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咖啡资讯

不到2坪手冲咖啡厅　隐身派出所红楼

身障就业服导下卖起手冲咖啡。施昂强摄派出所也卖咖啡？新北市劳工局与三峡伊甸基金会合办，身障者就业服导计画，利用三峡老街派出所前的红砖墙观景楼层，将闲置空间搭起棚架卖起咖啡甜点饮品，让身障者也能自力更生走出自我。劳工局与伊甸基金会长期为身

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

市场新布局！王品、鼎王跨界卖咖啡85度C推二代店应战

（記者楊文琳拍攝）喝咖啡又多了新选择！知名连锁餐饮集团积极抢攻咖啡市场，平价咖啡业者也推出二代店应战，争抢市场大饼，谁输谁赢就看消费者的选择。全台喝咖啡人口有5百多万人，每年缔造出135亿元的商机，为了争抢市场大饼，连锁餐饮业者也纷纷成立

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营

主题咖啡馆里的艺术

近期，沪上印象派大师莫奈特展引起广泛关注，这位光的贪婪捕捉者也曾是咖啡馆的常客。明媚阳光午后，去看展的同时找一家散发着莫奈气息的咖啡馆欣赏画册，匍匐在内心世界里，享受一个恬静艺术的下午。池塘莫奈的波光粼粼塞纳河水和阳光、空气一起哺育了莫

2015-09-02 咖啡馆经营我要分享

咖啡知识

意式咖啡预浸泡的作用与特点制作意式浓缩需要闷蒸吗

在手冲咖啡中，闷蒸是一个非常重要的过程。毫不夸张地说，如果取消闷蒸这个步骤，那么对于手冲咖啡来说将增添了许多不确定因素，可能最终冲泡出来的咖啡就连冲煮者也难以预测其风味走向。有朋友就好奇，手冲咖啡的闷

2023-04-01 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡在中国

从语言文字上看，《康熙字典》既无咖字，又无啡字，更无咖啡一词，可知清朝初期中国人尚未接触到咖啡。来华的外国人何时何地在中国煮、喝他们自己带来的咖啡，似乎已很难确定了。不过据现在所查知，在鸦片战争以前的嘉庆年间，来到中国当时最大的通商口岸广

2014-07-25 咖啡文化我要分享

咖啡资讯

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正8日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。叶文正介绍，2011年香港人饮用的咖啡数量高达12316吨，比前年上升14%，今年头9个月，更较去年同期

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

香港咖啡进口量10年升逾1倍市场前景诱人

香港咖啡行业协会评审委员会负责人叶文正 8 日在香港表示，近年越来越多的香港人追求更高品味的咖啡豆文化，预期香港将开设更多咖啡店，令咖啡在香港更加普及。叶文正介绍， 2011 年香港人饮用的咖啡数量高达 12316 吨，比前年上升 14% ，今年头 9 个月，更

2016-06-29 咖啡资讯我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆的特点种类风味描述口感处理法研磨刻度

坦桑尼亚咖啡豆的特点种类风味描述口感处理法研磨刻度坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆，其特点酸度明亮，风味狂野激励，此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来，并且以更高的价格出售，但是其杯中表现常常不尽如人

2017-01-16 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡

咖啡豆现磨现冲现喝品尝原始酸、苦、香

不同产地的咖啡豆，因气候、环境和土壤而改变，烘焙后也会带来不同口感的余韵，若要品尝出每种咖啡豆的原始美味，就要现磨现冲现喝，「黑咖啡」不能添加任何糖份及奶精，才能品味到咖啡的原始美味。咖啡达人陈迪纬表示，他爱喝咖啡，10年前藉由朋友的引荐认

2014-06-30 咖啡我要分享

特别报导

热水与冷水冲泡茶叶的区别冷泡红茶和乌龙茶对身体有什么影响

当夏荷与蝉鸣揭开属于夏天的序幕，此一时节，不妨随手酿一壶冷泡芬芳茶汤，以甘冽沁凉的冷泡茶清热解渴，释放心内烦嚣。【用冷水长时间浸润茶叶，缓缓释放甘甜】冷泡茶，顾名思义就是直接以冷水冲泡茶叶，让茶叶缓缓

2022-04-27 特别报导我要分享

中国咖啡

中国咖啡兴起的时间-咖啡公社中国放映时间

中国咖啡兴起的时间-咖啡公社中国放映时间在意大利浓缩咖啡ESPRESSO开始出现，引起咖啡饮用方式的变化。咖啡越来越受到大众的喜爱，因此有兴趣栽培咖啡的人，也愈来愈多。十三世纪制造商，将咖啡樱桃带各地到并栽植。十八世纪初，法国海军上将德?克鲁，在船

