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苦味重咖啡_了解更多有关苦味重咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于苦味重咖啡的内容

搜索 苦味重咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关苦味重咖啡的内容。

哥伦比亚HUILA 慧兰产区公认最好的咖啡苦味重、酸味适中

咖啡庄园

哥伦比亚HUILA 慧兰产区公认最好的咖啡苦味重、酸味适中

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

香气弱，苦味重的罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介

罗布斯塔

香气弱，苦味重的罗布斯塔咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介

【阿拉比卡】咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当的烘焙后，展现出「果香」（中

2016-10-15 罗布斯塔我要分享

咖啡风味轮：苦味与咸味，酸甜与清甜

咖啡技术

咖啡风味轮：苦味与咸味，酸甜与清甜

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡只有酸、甜、苦、咸四种水溶性滋味因此，滋味谱不若前一章介招的气味谱那么复杂。有些酸味与新味芳香物，只有挥发性，需靠嗔觉辨识;有些则无挥友性，只有水溶性，需靠味蕾辨识;另有

2017-08-02 咖啡技术我要分享

整体味道苦味重的铁皮卡咖啡风味描述庄园产区特点品种介绍

铁皮卡

整体味道苦味重的铁皮卡咖啡风味描述庄园产区特点品种介绍

追溯其根源的话，typica源自古老的咖啡起源地埃塞俄比亚，是最早的咖啡原生种，bourbon是typica的变种，两者都有着丰富的香气和优秀的味道表现，在阿拉比卡种中也属于非常优质的品种。据说最初传入云南朱苦拉的咖啡树种就是typica。保山地区在上世纪50年代开

2016-09-18 铁皮卡我要分享

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变

精品咖啡豆

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变

咖啡烘焙苦味和酸味的平衡随烘焙的深浅度改变了解烘焙的特色找到自己喜爱的咖啡一般认为生豆决定咖啡八成的味道，而剩下的两成由烘焙决定。最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度。豆子过度烘焙咖啡只会突显苦味；而烘焙不足，又会变得太酸。根据豆子的特性，

2018-05-13 精品咖啡豆我要分享

整体口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味的拼配咖啡

咖啡庄园

整体口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味的拼配咖啡

另一方面，这样的烘焙也和Espresso的发源地有关，Espresso是起源于意大利的咖啡萃取方式，在19世纪末20世纪初，即Espresso萃取方式诞生的年代，意大利算不上欧洲富裕的国家，受限于自身的经济实力，意大利流行的咖啡品质并非上乘，大多数饮用的都是劣质的罗

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡的味道与烘焙有关？咖啡烘焙程度会影响咖啡风味

咖啡知识

咖啡的味道与烘焙有关？咖啡烘焙程度会影响咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）了解烘焙的特色找到自己喜爱的咖啡一般认为生豆决定咖啡八成的味道，而剩下的两成由烘焙决定。最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度。豆子过度烘焙咖啡只会突显苦味；而烘焙不足，又

2018-06-19 咖啡知识我要分享

烘焙过程中最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度产生的咖啡风味变化

咖啡烘焙

　烘焙过程中最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度产生的咖啡风味变化

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）豆子过度烘焙咖啡只会突显苦味;而烘焙不足，又会变得太酸。根据豆子的特性，掌握停止烘焙的最佳时间点相当重要。了解每种豆子理想的烘焙度后，在选购烘好的豆子时也有帮助。若店家

2019-09-18 咖啡烘焙我要分享

学习烘焙知识”双重烘焙”、”細火烘焙””大火烘焙”“北欧烘焙

咖啡知识

学习烘焙知识”双重烘焙”、”細火烘焙””大火烘焙”“北欧烘焙

雙重烘焙、細火烘焙大火烘焙北欧烘焙在這許多種烘焙方式中，我們特別挑出雙重烘焙、細火烘焙與大火烘焙介紹給您。我們先來談雙重烘焙。也有人稱之為二次烘焙，根據字面上的意思，我們可以很清楚的解釋，第一次烘焙豆子時，我們使用小火烘焙豆子，直到水份

