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花魁咖啡豆是什么品种为什么叫花魁?花魁和瑰夏咖啡豆有什么区别特点
花魁这只咖啡豆它在中国被称为花魁,是因为当年这个批次的生豆被北京的生豆贸易商引进,而又因为2017年的中国咖啡赛区比赛中,李建飞凭着这支咖啡豆从众多瑰夏咖啡选手中脱颖而出,夺得冠军,要知道,当年的比赛
2024-10-28 咖啡知识 我要分享花魁咖啡豆和瑰夏咖啡豆有什么区别?艺妓咖啡豆是什么,花魁咖啡豆是哪产的?
首先我们来回答一下困扰了很多小伙伴的问题,花魁咖啡豆和瑰夏咖啡豆有什么区别?花魁是这只埃塞俄比亚原生种的名字,而瑰夏是一种咖啡豆的豆种,瑰夏在哪都可以种。只有在古吉产区的罕贝拉,BukuAbel庄园出
花魁咖啡豆是瑰夏的平替吗?花魁咖啡为什么叫花魁?摩卡壶能萃取浅烘咖啡豆吗?
可以说,在前街后台收到的摩卡壶问题咨询里,有近7成,都是询问如何使用摩卡壶萃取浅烘咖啡豆。正如俗话说的好:萝卜白菜,各有所爱!并不是所有的朋友都喜欢用焦香醇厚的深烘豆制作咖啡,所以往往,他们会选用风味
花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆品种区别特点介绍 花魁与瑰夏的口感哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁是什么?花中魁首指的是玫瑰?是牡丹?是绝色美人?是顶级艺伎?请输入标题abcdefgNo,是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比
2024-10-28 咖啡知识 我要分享西达摩花魁soe是苦的还是酸的?花魁SOE美式和拿铁哪个好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)花魁是日本江户时期顶级艺妓的称谓,与现代的不同,花魁并不是依照游女的等级一步步往上爬,而是没落贵族的女儿或是民间的女孩中挑
2024-12-07 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆 我要分享花魁咖啡为啥叫花魁?花魁咖啡的由来和艺伎咖啡有什么关系?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)庄园介绍花魁的名字是怎么来的呢?2017年,埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送到非洲咖啡协会主办的比赛TOH(the
2024-10-28 咖啡文化 我要分享花魁和瑰夏是一回事吗?花魁8.0咖啡豆算不算顶级瑰夏?
前街突然想起,在花魁的巅峰时期,网络上经常传着:花魁就是顶级瑰夏这样的流言!相必在花魁信息已经完全“曝光“的现在,大家一眼就能够辨识出这句话的真伪,但在那个时候,人们确实会感到困惑,而这个流言传出的原
花魁咖啡豆是什么品种 手冲花魁咖啡冲泡方法风味特点口感描述介绍
瑞幸咖啡是国内知名咖啡品牌,前段时间,瑞幸咖啡官宣一则让咖啡圈人震惊的信息,他们宣称其采购的90吨花魁咖啡豆在短短10天内被喝了将近一半,多个门店甚至缺货。消息一出,直接将花魁咖啡豆推上热点。那么为什
2024-09-22 咖啡知识 我要分享埃塞俄比亚的咖啡三巨头都有谁?瑰夏、耶加雪菲、花魁有啥区别?
埃塞俄比亚不仅仅是阿拉比卡的发源地,还是一个庞大的天然基因宝库。埃塞俄比亚孕育出来的美味咖啡数不胜数,且因为价格实惠,所以它成为了大部分咖啡人首选的咖啡产区。而就在埃塞俄比亚的咖啡里,有三种咖啡因为知
巴拿马瑰夏和花魁是什么关系?阿拉比卡种的铁皮卡和波旁有什么区别?
就好比苹果中会有着青苹果、蛇果这些独特品种存在一样,咖啡也拥有着姿态万千的不同品种。不仅是外观上的区别,品种还是影响咖啡味道的重要因素,所以我们在购买咖啡豆的时候,品种也是一个重要的关注点。前街之前出
挂耳咖啡冲煮粉水比水温时间参数 挂耳咖啡萃取注水步骤教程
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)总结挂耳咖啡的几个常见误区,附上正确冲泡挂耳包的小技巧搞定了闷蒸,一杯美味的精品咖啡就完成60%啰,此时就算没特别注意开心
2025-06-18 挂耳包 我要分享新手小白学习咖啡必须要直到的专业术语!By pass、Crema、瑰夏、花魁这都是什么?
