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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡果肉汁的内容

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关于咖啡的发展源头 咖啡豆的三大原种是哪些
咖啡知识

关于咖啡的发展源头 咖啡豆的三大原种是哪些

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 现今全世界各地咖啡约有一百多种，都是由这三个原生咖啡豆所种植繁衍出来的，而各种咖啡豆，依着品种、产地、品牌、出口港、出口业者等，有着不同的命名方式。所谓的咖啡三原种有

2019-07-20 咖啡知识 我要分享
广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地
咖啡行业

广州珠江新城CBD惊现1蚊1杯咖啡！1斤重嘅胸肋骨3折！吃货福地

编辑/苏苏 | 摄影/乳猪 喺珠江新城CBD 呢个充满新时代气息嘅商圈 竟然藏着一座英式小镇! GretnaGreen 格霖小镇 全国首家英式茶餐厅 1月8日 係珠江新城开业啦! 有着精致嘅出品 平民嘅价格 究竟呢间英式茶餐厅 有咩特别之处呢? 【呢度有酒有咖啡有故事，就等你

2016-01-08 咖啡行业 我要分享
不可错过的咖啡馆：800平复古空间，60款高颜值饮品，24小时营业
咖啡馆经营

不可错过的咖啡馆：800平复古空间，60款高颜值饮品，24小时营业

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 一位美女板娘的咖啡店， 偏居钱桥，却24小时营业。 800平复古空间，60款高颜值饮品， 其中一款还是火爆北美的独角兽。 全世界追捧的独角兽 当全城的菇娘们都在扼腕叹息星爸爸家的独角兽只

2017-07-14 咖啡馆经营 我要分享
星巴克用的什么咖啡豆与肯德基阿拉比卡咖啡豆有什么区别？
阿拉比卡

星巴克用的什么咖啡豆与肯德基阿拉比卡咖啡豆有什么区别？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 阿拉比卡 十六世纪埃塞俄比亚有个牧羊人，有一天发现自己饲养的羊只忽然在那儿不停地蹦蹦跳跳，觉得非常不可思议。 仔细加以观察，才明白原来是因为羊儿吃了一种红色的果实。 在牧

2018-02-23 阿拉比卡 我要分享
店面不大却足以让你挪不开步
咖啡资讯

店面不大却足以让你挪不开步

不爱星爸爸那种快餐消费模式，就是喜欢那种小文艺，偶尔还可以装个逼的咖啡屋，点一杯咖啡加几盘小吃，仿佛就能坐到天荒地老。 柯桥咖啡店不少，不过风格相似度实在过高，在茫茫咖啡店中，茴香豆终于找到了心仪的咖啡屋秋雨咖啡，一家店面不大却足以让我挪不

2017-04-07 咖啡资讯 我要分享
有关餐桌的“礼仪大全”
咖啡文化

有关餐桌的“礼仪大全”

要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。 从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有些繁琐但也不至于太困难，只要利用机会练习，相信培养

2014-05-22 咖啡文化 我要分享
有关餐桌的“礼仪大全” 喝咖啡的礼节
咖啡文化

有关餐桌的“礼仪大全” 喝咖啡的礼节

要想气质高雅，除了合宜的穿着打扮之外，得体的举止也是必备条件之一，如果你希望在用餐时也能展现绅士淑女风范，有一些餐桌礼仪一定要注意。 从进门、用餐到结束，每一个环节都有必须注意的地方，虽然有些繁琐但也不至于太困难，只要利用机会练习，相信培养

2015-06-13 咖啡文化 我要分享
台湾咖啡馆推荐 没有招牌的低调咖啡厅
咖啡馆

台湾咖啡馆推荐 没有招牌的低调咖啡厅

文、圖/橘子狗愛吃糖 我記得我們那個年代流行的咖啡店，比較像是複合式的泡沫紅茶店轉型，賣的不只是咖啡，菜單打開有像是排骨飯或雞腿飯的簡餐，也會有鍋燒意麵或小火鍋之類的，咖啡多半是特調。而這幾年當「喝咖啡」這件事開始風行之後，也開始出現越來越

2015-03-25 咖啡馆 我要分享
早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式
咖啡小知识

早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情，酸、甜、苦等各种层次的味道，搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。 下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的，因为咖啡本身可以带出隐藏的风味。 但你是否有想过为什

