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乌干达手冲咖啡推荐乌干达手冲咖啡怎么喝乌干达手冲咖啡苦吗

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于许多人来说，乌干达可能不是第一个想到高品质阿拉比卡咖啡的国家:这个国家传统上被认为是罗布斯塔咖啡的生产国。然而，在该国的许多地区，挑战更多的是基础设施、历史和知识，

2020-01-18 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁与黄金鼎上曼特宁是同一种豆子吗？曼特宁精选过程

印尼曼特宁咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品介绍印尼是由许多美丽得岛屿组成的南方乐园，其中的一个岛屿叫做SUMATRA的北方有一个LINTONG地区，此地区的限定农园里用手摘取并用手加工的豆子就叫做GOLD TOP MANDHELING。手摘取并用手加工

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

巴西手冲咖啡味道巴西手冲咖啡味道哪些咖啡豆适合手冲

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Terra Alta / Pulped Natural BRAZIL Vanilla, Milk Chocolate, Peach 这款浅烤咖啡带有烤榛子和香草的香气。喝起来有一股山核桃蜜饯和牛奶巧克力的甜味。酒体柔顺，带有桃子般的

2020-01-22 咖啡知识我要分享

拼配豆可以手冲吗拼配豆有什么风味拼配豆好喝吗

咖啡知识

拼配豆可以手冲吗拼配豆有什么风味拼配豆好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） HYPERBALLAD espresso blend Hyperballad是用意式浓缩咖啡调制而成的，适用于任何你喜欢的酿造方法混合奶油，蜂蜜加工的巴西和混合水果，自然加工的埃塞俄比亚给你选择的速度的混

2020-01-22 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁采摘处理加工过程实录曼特宁与黄金鼎上曼特宁的区别

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁采摘处理加工过程实录曼特宁与黄金鼎上曼特宁的区别

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名 : Indonesia BIWA Gold Top Mandheling 黄金鼎上曼特宁产地 : 印尼 / 苏门答腊风味描述 : 果香、枫糖香、甘草香脂质般的滑顺、浓郁的口感、怡人的独特果香、枫糖与甘草香气，整体香醇顺

2017-12-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

咖啡庄园

咖啡豆应该怎么做菜好喝咖啡起源咖啡介绍

做咖啡豆之前应该购买咖啡工具如果手冲的话那就需要手冲壶过滤纸等一、生豆加工： 1、采摘分为机械采摘和手工采摘。机械采摘适用于土地平整且大面积种植的咖啡园，全世界最多使用机械采摘咖啡的是巴西，该方法特点是成本低效率高，但采摘的咖啡豆参差不

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

耶加雪菲咖啡豆手冲冲泡方法推荐水洗耶加雪菲口感风味介绍

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲水洗咖啡、冲煮分享产区背景：这支生豆来自凯贝尔阿里查加工厂（KebelArichaCoffeeMill）。K

2025-06-14 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加手冲咖啡带什么味哥斯达黎加咖啡豆手冲怎么样

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加哥斯达黎加以出产中美洲最好的咖啡豆而闻名。酸度适中，每喝一口都有一种爆竹声，酒体适中，甜味十足。大部分的咖啡生产是在小农场进行的。收获的咖啡果随后被送往最先

2020-01-15 咖啡知识我要分享

耶加雪菲产地有多少个耶加雪菲手冲有什么特点

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街介绍-耶加雪菲产区我们所熟知的耶加雪菲Yirgacheffe，埃塞俄比亚大的咖啡常去产区还有西达摩Sidamo 和哈拉尔Harar，以及一些小的产区比如莉姆Limmu。这些都是埃塞俄比亚的产

2019-11-14 咖啡知识我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA

精品咖啡豆

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？肯尼亚咖啡生豆 Kenya AA

怎样的生豆才是优质的生豆呢？先看豆的表面，新鲜优质的生豆，表面有光泽，另外，加工处理的好的生豆，颜色均匀，表面的颜色不均者不能称作好豆，选购时一定要选颜色均匀的。其次，颗粒大小一致，这也是品质管理好的证据。购买时要确认一下颗粒大小是否一致