2017-10-24 咖啡知识我要分享

偏酸的咖啡豆怎么挑_哪些咖啡豆味道偏酸_偏酸的咖啡豆怎么冲

精品咖啡豆

偏酸的咖啡豆怎么挑_哪些咖啡豆味道偏酸_偏酸的咖啡豆怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般认为生豆决定咖啡八成的味道，而剩下的两成由烘焙决定。最重要的关键是烘焙到哪种烘焙度。豆子过度烘焙咖啡只会突显苦味；而烘焙不足，又会变得太酸。根据豆子的特性，掌握停

2018-09-03 精品咖啡豆我要分享

外柔内刚的曼特宁咖啡

咖啡知识

外柔内刚的曼特宁咖啡

■赏味偏好重口味的Candy对特苦型的咖啡情有独钟。普通咖啡店里的花式咖啡通常满足不了她，但凡有条件，她会叫上一杯单品(用一种咖啡豆粉泡出来的咖啡，奶、糖均不加)，曼特宁最合她意。这种来自印度尼西亚的咖啡，具备着亚洲咖啡豆普遍拥有的气质，特浓巨

2014-07-23 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡外柔内刚的苦味道

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡外柔内刚的苦味道

偏好重口味的Candy对特苦型的咖啡情有独钟。普通咖啡店里的花式咖啡通常满足不了她，但凡有条件，她会叫上一杯单品(用一种咖啡豆粉泡出来的咖啡，奶、糖均不加)，曼特宁最合她意。这种来自印度尼西亚的咖啡，具备着亚洲咖啡豆普遍拥有的气质，特浓巨苦，浓

2015-08-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆储存有什么条件咖啡豆储存不同烘焙程度咖啡豆用什么方式

咖啡豆

咖啡豆储存有什么条件咖啡豆储存不同烘焙程度咖啡豆用什么方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担而不知，笔者比较推崇中庸之道，中

2019-01-17 咖啡豆我要分享

精品咖啡学北苏门答腊一级曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡学北苏门答腊一级曼特宁

产于苏门答腊的曼特宁，是当地品种，颗粒比较大，日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱，其口味精致浓郁，较不具酸性，但苦味较重，富含道地香醇的咖啡原味。北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部，西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相

2014-11-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

健康喝咖啡 | 咖啡的新鲜度与保存方法

咖啡小知识

健康喝咖啡 | 咖啡的新鲜度与保存方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担而不知，笔者比较推崇中庸之道，中烘焙咖啡的少许苦味

2017-08-31 咖啡小知识我要分享

印尼咖啡豆推荐北苏门答腊一级曼特宁

印尼曼特宁咖啡豆

印尼咖啡豆推荐北苏门答腊一级曼特宁

产于苏门答腊的曼特宁，是当地品种，颗粒比较大，日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱，其口味精致浓郁，较不具酸性，但苦味较重，富含道地香醇的咖啡原味。北苏门答腊一级曼特宁 North Sumantra Mandheling Grade 1 北苏门答腊省位于世界第5大岛

2014-10-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

新手冲咖啡常见问题！手冲咖啡苦味重的原因是什么？什么是过萃？

咖啡知识

新手冲咖啡常见问题！手冲咖啡苦味重的原因是什么？什么是过萃？

很多朋友在刚入门时总会面临着过萃的烦恼！所谓“过萃”，就是指过度的萃取。在一颗咖啡豆里可以被水溶解出来的物质大约占总体的30%左右，虽然只有这么多，但我们并不能够将所有的东西全都溶解出来。因为里面除了

2025-06-07 咖啡知识我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间怎么煮虹吸日本咖啡器具咖啡英文

