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煮的咖啡太苦_了解更多有关煮的咖啡太苦的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于煮的咖啡太苦的内容

搜索 煮的咖啡太苦 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关煮的咖啡太苦的内容。

手冲咖啡太酸、太苦怎么调整？黑咖啡过萃是什么原因？

手冲咖啡

手冲咖啡太酸、太苦怎么调整？黑咖啡过萃是什么原因？

在杯测品鉴体系当中，如果觉得一支咖啡所表现的酸质、甜感、风味、干净度、口感、余韵都令人觉得十分和谐，那么它的平衡感一定不会低，同时也说明这款豆子的品质非常不错，最终更会被打下不俗的分数。到了冲煮环节，

2024-02-05 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡太酸太苦太浓太淡太涩太杂太焦太难喝怎么办？

特别报导

手冲咖啡太酸太苦太浓太淡太涩太杂太焦太难喝怎么办？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡是一门实验性的科学，虽然不能完全用理论去预测结果，但透过理论知识，能提高冲煮的准确性，把所有可能出现的情况归纳总结

2022-04-27 特别报导我要分享

哪种咖啡豆不酸不苦_那种咖啡豆好喝_不苦的咖啡豆一般多少钱

精品咖啡豆

哪种咖啡豆不酸不苦_那种咖啡豆好喝_不苦的咖啡豆一般多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哪种咖啡豆不酸，而且不要太苦？喝过7-11的CITY CAFE热拿铁，觉得喜欢这种口味，就是淡淡的，却有浓浓咖啡香。另外喝过85度C跟蜜蜂的招牌，觉得不喜欢。至于星巴克、西雅图那种

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考

咖啡

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考

不同品种的咖啡冲煮的水粉比例参考咖啡浓度与咖啡萃取率之间的最佳结合关系（不适用于浓缩咖啡冲煮方法）。纵轴代表咖啡的浓度或TDS（总溶解固体量），以实际咖啡成品所含量的百分比形式表示。横轴代表萃取率（产率），以被水溶解的咖啡粉量占原始干咖啡粉

2016-12-19 咖啡我要分享

怎样才能做出美味咖啡咖啡的做法_咖啡怎么做好吃

咖啡庄园

怎样才能做出美味咖啡咖啡的做法_咖啡怎么做好吃

步骤一、选用爵士岛专用的咖啡豆，需求较美式咖啡更细的研磨，但还不到粉末的程度，尚成颗粒状，假如磨的太细，咖啡粉会穿透金属滤网，留下残渣，并且形成过度萃取而太苦、太涩，假如磨的太粗则热水太快穿过咖啡而形成萃取不敷味道不敷。 4步骤二、摩卡壶的

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

滤泡式咖啡精品咖啡冲煮的技巧

咖啡知识

滤泡式咖啡精品咖啡冲煮的技巧

滤泡式定义，将烘培过的咖啡豆磨碎，待其变成较小颗粒后，再将其水溶性成分溶析出来，此过程一般称之为滤泡。滤泡与研磨关系粒度稳定可将发热情况和细末量控制到最低挑选适合冲泡方式的粒度使用现磨原料冲泡与水之关系 1，水质 2， H2O 3，硬水与

2015-01-21 咖啡知识我要分享

如何使用法压壶制作咖啡咖啡冲煮的优点缺点精品咖啡

咖啡知识

如何使用法压壶制作咖啡咖啡冲煮的优点缺点精品咖啡

称量咖啡豆器材的选择省钱版：我粗略称了一下就拿家里喝汤的小陶瓷汤勺舀出三勺半的咖啡豆有30克。至于水的话拿定量的宝特瓶量一下就可以了。进阶版：可以买一台Hario的电子称，这台电子称又可以称重也可以计时，我觉得是手冲必备。这样水就可以直接称量重

2016-06-14 咖啡知识我要分享

咖啡豆冲煮咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡知识

咖啡豆冲煮咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡粉的好坏对咖啡烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡粉与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡粉相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味道。当然