2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？印尼苏门答腊岛林东曼特宁

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡加工咖啡豆采摘后的加工方法

咖啡知识

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由于咖啡果不是在同一时间成熟，一棵树枝上可能同时开花，长着绿色的果子或者已经成熟的果子，所以要取得高质量的咖啡就必须用手采摘。一旦咖啡果采摘下来，咖啡豆必须尽快从咖啡果中脱离出来，剥离的方法通常有两种：水洗法(通常在水源充足的地方使用)和干

2014-09-13 咖啡知识我要分享

安提瓜阿勒姆火山咖啡豆手冲建议_危地马拉安提瓜精品咖啡豆推荐

安提瓜咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜精品咖啡豆推介一、火山阿勒姆咖啡豆火山阿勒姆咖啡豆产于危地马拉八大著名产区之一的安提瓜，这个产区的峡谷四周环绕着 3 个火山：阿瓜、火地岛和阿卡特南果

2018-10-25 安提瓜咖啡我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？巴拿马巴鲁火山爱神邱比特

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥斯达黎加塔拉珠产区生豆

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

尼加拉瓜咖啡豆的风味产地区手冲法步骤简介

精品咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆的风味产地区手冲法步骤简介

尼加拉瓜精品咖啡豆尼加拉瓜是中美洲最贫穷的国家之一，由于经济基础差，咖啡业仍处于较落后的状态，而咖啡农处于极端的贫穷状态。所幸的是，尼加拉瓜的咖啡已经得到了一些外国的援助基金，用于提高其咖啡的品质巧克力，焦糖甜香，杏仁味明显，酸味明亮，

2017-01-09 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥伦比亚慧兰咖啡生豆

生豆

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如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？尼加拉瓜吉姆莫利纳庄园生

精品咖啡豆

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如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？瓜地马拉拉蒂莎庄园生豆

生豆

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如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？衣索比亚西达摩西达玛夏奇

精品咖啡豆

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咖啡冲煮的水粉比例参考手冲咖啡水粉比例

咖啡

咖啡冲煮的水粉比例参考手冲咖啡水粉比例

咖啡冲煮的水粉比例参考手冲咖啡水粉比例在聊咖啡的冲煮方式前，首先我们要搞清楚什么是基底，什么是花式。在意式咖啡的范畴里，不论是基础的Espresso、Cappuccino、甚至是相对麻烦的Macchiato、Affogato实际上都是在一杯Espresso的基础上进行再加工的产物

2016-12-21 咖啡我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？危地马拉薇薇特南果生豆

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？九十+日晒西达摩进口生豆

生豆

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尼加拉瓜咖啡风味适合用什么温度手冲

尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡风味适合用什么温度手冲

尼加拉瓜咖啡风味适合用什么温度手冲拉丁美洲咖啡的整体风味以平衡而著称，咖啡中所有的风味都可以在拉丁美洲咖啡中找到。普遍使用湿法处理生豆也是拉丁美洲咖啡的特点之一，良好的加工过程也使得其豆型相较于非洲咖啡大而更加均匀，瑕疵率也更低。咖啡树

2017-01-11 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？卢旺达咖啡穆修伊水洗生豆

生豆

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如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？巴拿马伊列塔庄园进口优质

生豆

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2016-04-14 生豆我要分享

苏门答腊精品咖啡中的精品黄金鼎上曼特宁的介绍处理工序介绍

精品咖啡豆

苏门答腊精品咖啡中的精品黄金鼎上曼特宁的介绍处理工序介绍

品种:苏门答腊阿拉比卡等级: Grade-1 产区:苏门答腊林东地区海拔: 1,200 ~ 1,500m 精制方式:湿刨处理法手选次数:四次手选参考风味:香料、奶油、黑巧克力印尼是由许多美丽的岛屿组成的千岛之国，其中的一个岛屿叫做苏门答腊的北方有一个林东地区，此地区

