瘦尖状

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咖啡文化

《魔幻拉美》拉丁美洲的咖啡文化

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般而言，咖啡产区多位于发开中国家，而咖啡消费国则为所谓的第一世界。拉丁美洲虽然是咖啡生产地，但拉丁美洲人也是咖啡的爱好者，进而衍生出独特的咖啡文化。咖啡应该是全世界最普遍的提神药物

2017-09-28 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加中部山谷火凤凰庄园红蜜处理是罗布斯塔种还是阿拉比卡

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精品咖啡豆

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美洲咖啡精品庄园

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精品咖啡豆

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咖啡豆

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精品咖啡豆

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咖啡知识

精品咖啡学爱尔兰咖啡是一种热咖啡

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的

2014-10-17 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

SCAA解读精品咖啡Typica和Bourbon

咖啡有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；Robusta，风味粗糙，咖啡因含量高，不属精品咖啡，常用于速溶咖啡加工和意式咖啡混豆。埃塞俄比亚Typica和也门Bourbon是

2016-07-14 咖啡资讯我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡豆品种产区特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种，源于也门到爪哇的这一支，在18世纪初期在爪哇岛开始流传。埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体呈椭圆

2017-05-25 铁皮卡我要分享

铁皮卡

铁皮卡咖啡Typica栽培品种有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 ypica Typica是阿拉比卡种的栽培高大品种，源于也门到爪哇的这一支，在18世纪初期在爪哇岛开始流传。埃塞俄比亚最古老的原生品种，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。铁比卡顶叶为古铜色，豆体

2017-07-07 铁皮卡我要分享

咖啡资讯

乔伊斯与咖啡

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2014-08-08 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

咖啡文化基础常识乔伊斯与咖啡

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2015-04-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化

乔伊斯与咖啡咖啡与名人的文化历史

与东方的斗酒诗百篇相对应，咖啡在西方文学中也被赋予了传奇的魔药身份。如今成为文学咖啡代名词的是Espresso及其衍生产品，与Espresso的诞生密切相关的是意大利东端城市的里雅斯特(Trieste)。此地咖啡馆的名人录虽然不及罗马与巴黎来得耀眼，但也有自己的傲

2015-03-11 咖啡文化我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马艾利达咖啡豆行情怎么样巴拿马咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是采用日晒处理法，品种是经典的铁皮卡种。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2017-05-25 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

咖啡知识

咖啡基础知识咖啡馆中的非咖啡饮品

起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2014-10-30 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆中的非咖啡饮品奶茶之起源

起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2014-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆中的非咖啡饮品奶茶之起源

起源于青藏高原的奶茶，经过千年的发展，已经衍生出诸多不同的流派，我们耳熟能详的就包括了：英式奶茶、港式奶茶、马来西亚拉茶、印度奶茶、酥油茶、蒙古奶茶以及臭名昭著的台式奶茶。不同的奶茶有着很强的地域性，目前在上海以港式奶茶和台式奶茶为主流。

2015-06-12 咖啡知识我要分享

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡

巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡精品咖啡豆分级、价格、生豆及烘焙

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 本批次是采用日晒处理法，品种是经典的铁皮卡种。铁比卡（Typica）：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果

2017-05-12 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡我要分享

云南咖啡豆

云南铁皮卡精品咖啡豆风味描述

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南小粒咖啡品种铁比卡(Typica)：埃塞俄比亚最古老的原生品种，产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部，所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅，但体质较弱，抗病力差，产果量少。牙买加蓝山、

2017-07-26 云南咖啡豆我要分享

美洲咖啡精品庄园

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2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

波旁咖啡

Rwanda 卢旺达 Red Bourbon 红波旁咖啡豆介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Rwanda 卢旺达 Red Bourbon 红波旁大家听过或者已经试过风味优雅的古老咖啡种： Typica 铁比卡衍生品种例如，曼特宁、蓝山、象豆、柯娜、艺伎。相信很多热爱咖啡者亦都听过饮过 - 例如:

2017-07-06 波旁咖啡我要分享

美洲咖啡精品庄园

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2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种

尼加拉瓜暴风庄园日晒象豆种精品咖啡豆起源发展历史文化简介

象豆，巨形咖啡豆(Elephant bean)，它比其他咖啡豆大3倍甚至更多，分类学名称是马拉戈日皮(Maragogype)，源自巴西巴伊亚(Bahia)州的马拉戈日皮(Maragogype)县，1870年在该县第一次确立了巨形咖啡豆在分类学上的地位，是一个阿拉比卡衍生种(杂交品种)。风味

2017-05-04 尼加拉瓜暴风庄园日晒处理象豆种我要分享

滴漏式咖啡壶

滴漏咖啡与的浓缩咖啡区别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯芳香浓郁的咖啡，要经过加工，烘焙，研磨，然后才在沸腾的开水冲击下，从过滤器中伴着诱人芳香涓流而下。人们爱咖啡，不仅衍生了很多咖啡品种，而且更是发明制作了很多咖啡使用工具，

2017-07-25 滴漏式咖啡壶我要分享

巴拿马咖啡豆

卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨度品种庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆风味描述口感特点研磨度品种庄园介绍卡蒂姆，这个真不好说，我自己表达能力有限，要用简单的词语介绍就是杂乱但是口味较重。以上全凭个人喝咖啡的感受，本人不是卖咖啡豆的也不是开咖啡馆的，只是单纯自己喜欢喝喜欢自己瞎琢磨，呵呵，不代

2016-10-25 巴拿马咖啡豆我要分享

咖啡资讯

中国将成为咖啡消费大国，咖啡馆该如何自处?

中国将成为咖啡消费大国，咖啡馆该如何自处? 根据国际咖啡组织的数据统计，我国咖啡消费正在以每年15%左右的速度增长，远远高于全球2%的平均增速，预计到2025年，我国将成为万亿级的咖啡消费超级大国。正因如此，为了竞争巨大的咖啡消费市场，跨国咖啡店连

2019-04-18 咖啡资讯我要分享

美洲咖啡精品庄园

是罗布斯塔种还是阿拉比卡种啊?巴拿马波魁特瑰夏含量30%邱比特熟

全球咖啡豆树种主要分为：阿拉比卡（Arabica）和罗伯斯塔（Canephora），其中阿拉比卡咖啡豆约占70%80%coffee有一百多个咖啡品种，比较常见的咖啡有：阿拉比卡Arabica，个性突出，风味独特，是精品咖啡主力，主要用于咖啡馆经营和高端咖啡市场供应；罗布斯塔

2016-04-22 美洲咖啡精品庄园我要分享

单品咖啡

单品咖啡做法教学新手尝试单品咖啡，选择哪种咖啡豆比较好？

2018-07-17 单品咖啡我要分享

云南咖啡豆

云南小粒咖啡铁皮卡与牙买加蓝山咖啡的口感风味特点的区别

2018-08-14 云南咖啡豆我要分享

阿拉比卡

阿拉比卡精品咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店精品咖啡是特别气候与地理条件下培育出的独特香味的咖啡豆，相当单纯明快。精品咖啡豆的优势在于，首先它几乎没有瑕疵豆，豆质肥厚且大小均衡，口感酸香甘醇无焦苦涩口感，如果在咖啡里加

2017-07-04 阿拉比卡我要分享

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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡馆衍生的内容

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