2015-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡技术

咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、“煮过了头”的味道

2014-08-09 咖啡技术我要分享

咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡知识

咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味道。

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡技术

咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味道。

2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡的研磨咖啡豆的磨制有三类方法

咖啡知识

咖啡的研磨咖啡豆的磨制有三类方法

咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味道。

2015-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡技术咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡知识

咖啡技术咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味道。

2014-10-28 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡知识

咖啡常识咖啡的研磨过程也要和烹制方法匹配

咖啡末的好坏对接下来的烹制过程有重大影响。磨制过程也要和烹制方法匹配，这是能从咖啡豆中提炼出最佳风味的关键一点。咖啡末与热水接触时间长的烹制方法需要粗一点的颗粒。如果咖啡末相对于烹制方法过细的话，制出的咖啡会有太苦、硬涩、煮过了头的味道。

2015-01-17 咖啡知识我要分享

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

咖啡知识

意式摩卡壶可以连续煮几杯吗比乐蒂摩卡壶煮咖啡可以用酒精灯吗

摩卡壶煮咖啡一份咖啡粉只能够煮一杯，如果连续煮的话也必须要换新鲜的咖啡粉，这是因为咖啡的可溶性物质在完成过一次萃取之后就全部溶于水了，我们之后才萃取，是萃取不到东西的，只是一直在冲煮咖啡豆中的木质纤维

2022-11-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

咖啡知识

意式咖啡、手冲、三段式、一段式冲煮的区别是什么？美式咖啡的由来，该怎么做？

在咖啡这个领域里有着非常多的专业名词，虽然它们听起来可能大差不差，但实际上表达的意义截然不同。就好像什么意式咖啡、美式咖啡、滴滤式咖啡等等，虽然都有个「式」，但有的词是一杯咖啡的名称，有的词是一个制作

2024-06-21 咖啡知识我要分享

咖啡难喝皆因冲不好？你可能错怪了咖啡师!苦味不一定是冲煮问题

咖啡知识

咖啡难喝皆因冲不好？你可能错怪了咖啡师!苦味不一定是冲煮问题

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信不少爱探店的咖啡爱好者都有过这样的体验，拿到一杯等待已久期望满满的咖啡，结果一口喝下去不是太酸就是太苦，或者五味陈杂，根本不好喝。哇！冲得真难喝即使脸上保持礼貌

2019-04-21 咖啡知识我要分享

如何设置不同烘焙度的咖啡的冲煮方案冲煮和烘焙有着怎样的联系

咖啡知识

如何设置不同烘焙度的咖啡的冲煮方案冲煮和烘焙有着怎样的联系

冲泡优质咖啡意味着平衡许多变量。除了考虑冲泡的方法和咖啡与水的比例外，还应牢记您的烘焙风格。也许您有制作优质V60的必经之路，但是，如果您从轻度烘焙变为中等烘焙，则可能需要重新考虑。继续阅读以了解如何调整咖啡烘焙特性的一些见解。咖啡烘焙概况

2020-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡研磨与咖啡机好喝咖啡

咖啡知识

咖啡研磨与咖啡机好喝咖啡

1、选择适合冲煮方法的研磨度。根据磨豆机的特性以及烘焙程度来适当调整。一般而言，冲煮的时间越短，咖啡粉必须极力扩张更多表面积跟水接触，所需的颗粒就越细；反之，冲煮时间拉长，研磨的颗粒必须越粗，以免萃取出不必要的杂质。 2、研磨时所产生的温度

2016-06-03 咖啡知识我要分享

手冲咖啡咖啡豆磨多细才好手冲用的咖啡粉磨大小认识

咖啡知识

手冲咖啡咖啡豆磨多细才好手冲用的咖啡粉磨大小认识

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多的人爱喝咖啡也爱自己煮咖啡，手冲咖啡的兴起带动一股自己的咖啡自己泡风潮。然而对于一些初学者来说，纵使热情高涨，仍不免无法精准掌握正确冲煮的技巧，以致无法展现咖

2019-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡粉怎么冲咖啡更好喝家庭煮咖啡器具推荐方法窍门

