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日本炒咖啡炉_了解更多有关日本炒咖啡炉的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于日本炒咖啡炉的内容

搜索 日本炒咖啡炉 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关日本炒咖啡炉的内容。

南洋咖啡与白咖啡之别咖啡常识

咖啡知识

南洋咖啡与白咖啡之别咖啡常识

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2015-03-11 咖啡知识我要分享

南洋咖啡与白咖啡德威区别咖啡常识

咖啡知识

南洋咖啡与白咖啡德威区别咖啡常识

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2015-05-04 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡的区别

咖啡知识

咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡的区别

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2015-02-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡之别

咖啡知识

精品咖啡基础常识南洋咖啡与白咖啡之别

南洋咖啡与白咖啡之别据说，人类在10世纪前后就有喝咖啡的习惯了。在本地，我们喝的咖啡主要分成两大类：南洋咖啡和白咖啡。相对于潮州、福建人，海南人算是较迟南下的一批方言群体。在各行业已被其他籍贯人士占据的情况下，为求生计，许多早期南下的海南

2014-12-05 咖啡知识我要分享

从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历

咖啡师

从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历

分享一位从事咖啡行业20年的咖啡师前辈的职业经历，希望朋友们了解这些经历后能从中中找到一些未来发展的方向。关于咖啡生豆我是从进口咖啡生豆做起的，当时只是感觉咖啡会在中国流行，会形成对咖啡豆的需求，在前期对市场详细调查的基础上，进口了两个货

2015-09-02 咖啡师我要分享

咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

咖啡技术

咖啡烘焙知识要点介绍：咖啡豆烘焙理论﹙三﹚

除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-16 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙常识咖啡豆烘焙设备及烘焙理论

咖啡烘培机

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除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-07-06 咖啡烘培机我要分享

咖啡生豆处理方式烘焙技术技巧：咖啡豆烘焙理论（三﹚详细介绍

咖啡技术

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除了烘焙度有派别之分，就连烘焙机也有门户之见。目前的专业烘焙机有两大派，一为传统的滚转炉(Drum Roaster)，另一为新近崛起的热气炉(Air Roaster)，前者是以瓦斯隔着炉底加热，炉内的金属叶片则不停搅动豆子，后者则以高温热气流来烘豆，由于气流很强，炉

2015-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡豆烘焙理论烘焙与优质酸的关系劣质的绿原酸对咖啡品质影响

咖啡技术

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2016-01-23 咖啡技术我要分享

专业烘焙机的分类，不同烘焙机有什么不同烘焙手法？

咖啡品牌

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2017-11-04 咖啡品牌我要分享

浅谈咖啡﹕炒咖啡曲线与揸船（上）

烘焙知识

浅谈咖啡﹕炒咖啡曲线与揸船（上）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡烘焙有什么阶段？刚考获SCAE咖啡师资格的同事问道。除了做吧台，一个专业的咖啡师需要对上游（咖啡农业）和中游（烘焙）有大概认识，才能向客人介绍各地咖啡的特点。炒豆如炒？这个问题，笔者闲

2017-08-02 烘焙知识我要分享

浅谈咖啡﹕炒咖啡曲线与揸船（下）

烘焙知识

浅谈咖啡﹕炒咖啡曲线与揸船（下）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道煲水和炒咖啡豆的分别吗？我以最简单的比喻去启发同事思考。撇开化学反应不谈，咖啡豆在受热期间的物理变化已经相当复杂：同一种豆，以同一种方式炒（即同一条roasting curve），味道不一定相

2017-08-02 烘焙知识我要分享

咖啡豆该怎么烘焙才好喝耶加雪菲咖啡豆怎么烘焙出耶加雪菲味

耶加雪菲咖啡

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2018-01-04 耶加雪菲咖啡我要分享

谈谈咖啡烘焙：咖啡豆能不能分两次烘焙？

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 啲！店内一片漆黑。街外的凿地工程，令咖啡店电力中断。最受影响的，是炉内正在烘焙的咖啡豆。客人见我将呈小麦色的未熟豆从炉放出，并一支箭般扑向开启电表。为什么要放豆出来冷却？待电力驳回再炒

2017-08-06 烘焙知识我要分享

咖啡豆分两次炒？

咖啡豆

咖啡豆分两次炒？

「啲!」店内一片漆黑。街外的凿地工程，令咖啡店电力中断。最受影响的，是烘焙机炉内正在烘焙的咖啡豆。客人见我将呈小麦色的未熟咖啡豆从炉放出，并一支箭般扑向开启电表。「為什麼要放豆出来冷却?待电力驳回再炒不就可以吗?」把咖啡豆放出来冷却，是因為

2014-06-26 咖啡豆我要分享

咖啡豆焙炒炉和焙炒方法品种不一样的咖啡应该采取什么烘焙方法

咖啡庄园

咖啡豆焙炒炉和焙炒方法品种不一样的咖啡应该采取什么烘焙方法

咖啡种类的不同所采取的烘焙方法也会不一样咖啡的品种有很多所以烘焙起来也有很多种方式一种咖啡豆焙炒炉，包括：容器，其中容纳待焙炒的咖啡豆；燃烧室，进行燃烧以向所述容器提供热量；燃烧室监控器，获得所述容器的温度，并根据所述容器的温度和预先设定

