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咖啡气化吸入_了解更多有关咖啡气化吸入的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡气化吸入的内容

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刚烘好的咖啡豆要养几天咖啡的赏味期是多久不要超过这个期限

咖啡知识

刚烘好的咖啡豆要养几天咖啡的赏味期是多久不要超过这个期限

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡养豆、赏味期简介咖啡豆就像有生命的人事一样，人随着吸入氧气造成细胞氧化，也是变老的过程，刚烘焙完的咖啡还太过稚嫩，并未到达最成熟的阶段，如同人一样，经过岁月

2020-02-18 咖啡知识我要分享

咖啡为什么要杯测？杯测是要怎么样去啜吸才能更好的风味判断？

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咖啡为什么要杯测？杯测是要怎么样去啜吸才能更好的风味判断？

一杯咖啡的好坏,最直接的表达方式,是进行杯测判断.而在咖啡杯测中,会建议使用啜吸的方法.杯测夸张地啜吸咖啡,制造不小的声音,啜吸究竟是为了什么呢？在咖啡品鉴中,风味是由味觉和嗅觉组合而得。杯测的定义杯测是杯测师用来评断咖啡风味与特性的一种方式，

2019-04-15 知识我要分享

氮气咖啡是用N2O还是N2？咖啡充氮气的作用-氮气咖啡咖啡有多少

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）氮气(N2)占大气总量的78.08%，是空气的主要成分。氮气属于惰性气体，不易受温度的影响，不增加色味。在食品加工中被充入包装，起到隔绝氧气，防止食品氧化的功能。许多咖啡胶囊都

2018-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡豆的养豆期是什么？咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

咖啡品鉴

咖啡豆的养豆期是什么？咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

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2018-09-01 咖啡品鉴我要分享

【咖啡养豆期】的秘密-咖啡豆什么要养？怎么养？养多久？

咖啡小知识

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2018-06-20 咖啡小知识我要分享

养豆和醒豆有什么区别？不同日期的咖啡应该怎么进行冲煮？

咖啡技术

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2018-11-18 咖啡技术我要分享

咖啡杯测时要如何啜吸才正确|咖啡杯测啜吸需要练习吗？

咖啡知识

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2019-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡风味包含三个维度：香气、口感、滋味？

咖啡香气

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咖啡风味包含了香气、滋味和口感三个维度，需要调动嗅觉、味觉和触觉来体会，比如问题中提到的酸、甜、苦都是味觉感受，而醇则涉及触觉。韩怀宗老师的《精品咖啡学》对咖啡风味的构成做了全面又有逻辑的介绍，最近刚好重温梳理了一下，搬运过来供大家参考。

2019-04-14 咖啡香气我要分享

咖啡师必备技能，简易杯测

咖啡师

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一杯美味的咖啡无疑是一名咖啡师的功力表现所在，对咖啡豆直观的判断，从而选择适当的研磨度、水温、冲泡时间及水流。最终根据不同的客人提供不同浓度比例的咖啡。这其中所涉及的任何一项

2017-05-18 咖啡师我要分享

日本工程师制无电咖啡豆烘焙器

咖啡机

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藤村康之在日本那须町打造的无电工作室。 1953年，全球第一台洗衣机在日本问世;同年，全美彩电标准设定。自此以后，家用电器开始走入千家万户，因此1953年也被称为电气化元年。电气化时代的开启，标志着人类对于能源的需求进入高峰，如今人类对电能的依赖已

2014-07-08 咖啡机我要分享

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2015-07-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙后多久使用最佳

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咖啡豆烘焙那么，刚烘的咖啡最好吗？我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进

2016-11-11 咖啡我要分享

咖啡豆烘焙后放多久才可以喝养豆的最佳时间是几天

咖啡豆

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那么，刚烘的咖啡最好吗？我们是否能用刚烘好的咖啡豆煮出一杯好咖啡?我们意见是，无压力器具萃取的咖啡(原产地单品咖啡)，最好等6个小时以上（杯测要求8-12小时），Espresso咖啡则需要5天以上。咖啡豆的排气作用在完成烘焙后第3个小时后才开始进行，没有释

2016-10-20 咖啡豆我要分享

咖啡豆烘培需要养几天、为什么要养豆

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2016-11-09 咖啡豆我要分享

咖啡烘焙后养豆的重要性咖啡知识

咖啡知识

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科学界对生豆及熟豆在化学物质的讨论从未停止过，但即使投入了如此长时间且大量经费的研究，我们仍然对许多细节带著很多问号，根据现行预测，我们至少可以在烘焙过后的咖啡豆中找到一千个不同的物质，不幸的是，我们仍然无法得知切确的数字,甚至不知道组成物