咖啡知识

咖啡粉怎么冲咖啡更好喝家庭煮咖啡器具推荐方法窍门

我们如何冲咖啡才会更好喝呢？分享一些调整咖啡口味的技巧：简单来说我们做好一杯咖啡，只需要做到均匀萃取，不要过度萃取和萃取不足就可以了。如果萃取不均匀，就会导致部分萃取不足，部分萃取过度，咖啡喝起来又酸

2021-12-11 咖啡知识我要分享

常见的意式咖啡（Espresso）冲泡器具

咖啡知识

常见的意式咖啡（Espresso）冲泡器具

所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-07-14 咖啡知识我要分享

常见的意式咖啡 Espresso冲泡器具

咖啡知识

常见的意式咖啡 Espresso冲泡器具

所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-07-15 咖啡知识我要分享

常见的意式咖啡（Espresso）冲泡器具介绍

精品咖啡学

常见的意式咖啡（Espresso）冲泡器具介绍

所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在台湾相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指的是咖啡豆、也是咖啡的烘焙法、在此更可解释为咖啡的冲煮方法，是利用高压的

2015-09-24 精品咖啡学我要分享

制作浓缩咖啡制作浓缩咖啡时要要注意的地方浓缩咖啡问题排查

咖啡知识

制作浓缩咖啡制作浓缩咖啡时要要注意的地方浓缩咖啡问题排查

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） . 尽可能精确地确定最佳萃取时间虽然一杯浓缩咖啡的冲泡时间一般为22秒，但你完成一杯完美浓缩咖啡的实际时间可能会因某些因素而有所不同。最重要的是，在恰当的时间结束萃取过程

2019-11-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡的做法，手冲咖啡的起源故事以及制作它的基础教学。

咖啡知识

精品咖啡的做法，手冲咖啡的起源故事以及制作它的基础教学。

手工冲泡的咖啡即为手冲咖啡在20世纪初德籍妇人梅丽塔女士不满意用渗滤壶煮的咖啡口味和杯中的咖啡渣，所以开始研发替代的冲煮法。她用钉子在金属罐上戳洞，再配合吸墨纸烹煮咖啡，成品比渗滤壶煮出的咖啡不苦，也没有咖啡渣捣乱。梅莉塔为这个过滤器申请专

2021-09-30 咖啡知识我要分享

手冲咖啡偏酸还是偏苦手冲咖啡怎样冲好喝应该冲酸点还是苦点

咖啡知识

手冲咖啡偏酸还是偏苦手冲咖啡怎样冲好喝应该冲酸点还是苦点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 手冲咖啡豆的研磨度想冲煮出美味咖啡，秘诀之一就是咖啡粉的研磨度。咖啡粉的研磨度不对，不要说一杯美味的咖啡，说不定根本萃取不出来。假设以摩卡壶的研磨度，用在手冲滴滤

2019-01-24 咖啡知识我要分享

泡咖啡多少度的水温才是合适的水温？不同的水温萃取出不同风味

手冲咖啡

泡咖啡多少度的水温才是合适的水温？不同的水温萃取出不同风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系偶而会看到有人用刚从火炉上移开、还在沸腾的水来冲煮咖啡，当这样的景象出现时，我总会在脑海中想像那杯咖啡的滋味，想著想著

2018-01-05 手冲咖啡我要分享

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

咖啡知识

制作意式咖啡需要什么器具_做意式浓缩咖啡最常用的器具介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓的意大利式浓缩咖啡，也就是我们所常说的Espresso，近年来在中国相当受到欢迎，其实真正受到欢迎的倒不尽然是Espresso，而是由Espresso所引伸出来的各式咖啡，而Espresso所指

2019-10-10 咖啡知识我要分享

咖啡浓度二咖啡的浓度怎么选择咖啡的浓度多少合适如何调整

咖啡知识

咖啡浓度二咖啡的浓度怎么选择咖啡的浓度多少合适如何调整

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）首先，要了解不同文化背景都有其偏好的咖啡煮法，有些国家喜欢细致的风味、有些则偏好浓一点。再来，虽然许多人都会建议不同的粉水比例，但这还是因咖啡而异。『水的品质和温度