咖啡知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间怎么煮虹吸日本咖啡器具咖啡英文

萃取时间实用参数： 40~50秒浅中焙口味淡雅，亦可抑制深焙豆的焦苦 50~60秒浓淡适中，适合浅焙、中焙与中深焙 60秒以上浓度、黏稠度、香气与杂苦味升高，适合重口味老烟枪赛风的泡煮时间，约在40~60秒，端视口味浓淡与烘焙度而定，烘焙度较深或口味较淡者，

2016-07-01 咖啡知识我要分享

精品咖啡学——苏门答腊一级曼特宁咖啡曼特宁咖啡介绍曼特宁咖

印尼曼特宁咖啡豆

精品咖啡学——苏门答腊一级曼特宁咖啡曼特宁咖啡介绍曼特宁咖

产于苏门答腊的曼特宁，是当地品种，颗粒比较大，日晒法处理。曼特宁咖啡是重口味咖啡饮者的最爱，其口味精致浓郁，较不具酸性，但苦味较重，富含道地香醇的咖啡原味。北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部，西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相

2016-03-28 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

深焙咖啡豆怎么冲咖啡器具虹吸壶萃取咖啡闷煮时间

咖啡小知识

深焙咖啡豆怎么冲咖啡器具虹吸壶萃取咖啡闷煮时间

萃取时间实用参数： 40~50秒浅中焙口味淡雅，亦可抑制深焙豆的焦苦 50~60秒浓淡适中，适合浅焙、中焙与中深焙 60秒以上浓度、黏稠度、香气与杂苦味升高，适合重口味老烟枪赛风的泡煮时间，约在40~60秒，端视口味浓淡与烘焙度而定，烘焙度较深或口味较淡者，

2016-07-22 咖啡小知识我要分享

重口味！世界最貴《象糞咖啡》製造過程

精品咖啡学

重口味！世界最貴《象糞咖啡》製造過程

咖啡被称为「黑金」不是没有道理的，光是看台湾现在不管便利商店还是超市都可以随时买到咖啡你就知道「黑金」的潜力，创造出的商机高到吓人。但顶级咖啡你知道一杯可以卖到多少钱吗?答案是一杯1500元。能想象自己喝一杯1500块的咖啡吗? 而且这杯咖啡的咖啡

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

苦味大于酸味的咖啡都有哪一些品种

咖啡豆

苦味大于酸味的咖啡都有哪一些品种

其中酸味是在亚洲每位咖啡爱好者所不喜欢的味道；但咖啡的酸味是每个豆子必有的味道，这样的酸味最大的取决是烘培深度得到的。在咖啡豆烘焙过程中，酸味的物质会不断增加，但是随着烘焙继续进行，高温会使这些物质分解，过了一定的阶段；味道会有微妙的变化

2016-10-17 咖啡豆我要分享

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

咖啡资讯

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

由于市场上蓝山、夏威夷可纳这两种豆几乎买不到很新鲜正品所以试了以下6种咖啡豆~哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、曼特宁、碳烧、爪哇我使用的压壶为 HARIO CPS-2TB 每杯12oz-15g粉哥伦比亚[中度烘烤]-口感清新香味重酸度较高苦度较低巴西[中度烘烤]-它

2014-07-12 咖啡资讯我要分享

法压壶~6种咖啡豆试喝感受

咖啡知识

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由于市场上蓝山、夏威夷可纳这两种豆几乎买不到很新鲜正品所以试了以下6种咖啡豆~哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、曼特宁、碳烧、爪哇我使用的压壶为 HARIO CPS-2TB 每杯12oz-15g粉哥伦比亚[中度烘烤]-口感清新香味重酸度较高苦度较低巴西[中度烘烤]-它

2015-11-12 咖啡知识我要分享

法压壶煮咖啡 6种咖啡豆试喝感受

咖啡知识

法压壶煮咖啡 6种咖啡豆试喝感受

由于市场上蓝山、夏威夷可纳这两种豆几乎买不到很新鲜正品所以试了以下6种咖啡豆~哥伦比亚、巴西、哥斯达黎加、曼特宁、碳烧、爪哇我使用的压壶为 HARIO CPS-2TB 每杯12oz-15g粉哥伦比亚[中度烘烤]-口感清新香味重酸度较高苦度较低巴西[中度烘烤]-它