2016-11-04 中国咖啡我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡风味坦桑尼亚咖啡特点坦桑尼亚咖啡口味

坦桑尼亚咖啡产自土壤丰沃的东非大裂谷，是来自这一地区的优质咖啡的杰出代表。其清爽的酸度和中等的醇度与甜柑橘和花香味相得益彰。这款咖啡无论是热饮或制作冰咖啡都口感极佳。搭配橙子或莓果，更能彰显其明快的风味。坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处

2016-08-29 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

精品坦桑尼亚乞力马扎罗咖啡豆的口感烘焙程度产地庄园简介

精品坦桑尼亚咖啡豆的口感烘焙程度产地庄园简介坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆，其特点酸度明亮，风味狂野激励，此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来，并且以更高的价格出售，但是其杯中表现常常不尽如人意，使

2017-01-09 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆口感特点风味描述处理法产地区简介

坦桑尼亚咖啡豆口感特点风味描述处理法产地区简介坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心的照顾，除杂草及施肥。而且

2017-01-10 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡新闻

Manner大批兼职生被临时辞退！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，社交平台上多位网友发帖称自己到Manner兼职被莫名辞退。发帖人称，自己兼职当天提早到店，上班期间该打包的打包，该打扫卫生的打扫卫生，不敢让自己停下来

2024-07-13 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙

咖啡烘焙师培训教学总结熟豆的转化率

每一颗咖啡豆都应得到珍视，有这样一组数据：一棵咖啡树一年可采摘3-5公斤咖啡果实，经过复杂的处理加工之后，只能得到占咖啡果实1/5重量的羊皮纸咖啡，干燥率较好的加工厂，大概可以得到1/5多一些的粗加工生豆。实到熟豆的转化率大概如下 5公斤果实=1公斤

2015-09-02 咖啡烘焙我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡品尝描述，坦桑尼亚咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店坦桑尼亚咖啡品尝描述乞力马扎罗咖啡很有特点，它所散发出细腻的芬芳，并且含有葡萄酒和水果的香气，令人品尝过后回味无穷，从外形上看与肯尼亚咖啡很类似，综合口味来讲更接近苏门答腊卡

2017-06-15 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍

甜蜜日晒咖啡和水洗的区别风味描述口感品种特点介绍近两年来耶加雪啡一反常态，频频推出令人惊艳的日晒豆，成为精品市场当红炸子鸡! 日晒耶加雪啡，豆粒呈小巧工整的短圆状，埃塞俄比亚日晒豆一般为G3--G5，但此豆却为G2，等于水洗豆的等级，虽然还是有几颗

2016-11-14 咖啡我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

水洗加工法的坦桑尼亚咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1893年，Jesuit将豆果介绍到欧洲之后，坦桑尼亚豆果开始备受各界关注。不知什么原因，豆果在坦桑尼亚的产量高于一般咖啡。在国际市场上，带有坦桑尼亚豆果字样的产品要多于带有乞力马扎罗

2017-07-23 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡的浓与醇｜人们经常说的咖啡浓醇厚body感是什么意思？

2022-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡知识

坦桑尼亚咖啡

坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆，其特点酸度明亮，风味狂野激励，此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来，并且以更高的价格出售，但是其杯中表现常常不尽如人意，使人感觉物非所值。坦桑尼亚园豆作为一种新款咖啡豆

2014-08-13 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加钻石庄园咖啡冲煮分析_COE8厌氧处理咖啡豆怎么喝

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡产区分布，坦桑尼亚咖啡豆风味

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店坦桑尼亚咖啡属于中/东非水洗(湿法处理)咖啡豆，其特点酸度明亮，风味狂野激励，此种咖啡中的翘楚无疑非肯尼亚咖啡莫属。园豆通常会被单独挑选出来，并且以更高的价格出售，但是其杯中表现

2017-06-01 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡新闻

发布跨性别广告引争议星巴克：反响不错！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房品牌选择千万粉丝的明星网红代言或者宣传，早就已经成为一种常规操作了，一般来说好像没有什么不妥的，可近日全球最大的咖啡连锁品牌——星巴克，发布了一则争议很大的传宣

2023-05-24 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

星巴克发道歉声明！承认一周边产品存在甲醛

据韩联社7月22日引述报道，一名自称来自FITI检测研究所（对服装产业、消费品、环境、生物等领域的综合审查机构）员工的匿名用户在社交平台上发文称他们在对韩国星巴克一夏季活动赠品SummerCarryB

2022-07-29 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情对于1991年的孩子，或许在读书，或许刚踏出校门，或许依然在父母的呵护下，但对于岑威翰来说，他从2003年辍学到现在，已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的，其貌不扬的90后小伙，大概

