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什么是Lungo咖啡?Lungo咖啡与espresso的区别
Lungo是意大利语,对应的英语是“long”,法语为“caféallongé”,汉语的意思是“长”,笔者暂且音译为“量够”咖啡,指的是“用比正常量多一倍的水,通过Espresso咖啡机,来制作出的咖
2022-09-13 咖啡知识 我要分享讲解各国咖啡习俗
北欧及欧洲大陆的咖啡习俗表现为冲煮出的咖啡没有沉淀物、清淡而圆润;咖啡豆烘培成褐色;冲煮的方式采用滴式或机器式,由 Espresso 所变化出的各式花式咖啡─卡布奇诺、维也纳咖啡、法式牛奶咖啡等。
2014-08-18 咖啡文化 我要分享危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐
说起危地马拉,我们常常会想起其历史悠久的玛雅文明,但对于咖啡爱好者而言,往往最先回忆起那醇香雅致的咖啡风味。如果你好奇这一美洲咖啡产国,就请随前街一同来探寻危地马拉咖啡的故事吧。危地马拉咖啡产业的发展
2024-02-02 危地马拉咖啡豆 我要分享