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咖啡会有的_了解更多有关咖啡会有的的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡会有的的内容

搜索 咖啡会有的 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡会有的的内容。

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

咖啡粉

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢萃取率:研磨后的咖啡粉并不是完全溶於水中,真正能溶解於水中的化合物约占30%,在一般的咖啡烹煮中,咖啡粉中大约18%-22%的物质会溶入水中,然而Espresso中所能溶解的物质大约是15%-25%,这就称为萃取率。一杯咖啡中若萃取率偏低

2016-12-08 咖啡粉我要分享

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗

咖啡

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗

为什么有的咖啡喝起来是酸的-咖啡和酸奶能一起喝吗 .加水冲澹：在冲煮调整酸度中已经了解，同样的果酸若水量增加，则酸味较不明显，且会凸显甜感，这对于已经出杯的眼前酸咖啡也同样有效。因此可以和店家要一杯沸腾的滚水，少量添加到过酸的咖啡中(每次约20

2016-12-19 咖啡我要分享

为什么有的人喝咖啡提神，有的人喝咖啡没用？咖啡因的作用

咖啡知识

为什么有的人喝咖啡提神，有的人喝咖啡没用？咖啡因的作用

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家都知道咖啡因能提神，但是不清楚机制。现在美国科罗拉多大学睡眠生物学实验室与英国剑桥分子生物实验室合作，发现咖啡因会影响身体的生物时钟，而且是主控时钟。哺乳动物的

2018-06-30 咖啡知识我要分享

精品咖啡拼配会相抑制对方特有的风味吗

咖啡庄园

精品咖啡拼配会相抑制对方特有的风味吗

为什么拼配? 虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来，创造出

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

喝咖啡的利弊咖啡中含有的咖啡因是不是有其他的“保健功能”？

咖啡文化

喝咖啡的利弊咖啡中含有的咖啡因是不是有其他的“保健功能”？

咖啡咖啡因是不是有其他的保健功能，也吸引了科学家们的许多目光。这类研究很多，总体而言，有一些研究显示了没准有效。比如有的老人饭后会因为低血压而出现晕眩，如果喝一杯含有咖啡因的饮料，就可能减轻这种症状。所谓含咖啡因的饮料，除了咖啡之外，茶或

2016-03-10 咖啡文化我要分享

咖啡成分认知-为什么有的咖啡酸好的咖啡酸吗

咖啡知识

咖啡成分认知-为什么有的咖啡酸好的咖啡酸吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一：水果里本来就有的酸，也正是水果的果酸。正常的果酸入口就要立即化掉，酸必须圆润，酸要能带出甜味，转出甘味。果酸是成熟的，果酸要有生津感，生津就有解渴的功效。果酸要

2019-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡功效大总结提神醒脑是它特有的神奇功效之一

精品咖啡学

咖啡功效大总结提神醒脑是它特有的神奇功效之一

咖啡能够积极地刺激胃部分泌诸如蠕动激素或者是肠胃激素等激素，这些激素能够有效地刺激肠胃功能，增加肠胃蠕动，促进大家的消化哦。咖啡应该算是大家都不陌生的一种东西吧。我们走在大街上随处可以见到各种各样的咖啡馆，咖啡馆也已然成为了很多情侣约会的

2015-09-17 精品咖啡学我要分享

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

咖啡资讯

你在讲味道的时候，有该有的味道，跟不该有的味道吗?

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味道该不该稳定? 从精品咖啡之后，似乎不稳定的味道变得理所当然，每年每批，甚至每一次烘豆都不会一样，只能当下随机应变啦之类的，好像只要稍稍的触到国外的杯测报告就觉得对了，其他的就推给天气

2017-09-26 咖啡资讯我要分享

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

咖啡

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢

为什么有的咖啡粉萃取的快,有的慢 1.水透过咖啡粉的速度 2.水的温度 3.粉的粗细，状态如何 4.烘焙度的深浅 5.烘焙时间的长短水果酸:带有水果及花香的香气及味道,表现在甜味较重的咖啡豆中则带有清爽的味道,但若甜味较不足的咖啡豆中,则会有明显发酵似的酸臭

2016-12-09 咖啡我要分享

最新研究发现喝咖啡利弊其实取决于个体基因

咖啡资讯

最新研究发现喝咖啡利弊其实取决于个体基因

核心提示：人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告诉你每天要喝多少杯咖啡才能得到某个健康收益，实在让人难以判断。人们常会在报刊杂志上看到关于咖啡的报道，有的可能介绍了喝太多咖啡的坏处，有的又会告

