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云南Typica铁皮卡咖啡豆小粒咖啡品种口感介绍 云南咖啡哪个产地品牌好?
品种铁比卡(Typica):埃塞俄比亚最古老的原生品种,产于埃塞俄比亚及苏丹的东南部,所有阿拉比卡皆衍生自铁比卡。风味优雅,但体质较弱,抗病力差,产果量少。牙买加蓝山、苏门答腊曼特宁、夏威夷可娜等优秀
2023-02-22 铁皮卡 我要分享云南小粒咖啡口感特点 云南咖啡种植产地品种介绍 云南咖啡豆哪个品牌好?
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南咖啡的生长期小粒咖啡浆果云南小粒咖啡34年生结果树。咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2
2024-01-25 云南咖啡豆 我要分享云南四只猫咖啡和雀巢咖啡哪个好?肆只猫咖啡怎么样是假的骗局吗为什么这么便宜
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)今天我们就来介绍束河一家有独有的味道与标记咖啡馆肆只猫咖啡猫。肆只猫位于束河北门憨吱美食城,是一家专注于云南小粒咖啡,集咖
2023-03-24 咖啡品牌 我要分享哥伦比亚咖啡豆产地区故事和口感风味特点描述 希爪咖啡手冲冲煮建议
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店哥伦比亚的咖啡文化哥伦比亚的咖啡文化也很独特,咖啡是哥伦比亚人的骄傲,哥伦比亚人最喜欢谈论的几件事,除了他们那曾经名列世界前茅的足
2024-10-20 哥伦比亚咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡好恶心?大家有喝过正宗的云南小粒咖啡吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)云南小粒咖啡怎么冲泡云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味,世界一流咖啡
2023-04-29 云南咖啡豆 我要分享卡提莫卡蒂姆咖啡豆是阿拉比卡吗?卡蒂姆和铁皮卡咖啡豆风味区别口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡品种这种资讯在早期并不容易被咖啡使用者注意到,往往是从事烘焙的业者或是玩家才会稍微关切,但都不会过度深入、执著,因为前
2023-02-20 卡蒂姆咖啡豆 我要分享云南小粒咖啡好喝吗?云南小粒咖啡豆风味口感特点怎么冲才好喝?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)第一次来云南的时候,才知道云南是有咖啡生产的。那是2000年。找了好几个丽江古城的咖啡馆去品尝这种新鲜的咖啡,可惜,都是淡
2022-10-21 云南咖啡豆 我要分享日式深烘咖啡为什么这么苦?如何冲出深烘咖啡豆的甜感?
如果你是千禧年之前出生的朋友,对于黑咖啡的最初印象恐怕就是千篇一律的苦味了,不苦的咖啡也就只有雀巢2合1了。这种千篇一律的苦味咖啡其实就是上世纪流行的深度烘焙咖啡豆造成的。与现在所推崇的花香果香味的浅
咖啡为何会酸?
接触的咖啡朋友中,他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等,一开始我满怀疑也觉得很奇怪,后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-08-22 咖啡知识 我要分享你的咖啡酸吗?
在我接触的中国咖啡朋友中,他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等,一开始我满怀疑也觉得很奇怪,后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-07-17 咖啡知识 我要分享你的咖啡酸不酸?
在我接触的中国咖啡朋友中,他们有时会问到“你的咖啡酸不酸?”或是 “我不喜酸的咖啡”等,一开始我满怀疑也觉得很奇怪,后来才逐渐明白所谓“此酸非彼酸”。
2014-05-14 咖啡文化 我要分享云南小粒卡蒂姆咖啡豆的特点和冲泡方法风味描述口感介绍 卡蒂姆是阿拉比卡品种吗
卡蒂姆咖啡豆的特点和使用方法风味描述口感介绍卡蒂姆,作为一个已经在云南生根的品种,我对它是又爱又恨。虽然它有诸多的缺点,也根本不适合高海拔种植,但是它可改良的空间还是非常大的,而且也已经越来越好。怎样
2024-10-07 卡蒂姆咖啡豆 我要分享蓝瓶咖啡Blue Bottle门店出售速溶咖啡做的产品?!
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡,微信号:qjcoffeex作为第三波精品咖啡浪潮的代表之一,蓝瓶咖啡(BlueBott
illy咖啡属于什么档次好喝吗?illy浓缩咖啡粉怎么喝可以手冲泡吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)illy是意大利最大的咖啡商,在意大利几乎人尽皆知的品牌,留学都灵理工大学的时候发现那边人基本上都是喝illy。一直走高端
2023-04-29 咖啡粉 我要分享