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咖啡圆豆与平豆风味有什么区别?蓝山圆豆烘焙|蓝山圆豆风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街咖啡推荐蓝山2018牙买加蓝山NO.1克里夫顿庄园牙买加蓝山R.S.W蓝山圆豆国别:牙买加产区:蓝山RSW庄园群标示:
2025-06-13 咖啡知识 我要分享公豆咖啡和母豆咖啡的区别 咖啡圆豆与平豆的特征风味口感区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-咖啡公母豆介绍1.公豆与母豆的区别咖啡果实的中心是一对左右对称、合抱成椭圆形的种子,种子接触面呈扁平形状的称为平豆(
2024-09-09 咖啡知识 我要分享新豆、旧豆与老豆
一般而言,当年采收新鲜咖啡豆称为“新豆”(New Corp),前年采收的称“旧豆”(Past Corp),放置一年以上的称为“老豆”(Old Corp)。
2014-08-26 咖啡豆 我要分享咖啡豆常识:咖啡公豆与母豆的概念和区别 pb是什么意思
我们先来认识几件事。首先,咖啡树本身并没有公树母树之分。事实上,咖啡花是一种同时拥有雌雄双器官的植物,属龙胆目茜草科。咖啡豆本身在烘焙之前是咖啡果实的核心种子,本身落入土里后即可自行生长,即使只有一棵
2022-07-03 咖啡豆 我要分享咖啡豆公豆与母豆的区别 pb是什么意思 咖啡圆豆有什么特点
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)时常听闻有人说,朋友、同事去印尼玩,带回了当地珍贵稀有而且价值不菲、还听说很好喝的公豆咖啡细粉回来。但何谓公豆?何谓母豆?咖啡也有分性别吗
2022-08-02 咖啡小知识 我要分享手冲罗布斯塔咖啡豆的风味口感介绍 罗豆与阿豆的特点是什么
最近有小伙伴来问前街有没有罗豆,想尝一下。原来他是在看咖啡书籍的时候看到关于罗豆的风味描述,觉得挺有趣的,就想尝试一下。前街当然是有罗豆的,但是一般不会轻易把它拿出来,因为根据定律,每祭出一次罗豆,就