2017-10-26 咖啡小知识 我要分享
极简北欧风格诠释　台北新开幕选物轻食咖啡馆
台湾

极简北欧风格诠释　台北新开幕选物轻食咖啡馆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 文、图／男子的日常生活 （文字／男子E，摄影／男子） 觉得最近新开的甜点咖啡店怎么都可以这么美， 上周介绍了富锦街的but. we love butter奶油甜点店，感受了一趟品味极致的无限想像，这周则是造

2017-09-26 台湾 我要分享
星巴克也卖起精酿啤酒：让你不分昼夜和朋友小酌一杯
咖啡资讯

星巴克也卖起精酿啤酒：让你不分昼夜和朋友小酌一杯

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 昨天有个对于 Starbucks 粉丝非常惊喜的消息，台湾导入亚洲首间Starbucks Evening概念店，除了咖啡的选择外， 下午四点后也能小酌一杯，而近几年咖啡店也走向欧美的小酒馆模式，不再单纯的只销售咖啡

2017-08-24 咖啡资讯 我要分享
科尔塔多和小拿铁有什么区别 世界各地的科尔塔多有什么不一样
咖啡知识

科尔塔多和小拿铁有什么区别 世界各地的科尔塔多有什么不一样

一位顾客走进您的咖啡店，点了一杯Cortado。根据您的观点或您在世界上的位置，可以给他们喝很多饮料。对于某些人来说，Cortado是咖啡与蒸奶的一定比例。对其他人来说，则是小块的白色或拿铁咖啡。甚至有人说这取决于客户。 对于什么是Cortado有着如此之多的

2020-05-30 咖啡知识 我要分享
据说全世界最好喝的咖啡在日本？
咖啡资讯

据说全世界最好喝的咖啡在日本？

1988年，日本第一家咖啡店在东京上野开张。如今，日本已经成为世界第三大咖啡进口国。东西文化的碰撞与融合让日本咖啡文化在世界咖啡文化丛林中独树一帜。 在日本城市街头的一家家咖啡馆里，来自全世界的咖啡爱好者和游客都在感叹着日本咖啡的独特韵味，第三

2017-07-17 咖啡资讯 我要分享
中国古老咖啡馆：北京最古老的教堂咖啡馆“1901Cafe”
咖啡馆

中国古老咖啡馆：北京最古老的教堂咖啡馆“1901Cafe”

谈到西什库三个字，我的第一反应是高一近代史里学过，具体发生了什么，一个高二考入文科班的学生来说，不扎实的基础是经不住时间的摩擦的，薄薄一层，风吹日晒早已斑驳殆

2015-12-09 咖啡馆 我要分享
雀巢咖啡成功营销之路 咖啡品牌经营知识
雀巢

雀巢咖啡成功营销之路 咖啡品牌经营知识

国内大众对雀巢咖啡的认识，也许大都是从它那句家喻户晓的广告语味道好极了!开始的。其实，很多业内人士也熟悉它的一个经典掌故，那就是雀巢咖啡在诞生之初，曾因过分强调其工艺上的突破带来的便利性(速溶)而一度使销售产生危机。原因在于，许多家庭主妇不愿

2015-08-13 雀巢 我要分享
果丁丁和耶加雪菲的区别 埃塞俄比亚果丁丁是产区吗？果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区？
咖啡知识

果丁丁和耶加雪菲的区别 埃塞俄比亚果丁丁是产区吗？果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区？

耶加雪菲(Yirgacheffe)原先归属于埃塞俄比亚西达摩（sidamo）的子产区，因为其产出的水洗咖啡豆风味过于出众，致使它在后面独立出来成为了一个大产区。淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味，清新的绿

2024-09-29 咖啡知识 我要分享
星巴克开卖贝果新品！Tims岌岌可危？！
咖啡新闻

星巴克开卖贝果新品！Tims岌岌可危？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近年来，贝果因自身的韧性和风味而深受消费者的喜爱，成为新兴的咖啡搭子，连锁品牌如Tims、皮爷、seesaw等品牌都推出了贝果，其中主打“暖食+咖啡”的Tims

2024-06-28 咖啡新闻 我要分享
意式咖啡 达芬奇果美，暖心不甜腻
咖啡知识

意式咖啡 达芬奇果美，暖心不甜腻

意式烤布蕾特饮，点亮午后的温暖时光 伴随着慵懒的阳光，品一杯可以喝的甜点。今年冬天，就让这杯意式烤布蕾特饮点亮你午后的甜蜜与温 暖。一压棒达芬奇果美提拉米苏糖浆，再加上一压棒达芬奇果美水果蛋糕糖浆，仿佛品尝到了清香悠扬的 甜点。搭配着醇香无比

