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9块9包邮的单品咖啡你试过没？错过就是吃亏！前街粉丝大福利！

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）元宵都过了，开工却还没有进入状态？钜惠口粮咖啡豆十足风味给您提神！还有新款新口味等您尝试！新款口粮水洗耶加雪菲茉莉花、柑橘、柠檬酸口感清香，红茶茶感尝鲜价： 9.

2019-02-20 咖啡资讯我要分享

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奶泡

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牛奶发泡的基本原理,就是利用蒸汽去冲打牛奶,使液态状的牛奶打入空气，利用乳蛋白的表面张力作用，形成许多细小泡沫，让液态状的牛奶体积膨胀，成为泡沫状的牛奶泡。在发泡的过程中，乳糖因为温度升高，溶解于牛奶，并利用发泡的作用使乳糖封在牛奶之中，而

2016-10-17 奶泡我要分享

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丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中

2014-12-29 咖啡豆我要分享

奶香四溢的欧蕾咖啡用什么奶打奶泡好奶香咖啡

意式咖啡

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奶香四溢的欧蕾咖啡在浓香的咖啡中加入牛奶的欧蕾咖啡是人人喜爱的一种饮料。欧蕾咖啡在法语中意为加入牛奶的咖啡。法国人通常在较大的欧蕾咖啡杯中注入等量的咖啡和牛奶。

2016-04-14 意式咖啡我要分享

如何挑选品质优良的茗茶技巧分享冲泡后的叶底辨别茶叶的好坏

特别报导

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叶底包含了很多信息关于你喝的茶。它们经常被忽视和丢弃。仔细看看那些潮湿的叶子，它可以告诉你更多关于它的质量以及它是如何被采摘和加工的。有了我们在这篇文章中分享的一些技巧，你甚至不需要品尝就可以判断茶叶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡生豆的主要化学成分

咖啡知识

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丹宁酸：经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪：咖啡內含的脂肪，在风味

2016-11-07 咖啡知识我要分享

危地马拉神秘湖庄园咖啡豆怎么样阿堤兰湖区神秘湖庄园咖啡风味

咖啡知识

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神秘湖庄园拥有高海拔，火山土壤以及微型气候、所有顶级咖啡庄园所具备的美好特质都可以在农场中找到。因为靠近湖边，火山土壤以及群山围绕都造就形成微型气候的重要因素。农场的杯测风味呈现非常细緻的口感，很好的酸质，醇厚度、甜感、以及所有柑橘系列的

2020-07-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆有哪些成分咖啡属于什么植物

咖啡庄园

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经提炼后丹宁酸会变成淡黄色的粉末，很容易融入水，经煮沸它会分解而产生焦梧酸，使咖啡味道变差，而如果沖泡好又放上好几个小时咖啡颜色会变得比刚泡好时浓，而且也较不够味，所以才会有沖泡好最好尽快喝完的说法。脂肪咖啡內含的脂肪，在风味上占极为重

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

秘堂咖啡，为您用咖啡与诗营造的生活馆

咖啡资讯

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秘堂咖啡，传承和艺术的融合，咖啡和美食碰撞出的美好时光。人们常说咖啡有诗的味道。泡一壶咖啡，让香气从壶中悄悄溢出来，吸一口香气，蕊入心肺，别样浓郁。在端庄洁净的瓷杯中冲一杯咖啡，用小小的汤匙，掺一些精细的咖啡伴侣、专用奶粉、精致白沙糖，在

2017-04-28 咖啡资讯我要分享

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2014-11-24 咖啡知识我要分享

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特别报导

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在学习成为茶艺大师认证时，使用中国功夫茶道作为品茶和评价茶叶的格式。它教会了使用所有的感官去欣赏茶叶干叶的感觉、外观、质地和香气，茶汤和湿叶。一直在利用每一个机会用这种方式准备茶，特别是在每月主持的品茶会上。你可能会说，我已经变成了一个

2021-09-03 特别报导我要分享

咖啡成分的解读让你更懂咖啡

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2015-03-14 咖啡知识我要分享

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2014-12-31 咖啡知识我要分享

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危地马拉咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）香甜而略具野性，强烈的巧克力香味伴随著焦糖、柑橘和蜂蜜的三重诱惑。源自美丽得让人难以置信的韦韦特南戈原始山区。从墨西哥吹来的暖风调和了当地寒冷的气候，让咖啡能够在海拔2,000米以上的地

2017-12-09 危地马拉咖啡豆我要分享

意式咖啡奶泡打发技巧手把手教学，好喝的意式咖啡必定要奶泡好

意式咖啡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人在学泡咖啡时，都想要学厉害的拉花技巧，殊不知打奶泡也是学泡咖啡里很重要的一环喔!很多人打奶泡一两次就上手，但是也有人打奶泡练习了十几次都还不成功，其实打奶泡也是有小技巧的喔! 打奶

2018-01-10 意式咖啡我要分享

家用咖啡机蒸汽打奶泡意式咖啡机打奶泡技巧在家用什么打奶泡好

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）步骤： 1.将蒸气阀打开，先让蒸气管理的水排出来。（此时请小心高温，切勿将喷口朝向他人） 2.将蒸气管斜插入牛奶里，再将蒸气阀打开。 3.将蒸气喷嘴慢慢接近到牛奶表面的地方，让牛奶表面的空气能

2017-12-18 咖啡技术我要分享

首届北京咖啡嘉年华12月6-7日周末登场

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两天活动期间，2015世界咖啡师大赛(WBC)中国赛区北京站、2015世界爱乐压大赛(WAC)中国赛区北京站都将在嘉年华现场闪亮举办，更多咖啡爱好者活动也将缤纷而至，让你目不暇接。至此，帝都咖啡师们、咖啡玩家们、咖啡爱好者们的集结号已经吹响，让我们一起，掀

2014-10-29 咖啡资讯我要分享

上海国际美酒咖啡文化节在哪里举行？展会现场会有什么咖啡赛事

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2018-03-14 咖啡资讯我要分享

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2018-01-19 咖啡小知识我要分享

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2017-11-29 精品咖啡豆我要分享

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2019-09-03 咖啡知识我要分享

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2018-07-05 精品咖啡豆我要分享

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2015-10-10 咖啡拉花我要分享

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话说现在每一天都这么炎热，可以的话自己在家不出门还真希望能喝到好喝的消暑饮品，那么冰咖啡这样热门的商品外面卖一杯贵贵de，有没有办法自己动手做呢？今天就来教大家一个不错的DIY咖啡冰块，自己可以在家尝试着做噢！其实只要准备一个制冰器简单的冰咖

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2014-08-05 咖啡知识我要分享

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体验理由：中国咖啡市场的迅速增长令餐饮大佬们也急于分羹。继麦当劳的麦咖啡之后，今年初，肯德基在北京高调推出现磨咖啡。最近，以冰淇淋闻名的哈根达斯也悄然打入咖啡市

2015-05-27 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：危地马拉恰卡圣地牙哥英文：Gutatmala Chacaya Santiago community farms 处理法：水洗处理烘焙度：中焙风味描述：黑巧克力、核桃、糖渍橘皮神秘湖庄园咖啡 FIN

2018-10-13 危地马拉咖啡豆我要分享

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一杯单品咖啡的主要成分有什么咖啡因脂肪

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浅谈咖啡的主要成分

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精品咖啡学分析咖啡的主要成分

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