2017-03-06 咖啡资讯我要分享

免费咖啡师培训教学，制作精品手冲咖啡要怎么去注水绕圈？手冲咖啡的技巧教学。

咖啡知识

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手冲咖啡中绕圈的形式注水也基本成为最为广泛的冲泡形式，而绕圈的形式也非常多样，有的喜欢绕小圈，有的喜欢绕大圈，有的喜欢甩水快速绕圈，有的喜欢优雅匀速绕圈，当然还有做不规则形状绕圈。这么多种绕圈注水的形

2021-10-17 咖啡知识我要分享

喝美式咖啡减肥吗？美式咖啡怎么喝？喝美式咖啡可以加糖加奶吗？

咖啡知识

喝美式咖啡减肥吗？美式咖啡怎么喝？喝美式咖啡可以加糖加奶吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡是浓缩咖啡加水稀释而成的咖啡，因咖啡含量比较多，故咖啡因含量也比较高；而常听到的拿铁、卡布奇诺、摩卡及焦糖玛奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡，只是咖啡、牛奶和奶泡

2018-07-29 咖啡知识我要分享

手冲咖啡注水绕圈指南单品咖啡豆性价比好喝推荐表

咖啡知识

手冲咖啡注水绕圈指南单品咖啡豆性价比好喝推荐表

手冲咖啡中绕圈的形式注水也基本成为最为广泛的冲泡形式，而绕圈的形式也非常多样，有的喜欢绕小圈，有的喜欢绕大圈，有的喜欢甩水快速绕圈，有的喜欢优雅匀速绕圈，当然还有做不规则形状绕圈。这么多种绕圈注水的形式对于咖啡冲泡有没有味道上的明显差别呢

2021-09-12 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡制作教程摩卡咖啡牛奶比例应该放多少

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在台湾，咖啡厅最常用义式咖啡机来煮咖啡，透过高热、高压萃取出小小一杯的浓缩咖啡。一般来说，单份的义式浓缩咖啡使用7~10公克的咖啡粉，约可煮出约30毫升的咖啡，双份的浓缩咖

2019-01-10 咖啡知识我要分享

专业咖啡人最想拥有的冲煮器具-handybrew

咖啡用品

专业咖啡人最想拥有的冲煮器具-handybrew

基本上只要是金属滤杯都一样，如：able KONE、KINTO CARAT、Hario CFO系列、或swissgold、越南壶那类等。用金属滤杯来冲闷香类的豆子，会感觉咖啡较温顺，且甜感大大提升，效果个人觉得类似赛风(滤布款)。个人觉得这可能和金属滤杯因为能保留绝大部分的咖

2015-09-11 咖啡用品我要分享

摩肩接踵！咖啡展成全民无门槛集会！

咖啡新闻

摩肩接踵！咖啡展成全民无门槛集会！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一场国际咖啡展在北京举办，吸引无数咖啡爱好者慕名而来，他们有的想与专业人士交流，有的则想淘点合口味的咖啡豆，也有的想了解咖啡器具设备。于是乎，许多人趁着周

2024-09-07 咖啡新闻我要分享

论烘焙师对豆子的影响有多大

咖啡知识

论烘焙师对豆子的影响有多大

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于不是从事这个职业只是喜欢喝咖啡的朋友，讲如何烘豆实在有些枯燥，而对烘豆有个概念才更容易选到你喜欢的咖啡豆) 一、烘豆师对咖啡豆的理解有一次我在自烘焙咖啡店点一杯XX庄

2019-09-30 咖啡知识我要分享

咖啡树的生长过程--咖啡豆的处理方法口感风味描述介绍

咖啡豆

咖啡树的生长过程--咖啡豆的处理方法口感风味描述介绍

咖啡树的生长过程--咖啡豆的处理方法口感风味描述介绍种植园的人民会对收货后的土地进行施肥、袖箭等整理，为来年咖啡豆的收获做准备。人们将咖啡豆从果实中取出后，会把剩下的果肉用做肥料，为了做出品质稳定、质量上乘的好咖啡，农夫们需要辛勤地工作。

2016-11-21 咖啡豆我要分享

具备乌龙茶特有的奶香甜味瑰夏咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

瑰夏咖啡

具备乌龙茶特有的奶香甜味瑰夏咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。为了突出这支豆子的特性和香气

2016-08-30 瑰夏咖啡我要分享

具备乌龙茶特有的奶香甜味的瑰夏咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

瑰夏咖啡

具备乌龙茶特有的奶香甜味的瑰夏咖啡风味、特色、口感及庄园介绍

瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的蓝绿色，玉石般的温润质感,闻起来有新鲜的青草香、桃子味、浆果气息和大部分咖啡豆不具备的乌龙茶特有的奶香甜味，看来香气和味道这种东西是很需要配合联想的，但淡淡的茶气是我们明显能感觉到的。为了突出这支豆子的特性和香气