2015-05-23 咖啡知识我要分享

健康喝咖啡 | 如何判断咖啡的新鲜度与保存方法技巧

咖啡与健康

健康喝咖啡 | 如何判断咖啡的新鲜度与保存方法技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一般喝到苦味重烘焙咖啡，就想加糖，享受甜味口感；浅烘焙则酸味重，也会加奶精、奶油球、糖等佐料。这些添加物会让咖啡变质，造成身体各种负担而不知，小编比较推崇中庸之道，中

2018-04-28 咖啡与健康我要分享

手冲咖啡时咖啡粉粗细对咖啡萃取有什么影响

手冲咖啡

手冲咖啡时咖啡粉粗细对咖啡萃取有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来杯手冲咖啡吧！依个人口味挑选咖啡豆市面上咖啡豆琳琅满目，如果你对咖啡没有特定嗜好，一进卖场肯定眼花撩乱。建议你不妨先了解自己喜欢何种风味的咖啡，是重花香、重果香，

2019-01-11 手冲咖啡我要分享

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间浅焙咖啡豆怎么冲深烘咖啡豆咖啡器具

咖啡小知识

虹吸壶萃取咖啡闷煮时间浅焙咖啡豆怎么冲深烘咖啡豆咖啡器具

萃取时间实用参数： 40~50秒浅中焙口味淡雅，亦可抑制深焙豆的焦苦 50~60秒浓淡适中，适合浅焙、中焙与中深焙 60秒以上浓度、黏稠度、香气与杂苦味升高，适合重口味老烟枪赛风的泡煮时间，约在40~60秒，端视口味浓淡与烘焙度而定，烘焙度较深或口味较淡者，

2016-07-11 咖啡小知识我要分享

煮咖啡技术虹吸壶制作咖啡认识虹吸壶的刻度参数

塞风壶

煮咖啡技术虹吸壶制作咖啡认识虹吸壶的刻度参数

认识虹吸壶的刻度参数小飞鹰刻度实用参数 4刻度(适合淡雅口味与深焙豆) 3.5刻度(适合一般口味或浅焙、中焙、中深焙、深焙) 3刻度(口味稍重、适合浅焙、中焙，但中深焙、深焙不宜) 2.5刻度(重口味，适合中焙、但浅焙与深焙不宜) 烘焙度愈深愈不宜细研磨，浅

2015-09-06 塞风壶我要分享

如何在冲煮时避开苦味？银皮会不会有苦涩味？

咖啡冲泡方式煮法

如何在冲煮时避开苦味？银皮会不会有苦涩味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅度至中度烘焙咖啡豆相对苦味低而且还保有我们喜爱的咖啡香气和风味。当然，苦味是一个相对主观的感官，喜欢重苦味的顾客依然大量存在。是不是浅度至中度烘焙咖啡豆就能够避免咖

2018-09-01 咖啡冲泡方式煮法我要分享

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

咖啡+蛋糕惬意绝配带来的味觉旅行

不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-03-28 咖啡知识我要分享

坦桑尼亚咖啡豆的起源介绍

咖啡庄园

坦桑尼亚咖啡豆的起源介绍

3拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡布其诺好.主要是卡布其诺在国内抄的太热,80岁的阿婆都知道,人家会觉得你没创意,俗啊. 蓝山: 酸味、甜味、苦味

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡+蛋糕惬意地品味绝配带来的味觉旅行

咖啡知识

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不知不觉，冬季悄然而至。在寒冷的冬季，泡一杯咖啡暖手，再约上三五好友，尽享周末暖心的咖啡时光。小编认为，仅有这些还不够，贪心的我们非要找到每款咖啡的绝配蛋糕，惬意地品味绝配带来的味觉旅行。美式咖啡+纽约芝士蛋糕美式咖啡香味浓郁，苦味重，表

