热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

新鲜咖啡果实_了解更多有关新鲜咖啡果实的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于新鲜咖啡果实的内容

搜索 新鲜咖啡果实 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关新鲜咖啡果实的内容。

咖啡樱桃解剖生豆咖啡果实新鲜咖啡豆咖啡生豆商

咖啡知识

咖啡樱桃解剖生豆咖啡果实新鲜咖啡豆咖啡生豆商

浆果的结构由外到内分别是果皮：浆果的果皮紧而厚，可以咬破果实：主要是水分和糖，浆果的果实几乎占咖啡收获量的80%，常常被重复利用咖啡产地的肥料粘液：一种香甜，粘的跟蜜似的的物质覆盖在咖啡豆表面咖啡子的皮：薄薄的白色羊皮纸状层，类似于花生

2016-07-01 咖啡知识我要分享

新鲜烘焙ing（一）秋·果实的芬芳

咖啡文化

新鲜烘焙ing（一）秋·果实的芬芳

春华秋实。春天是花绽放的时期，秋季则是果成熟的季节。明家新鲜烘焙的咖啡也一如这秋日枝头的果实，在秋日金色的阳光下，累累地散发着果子熟透的芬芳。今天新烘的五个单品：肯尼亚，哥伦比亚，埃塞俄比亚，哥斯达黎加和玻利维亚。两支非洲经典豆，中美

2014-09-01 咖啡文化我要分享

咖啡豆从树上被摘下时的＂果实＂状态

咖啡知识

咖啡豆从树上被摘下时的＂果实＂状态

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡瑕疵豆分类与原因全黑豆SCAA级别虫蛀豆

咖啡知识

咖啡瑕疵豆分类与原因全黑豆SCAA级别虫蛀豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

朱丽叶 H2 Level 39九十+巴拿马瑰夏庄园干腰果果实的味道精品咖

咖啡庄园

朱丽叶 H2 Level 39九十+巴拿马瑰夏庄园干腰果果实的味道精品咖

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-07-01 咖啡庄园我要分享

咖啡樱桃解剖新鲜咖啡豆的样子咖啡树种植咖啡樱桃精品咖啡

咖啡小知识

咖啡樱桃解剖新鲜咖啡豆的样子咖啡树种植咖啡樱桃精品咖啡

浆果的结构由外到内分别是果皮：浆果的果皮紧而厚，可以咬破果实：主要是水分和糖，浆果的果实几乎占咖啡收获量的80%，常常被重复利用咖啡产地的肥料粘液：一种香甜，粘的跟蜜似的的物质覆盖在咖啡豆表面咖啡子的皮：薄薄的白色羊皮纸状层，类似于花生

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

咖啡豆的果实形态特征咖啡机使用教程

咖啡庄园

咖啡豆的果实形态特征咖啡机使用教程

刚炒好的咖啡豆并不适合马上饮用，应该存放一周以便将豆内的气体完全释放出来。一般来说，咖啡的最佳饮用期为炒后一周后，此时的咖啡豆最新鲜，香味（Aroma）口感的表现最佳。另外，咖啡豆的纯度也是另一个考虑因素，内行人选咖啡，倒不见得是看颗粒的大小

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的构造-什么品牌的咖啡豆好

咖啡豆

咖啡豆的构造-什么品牌的咖啡豆好

咖啡豆的构造-什么品牌的咖啡豆好选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一下，要

2016-11-16 咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆处理方法的演变

巴西咖啡豆

巴西咖啡豆处理方法的演变

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店首先，最早出现的、最为原始的就是日晒法。咖啡起源于埃塞俄比亚的咖法森林中，起初采集咖啡的人们是不会将新鲜的咖啡果实直接从树上摘下的，而是让阳光将已经成熟的咖啡果实在树枝上完成

2017-07-24 巴西咖啡豆我要分享

如何挑选适合自己的豆子？咖啡豆推荐？

咖啡知识

如何挑选适合自己的豆子？咖啡豆推荐？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一招：新鲜新鲜咖啡豆定义会因环温、湿度、包装方式、保存方法而有差异。以台湾的环境条件来说，咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境，「烘焙完成後的二周内」都算是新

2018-06-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆：咖啡豆两种生产方法和如何选择咖啡豆

咖啡豆

精品咖啡豆：咖啡豆两种生产方法和如何选择咖啡豆

收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式：方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，以脱壳机将干掉了的果

2015-12-08 咖啡豆我要分享

咖啡豆 - 制作要诀和生产方式

咖啡庄园

咖啡豆 - 制作要诀和生产方式

1.为避免产生苦味，千万不要煮沸咖啡。理想温度应在90℃96℃之间。 2.不要将咖啡再次加热。建议每次根据饮用量确定制作多少，保证每次都喝到新鲜的咖啡。而维持咖啡尤佳风味的温度为86℃。 3.使用新鲜的、冰凉的清水来制作。每杯咖啡的含水量达98％。如果水