2020-04-29 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？洪都拉斯圣胡安喜多1号生

生豆

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2016-04-14 生豆我要分享

咖啡的收获和处理咖啡豆的加工处理方法

咖啡知识

咖啡的收获和处理咖啡豆的加工处理方法

收获是在一年里不同的月份(取决于生产国的地理位置)，视果实的成熟情况而进行。收获时间取决于地理位置、气候和海拔高度，按各个生产国的各自情况而改变。成熟的果实可用手采摘，或用小耙子耙，要不就用杆打落到地上：前两种方式可用低成本的劳工实施，他们

2015-03-26 咖啡知识我要分享

牙买加蓝山两大庄园之一瓦伦弗德庄园介绍_ 瓦伦弗德蓝山怎么手冲

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）特定的海拔高度、空气湿度、雨量、光照量等等因素造就了鼎鼎大名的咖啡之王蓝山咖啡。蓝山山脉大多海拔1800米以上，蓝山咖啡的独特风味与蓝山得天独厚的地理位置和气候条件有关

2018-11-15 蓝山咖啡豆我要分享

咖啡苦味来自加工过程

咖啡豆

咖啡苦味来自加工过程

在西方国家，人们天天早上城市喝一杯咖啡，为了袒护咖啡的苦味，往往要加一些奶粉、砂糖。可是，咖啡为什么是苦的？看起来很简单的一个问题，却在几十年的时刻里，一向困扰着科学家。

2014-06-20 咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？萨尔瓦多庄园帕卡马拉生豆

生豆

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2016-04-14 生豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥斯大黎加火凤凰庄园生豆

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？巴拿马水洗瑰夏生豆

生豆

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如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？西达摩日晒处理生豆

精品咖啡豆

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2016-04-14 精品咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？哥伦比亚圣瑞塔咖啡生豆

生豆

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2016-04-14 生豆我要分享

中浅度咖啡豆手冲怎么冲耶加雪菲浅烘怎么手冲教程

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉冲煮教程分享埃塞俄比亚西达摩古吉罕贝拉产区：西达摩古吉罕贝拉加工方式：日晒海拔：1900m-2200m 品种：阿拉比卡豆种：原生种

2020-04-02 咖啡知识我要分享

黄金曼特宁咖啡烘焙建议黄金曼特宁咖啡怎么喝最合适

印尼曼特宁咖啡豆

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2025-06-15 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

小飞鹰电动磨豆机改装型精密加工平刀盘单品磨豆机刀盘的介绍

磨豆机

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【材质】：SUS420 刀具不锈钢(一套二片) 【硬度】：HRC55-58 洛氏硬度【尺寸】：59.50mm*7.80mm 【分度】：粗刃360/12、细刃360/56 【寿命】：500kg以上【研磨速度】：1s=4.5-5g 【适用机型】：Tiamo700S、小飞鹰600N、正晃行M520以及中国市面各版本

2016-01-04 磨豆机我要分享

日晒西达摩90+蜜吻手冲参数建议_90+蜜吻咖啡怎么手冲好喝

西达摩咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Ethiopia Ninety -PLUS Nekisse 西达摩咖啡 -90+蜜吻产地：西达摩沃利嘎咖啡品种：原生种处理法：日晒烘焙度：北欧浅烘干香：红樱桃、莓果、李子、草莓、桃子、茉莉花湿香

2018-10-30 西达摩咖啡豆我要分享

卢旺达Murundo CWS处理厂咖啡豆故事手冲风味特点

卢旺达咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）卢旺达一向被赠予良好的咖啡种植条件：高海拔，火山土壤、丰富的阳光和赤霞珠。由于许多咖啡树都是种植在1700和2000米海拔之间的山上，故卢旺达又被称为千山之国。卢旺达咖啡可