2019-08-15 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

意式咖啡

意式浓缩咖啡萃取风味过程酸味坚果味，奶油味，焦苦味怎么来的

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意大利浓缩咖啡机 Espresso是一种易用科技来冲煮的咖啡，一杯Espresso的标准，咖啡粉在7克左右，水温95度左右，水压在10个大气压左右，冲煮时间在22-28秒之间。如果水温太低，会造

2019-01-15 意式咖啡我要分享

黑咖啡要怎么喝才不苦?三大关键决定你的咖啡偏酸偏苦！

精品咖啡豆

黑咖啡要怎么喝才不苦?三大关键决定你的咖啡偏酸偏苦！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）每个人喜欢的咖啡口味都不同，其实只要注意这些关键，就能简单调整出自己喜欢的风味！想喝偏酸，偏苦随你泡！ ●1.咖啡豆的研磨度想冲煮出美味咖啡，秘诀之一就是咖啡粉的研磨度

2018-09-04 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学怎么用摩卡壶煮咖啡

咖啡知识

精品咖啡学怎么用摩卡壶煮咖啡

注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡

2014-11-08 咖啡知识我要分享

手冲咖啡选什么咖啡豆？如何选择手冲咖啡器具？

手冲咖啡

手冲咖啡选什么咖啡豆？如何选择手冲咖啡器具？

一、咖啡豆研磨机其实在整个新手手冲入门器材推荐中，唯独购买咖啡豆研磨机的钱不应该吝啬。假如我们手中有着一份优秀的咖啡豆，它们有着良好的种植环境与优秀的烘焙，那么对于咖啡豆的研磨就至关重要。若没有一个好

2025-06-15 手冲咖啡我要分享

摩卡咖啡壶的使滤纸用方法

咖啡

摩卡咖啡壶的使滤纸用方法

摩卡咖啡壶的使滤纸用方法注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡（Latte 或 Cappuccino）咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家

2016-12-12 咖啡我要分享

怎么用摩卡壶煮咖啡？

咖啡知识

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注意几点：水量、水质、火候、咖啡粉的用量和粗细、搅拌、时间一杯好的咖啡应该是浓度很强但不过度苦涩，搭配牛奶及牛奶泡沫就可得到一杯香香浓浓的牛奶咖啡(Latte 或 Cappuccino) 咖啡粉要磨最细, 也有只煮一两人份，在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡

2015-04-21 咖啡知识我要分享

青草茶与咖啡的执着：别加糖

咖啡资讯

青草茶与咖啡的执着：别加糖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前几天前去中医药材行，想去买包青草茶茶包来煮给常在咖啡店加班的客人们。有趣的是，这算是我第一次煮青草茶，对于流程也不太熟悉，老板，我想请问一下，你会怎么建议我来煮这青草茶？有说水与青草

2017-08-09 咖啡资讯我要分享

摩卡咖啡壶怎么用、用什么咖啡豆合适摩卡咖啡壶可以做意式吗

摩卡咖啡

摩卡咖啡壶怎么用、用什么咖啡豆合适摩卡咖啡壶可以做意式吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在一般家庭中，较为经济的选择是摩卡壶，而且它相当个性化的造型美观又不占空间，也是很受到欢迎的一点，早期的材质大多为铝制品，现在则多改为对人体较为无害的不锈钢塑材。步骤一、选用Espresso

2018-01-07 摩卡咖啡我要分享

不同磨豆机的咖啡豆研磨粗细是怎么调整？咖啡豆不同研磨粗细程度

精品咖啡豆

不同磨豆机的咖啡豆研磨粗细是怎么调整？咖啡豆不同研磨粗细程度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同磨豆机的咖啡豆研磨粗细是怎么调整？咖啡豆不同研磨粗细程度如何配合冲煮？咖啡豆的研磨方法，可根据所磨成的粒状或粉状的大小，略分为粗研磨、中研磨与细研磨三种，

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

如何快速制作咖啡咖啡器具怎么选择

咖啡庄园

如何快速制作咖啡咖啡器具怎么选择

步骤一、正在金属壶中加进所需水量，两人份约350CC，并紧密地封闭。步骤二、将所需的咖啡粉，两人份约30g放进另一真个玻璃壶中。步骤三、将金属壶抬起，打开酒精灯的盖子，以金属壶将酒精灯盖卡住，点燃酒精灯。步骤四、卖水加热后，热水随着虹吸管流到玻