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

云南咖啡小粒咖啡豆前街花果山保山新鲜烘焙咖啡豆咖啡粉包邮

云南小粒咖啡花果山

云南咖啡小粒咖啡豆前街花果山保山新鲜烘焙咖啡豆咖啡粉包邮

厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 其他/other咖啡种类: 其他烘焙程度: 中度烘焙 Flower Fruit Mountai

2017-05-02 云南小粒咖啡花果山我要分享

巴西咖啡生豆的处理工艺半水洗法商业咖啡豆意式拼配配方

咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺半水洗法商业咖啡豆意式拼配配方

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

新鲜咖啡是什么？告诉你三种解释方式

咖啡资讯

新鲜咖啡是什么？告诉你三种解释方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人都知道咖啡也是食材，需要妥善保存、新鲜使用。不新鲜的咖啡不仅口感平淡，若保存状况不佳，甚至会产生赭麴毒素，危害人体健康。从第一波咖啡风潮的即溶咖啡、第二波咖啡风

咖啡豆太新鲜怎么处理咖啡豆太新鲜新鲜咖啡豆

2019-08-05 咖啡资讯我要分享

精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤精美咖啡豆分级

咖啡庄园

精美咖啡豆怎么煮咖啡豆多少钱一斤精美咖啡豆分级

咖啡豆点击认领开放分类：中文网络写手人物咖啡文化人物网络作家咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

精美巴布亚新几内亚咖啡豆介绍新鲜烘焙咖啡豆

咖啡庄园

精美巴布亚新几内亚咖啡豆介绍新鲜烘焙咖啡豆

巴布亚新几内亚咖啡风味口感特征：颗粒饱满，酸度适中，口感香醇。巴布亚新几内亚的顶级咖啡豆，就像该国的国鸟极乐鸟一样漂亮而珍贵。由于该国咖啡普遍种植在海拔1300～1800米的高地，所以咖啡豆颗粒丰满，口感变化多端，有着怡人的酸质和果实般的甜味。

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

手冲如何选择咖啡豆品牌新鲜咖啡豆怎么冲才好喝

咖啡知识

手冲如何选择咖啡豆品牌新鲜咖啡豆怎么冲才好喝

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新鲜咖啡豆、冲煮方式简介新鲜咖啡豆定义会因环温、湿度、包装方式、保存方法而有差异。以台湾的环境条件来说，咖啡豆储存在单向透气袋并放置在室温的环境，「烘焙完成後的

2020-01-22 咖啡知识我要分享

咖啡处理法到底有多少种？日晒和水洗到底有什么区别？

咖啡处理法

咖啡处理法到底有多少种？日晒和水洗到底有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡处理法到底有多少种？日晒和水洗到底有什么区别？在这个求新求变的现代咖啡产业中，越来越多的产区特色、烘焙程度、处理方式等都逐渐地备受重视。这次向各位分享几种较为常

2018-06-07 咖啡处理法我要分享

埃塞三巡咖啡文化仪式 COE22、TOH咖啡豆怎么喝及其风味口感描述

精品咖啡豆

埃塞三巡咖啡文化仪式 COE22、TOH咖啡豆怎么喝及其风味口感描述

除了其丰富的生物起源外，咖啡在这个国家的文化中也占有重要地位。咖啡仪式（ Coffee Ceremony ）是埃塞俄比亚人民生活的一部分，源于几个世纪。每天早上，家里的女人都会在陶罐 (wacheff) 上烤新鲜咖啡和香料。新鲜烘焙的咖啡豆经过精细研磨、仔细烘焙并放入

2021-07-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的組成由来水洗和日晒的区别口感风味描述介绍

咖啡豆

咖啡豆的組成由来水洗和日晒的区别口感风味描述介绍

水洗式：即将收成的果实放入流动的水槽，除去浮在水面的果实之后，以果肉去除机剥除外皮和果肉。再放入水槽，将浮出的果肉去除。之后，移入发酵槽，浸泡半天至一天，再将发酵的咖啡豆表面上的胶质溶掉。再以水洗过后，晒干数日后以机器干燥之，最后用脱壳

2016-10-19 咖啡豆我要分享

萨尔瓦多咖啡起源、特点、风味、产区

咖啡庄园

萨尔瓦多咖啡起源、特点、风味、产区

A.水洗式/非水洗式水洗式: 于水槽中，以水流及器具摩擦后，去除果肉及胶质后干燥，称为水洗式咖啡豆，其品质均一。非水洗式:阳光自然干燥后，以去壳机除去果肉果皮，其品质不稳定。 B.平豆/圆豆咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的风味来自哪里焦糖风味咖啡豆有哪些品种如何冲煮出来