2018-10-04 卢旺达咖啡豆我要分享

如何手选咖啡生豆？正确挑选咖啡生豆？印度尼西亚巴厘岛金塔玛妮

生豆

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2016-04-14 生豆我要分享

洪都拉斯日晒处理咖啡豆洪都拉斯咖啡手冲研磨刻度冲煮风味口感

洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁

洪都拉斯日晒处理咖啡豆洪都拉斯咖啡手冲研磨刻度冲煮风味口感

日晒洪都拉斯咖啡豆的风味描述口感研磨刻度产地区品种对于生产咖啡，洪都拉斯的地理条件并不亚于其临近的咖啡生产国如危地马拉及尼加拉瓜，洪都拉斯境内有二十八万公顷的咖啡园，以小型咖啡园为主，其咖啡园大都小于3.5公顷，这些咖啡种植园就占了整个洪都

2016-12-12 洪都拉斯圣胡安喜多1号地水洗波旁我要分享

牙买加马维斯班克庄园蓝山咖啡手冲怎么冲_手冲蓝山器具怎么选

蓝山咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） JAMAICA BLUE MOUNTAIN MAVIS BANK ESTATE NO.1 牙买加蓝山马维斯班克庄园 NO.1 又是一年蓝山收获季，经过万水千山从牙买加的美丽的蓝山山脉，带来了咖啡中的精品蓝山 No.1 马维

2018-11-14 蓝山咖啡豆我要分享

危地马拉Chichupac咖啡合作社危地马拉手冲咖啡味道

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Cooperativo Chichupac 农场:28个小型农场品种:Sarchimor 加工:充分清洗和干燥的天井海拔:海拔1800 - 2000米店主:Chichupac咖啡馆的产品经理城镇/城市:拉比纳，奇古帕克地区:

2020-01-18 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡手冲和虹吸壶哪种好猫屎咖啡如何冲煮有什么注意的地方

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）猫屎咖啡的原理是，麝香猫爱吃的也只是咖啡的果肉，咖啡果经过麝香猫的消化系统时，被消化掉的只是果实外表的果肉，而其核心咖啡豆会被原封不动的排出，经胃内发酵后产出的咖啡豆

2019-01-28 咖啡知识我要分享

非洲卢旺达咖啡豆怎么冲好喝卢旺达手冲咖啡参数咖啡豆口感风味

卢旺达国家

非洲卢旺达咖啡豆怎么冲好喝卢旺达手冲咖啡参数咖啡豆口感风味

卢旺达因为山林茂密，气候湿润，因此出产的咖啡豆香气浓郁，天生带着水果味和花草香。卢旺达境内分五大咖啡产区，这五大区产的咖啡在香味、口感上都略有区别。卢旺达的咖啡口味偏酸，但喝过后回味无穷。好咖啡就像中国茶，喝完之后才能感觉到甘甜。穆斯塔法

2016-04-26 卢旺达国家我要分享

巴西咖啡手冲冲泡风味口感特征巴西黄波旁咖啡豆品种的特点介绍

咖啡庄园

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一般来说，咖啡果实成熟时呈现红色。但黄波旁咖啡却呈现黄色。黄色(yellow:黄色)这句话便源于此。黄波旁咖啡树与其他咖啡树相比，生产量比较低、栽培也十分困难。黄波旁咖啡豆完全成熟后就会呈现亮黄色，加

2022-11-27 咖啡庄园我要分享

咖啡豆红酒处理法-咖啡果实到豆子的加工处理过程介绍

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咖啡豆红酒处理法-咖啡果实到豆子的加工处理过程介绍蜜处理法品质上比干燥式处理稳定但却没有水洗处理的好。这种通过蜜处理法加工咖啡豆的方法近来受到咖啡爱好者的追捧，口感甜美、Crema丰富，适合萃取意式咖啡基底Espresso。优点是能够很好还原咖啡豆本

2016-11-12 咖啡处理法我要分享

哥斯达黎加咖啡豆品种风味口感介绍如何手冲蜜处理的极硬咖啡豆？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）哥斯达黎加咖啡豆产区简介哥斯达黎加位在中美地峡，同时受到太平洋、大西洋洋流与海风对气候的调控作用，境内许多海拔达2000米

2024-11-24 哥斯达黎加国家我要分享

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