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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡浪费的内容

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如何将咖啡的浪费降至最低？咖啡的浪费如何利用咖啡渣

咖啡知识

如何将咖啡的浪费降至最低？咖啡的浪费如何利用咖啡渣

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第三波咖啡风潮，除了咖啡本身很棒之外，也是咖啡业界符合道德伦理，精品咖啡着重於追溯源头，我们可以透过购买每杯美味的咖啡来帮助咖啡产国。但事实证明咖啡种植的过程并非很环

2018-06-13 咖啡知识我要分享

让喝咖啡更环保惠灵顿90家咖啡馆将推出零浪费咖啡杯

咖啡新闻

让喝咖啡更环保惠灵顿90家咖啡馆将推出零浪费咖啡杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）惠灵顿新推出的「零浪费咖啡杯」计划今年将扩展至约90家咖啡馆，并可能扩展至奥克兰。据Stuff新闻网报道，咖啡杯公司联合创始人Nada Piatek表示，去年首都的「再次用」零浪费咖啡

2019-03-05 咖啡新闻我要分享

环保新体验！惠灵顿90家咖啡馆将推出零浪费咖啡杯

咖啡资讯

环保新体验！惠灵顿90家咖啡馆将推出零浪费咖啡杯

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2019-03-05 咖啡资讯我要分享

博士生研发可溶性牛奶胶囊，有望取代不健康又浪费的咖啡奶油球

咖啡资讯

博士生研发可溶性牛奶胶囊，有望取代不健康又浪费的咖啡奶油球

用于包装咖啡奶油球的小塑料容器本身可能看起来并不起眼，但是当考虑全球每天使用和丢弃的数量时，这也会增加大量的浪费。近日德国马丁路德哈勒维腾贝格大学的博士生Martha Wellner研发出了一种牛奶胶囊，当被置于热的液体中时，它们完全溶解。为了制造出这

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

星巴克浪费四万杯咖啡

咖啡资讯

星巴克浪费四万杯咖啡

美心集团旗下的香港星巴克咖啡(Starbucks)被指浪费咖啡。有星巴克的员工透露，公司昨日起陆续对全港一千二百名员工进行培训，要求他们每人在三十分钟内制作三十六杯饮品，而培训时制作的「实验品」会全数倒掉，即是总共会有超过四万杯香浓的咖啡，在培训过程

2014-06-26 咖啡资讯我要分享

如何降低咖啡种植中的环境污染与资源浪费？

咖啡知识

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2019-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡渣能这么用！不要浪费咖啡

咖啡知识

咖啡渣能这么用！不要浪费咖啡

①咖啡渣放在烟灰缸中，可以祛除臭味，也更容易熄灭烟灰。 ②咖啡能够提神醒脑，闻闻咖啡的香味相当于吸收了柠檬的维生素C，具有美白的效果，不喝咖啡的人可以试试看。 ③吃完大蒜、大葱等食物后，喝杯咖啡，可使口气恢复清新。 ④将咖啡渣置于鞋柜中，可以

2016-06-07 咖啡知识我要分享

用完的纸杯不浪费，Cuppaday 每日一咖啡杯艺术创作

咖啡资讯

用完的纸杯不浪费，Cuppaday 每日一咖啡杯艺术创作

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 用完的纸杯你会怎样处理呢？大多数人都是用完即弃，不过以下的这位创意人却另有用途。来自悉尼的设计师兼品牌建筑师Paul Garbett每天都需要靠咖啡因来为烧脑的工作加油，一天下来通常都会牺牲掉不少纸

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

【大误】用精品咖啡豆做意式咖啡算不算浪费？

咖啡知识

【大误】用精品咖啡豆做意式咖啡算不算浪费？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）偶尔，小编会被粉丝提问：我家有台（意式）咖啡机，用什么豆子冲比较好？小编通常会根据他的口味爱好推荐一些精品豆子过去，然后就会被反问：啊？用这么好的豆子做意式咖啡吗？会

2019-04-29 咖啡知识我要分享

用这种姿势洒掉一杯咖啡才不算浪费

咖啡资讯

用这种姿势洒掉一杯咖啡才不算浪费

咖香导读：对于艺术家而言，咖啡洒到杯子外面要比喝进肚子里有趣得多。意大利艺术家Giulia Bernardelli出于好奇，想了解咖啡洒到杯子外面会有什么差别，于是出现了这些味道浓郁的画作。生活在纷繁喧嚣的大都市，工作日上班族们总是行色匆匆，提着咖啡和早餐