2014-10-18 咖啡知识 我要分享
小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica）？
阿拉比卡

小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica）？

小果咖啡（学名：Coffea arabica）亦称阿拉比卡种（Arabica），是最传统的阿拉伯咖啡品种。原产于东非，在西元15世纪以前，咖啡长期被阿拉伯世界所垄断，因此被欧洲人称为阿拉伯咖啡。 原来世界上的商品咖啡都是小果咖啡，只是到了19世纪末，发生了一次大面

2019-04-24 阿拉比卡 我要分享
法发明小果咖啡种子冷冻贮藏法
咖啡豆

法发明小果咖啡种子冷冻贮藏法

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2014-07-02 咖啡豆 我要分享
咖啡常识 法发明小果咖啡种子冷冻贮藏法
咖啡知识

咖啡常识 法发明小果咖啡种子冷冻贮藏法

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2014-11-12 咖啡知识 我要分享
小果咖啡种子冷冻贮藏法 咖啡豆种子
精品咖啡豆

小果咖啡种子冷冻贮藏法 咖啡豆种子

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2015-03-27 精品咖啡豆 我要分享
精品咖啡常识 小果咖啡种子冷冻贮藏法
咖啡知识

精品咖啡常识 小果咖啡种子冷冻贮藏法

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2014-12-19 咖啡知识 我要分享
小果咖啡种子冷冻贮藏法 咖啡常识
咖啡豆

小果咖啡种子冷冻贮藏法 咖啡常识

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2015-05-14 咖啡豆 我要分享
小果咖啡种子冷冻贮藏法
咖啡资讯

小果咖啡种子冷冻贮藏法

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2014-04-27 咖啡资讯 我要分享
小果咖啡种子冷冻贮藏法
咖啡豆

小果咖啡种子冷冻贮藏法

法国发展研究所最近成功发明一种小果咖啡种子长期冷冻贮藏法，从而为建立小果咖啡种子库，保护生物多样性提供了可靠手段。咖啡属于茜草科常绿灌木或小乔木，主要产于热带地区，有小果咖啡、中果咖啡和大果咖啡等。小果咖啡原产于阿拉伯地区，是目前世上种植

2015-06-04 咖啡豆 我要分享
咖啡豆豆的一家
咖啡豆

咖啡豆豆的一家

全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-07-02 咖啡豆 我要分享
咖啡豆豆的一家
咖啡豆

咖啡豆豆的一家

全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-07-02 咖啡豆 我要分享
咖啡豆 咖啡一家
咖啡豆

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-09-25 咖啡豆 我要分享
埃塞耶加雪菲果丁丁咖啡豆 水洗处理果丁丁咖啡风味特点
咖啡知识

埃塞耶加雪菲果丁丁咖啡豆 水洗处理果丁丁咖啡风味特点

埃塞尔比亚耶加雪菲果丁丁 埃塞尔比亚(Ethiopia)是人类与咖啡首次相遇的地方，拥有数以万计的咖啡原生品种，可说漫步在埃塞尔比亚的原野或丛林裡随处所见的咖啡树，都可能是它处寻无的咖啡品种，所以埃塞尔比亚也是全世界咖啡的种源宝库。 咖啡果实在採收之

2020-06-17 咖啡知识 我要分享
精品咖啡学 分析咖啡豆豆的一家
咖啡知识

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-09-30 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 咖啡豆的概念
咖啡知识

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-11-12 咖啡知识 我要分享
周末，我们一起来解剖咖啡果
咖啡文化

周末，我们一起来解剖咖啡果

我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。老瓦天天聊美味咖啡的今生，却从未聊过咖啡豆的种种前世。 又到周末，我们一起来深度解剖咖啡豆的宿世前生，看看酿成一杯杯美味的咖啡果究竟是怎么样的。 咖啡种植带 全球大部分的咖啡产区都位于南

2014-08-28 咖啡文化 我要分享
精品咖啡学 简述咖啡豆的基础知识
咖啡知识

精品咖啡学 简述咖啡豆的基础知识

全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-11-20 咖啡知识 我要分享
精品咖啡基础常识 精品咖啡豆的知识
咖啡豆