讲道理,每个行业对待一些特定事物都会有着统一的一个称谓,这个称谓我们将它描述为「专业术语」!当然啦,咖啡也不例外。很多咖啡师或者朋友在交谈的时候,这些术语的运用可谓是手到擒来,一旦我们没有了解其中的含
挂耳咖啡的基本知识介绍 挂耳咖啡包的好处与坏处特点介绍
对于咖啡爱好者而言,假日旅游的最大缺点就是每天早上起床缺乏一杯让人踏实并且美味的咖啡。商业场所供应的咖啡往往都是口味平淡的,对于大部分咖啡爱好者而言这些咖啡的口味是无法忍受的。挂耳咖啡,作为酿造咖啡的
2024-09-22 咖啡知识 我要分享冰滴咖啡和冷萃咖啡区别?冰滴咖啡口感描述制作粉水比例
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)近两年火红的冷萃咖啡,慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些,约可保存两周,咖啡经过发酵,甚至出现淡淡酒香呢!究竟冷
2024-09-30 咖啡冲泡方式煮法 我要分享冰滴咖啡与冷萃咖啡的区别 冰美式咖啡的风味特点口感评价
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?虽然冰滴咖啡是荷兰发明的,但一个有趣的现象是,你在荷兰几乎找不到这种咖啡,不
2021-11-14 冰滴咖啡 我要分享V60滤杯可以逆时针注水吗?手冲咖啡的V60滤杯有什么特点?
如果你是刚入门接触手冲的咖啡的爱好者,让懂行的老手推荐一款适合入门的滤杯,那么对方大概率会建议你入手V60滤杯。滤杯到手,要开始钻研起不同的冲煮手法了。而绕圈注水是我们最为常用的搅拌方式,但这时又有人
手冲式与虹吸式咖啡的差别?手冲咖啡和虹吸式咖啡哪个口感更佳
虹吸式咖啡壶的英文是Syphon,由于读音的关係,所以虹吸式咖啡壶也会被称为赛风壶,所以之后看见赛风胡就要知道是虹吸式了。去到现代,虹吸式咖啡胡变成有一本将它发扬光大,市面上最主流的牌子基本上都是日本
埃塞俄比亚咖啡豆的特点和风味 耶加雪菲与西达摩咖啡起源和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡发源地埃塞俄比亚位于东非,单计其南部Kaffa区域森林发现的野生咖啡豆品种,便多达五千种。一般相信埃塞俄比亚是咖啡的发
2024-10-26 埃塞俄比亚咖啡 我要分享冷萃咖啡豆知识历史故事由来 冷萃咖啡特色做法如何在家自制冷萃
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)稍显凉爽的夏日清晨,站在房间的落地窗前,看着雨后的城市,听着不知疲倦的蝉鸣,夏风一阵阵地略过你的脚踝,拂过你的耳朵,你的秀
2024-03-04 咖啡文化 我要分享什么是手冲咖啡?认识手冲咖啡优势与特点 手冲咖啡步骤与技巧
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如果未来的某一天,做好一杯手冲咖啡也能作为相亲或恋爱的加分项,你一定会庆幸自己点进了这篇文章!手冲咖啡到底具备那些优势?又
2022-09-17 咖啡知识 我要分享蓝山一号挂耳咖啡怎么喝?蓝山挂耳咖啡怎么冲才正确?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)如何冲泡illy咖啡粉友人送一罐illy咖啡粉,可是不知道如何冲泡?是要用煮的,还是直接冲泡?请知道的看倌告知吧!1.若是
2025-06-13 咖啡粉 我要分享什麼是日式冰咖啡?日式冰手冲咖啡口感特点以及做法步骤介绍
资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)日式冰咖啡的制作方法很简单,先在咖啡杯里放入冰块,再用普通的方法、用热水冲泡咖啡即可。冷萃等浸泡式咖啡通常需要6-12小时的制作时间,而日式冰咖啡由
2022-04-30 咖啡种类 我要分享关于冰滴咖啡粉水比时间制作方法介绍 冰滴冷萃用什么咖啡豆合适?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)夏日炎炎,冰凉的咖啡也是消暑的饮料之一。走进咖啡店,会发现为何冰滴咖啡的价格硬是比一般冰咖啡高出一截呢?冰滴咖啡当然不只是
2023-01-03 冰滴咖啡 我要分享适合制作冰滴的单品咖啡豆推荐 冰滴冷萃咖啡冰手冲咖啡口感特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)冰酿咖啡也称冰滴咖啡,冰酿咖啡,是一种制作咖啡饮品的方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰块萃取咖啡,这个过程十分缓慢,往往要
2025-06-18 冰滴咖啡 我要分享前街咖啡知识大全!咖啡科普、教学、论坛、知识分享总集合!
多年来,前街公众号一直保持着日更的发文节奏,在分享咖啡知识方面已经写了大量的科普文章。内容从种子到杯子应有尽有,涵盖的主题也事无巨细,一些你想到的没想到的问题,前街都曾做过对应的阐述与解答。这里专门针
阿拉比卡咖啡豆品牌推荐 阿拉比卡咖啡豆价格比罗布斯塔贵的原因
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)阿拉比卡咖啡豆风味和香气的品质优良,常被用来做精品咖啡,而罗布斯塔因容易栽培,有著价格低廉的优势,主要用来杂交或是做成即溶
2025-06-17 阿拉比卡 我要分享手冲咖啡入门学习基本知识介绍:手冲咖啡什么意思要准备什么工具?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)手冲咖啡的基本知识?手冲咖啡是什么意思?手冲咖啡要准备什么?手冲咖啡顾名思义,就是将热水倒在咖啡粉上,经由滤纸和滤杯萃取出
2025-04-17 精品咖啡豆 我要分享