2015-10-05 咖啡资讯我要分享

咖啡店员心声：网红除了浪费食物和困扰别人还会干嘛？

咖啡资讯

咖啡店员心声：网红除了浪费食物和困扰别人还会干嘛？

现在网络上最容易拍到的热门美照，好像就是食物跟正妹了？那要是把食物跟正妹放在同张照片里，赞数似乎就会轻松突破高点吼？不过，不知道大家有没有纳闷过，那些一天到晚吃东西的网红，到底为什麽都吃得下又不会胖咧？是真的每个人都代谢超快、常常运动，还

2017-03-18 咖啡资讯我要分享

咖啡拉花技巧一点通，妈妈再也不用担心我浪费牛奶了

咖啡小知识

咖啡拉花技巧一点通，妈妈再也不用担心我浪费牛奶了

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡拉花，英文是Latte Art，表意就是拿铁的艺术，以奶泡在拿铁画上一幅图案，让咖啡除了口感、香气的别致外，再添加视觉的美感，从眼睛就开始对咖啡感到向往。现在不只拿铁才能拉花，卡布奇诺上除了

2017-08-11 咖啡小知识我要分享

怎样正确的冲泡浪费制作咖啡的关键五个步骤

咖啡庄园

怎样正确的冲泡浪费制作咖啡的关键五个步骤

1.储藏的温度当你的咖啡豆需要储藏室，长期的储藏会慢慢削减咖啡豆的风味。但最重要的是，一定不要使用冷藏或冷冻的方法储藏你的咖啡豆，剧烈的温度变化会极大地损害咖啡豆的口感与香味。 2.新鲜的研磨一杯好的咖啡必定要使用新鲜研磨的咖啡粉，因为一旦咖

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

是艺术还是浪费？脏得想骂人的“脏咖啡” 速来了解一下！

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）脏脏包吃的多当脏脏包席卷神州大地成为新晋网红，很多人迷上了这种不脏不是网红的奇妙吃相。继脏脏包之后，脏咖啡也来了！ Dirty coffee 顾名思义脏脏咖啡和脏脏包一样简直脏

2018-04-03 咖啡资讯我要分享

意式蒸汽咖啡机适合用哪些咖啡豆？意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

意式咖啡机

意式蒸汽咖啡机适合用哪些咖啡豆？意式咖啡机用单品咖啡豆浪费吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式蒸汽咖啡机原则上适用所有的咖啡豆。但式蒸汽咖啡机通过高压萃取咖啡精华，会将咖啡豆的口味无限放大，不同咖啡豆的口味都不同，有酸有苦，所以用单一品种咖啡豆做意式咖啡，

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

早晨喝咖啡是种浪费:提神效果差还伤胃

咖啡知识

早晨喝咖啡是种浪费:提神效果差还伤胃

上班时间泡一杯咖啡，品闻醇浓香气，回味苦中酸甘，借助咖啡因唤醒工作激情，似乎是不错的选择。那么，你知道什么时间喝咖啡最提神醒脑?一天喝几杯咖啡才适量?除了驱除疲劳，咖啡还能给我们的身体带来哪些惊喜效果?中国经济网小编为您搜罗了有关上班族喝咖啡

2015-08-04 咖啡知识我要分享

早晨喝咖啡是种浪费:提神效果差还伤胃

咖啡知识

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来

咖啡文化

过期的咖啡豆直接倒掉是很浪费的，我们把可以把咖啡豆利用起来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆过期了也能够发挥很大的作用，下面就包括了它的五种作用：1.植物养料；咖啡豆含有植物生长所需要的养分，只要把过期的咖啡

2025-06-09 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

浓缩咖啡

精品咖啡豆做浓缩咖啡算不算浪费？哪种豆子做浓缩咖啡豆比较好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡小白提个问题。有一种理解不知是否正确：相比手冲或冷萃咖啡，使用意式咖啡机制作浓缩咖啡对浓缩咖啡豆的要求相对低一些，所以相对普通，或者拼配的咖啡豆更适合用来制作浓

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

为什么咖啡粉只适合冲煮一次侧面介绍咖啡萃取原理和特点

咖啡小知识

为什么咖啡粉只适合冲煮一次侧面介绍咖啡萃取原理和特点

常常有人问：冲泡咖啡剩下的咖啡渣就不能再冲一杯吗？感觉好浪费啊！要把这个问题解释清楚，其实并不是一两句话就可以的，这要先从咖啡豆的特点谈起。咖啡熟豆由可溶性芳香物质（约占30%）和木质纤维（约占70%）组成，但在萃取芳香物质时，并非全部萃出为最