2016-08-30 瑰夏咖啡我要分享

吉玛狂野的口感与哈拉尔特有的葡萄酒香埃塞尔比亚咖啡风味单品

咖啡庄园

吉玛狂野的口感与哈拉尔特有的葡萄酒香埃塞尔比亚咖啡风味单品

埃塞俄比亚（Ethiopia）香气5分亮度4.5分醇厚5分风味4.5分回味4.5分适合烘焙：Light/Medial/City浅焙至city烘焙皆可，若是强调水果香与花香的话就一定要用浅焙，甚至可以在一爆结束前就停止烘焙（Yirgacheffe即可）！若要强调风味或要混入espresso配方的话

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

越南特有的咖啡文化咖啡文化常识

咖啡文化

越南特有的咖啡文化咖啡文化常识

越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙漏

2015-03-28 咖啡文化我要分享

越南文化常识越南自己特有的咖啡文化

咖啡知识

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越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像

2015-05-06 咖啡知识我要分享

越南咖啡“滴滴金” 自己特有的咖啡文化

咖啡知识

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越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙

2015-08-06 咖啡知识我要分享

亚洲咖啡文化常识越南特有的咖啡文化

越南咖啡豆

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越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像沙漏

2014-12-20 越南咖啡豆我要分享

精品咖啡文化常识越南自己特有的咖啡文化

越南咖啡豆

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2014-12-08 越南咖啡豆我要分享

亚洲的咖啡文化越南自己特有的咖啡文化

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2015-02-03 咖啡文化我要分享

越南特有的咖啡文化越南咖啡又叫滴滴金

越南咖啡豆

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越南咖啡又叫滴滴金，要喝得提前10分钟下单。自从150年前法国传教士把咖啡带到越南，越南就逐渐发展出自己特有的咖啡文化。越南的咖啡风情很大程度在于其冲泡过程，它不是用咖啡壶煮，而是一种特殊的滴滤式咖啡壶，下面用样式古老的印花玻璃杯接着，就像

2015-03-18 越南咖啡豆我要分享

喝美式咖啡减肥吗美式咖啡是不是很苦美式咖啡热量高吗？

咖啡知识

喝美式咖啡减肥吗美式咖啡是不是很苦美式咖啡热量高吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曾几何时，喝咖啡已取代喝茶，成为一般人工作提神、社交的主要首选，以及大多数人一天的开始与生活中的一部分。如果你也是喝咖啡一族，今天不妨花点时间来认识一下咖啡厅里的美

2018-08-07 咖啡知识我要分享

关于咖啡知识礼仪介绍--喝咖啡是加糖好还是不加糖的好

咖啡

关于咖啡知识礼仪介绍--喝咖啡是加糖好还是不加糖的好

喝咖啡，有各人的品味，有的喜欢不加糖的黑咖啡，有的爱喝加糖的咖啡，有的人在咖啡中掺入牛奶喝，还有些人根本就不喜欢喝咖啡。咖啡放糖过多不提神。喝过咖啡的人都知道咖啡是苦的,许多人认为不好喝。所以他们给咖啡加点糖。因为加过糖的咖啡是甜甜的味道

2016-10-18 咖啡我要分享

影响咖啡味道的多种因素

咖啡知识

影响咖啡味道的多种因素

下列因素影响到咖啡的生物成分：原产地(纬度、高度、小气候、幼苗培育) 植物种类(阿拉比卡、罗伯斯塔) 咖啡豆成熟的程度和一致性的程度采摘方式生豆加工方法生豆贮存方法焙制方法和程度焙制后的咖啡豆贮存技术咖啡磨粉和咖啡粉的贮存技术咖啡机的类

2014-09-05 咖啡知识我要分享

亚洲的咖啡文化介绍——越南特有的咖啡文化越南精品咖啡特色越

越南咖啡豆

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2016-03-23 越南咖啡豆我要分享

用树木熏制咖啡豆！烟熏味咖啡不再是手冲咖啡瑕疵味道

咖啡新闻

用树木熏制咖啡豆！烟熏味咖啡不再是手冲咖啡瑕疵味道

或许在很多小伙伴的理解中，咖啡里出现烟熏味，是一种瑕疵味的存在。但并不是所有咖啡里出现烟熏味，都是瑕疵味哦！例如一些合理烘焙的深烘焙咖啡豆所带有的烟熏味，危地马拉产区咖啡豆所带有的烟熏味，以及我们下文

2022-01-26 咖啡新闻我要分享

网友：这不说我都不知道是咖啡店！！

咖啡新闻

网友：这不说我都不知道是咖啡店！！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来咖啡店如雨后春笋般越来越多，竞争也越来越多卷，为了吸引客人，各家咖啡店会在店铺特色这方面下功夫，力求让客人来一次后会再次光顾。像有的店重视品质，主打产品性