咖啡知识

咖啡豆的风味来自哪里焦糖风味咖啡豆有哪些品种如何冲煮出来

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有焦糖味的咖啡豆：耶加雪菲科契尔、耶加雪菲aricha、耶加雪菲红樱桃、黄金曼特宁、苏门塔腊虎曼特宁、陈年曼特宁、巴西皇后、巴西喜拉多、哥斯达黎加琵

2019-01-20 咖啡知识我要分享

怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆

怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2014-07-09 咖啡豆我要分享

山艾咖啡带你挑选咖啡豆咖啡基础常识

咖啡知识

山艾咖啡带你挑选咖啡豆咖啡基础常识

该如何在林林种种的咖啡豆中挑选出那款出众的咖啡豆呢?这或许是你站在货柜前最大的困惑，肉眼看来每一份咖啡豆都非常的诱人。山艾咖啡带你来看看，究竟谁才是那一把真正的好豆子! 选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外

2015-08-12 咖啡知识我要分享

新鲜生豆咖啡生豆

精品咖啡豆

新鲜生豆咖啡生豆

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2014-09-12 精品咖啡豆我要分享

咖啡技术怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡知识

咖啡技术怎么判断咖啡生豆是否新鲜

新鲜的咖啡生豆，富有活力。半鲜的生豆，活力中带有一点点稳重。八个月后的生豆，活力丧失。一年以上的生豆，苍老乏味。咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一

2014-10-18 咖啡知识我要分享

认识咖啡生豆咖啡生豆气味

咖啡豆

认识咖啡生豆咖啡生豆气味

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-06-04 咖啡豆我要分享

咖啡日晒法和水洗的区别不同咖啡产区品种日晒咖啡豆风味描述

咖啡处理法

咖啡日晒法和水洗的区别不同咖啡产区品种日晒咖啡豆风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡果实的各式处理法好品质咖啡的基本功自从掀起了黑潮[*注]之后，市售咖啡豆也一一打出精品的口号，提倡单一产区、微型气候、各式处理法等琳琅满目的咖啡豆选择，论述著各种不

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

我们在尼加拉瓜…开垦了一座咖啡庄园

咖啡资讯

我们在尼加拉瓜…开垦了一座咖啡庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有越来越多的咖啡爱好者，懂得去国外买生豆，但台湾人在国外种咖啡，且在尼加拉瓜开垦一座咖啡庄园！这个故事，却一点都不寻常。刚采集的新鲜咖啡果实。刚采集的新鲜咖啡果实。一见到神采奕奕的

2017-09-02 咖啡资讯我要分享

新鲜咖啡生豆介绍咖啡豆的品种咖啡豆的分类新鲜咖啡豆有什么

生豆

新鲜咖啡生豆介绍咖啡豆的品种咖啡豆的分类新鲜咖啡豆有什么

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2016-03-28 生豆我要分享

果肉处理法有哪几种？果肉处理法包括果浆处理法吗？

咖啡处理法

果肉处理法有哪几种？果肉处理法包括果浆处理法吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡最常见的四种处理方法咖啡果肉的各式处理法好品质咖啡的基本功自从掀起了黑潮[*注]之后，市售咖啡豆也一一打出精品的口号，提倡单一产区、微型气候、各式处理法等琳琅

2018-01-13 咖啡处理法我要分享

了解怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡知识

了解怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2014-09-05 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加对于豆子的处理方式和豆子的筛选是怎么样处理的？

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加对于豆子的处理方式和豆子的筛选是怎么样处理的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加农民几代人一直种植着优质阿拉比卡咖啡豆。随着时间的推移，他们已经开发了一些世界上最好的种植方法，他们长年关注在他们种植生产的咖啡树的变化；咖啡人工采摘是哥斯

2019-06-22 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡常识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡知识

咖啡常识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡知识

咖啡常识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡基础知识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡知识

咖啡基础知识怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2014-11-13 咖啡知识我要分享

咖啡初加工怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆

咖啡初加工怎么判断咖啡生豆是否新鲜

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2014-09-29 咖啡豆我要分享

前街巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆新鲜烘焙可磨粉

巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆

前街巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆新鲜烘焙可磨粉

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马烘焙程度: 轻度烘焙 Panama Finca Morgan Geisha Volcan Natura 国家：巴拿马品种：瑰夏

2017-04-21 巴拿马波魁特摩根庄园日晒瑰夏艺伎三连冠军豆我要分享

咖啡豆是怎样来的关于咖啡豆的传说都有哪些说法

咖啡庄园

咖啡豆是怎样来的关于咖啡豆的传说都有哪些说法

咖啡树属茜草科的常绿乔木，茜草科植物自古以来便以含特殊药效的植物居多，被视为疟疾特效药的奎宁树，及治疗阿米八痢疾的杜根便是。而咖啡定位为最独特的生物碱饮用植物群。一般在播种二到三年，咖啡树可长至树高五到十公尺左右，但为防咖啡豆失去香气、味