2015-05-18 咖啡知识我要分享

怎样拼配出一杯完美口感的咖啡豆非洲豆可以和美洲豆拼配在一起

咖啡庄园

怎样拼配出一杯完美口感的咖啡豆非洲豆可以和美洲豆拼配在一起

一杯完美的Espresso从拼配开始。完美的Espresso要求其风味要有甜感，整体的口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味，以及余韵的诸多要素的完美均衡。这是单一咖啡豆所不能完成的任务，因而想要得到已被完美的Espresso必须首先要有完美的咖啡豆拼配方案，这里的

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

浅谈意式咖啡拼配与烘焙Espresso的萃取原理意大利的咖啡萃取方

意式拼配

浅谈意式咖啡拼配与烘焙Espresso的萃取原理意大利的咖啡萃取方

一杯完美的Espresso受到众多因素的影响，先说说拼配与烘焙。 1，拼配：一杯完美的Espresso从拼配开始。完美的Espresso要求其风味要有甜感，整体的口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味，以及余韵的诸多要素的完美均衡。这是单一咖啡豆所不能完成的任务，因而

2016-03-07 意式拼配我要分享

意式咖啡豆的详细介绍：浅谈意式咖啡拼配与烘焙的技术技巧

咖啡技术

意式咖啡豆的详细介绍：浅谈意式咖啡拼配与烘焙的技术技巧

一杯完美的Espresso受到众多因素的影响，先说说拼配与烘焙。 1，拼配：一杯完美的Espresso从拼配开始。完美的Espresso要求其风味要有甜感，整体的口感将就平衡，讲究苦味，酸味，甜味，以及余韵的诸多要素的完美均衡。这是单一咖啡豆所不能完成的任务，因而

2015-12-24 咖啡技术我要分享

罗布斯塔是亚种吗

罗布斯塔

罗布斯塔是亚种吗

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔是亚种吗罗布斯塔品种是低海拔坡地产品，豆形椭圆。咖啡因含量是阿拉比卡品种的两倍多，醇度差、苦味重，多被用来做成即溶咖啡粉或混合成平价综合咖啡。因它的生存力强、容易栽种

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

风味俱全、无苦味的波多黎各咖啡产区种类介绍拉雷斯尧科咖啡

咖啡庄园

风味俱全、无苦味的波多黎各咖啡产区种类介绍拉雷斯尧科咖啡

该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯咖啡出产于中南部。来自波多黎各的美食咖啡

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡烘焙CoffeeRoasting

咖啡技术

咖啡烘焙CoffeeRoasting

咖啡之所以受人喜爱，主若是因为烘焙后形成的喷香气与饮用时的口感。咖啡生豆自己并无什么非凡的味道，是烘焙将生豆内部的物质彻底改变与重组，形成新的结构，年夜而带出咖啡喷香醇的风味。

2014-06-20 咖啡技术我要分享

日本炭烧咖啡介绍炭烧咖啡应该怎么喝？炭烧咖啡怎么制作

炭烧咖啡

日本炭烧咖啡介绍炭烧咖啡应该怎么喝？炭烧咖啡怎么制作

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）炭烧咖啡源自日本发明。被人们称为世界上最苦的咖啡。把炭烧咖啡进行重深度烘培。其味香，甘、醇、浓郁，苦味做到极限，使得炭烧咖啡喝起来苦却没有涩味，香浓却独立于其它咖啡之

2019-09-03 炭烧咖啡我要分享

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍中南部大拉雷斯尧科咖

咖啡庄园

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍中南部大拉雷斯尧科咖

1736年，第一棵咖啡树从马提尼克引入波多黎各。从那以后，波多黎各成为生产世界上最高品质咖啡的基地。而尧科特选的独特品味，也成为全世界的咖啡行家们倾慕的对象。最早的咖啡树大都是由科西嘉所移民种植的。大约过了160年之后，波多黎各咖啡产业出现了极为