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

咖啡豆烘焙之烘焙理论及争论

咖啡技术

咖啡豆烘焙之烘焙理论及争论

抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙常识唤醒世界最浓郁的香气

咖啡知识

咖啡烘焙常识唤醒世界最浓郁的香气

抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。小小的高海拔阿拉比卡咖啡生豆，犹如一座储满化学物质的仓库，目前科学家鉴定出的已知成分超出二千多种，其中有七百至

2014-12-09 咖啡知识我要分享

烘焙技术咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡知识

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2014-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡知识

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2014-11-14 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气咖啡烘焙

咖啡烘焙

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2015-02-26 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙是唤醒世界最浓郁香气的过程

咖啡知识

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2015-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气烘焙秘诀

咖啡烘焙

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2015-09-14 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆专业烘焙理论烘焙唤醒芳香精灵

咖啡烘焙

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2015-11-03 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气咖啡烘焙知识

咖啡烘焙

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2015-02-11 咖啡烘焙我要分享

精品咖啡学咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡烘焙

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2015-05-27 咖啡烘焙我要分享

咖啡烘焙﹕烘焙咖啡豆的节奏

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 自从店子推广在家烘焙和提供生咖啡豆贩卖后，这阵子交流炒豆技术的话题多了。味不对办橙味变青豆！买了一包在这儿喝过的咖啡生豆回家自己炒，为什么味道不是那回事？花香不见了！橙味变成青豆！以

2017-08-06 烘焙知识我要分享

咖啡豆的烘焙唤醒世界最浓郁的香气让你深深的爱上它

咖啡技术

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导读：抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会散发出世界最浓郁的香气。抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡香。然而，生豆经过正确烘焙〝催香〞后，就会

2015-11-30 咖啡技术我要分享

关于咖啡的烘焙

咖啡技术

关于咖啡的烘焙

焙炒 (Roasting )：这项热处理使生咖啡的结构和成分发生重大的化学变化和物理变化，导致咖啡豆变暗并散发出焙炒咖啡特有的香味。

2014-07-04 咖啡技术我要分享

咖啡的基础：咖啡烘焙

咖啡知识

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焙炒 (Roasting )：这项热处理使生咖啡的结构和成分发生重大的化学变化和物理变化，导致咖啡豆变暗并散发出焙炒咖啡特有的香味。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

（转）咖啡的烘焙

咖啡知识

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焙炒 (Roasting )：这项热处理使生咖啡的结构和成分发生重大的化学变化和物理变化，导致咖啡豆变暗并散发出焙炒咖啡特有的香味。 1、咖啡烘焙的目的咖啡烘焙的目的主要有：A、催香;B、增加咖啡复杂性;C、获得颜色;D、形成咖啡特有风味等作用。 2、咖啡烘焙

2014-08-29 咖啡知识我要分享

咖啡的烘焙咖啡基础常识

咖啡知识

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2015-04-23 咖啡知识我要分享

学咖啡烘焙必须懂得里面的化学反应吗咖啡豆在锅炉的变化

烘焙知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）撇开化学反应不谈，咖啡豆在受热期间的物理变化已经相当复杂：同一种豆，以同一种方式炒（即同一条roasting curve），味道不一定相同。有些发烧友在交流时喜欢把曲线图贴在袋上，这做法虽有助试豆

2018-01-04 烘焙知识我要分享

咖啡的烘焙精品咖啡学咖啡烘焙知识

咖啡烘焙

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焙炒 (Roasting )：这项热处理使生咖啡的结构和成分发生重大的化学变化和物理变化，导致咖啡豆变暗并散发出焙炒咖啡特有的香味。 1、咖啡烘焙的目的咖啡烘焙的目的主要有：A、催香;B、增加咖啡复杂性;C、获得颜色;D、形成咖啡特有风味等作用。 2、咖啡烘焙

2015-01-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡的烘焙咖啡烘焙的目的与技巧

咖啡烘焙

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焙炒 (Roasting )：这项热处理使生咖啡的结构和成分发生重大的化学变化和物理变化，导致咖啡豆变暗并散发出焙炒咖啡特有的香味。 1、咖啡烘焙的目的咖啡烘焙的目的主要有：A、催香;B、增加咖啡复杂性;C、获得颜色;D、形成咖啡特有风味等作用。 2、咖啡烘焙

2015-10-19 咖啡烘焙我要分享

咖啡最全烘培教程咖啡烘焙的方式

咖啡烘焙

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2015-09-11 咖啡烘焙我要分享

新鲜焙炒咖啡豆怎么冲好喝？浅烘深烘的咖啡豆的正确冲泡方法

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2022-07-15 咖啡烘焙我要分享

专业咖啡烘焙 | 「催火增香」增的是什么香？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这个文字空间自成立以来，玩的大多是老外的观念，老外的烘焙节奏，特别是Home-barista、Nordic Forum、Scott Rao、Rob Hoos、Cafeculture、WCRC或德国SCAE大赛等，原因无他，信息够开放，实证容易，