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

怎么从外观判断咖啡生豆是否新鲜？咖啡豆外型判断

咖啡豆

怎么从外观判断咖啡生豆是否新鲜？咖啡豆外型判断

咖啡豆从树上被摘下时的果实状态，到制成可以被烘焙的生豆状态，含水率会先被控制在9%到13%之间，含水量过高或过低都不太容易烘焙;一般我们拿到新采收的水洗式处理法生豆，含水率通常都在11.5%~12.5%左右，半洗的曼特宁可能到13%，半洗的巴西为11 %~12%，日

2015-09-14 咖啡豆我要分享

咖啡豆的种类那么多，入门新手应该如何挑选适合自己的咖啡豆？

咖啡知识

咖啡豆的种类那么多，入门新手应该如何挑选适合自己的咖啡豆？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相关著述难寻，也不想浪费钱、一次又一次地购买、尝试不同咖啡豆？想挑选适合自己的咖啡豆？看这篇就对了！你是入门新手？恭禧你刚入门就看到这篇文章。不会浪费钱买到过期

2018-05-17 咖啡知识我要分享

埃塞比亚水洗G2西达摩sidamo产区西达莫咖啡熟豆新鲜下单烘焙

埃塞水洗西达摩sidamoG2

埃塞比亚水洗G2西达摩sidamo产区西达莫咖啡熟豆新鲜下单烘焙

厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 Sidamo G2 Washed 国家：埃塞俄比亚等级：G2 产区：西达摩烘焙

2017-05-05 埃塞水洗西达摩sidamoG2 我要分享

影响咖啡新鲜度的因素有哪些？如何保持咖啡豆的新鲜度？

咖啡知识

影响咖啡新鲜度的因素有哪些？如何保持咖啡豆的新鲜度？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡来自远方，从果实的采收、处理生咖啡豆，再交到烘焙师的手中，得经过非常多的程序，实在很难把咖啡想成是有季节性的新鲜食品。然而咖啡的季节性和新鲜度，却是让单品咖啡好喝

2018-05-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆百科

咖啡资讯

咖啡豆百科

咖啡豆分水洗式和干燥式，平豆和圆豆。咖啡豆颜色有深有浅，通过深度烘焙，咖啡豆爆开，体积膨胀一倍，而重量减少近1/4。咖啡豆在烘焙过程中逐渐生成挥发性风味油，使各种风味达到完美的平衡。咖啡豆即使是在同一生产国中也会因为各地区的气候、海拔、土质的

2014-06-30 咖啡资讯我要分享

咖啡果实加工到咖啡豆需要什么工序

咖啡庄园

咖啡果实加工到咖啡豆需要什么工序

咖啡豆从咖啡樱桃去掉其红色肉与果皮及银皮而得来的新鲜而青绿的咖啡生豆。咖啡樱桃的结构是由外皮、果肉、内果皮、银皮、种子构成。形状呈椭圆形，通常咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的互相衔接的那一面则是平坦的接面，所以叫平豆，但也有由一颗

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

咖啡豆什么样的是公和母

精品咖啡豆

咖啡豆什么样的是公和母

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店所谓的公豆是咖啡豆呈圆形。单一果实中会包含了一粒咖啡豆。而母豆是咖啡豆呈半圆形。单一果实中会包含了两粒咖啡豆。咖啡豆是咖啡树的果实，一般情况下，单一果实中会包含了两片咖啡豆

2017-07-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

咖啡庄园

咖啡师风味咖啡咖啡樱桃滤泡式咖啡专业咖啡词精品咖啡

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-25 咖啡庄园我要分享

什么是咖啡的干净度？咖啡杯测干净度的定义咖啡豆烘焙注意事项

咖啡知识

什么是咖啡的干净度？咖啡杯测干净度的定义咖啡豆烘焙注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）导读前街咖啡师在杯测每一支咖啡豆时最先看中的不是它的风味，而是它的干净度。干净度作为COE杯测中第一评分项目，可见其重要度~如果干净度不及格，后面的评分项目也会跟着不及格

2021-06-02 咖啡知识我要分享

咖啡豆能放多久咖啡豆新鲜程度特征怎么辨别放久的咖啡豆能喝吗

咖啡知识

咖啡豆能放多久咖啡豆新鲜程度特征怎么辨别放久的咖啡豆能喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么要特别强调新鲜咖啡有多重意义？主要原因在于：精品咖啡技术飞跃性的成长，短短几年之内对于咖啡豆精选的程度和烘焙技术的改进，远远超过饮用咖啡上千年历史的所有累积。

2019-01-29 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