2023-12-27 咖啡新闻我要分享

喝咖啡能提神吗-为什么有的人喝咖啡不能提神

咖啡知识

喝咖啡能提神吗-为什么有的人喝咖啡不能提神

有人喝咖啡能提神，有人却依旧犯困，这是怎么回事呢？造成咖啡对人产生不同效果的因素有三个：年龄、基因和习惯： 1. 年龄因素：随着年纪的增长，大脑中能够和咖啡因对接的受体越来越少。一个60岁的人大脑中的受体仅为20岁的人的三分之一不到所以咖啡对老年

2016-12-27 咖啡知识我要分享

低温的水更容易萃取出咖啡的酸味是为什么？咖啡的酸味是好是坏

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）温度升高，不管是酸质跟苦味都同步的增加了。因为是萃取率上的增加。但要怎麽解释背反的两种现象，也就是有的豆子高温苦，很少的豆子高温酸。这有两种可能性。一种可能是，某一些

2018-06-25 咖啡知识我要分享

咖啡常识详细解说一杯咖啡所含有的成份

咖啡知识

咖啡常识详细解说一杯咖啡所含有的成份

一杯咖啡里到底有多少成份，而这些成份对人体到底起到什么作用。下而详细解说咖啡中都有哪些成份。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成分中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成分)的一种，性质和可可因含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同;烘焙后减少的百分比极微

2015-06-26 咖啡知识我要分享

咖啡与生活咖啡与杯子的人生哲学

咖啡文化

咖啡与生活咖啡与杯子的人生哲学

一群事业有成的电脑工程师齐聚一堂，看望昔日的大学教授。他们很快就聊到了工作与生活上的压力，并且抱怨连连。教授给宾客准备咖啡，走进厨房，拿了一只大大的咖啡壶，以及各式各样的杯子，它们看上去有的很平庸，有的很昂贵，有的很精致。他叫他们别客气，

2015-03-14 咖啡文化我要分享

咖啡豆含有什么成分咖啡中的主要成分都有哪些

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆成分介绍咖啡成分对健康与美容的功效：这一点比较重要（！） ①咖啡中含有的绿原酸具有多酚类特有的抗氧化作用，对健康与美容有很大好处。多酚在红葡萄酒领域里众所

2020-02-20 咖啡知识我要分享

如何正确品尝咖啡精品咖啡常识

咖啡知识

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2015-03-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识如何品尝咖啡

咖啡知识

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2014-12-24 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆常识怎样正确品尝咖啡

咖啡知识

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2014-12-12 咖啡知识我要分享

正确品尝咖啡的步骤喝咖啡的技巧

咖啡知识

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2015-05-08 咖啡知识我要分享

美式咖啡壶使用方法

咖啡知识

美式咖啡壶使用方法

机器结构：机身：就是美式咖啡壶的机身啦。过滤器：可以将咖啡粉放入的地方，一般市面上有分漏斗型的过滤器与圆底过滤器两种。分别采用不同的滤纸。有的美式咖啡壶附有免滤纸的滤网(如上图中最右边)，有的须用滤纸。过滤器上盖：有的美式咖啡壶有过滤器上

2014-07-15 咖啡知识我要分享

要就直接领？！星巴克红杯人气不再？

咖啡新闻

要就直接领？！星巴克红杯人气不再？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一过万圣节，星巴克粉丝便开始期待起品牌特有的年末气氛单品“星巴克红杯”。这款带有圣诞元素的节日红杯自1997年推出以来，每年11月便会如期而至，为冬日的暖饮披上

2024-11-15 咖啡新闻我要分享

如何品味咖啡用舌头的味觉去感受

咖啡知识

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2015-06-13 咖啡知识我要分享

如何品尝到香浓可口的咖啡

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2016-10-11 咖啡知识我要分享

作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗?

咖啡

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作出的咖啡的味道跟咖啡粉的粗细有关系吗? 一、开包前首先闻一下咖啡袋的排气孔，好的咖啡有股咖啡的咖啡粉咖啡粉清香气，不好的咖啡各种各样的不好的气味都有，大部分都是那种焦糊味，不过卖那种咖啡的人一般会糊弄咱老百姓，美其曰：咖啡就是那个味。

2016-11-26 咖啡我要分享

精品咖啡常识怎样品美味咖啡最理想

咖啡知识

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品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2015-04-25 咖啡知识我要分享

正确品尝咖啡要用舌头的味觉去感受

咖啡知识

正确品尝咖啡要用舌头的味觉去感受

品咖啡不但有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还要看喝咖啡时身体的情况、周围的气氛等。总之，品咖啡是一件非常微妙的事情。到差一点的咖啡店喝咖啡时，有时会喝到近乎半冷的咖啡，像这样不管咖啡豆的品质多好，而冲泡

2015-02-02 咖啡知识我要分享

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