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手冲咖啡筛粉多少目 咖啡粉末的粗细怎么影响咖啡的风味
如何冲出美味咖啡的祕技,其中“掌握粉末粗细”是关键之一。但切记,不是要大家成为精品咖啡魔人,而是要懂得选择自己习惯与喜欢的咖啡器具,再搭配新鲜的咖啡豆,跟著我们一起让手冲咖啡变得更好喝。手冲咖啡,是精
仅两年!星巴克放弃“数字化第三空间”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日,星巴克宣布将于3月31日关闭OdysseyNFT测试平台。据悉,2022年星巴克为了增加用户的体验,推出OdysseyNFT计划以拓展用户忠诚度计划,与此
瑞幸咖啡优惠券发放频率减少!网友为此感到不满集体PUA?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex“瑞幸怎么最近那么贵啊,贵死了,再不便宜我就去喝库迪了!”“
埃塞俄比亚咖啡里为什么有水果风味?耶佳雪菲水洗咖啡豆介绍
埃塞俄比亚咖啡一直以丰富的花果香味和活泼明亮的水果酸质而闻名,与传统的咖啡香醇风味有所不同,因此很多人进入精品咖啡时的首选,那为什么埃塞俄比亚的咖啡里会有水果风味呢?首先,咖啡风味和品质都来源于咖啡的
烘焙度不同的风味差异 自家烘焙 黑咖啡
咖啡生豆其实并没有什么味道,而且也很难磨成粉,所以要让咖啡豆的味道完全释放出来,就需要对其进行烘焙。烘焙咖啡的目的就是把咖啡生豆加热到需要的熟度,然后在根据咖啡生豆产地的特点或是客户的指定要求,再进行
2025-06-20 咖啡庄园 我要分享印尼湿刨法需要哪些具体步骤?为什么黄金曼特宁有特别的草药味?
作为前街豆单中烘焙度最深的单品,曼特宁咖啡拥有丰富的烘焙类香气,口感扎实而醇厚,酸度低,当采用深度烘焙时,我们既能体会到它绵长的苦韵,还能享受它优雅的甘甜,通过嗅觉与味觉来同时感受它独有的闷香气息,十
苏门答腊别具特色的湿刨法和湿处理之间有什么不一样?
专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)湿刨法与湿处理是求同存异的关系?在传统的湿处理方法中,新鲜的咖啡樱桃将其果肉(Pulped)除去,并留在混凝土水池中发酵一夜
2025-06-17 咖啡处理法 我要分享印尼黄金曼特宁手冲咖啡适合什么人喝 曼特宁咖啡豆的风味特点口感好喝吗
说到曼特宁咖啡,相比大家都不陌生,正宗的曼特宁咖啡是产自印度尼西亚苏门答腊的咖啡豆,曼特宁咖啡拥有非常高的醇厚度,喝起来草药风味明显,曼特宁咖啡采用独特的湿刨处理法,湿刨处理也是其风味狂野的原因。曼特
印尼曼特宁咖啡豆的品种档次等级 黄金曼特宁咖啡豆产地风味特点口感介绍
曼特宁咖啡的口感浓厚,大多数具有草本植物、黑巧克力的风味。喜欢的人爱不释手,次次必点。不喜欢的人则会嗤之以鼻,称其为刷锅水。不少刚刚接触精品咖啡的小伙伴会被曼特宁咖啡强烈的风味所迷惑,误以为其是罗布斯