2016-12-27 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡在中国的传播与发展前景投资介绍

咖啡在中国的传播与发展咖啡传入我国的历史并不长，直到1884年咖啡才在我国的台湾省首次种植成功。在祖国的大陆地区，最早的咖啡种植则开始于云南。二十世纪初叶，法国传教士将第一批咖啡树苗带到云南的宾川县，从此开始了大陆地区的咖啡种植。中国人喝茶已

2016-11-10 咖啡豆我要分享

咖啡新闻

咖啡店被网暴“逐客骂人”，店家：无语

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一篇题为“关于咖啡厅被网暴了的这件事…”的澄清笔记在社交媒体上受到不少网友的关注与热议，关于事件的讨论留言高达数千条。1月14日，有名自称大学生的网友在线

2024-01-18 咖啡新闻我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡豆特点风味口感处理法研磨刻度产地区

坦桑尼亚咖啡豆特点风味口感处理法研磨刻度产地区很少采用水洗法，这让咖啡豆吸收了果肉的芳香物质，因此果香味较重。乞力马扎罗咖啡很有特点，它所散发出细腻的芬芳，并且含有葡萄酒和水果的香气，令人品尝过后回味无穷，从外形上看与肯尼亚咖啡很类似，

2016-12-10 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加钻石庄园咖啡怎么煮_钻石庄园蜜处理咖啡冲煮建议

2018-10-25 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡馆

中国咖啡发展史咖啡馆是什么时候流行的咖啡店

咖啡馆个别中国人开始品尝饮用咖啡可能始于同治年间。同治五年(1866)上海的美国传教士高丕第夫人出版了一本《造洋饭书》，该书是为来华的外国人吃西餐和培训中国炊事员、厨师而编写的。书中除了把coffee音译成磕肥之外，还讲授了制作、烧煮咖啡的方法：猛

2016-10-28 咖啡馆我要分享

咖啡资讯

90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情

蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年，所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee，这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想，我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说，不会像大多数创业的90后，我现在不是追求速度，而是追求稳定。

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

性价比家用手摇磨豆机推荐 hario手摇磨豆机哪款好分析

2020-01-28 咖啡知识我要分享

咖啡知识

白酒、豆汁和咖啡

现在从北往南，赵本山、郭德纲、周立波火爆异常。比较三者之间，虽都属于笑星之列，但有所区别。我以为，赵本山是白酒，郭德纲是豆汁，周立波是咖啡。酒香、豆香、咖啡香，在中国，这三者都有许多追捧者。喝白酒的人最广大，也最自吹自擂。白酒是五谷杂粮

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

咖啡与运动：如何运用咖啡辅助运动以达到健身减肥的效果

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）健康与运动可以说是无法分割的共同体，不论是要维持完美体态或是增强体能少疾病的产生，要使身体机能保持在最佳状态，除了良好的生活、饮食习惯外，适量的运动是不可或缺的。近年兴起的路跑活动也

2017-10-14 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学

SCAA咖啡萃取与TDS水质要求咖啡萃取的技巧

相同TDS(溶解性固体总量，英文：Total dissolved solids)的水，其内含的可溶性固体的成分也不会相同，也因此，在风味上会有可能一样吗?这个问题可能就要回到矿物质本身了。由于水里面有许多金属阳离子以及阴离子，其中常见的咸味主要是以钠离子为主，按周期

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

手冲壶器具

手冲咖啡手冲壶嘴长口小，不只是造型，而是科学。

2018-05-21 手冲壶器具我要分享

乞力马扎罗咖啡豆

乞力马扎罗咖啡特点种植环境风味描述产区庄园价格文化起源介绍

1995年10月坦举行首次多党大选，姆卡帕当选联合共和国总统，萨勒明以微弱优势连任桑给巴尔总统。 1996年以后，桑反对党加紧反对联合的行动。在联合政府的坚决支持下，桑政府采取强硬措施压制反对党活动，坚决维护联合体制由于政局不稳，加之病虫害猖撅，坦

2016-09-19 乞力马扎罗咖啡豆我要分享

咖啡

巴西咖啡豆独特的分类方式是什么巴西咖啡豆的加工处理法

占全球咖啡产量超过40%的巴西咖啡，是中南美洲咖啡生产量最大的国家，也是世界上位居首位的咖啡生产大国，地理环境比中南美洲其他咖啡产区低、地势也相对较为平坦，咖啡产区的海拔大约落在1000~1400公尺，此外，巴西多数的咖啡栽种方式以曝晒式为主，因此