2016-06-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙后有涩味-养豆的重要性介绍

咖啡烘焙

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2016-10-17 咖啡烘焙我要分享

手冲咖啡真的好喝吗？为什么咖啡闻起来比喝起来香？

咖啡小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）闻咖啡比喝咖啡更愉快过瘾，此言不假，因为咖啡芳香物，大部份具有挥发性，可由嗅觉感受；另有一部份具有挥发性与水溶性，可由嗅觉与味觉感受；小部份具有水溶性，仅能由味觉感受。有些酸甜味的风

2017-11-08 咖啡小知识我要分享

$【解答】咖啡没养豆会怎样？何谓养豆\醒豆\熟成？该如何养豆？$

咖啡小知识

【解答】咖啡没养豆会怎样？何谓养豆\醒豆\熟成？该如何养豆？

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2018-01-07 咖啡小知识我要分享

咖啡为什么闻着比喝着香

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某天，魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友，央美毕业美女，北京城里

2017-05-08 咖啡知识我要分享

为什么咖啡粉闻起来很香很诱人，但是冲出来后又不怎么香了？它跑

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2019-03-05 咖啡知识我要分享

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2016-10-29 咖啡烘焙我要分享

咖啡冷知识 | 为什么咖啡闻起来香喝起来苦？

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2019-01-23 咖啡知识我要分享

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2014-09-19 咖啡知识我要分享

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2016-12-27 浓缩咖啡我要分享

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2018-01-19 咖啡小知识我要分享

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每颗咖啡豆中含有约 20 万个独立细胞，每个细胞就像极细微的压力容器，像小型的反应装置般运作著。在早期烘焙阶段，生豆湿气快速散逸，咖啡中的活水开始蒸发。随著咖啡豆温的增加，水分的蒸发会对细胞壁造成压力，这个过程中水的要素为主角，和咖啡中的油脂

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

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2016-12-20 星巴克咖啡豆我要分享

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咖啡介绍这两种咖啡因产品最主要的区别是摄入方式，吸入咖啡因可以绕过消化系统，让咖啡因直接进入血液，起效更快，而且可控，吸入后可以马上起效，感到不舒服或者过量的时候可以随时停止。产品无糖无尼古丁，可以避免成瘾。编辑部决定亲身体验，感觉起效

2016-10-26 咖啡豆我要分享

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2016-11-26 咖啡因我要分享

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2016-11-17 咖啡我要分享

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2014-08-13 咖啡知识我要分享

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精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆这和包装有什么关联呢?这个重要的问题需要一窥咖啡豆中细胞壁结构之奥秘。咖啡豆中的细胞壁约只有5微米厚，他们能禁得起140psi（磅/平方英吋）的压力，而其中主要的压力源自于下半段烘焙过程中所产生的二氧化碳。

2016-12-08 咖啡豆我要分享

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2016-11-15 咖啡我要分享

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2016-11-07 咖啡我要分享

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2016-11-21 咖啡我要分享

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2016-12-24 星巴克咖啡豆我要分享

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很多时候，在前街咖啡厂冲煮咖啡和杯测咖啡时，你会感觉到空气里弥漫着香醇花香果香味，又或者是焦糖蔗糖蜂蜜味等等，香飘四溢。而热热的一杯咖啡进入口中的时候，却没有那种闻起来的奇妙感觉，或许直接一点说就是没有闻起来那么香醇。想要解开这个谜团，得

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

吸入式咖啡因能量棒一天最多吸几次

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2016-11-01 咖啡我要分享

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2020-02-08 咖啡知识我要分享

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2016-11-10 咖啡豆我要分享

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2016-11-07 咖啡我要分享

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通常，前街在空闲下来的时候会和到店的客人分享近来较为热门的手冲单品。但在很多时候，大部分客人都是只喝意式咖啡的，所以对于突如其来的手冲小样多少会有些好奇，在看着旁人津津有味的喝下后，便也硬着头皮喝了一

2024-01-20 咖啡新闻我要分享

喝不出咖啡的风味是为什么？如何提升自己对咖啡味道的感官判断

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2021-05-09 咖啡知识我要分享

咖啡杯测是什么咖啡杯测流程

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2019-09-04 咖啡知识我要分享

什么是咖啡杯测？杯测是什么

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所謂『杯測』、就像品選紅酒一樣以客觀且總體性地判斷咖啡的甜味及酸味、苦味、後續餘韻和香氣、以及品質的優劣。『杯測』在咖啡產地及生產國實際舉行、是咖啡的特有風味最直接的傳達方法。在產地採購咖啡生豆時應進行杯測來判斷是否購入。杯測方法在這裡

2016-05-17 咖啡知识我要分享

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