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡壶使用方法图-滴漏咖啡壶使用方法

咖啡

咖啡壶使用方法图-滴漏咖啡壶使用方法

从名称就可以知道，这个美国使用比较普通准确的说不能是壶，而是一种煮咖啡的方式。以容器上方摆滤纸或滤网, 放粗磨粉末, 水从上方倒进去(加水的技巧很重要) , 咖啡从下面漏出来。要以最简单的方式冲煮一杯滴滤式咖啡，你只需要准备一个过滤器（在坊间许多

2016-12-29 咖啡我要分享

【手冲秘诀2】手冲咖啡手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡特点

冲煮

【手冲秘诀2】手冲咖啡手冲咖啡用什么咖啡豆手冲咖啡特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）该使用什麽咖啡豆手冲？器具准备好了，接着要考量的是用来手冲的咖啡豆。以下几点建议提供你挑选：烘焙程度由於手冲咖啡强调的是咖啡的主要风味与香气，可以选择较浅焙的豆子，

2019-08-08 冲煮我要分享

怎样正确的使用咖啡工具咖啡的做法大全_咖啡的家常做法_咖啡怎

咖啡庄园

怎样正确的使用咖啡工具咖啡的做法大全_咖啡的家常做法_咖啡怎

马达加斯加（Madagascar）基本上是罗百氏特咖啡的生产国，但已计划增加阿拉伯咖啡豆的种植。该岛自1989年以来，咖啡业私营化了，并解除了许多规定，其咖啡总产量每年高达100万袋左右。由于马达加斯加人喜饮咖啡，所以咖啡的国内消费量很高。该国的罗百氏特

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

咖啡知识

咖啡苦是最贵吗? 手冲咖啡有点苦怎么办手磨咖啡苦怎么办

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上喝一杯好咖啡可以成为你的救星，也是开始新一天的好方法。但是你可能会和咖啡的苦味做斗争，尤其是如果你不喜欢在你的饮料中有那么多的苦味。你可以通过在咖啡中加入盐或糖以

2019-12-22 咖啡知识我要分享

精品咖啡学 ESPRESSO问题检查表

咖啡知识

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一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间，流速过快可能流速过慢可能原因。二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因。三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识 ESPRESSO问题检查表

咖啡知识

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一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间，流速过快可能流速过慢可能原因。二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因。三.观察克里玛(CREMA)的颜色是否为

2015-04-22 咖啡知识我要分享

星巴克单品咖啡精选埃塞俄比亚比塔庄园咖啡豆

咖啡品牌

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）最近很多新手来问小编，我买了一只豆子，是埃塞俄比亚的为什么星巴克手冲焖5秒，你告诉我焖30秒？今天给大家分析一下原因很多豆子、滤杯、手法等因素都会影响焖蒸时间 -1- 豆子烘焙日期焖蒸的

2017-11-16 咖啡品牌我要分享

解释为什么星巴克手冲不绕圈？星巴克手冲咖啡--中心注水法

咖啡品牌

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2017-11-16 咖啡品牌我要分享

ESPRESSO制作问题检查表

咖啡技术

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我们在用咖啡机萃取espresso是总会出现这样那样的一些问题,那么让我么来看看会有哪些问题呢?又该如何来找到原因: 一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CR

2014-07-11 咖啡技术我要分享

意式咖啡关于制作ESPRESSO问题检查表

咖啡知识

意式咖啡关于制作ESPRESSO问题检查表

一.观察咖啡流离滤器把手的流速是否在25-30秒之间 Q.流速过快可能原因：2，4，5 Q.流速过慢可能原因：3 二.观察咖啡流离滤器把手的克里玛(CREMA)的形状，是否为浓稠而平顺的流下 Q.CREMA含水量过多，并非平滑的流下，而是溅离把手可能原因：12 三.观察克

2014-09-09 咖啡知识我要分享

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