2017-11-24 咖啡小知识我要分享

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

丘比特

强烈口感的巴拿马丘比特精品浪费咖啡庄园产区风味口感特点介绍

巴拿马现行宪法于1972年10月11日生效，历经1978年和1983年、1994年和2004年四次修改。宪法规定国家三权分立，总统为国家元首，通过直接选举产生，任期五年，不得连任，但可隔届竞

2016-08-11 丘比特我要分享

可种植的杯子让用过的咖啡纸杯，成为一棵树

咖啡资讯

可种植的杯子让用过的咖啡纸杯，成为一棵树

每个人一天一杯外带咖啡，替地球製造了大量的垃圾。如果不能减少纸杯的浪费，不如让纸杯能二次利用。美国加州的一个新创团队即提出了一项减少咖啡杯浪费的方案可以种植的杯子。将使用后的纸杯浸泡在水中，然后埋进土壤，让嵌入杯子纤维的种子，在春天降临时

2015-07-21 咖啡资讯我要分享

可种植的杯子让用过的咖啡纸杯，成为一棵树

咖啡资讯

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2015-11-27 咖啡资讯我要分享

咖啡比赛知识 WBC咖啡师大赛评委评审手册

咖啡知识

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第一部分技术评分标准评分手册是参加BARISTA大赛评审的一个纲要。所有的BARISTA大赛的评判都应该熟悉这个标准。每个人除了要经过亲自实践培训外也要经过一个书面的测试才能成为BARISTA大赛的合格评判。BARISTA大赛的认证的有效期只有几年。 7个评判会对每

2015-01-09 咖啡知识我要分享

怎样把咖啡杯变废为宝咖啡常识

咖啡知识

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现在大多数店里都是用纸杯的，形成了很多的浪费。那么，怎样把咖啡杯变废为宝呢? 人们会发现，有些咖啡馆关门了之后，很多咖啡杯都被销售出去或者是直接扔掉。也有一些咖啡馆因为咖啡杯稍微有破损，就将颜色和款式都非常鲜艳的咖啡杯给丢出去。这些被

2015-08-12 咖啡知识我要分享

什么是定量磨豆机咖啡磨豆机如何定量意式定量磨豆机

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果使用一台数控定量磨豆机，在萃取过程中将咖啡粉萃取量变为定量，将会大大减少咖啡粉的浪费，从而节约成本，大大提高工作效率！贝浓就给大家介绍三款平价、耐用、平刀数控或数

2019-08-16 咖啡知识我要分享

怎样把咖啡杯变废为宝？咖啡的创意利用

咖啡杯

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2015-09-19 咖啡杯我要分享

咖啡滤纸的N种特殊用途！妈妈再也不用担心我的滤纸被浪费了！

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于一名咖啡爱好者而言，家中备有N个咖啡滤杯是很正常的事情，有时候喜欢用V60、KONO，有时候又迷上蛋糕杯，突然心血来潮又会收藏一两个扇形滤杯；家中缺个花瓶，说不定就莫名其妙收到一个Chemex壶

2017-08-14 咖啡小知识我要分享

为什么二次冲泡的咖啡不好喝是哪些原因

咖啡知识

为什么二次冲泡的咖啡不好喝是哪些原因

水不断地冲刷咖啡粉，芳香物质就不断被释出，当22%左右的芳香物质被带出后，如果继续注水，流出的液体就会带有杂味，就好比把甘蔗的纤维重复榨汁。咖啡的可溶性物质中包含中低分子量的芳香物质，也包括高分子量的不易溶物质，根据溶解速度不同，先被释出的

2016-12-07 咖啡知识我要分享

意式半自动咖啡机用什么咖啡豆意式浓缩咖啡用单品咖啡豆浪费吗

意式咖啡机

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，很多自家烘焙的咖啡豆供应商，自己也没太整明白，什么样的咖啡是好的，大家都是人云亦云而已。所以笔者给朋友们的建议是，只选对的。很多自以为喝出了一些道道的小白，选咖