2016-06-24 咖啡庄园我要分享

猫屎咖啡粉怎么泡研磨咖啡 酒精灯

咖啡庄园

猫屎咖啡粉怎么泡研磨咖啡 酒精灯

1.若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显而且停留很久，则表示水温温度太高了。 2.若咖啡喝起来酸味很重，土腥味较重好像咖啡没有煮熟(沖透)的感觉，则表示水温度太低了。依口感來调整水温不变：调整颗粒粗細 1若咖啡喝起來有焦味、涩味、苦味明显，表示颗粒

2016-06-06 咖啡庄园我要分享

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸壶煮咖啡技巧。

咖啡知识

虹吸壶适合煮什么咖啡？虹吸壶煮咖啡技巧。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸式咖啡壶，亦称赛风(Siphon/Syphon) 最早起源于德国，是利用水沸腾时产生的压力来烹煮咖啡。咖啡壶分为上下两部分，中间以导管连通，并以滤布垫在上壶与下壶间的孔以过滤咖啡

2018-05-17 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机刻度调整小飞鹰刻度实用参数

磨豆机

咖啡磨豆机刻度调整小飞鹰刻度实用参数

小飞鹰刻度实用参数 4刻度(适合淡口味或降低深焙豆焦苦味) 3～3.5刻度(浓淡适中，适合浅焙、中焙或中深焙) 2.5刻度(适合重口味，但深焙豆不宜) 磨豆机刻度越小，磨粉越细，咖啡越浓厚，以手冲族最常用的小飞鹰磨豆机而言，刻度3～3.5浓淡适中，最适合手冲。

2015-09-06 磨豆机我要分享

咖啡磨豆机刻度调整小飞鹰刻度实用参数

咖啡技术

咖啡磨豆机刻度调整小飞鹰刻度实用参数

小飞鹰刻度实用参数 4刻度(适合淡口味或降低深焙豆焦苦味) 3～3.5刻度(浓淡适中，适合浅焙、中焙或中深焙) 2.5刻度(适合重口味，但深焙豆不宜) 磨豆机刻度越小，磨粉越细，咖啡越浓厚，以手冲族最常用的小飞鹰磨豆机而言，刻度3～3.5浓淡适中，最适合手冲。

2015-09-09 咖啡技术我要分享

星巴克咖啡粉哪种好喝？意式浓缩咖啡粉品牌有哪些推荐？

咖啡知识

星巴克咖啡粉哪种好喝？意式浓缩咖啡粉品牌有哪些推荐？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）本次对决三种咖啡豆宜家巴塔尔深焙咖啡豆星巴克中焙咖啡豆星巴克重焙咖啡豆本次测试选取的三种咖啡豆，大都为各咖啡门店用于萃取意式浓缩咖啡后，再调制各种咖啡饮品。而星巴

2019-10-01 咖啡知识我要分享

没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

咖啡新闻

没咖啡味？！星巴克浅烘咖啡遭顾客差评！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房提到星巴克的咖啡豆，很多人的第一反应是“黑得发亮”、“可和炭比“，可以说是不少咖啡爱好者心目中深烘咖啡豆代表之一，而这也导致星巴克的咖啡喝起来普遍偏苦，不喜欢苦

2024-01-03 咖啡新闻我要分享

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡中南部产区圣佩德罗庄园

咖啡庄园

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡中南部产区圣佩德罗庄园

波多黎各的咖啡已出口到全世界各个地方。由于该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡要属尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯

2016-07-02 咖啡庄园我要分享

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍

咖啡庄园

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍

该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯咖啡出产于中南部。来自波多黎各的美食咖啡

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

味纯、芳香、颗粒重的波多黎各咖啡产区介绍

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2016-06-29 咖啡庄园我要分享

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