2021-09-10 咖啡我要分享

咖啡庄园

水质指标对咖啡风味影响影响咖啡的因素

即便是相同TDS的水，其内含的可溶性固体的成分也不会相同，也因此，在风味上会有可能一样吗?这个问题可能就要回到矿物质本身了。由于水里面有许多金属阳离子以及阴离子，其中常见的咸味主要是以钠离子为主，按周期表来说，与它相近的硷金族离子若是能通过离

2016-05-07 咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

海拔高达5895米的坦桑尼亚乞力马扎罗山咖啡产区庄园介绍

Songea地区产的咖啡杯中表现中规中矩，体现了北部咖啡的共同特性。而Kibo产的咖啡却由于我们提到的运输过程中的风味损失而丧失了这一特性。Songea口感清彻，奔放，虽然与肯尼亚咖啡相比它仍稍闲温和。这一季Nkoanekoli和Ngorongoro也加入了咖啡种植的行列，

2016-07-13 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

意式咖啡

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍

意式咖啡的研磨度压粉力度风味描述处理法产地区介绍战争原是攻占和毁灭，却意外地带来了文化的交流乃至融合，这可是统治者们所始料未及的了。咖啡文化成熟於欧洲。十六世纪初，咖啡向欧洲传播开来。当时的法国国王克雷门八世曾说：虽然是恶魔的饮料，却是美

2016-11-04 意式咖啡我要分享

知识

听障烘焙师煮出美味咖啡　让客人笑著离开

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）听障者罗剑强用心制作咖啡，让要让顾客笑著走出大门。有别于连锁咖啡店人声鼎沸，位于北市复兴南路的布拉弗咖啡坊，店内相对安静，许多客人用手语沟通，就连喝哪款咖啡，也用手指菜单方式点餐，因

2017-09-15 知识我要分享

特别报导

coco奶茶加盟大概需要多少钱上海21家山寨coco奶茶店被查处

2021-06-09 特别报导我要分享

阿鲁沙咖啡庄园

芳香四溢的品质的坦桑尼亚阿鲁沙咖啡庄园咖啡风味口感产区特点介

坦桑尼亚主要咖啡产区位在乞力马扎罗山脚下，此地拥有丰富火山土壤，种植在此的咖啡树有些已超过100年以上树龄，最早咖啡首先是由基督徒从肯亚引进开始栽植咖啡，咖啡树必须小心的照顾，除杂草及施肥。而且还必须剪去老树枝以便能再长出新枝来维护咖啡豆的质

2016-09-06 阿鲁沙咖啡庄园我要分享

坦桑尼亚咖啡豆

坦桑尼亚咖啡风味口感精品咖啡豆特点产区庄园介绍

2001年以来，联合政府继续巩固统一局面，维护联合政体，争取温和力量，打击桑给巴尔分裂势力，并在预算资金分配和其他事关桑给巴尔切身利益的问题上给予照顾，公联阵不再公开主张分离，转而要求给予桑给巴尔更多自治权力。 2005年12月，基奎特当选联合共和国

2016-09-22 坦桑尼亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

新加坡疯传中国假鸡蛋来了：只因咖啡店的工作人员都是中国人

每个人都注意了，中国制造的假鸡蛋来了新加坡!我在宏茂桥的咖啡店吃到假鸡蛋，一定要留心，并提醒你关心的人!近几日，一则关于中国假鸡蛋的帖子在新加坡社交媒体上火了。也许是帖子的作者以视频为证，现身说法给出的忠告令许多新国人有些惊慌，帖子21日发出

2017-04-25 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

坦桑尼亚咖啡的品牌有哪些水洗坦桑尼亚咖啡豆有黑加仑味

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

中国咖啡

中国咖啡发展史-咖啡什么时候引进中国的

中国咖啡发展史-咖啡什么时候引进中国的 1991年海湾战争爆发，老百姓担心战争影响日用品的供应，纷纷跑到超级市场抢购咖啡和糖。法国人冲咖啡并不是匆匆喝了就走，而是慢慢的品，细细的尝，读书看报，高谈阔论，一喝就是大半天。法国人养成这种喝咖啡的习惯

2016-12-21 中国咖啡我要分享

咖啡庄园

酸度明亮、风味狂野激励的坦桑尼亚咖啡豆介绍

坦桑尼亚促民众多喝咖啡坦桑尼亚是全球著名的咖啡生产国。由于眼下坦桑尼亚国内消费低迷，政府呼吁民众在未来5年内每天多喝至少一倍的咖啡，拉动内销。国家机构坦桑尼亚咖啡委员会质量和促进部主任普赖默斯基马约14日告诉路透社记者：由于坦桑尼亚的殖民历

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡者也_了解更多有关咖啡者也的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡者也的内容

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