2018-09-30 意式咖啡机我要分享

如何选择奶缸意式咖啡的奶缸品种咖啡师必备

咖啡知识

如何选择奶缸意式咖啡的奶缸品种咖啡师必备

关于奶缸和粉锤，应该是很多咖啡师的两件必备装备关乎压粉锤设计，不同形状的粉锤，一般是关乎手感舒适度，以及各种底面，是否压的平整是否压的均匀，是否能更好的减少通道效应。剩下的便是做工，品牌，材质加工。而很多咖啡师，特别是一些拉花爱好

2016-05-09 咖啡知识我要分享

新手应该买咖啡豆还是咖啡粉咖啡豆一次买多少合适才不会浪费

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新手咖啡选择攻略如果你对咖啡还未形成系统性的认知，加上选择困难症不如跟着小乐先从下面几个问题着手，了解自己的需求。清咖OR奶咖很多小伙伴们习惯了咖啡加奶饮用，而

2020-02-11 咖啡知识我要分享

二次冲泡的咖啡不好喝原因在这里

咖啡知识

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咖啡熟豆由可溶性芳香物质(约占30%)和木质纤维(约占70%)组成，但在萃取芳香物质时，并非全部萃出为最好，一般情况下，18%~22%萃取率的咖啡会比较好喝。如果你对此感到较难理解，我们就以甘蔗为例来解释一下：甘蔗由水分、糖、矿物质、维生素、氨基酸等营养

2016-12-27 咖啡知识我要分享

二次冲泡的咖啡不好喝原因在这里！

咖啡知识

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磨好的咖啡豆只能经过一次冲泡就不能再用了，有些人感觉这样太可惜了，进行了第二次冲泡。但是，第二杯的味道不是差了一点点，可以用难喝来形容。都是同样的咖啡豆，为什么第二次就不好喝了呢，原因就在咖啡豆的成构成，下面大家就跟着小编一起来抽丝剥茧吧!

2017-05-08 咖啡知识我要分享

残渣剩料也能做出美味惬意的咖啡

咖啡文化

残渣剩料也能做出美味惬意的咖啡

咖啡不仅是一种饮品，也是我们生活中的艺术品，我们喜欢在咖啡中加入奶油、糖、酒、巧克力但是添加所需的量并不大，因此我们常常会浪费了许多材料，今天在这我们只需要用平时所剩的一点材料便可以制作出惬意的咖啡。你不需要在每天喝咖啡时搭配的食品上花费

2014-08-22 咖啡文化我要分享

冲泡完咖啡渣有什么用途？咖啡渣再利用酿造伦敦干金酒价格贵吗

特别报导

冲泡完咖啡渣有什么用途？咖啡渣再利用酿造伦敦干金酒价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡渣在常人眼中，从来就不是什么宝贝，很多咖啡馆对其的处理手段也只有丢弃，这从而造成了浪费。也不缺乏很多对这种浪费行为看不过眼、又或者说摸索到了财富密码的人才，将它改造了

2021-06-29 特别报导我要分享

打奶泡技巧视频教程多看一遍少浪费两斤牛奶！

咖啡拉花

打奶泡技巧视频教程多看一遍少浪费两斤牛奶！

奶泡是一杯意式咖啡成功与否的先要条件，只有奶泡打好了才能做出一杯合格的意式咖啡，那怎样才能打好奶泡呢?我们来详细讲解一下：打好奶泡前应该注意几点! (1)牛奶温度：牛奶温度在打发牛奶时是很重要的因素，牛奶的保存温度在每上升摄氏2度时，将会减少一

2017-05-09 咖啡拉花我要分享

开咖啡馆前要思考：咖啡馆经营的成本

咖啡馆经营

开咖啡馆前要思考：咖啡馆经营的成本

你有测量过你每次打牛奶的份量吗? 你有测量过每次打完牛奶泡做完咖啡后剩下多少牛奶吗? 你有打牛奶泡后表面有一层比较粗糙的奶泡的情况吗? 你有每次打完牛奶后倒掉一部份才开始作牛奶咖啡的习惯吗? 那你知道你的咖啡馆每制作一杯咖啡倒掉了多少钱(牛奶)吗?