2017-10-13 烘焙知识我要分享

咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)

咖啡技术

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咖啡烘焙重量减少(咖啡生豆烘焙后熟咖啡豆重量减少多少)烘焙好的咖啡豆和生豆重量折扣重量减少：由于水分被蒸发，重量减少15-20% 这个说明下，一般情况下，我们咖啡豆是水分含量标准会在10-12%，另外少掉的重量一般在，银皮，粉尘，物质变化，二氧化碳的散

2015-12-30 咖啡技术我要分享

手炒咖啡是什么？在家应该怎么烘焙咖啡豆？烘焙咖啡豆的方法

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2019-04-23 手网烘培我要分享

咖啡烘焙唤醒世界最浓郁的香气

咖啡技术

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抓一把咖啡生豆闻闻，总有一股刺鼻土腥味，迥异于印象中迷人的咖啡喷香。然而，生豆经由正确烘焙〝催喷香〞后，就会披发出生避世界最浓烈的喷香气。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

咖啡烘焙入门常识咖啡烘焙过程的五部曲

咖啡烘焙

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一、脱水脱水说咖啡烘焙的第一步，咖啡豆本身是植物种子，有生命，含水分。咖啡生豆在处理好之后的包装、运输、储藏环节中也肯能受潮而含水量增加。烘焙脱水的温度都在170摄氏度

2019-09-18 咖啡烘焙我要分享

在家玩烘焙丨简单的DIY烘豆方法

咖啡技术

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咖香导读：昔日，在熊熊营火上烤豆子，是阿拉伯人喝咖啡前惯用的仪式，近年来，在自家厨房烘焙豆子，也在广大咖啡族群中蔚为潮流。你也想亲手尝试一下烘焙咖啡的滋味，聆听咖啡豆蹦跳出愉悦的节奏吗?今天就给大家介绍几种简单的DIY烘豆方法。一.烤箱烘焙法

2015-10-15 咖啡技术我要分享

好的咖啡取决于好的烘焙？烘焙过程影响的因素有哪些？

咖啡烘焙

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咖啡烘焙过程的几个要点。一、脱水脱水说咖啡烘焙的第一步，咖啡豆本身是植物种子，有生命，含水分。咖啡生豆在处理好之后的包装、运输、储藏环节中也肯能受潮而含水量增加。烘焙脱水的温度都在170摄氏度以下，因为烘焙设备喝豆子本身茶差异，脱水时间也是

2019-04-19 咖啡烘焙我要分享

自己烘焙咖啡豆如何在家自己烘焙咖啡豆

咖啡烘焙

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有些咖啡爱好者，喜欢买生咖啡豆自行烘焙。自行烘焙不但容易，而且效果亦佳，所以有兴趣者都可尝试。自己烘焙不仅能随意烘焙需要的数量，最有乐趣的地方是每次烘焙时，都是与咖啡生豆面对，透过气味、色泽、皮屑、烟和声爆等，近距离观察咖啡豆在烘焙器内的

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡知识大全自己烘焙咖啡豆咖啡烘焙

咖啡技术

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2014-09-16 咖啡技术我要分享

台湾TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壶意大利式咖啡壶精品咖啡制作方法

摩卡壶器具

台湾TIAMO咖啡器具品牌：摩卡壶意大利式咖啡壶精品咖啡制作方法

特点：双层全镜面不锈钢材质，做工精细，超过意大利原装(日本的设计与做工相当精良，意大利则注重设计，做功则略逊一筹)，导热性佳，配有咖啡压板(即咖啡压粉器)，产品为原装进口的，可用电磁炉、家用瓦斯炉、旅行炉及酒精炉。在第一次使用时，拧开上层壶

2016-01-16 摩卡壶器具我要分享

精品咖啡豆烘焙自己烘焙咖啡豆

咖啡技术

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2015-01-04 咖啡技术我要分享

咖啡设备简评及咖啡制作交流之小富士200 咖啡烘焙机使用评测

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓咖啡烘焙，其实就是把咖啡果的生的种子炒熟，因此烘焙的方式是多种多样的，只不过有的效果好一些，有的效果差一些，有的适合浅度烘焙的，有的适合深度烘焙的，比如很多人都应该知道，咖啡的发源

2017-09-05 咖啡器具我要分享

咖啡豆可以不磨直接煮吗

咖啡知识

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡豆外层有一层坚膜，不打碎，咖啡豆内的物质不能融解于水。咖啡豆在打碎前，需要炒香，一般加白糖和黄油。炒香后，冷却再磨粉。烘焙咖啡豆磨成的粉并不是速溶咖啡粉可以直接冲, 所谓的

2017-07-12 咖啡知识我要分享

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