2017-05-16 咖啡馆经营我要分享

咖啡研磨机：Robur 和其锥刀 Royal和其平刀的区别及选择

磨豆机

咖啡研磨机：Robur 和其锥刀 Royal和其平刀的区别及选择　

市面上研磨机五花八门。从手动的到电控锥形刀片。可对于意式咖啡来说，研磨机的要求是最高的。这是为什么呢。先讲两个基本概念，萃取不足，即水流经过咖啡粉速度太快，或者温度太低，没有充分萃取咖啡的风味。萃取过度，反之，咖啡水滞留在咖啡粉中

2015-12-11 磨豆机我要分享

【下一个Super Food】超新星Coffee Flour咖啡果粉你知道吗？

咖啡八卦信息

【下一个Super Food】超新星Coffee Flour咖啡果粉你知道吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 提起Super Food，你一定知道Quinoa藜麦、Kale羽衣甘蓝，因为周街都有得卖，不过Coffee Flour咖啡果粉你又听过未？近年美食界极力鼓吹一件事，减少食物浪费，不论处理食物同食材，喺预备过程、制作过

2017-08-29 咖啡八卦信息我要分享

城里人的新玩意,可以种蘑菇的咖啡机

咖啡资讯

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众所周知，城里人爱喝点咖啡，上班喝、下班喝、加班也喝，总之他们好这口不仅仅是为了提神，也是为了享受生活。不过，提到咖啡，难免会想到煮完咖啡剩下的咖啡渣直接倒掉会不会有点太浪费了？据麦客加所知，只有不到1%的谷物营养被喝咖啡的人吸收，其余99%

2016-08-15 咖啡资讯我要分享

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2016-10-24 咖啡资讯我要分享

意式咖啡研磨机资料的整理 1

咖啡知识

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首先，觉得有必要说明一下，研磨机的重要性。某种意义上，研磨机在意式咖啡机起到的作用要超过咖啡机本身。

2014-06-12 咖啡知识我要分享

感染新冠后能喝咖啡吗？头疼的时候适合喝手冲咖啡吗？

咖啡新闻

感染新冠后能喝咖啡吗？头疼的时候适合喝手冲咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex这几天，后台收到最多的提问莫过于是：“新冠🐑了之后，能喝咖啡

2022-12-23 咖啡新闻我要分享

这家咖啡馆只卖“过期”食品

咖啡资讯

这家咖啡馆只卖“过期”食品

来源：ELLE MEN 亚当史密斯的咖啡馆两年前，厨师亚当史密斯在英国利兹市开了家小小的咖啡馆，专门用过期食物制作菜肴绝非恶搞，他的抱负是对抗粮食浪费，喂饱全世界的人。如今，他的真正垃圾食品计划已带动了全球范围内的约120家咖啡馆。亚当史密斯的咖啡

2015-11-05 咖啡资讯我要分享

地球日带着杯子去星巴克免费喝咖啡

咖啡资讯

地球日带着杯子去星巴克免费喝咖啡

4月22日上午，星巴克在全国门店邀请到店的顾客参与地球日活动，为所有自带星巴克随行杯或马克杯的顾客，免费赠送一杯新鲜烹煮的中杯滴滤咖啡。这个倡议赢得了中国顾客的广泛支持。从当天早上9点到中午12点，星巴克中国各地门店共送出近65,000杯滴滤咖啡给自

2016-07-19 咖啡资讯我要分享

摩卡壶冲泡与其他冲泡方法有很大的不同

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一、偏淡： 1.咖啡粉研磨至中等粗细 2.加冷水至下壶水位距离泄压阀约0.2~0.5MM 3.将下壶放在瓦斯盘上中火加热到有稀少的中泡泡从壶底上升至水面，千万不要让它沸腾 4.等待过程中将咖啡粉装入粉槽，最好是装满，用手指轻轻的弹几下粉槽，然后平持粉槽做水平圆

2015-05-26 咖啡知识我要分享

菜系特调+1！网友：蟹壳吃完接杯拿铁！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在创意咖啡这一领域中，天马行空的咖啡师们总能萌发出一些奇怪的点子，用行动践行“万物皆可咖啡”，努力将咖啡与地方特色美食融合，打造出独一无二的招牌。于是乎，咖啡师

2024-02-06 咖啡新闻我要分享

摩卡壶冲泡与其他冲泡方法的不同技巧在哪里

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2015-02-28 咖啡知识我要分享

在广州：最适合虚度下午茶时光的高颜值咖啡店

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╱ 冬日 ╱ 偶尔将下午的时光浪费在精心布置过的咖啡厅中一杯香浓的咖啡一本能与灵魂碰撞的书一个能从玻璃窗透进阳光的位置便可以窝一下午幸福感悄然而至今天旅拍同你一起逛逛广州的这些小店 |秘密旅行Vintage| 复古童话小镇里的探险这是小编偶然

2015-12-01 咖啡馆我要分享

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