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2014-12-28 咖啡豆 我要分享
全世界的咖啡属植物大约有60多种
咖啡豆

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2015-06-04 咖啡豆 我要分享
全世界的咖啡属植物大约有60多种
咖啡种植

全世界的咖啡属植物大约有60多种

全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2015-09-15 咖啡种植 我要分享
咖啡豆豆的一家 全世界的咖啡属植物大约有60多种
咖啡豆

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全世界的咖啡属植物大约有60多种，人工栽培用于制作咖啡的只有25种，其中用作商品咖啡的只有4种：大果咖啡(Coffea liberica)、中果咖啡(Coffea canephora)、小果咖啡(Coffea arabica)和高产咖啡(Coffea dewevrei)，这些是植物学上的学名。 目前世界上的咖啡

2015-10-13 咖啡豆 我要分享
咖啡果·Coffee Cherry
咖啡文化

咖啡果·Coffee Cherry

咖啡花谢以后，取而代之的是小小的咖啡果。 成熟的咖啡果为红色，外观有点像我们熟悉的樱桃，称为coffee cherry。 新生咖啡果是绿色，成熟后，变成红色，大约经过六个月。成熟以后，如果未及时采摘，会慢慢变成黑色。 成熟咖啡果的颜色与品种有关，大多数咖

2014-09-03 咖啡文化 我要分享
微微特南果高地 危地马拉三大非火山咖啡产区微微特南果高地是气
咖啡庄园

微微特南果高地 危地马拉三大非火山咖啡产区微微特南果高地是气

微微特南果高地（Highland Huehue）： 微微特南果高地（Highland Huehue）：在危地马拉三大非火山咖啡产区中，微微特南果高地是气候最干燥、海拔最高的地区，来自墨西哥Tehuantepec高原的干燥热风，保护该地区的咖啡免受霜冻之害，咖啡可种植至2000米（6500

2016-06-14 咖啡庄园 我要分享
非洲咖啡产区豆推荐 耶加雪菲日晒果丁丁馥郁的热带水果气息
咖啡知识

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-耶加雪菲 日晒 果丁丁介绍 埃塞俄比亚是来自非洲的一个国家，贫穷且干旱，地理条件的关系，咖啡生豆均以日晒处理方式为主。在日晒或干燥过程中，咖啡果肉通常是完全附着在咖

2020-02-17 咖啡知识 我要分享
周末，我们一起来解剖咖啡果
精品咖啡学

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我们经常喝咖啡，可是很少人见过咖啡豆，更少人见过咖啡果。老瓦天天聊美味咖啡的今生，却从未聊过咖啡豆的种种前世。 又到周末，我们一起来深度解剖咖啡豆的宿世前生，看看酿成一杯杯美味的咖啡果究竟是怎么样的。 咖啡种植带 全球大部分的咖啡产区都位于南

2015-10-20 精品咖啡学 我要分享
耶加雪菲果丁丁水洗处理法 水洗耶加雪菲果丁丁咖啡介绍
咖啡知识

耶加雪菲果丁丁水洗处理法 水洗耶加雪菲果丁丁咖啡介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街水洗耶加雪菲果丁丁咖啡风味介绍 果丁丁合作社，位于耶加雪菲东南端的沃卡产区，它原本是耶加雪菲联盟YCFCU旗下的沃卡合作社的一部分。 但后来随着人们对咖啡生豆的可追溯性的

2019-11-28 咖啡知识 我要分享
危地马拉薇薇特南果咖啡推荐_薇薇特南果咖啡风味特点介绍
危地马拉咖啡豆

危地马拉薇薇特南果咖啡推荐_薇薇特南果咖啡风味特点介绍

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉的咖啡生长在高海拔的云雾带上，早晚温差大这样的气候条件使得咖啡生长的速度不会太快。薇薇特南果高地这个地名中文翻译的很有气质，位于危地马拉西北方，高地的土壤肥沃

2018-08-28 危地马拉咖啡豆 我要分享
瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆怎么买_薇薇特南果英文_薇薇特南果价格
危地马拉咖啡豆

瓜地馬拉薇薇特南果咖啡豆怎么买_薇薇特南果英文_薇薇特南果价格

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 在三个非火山地区, 薇薇特南果Huehuetenango是最高和最干燥的产区。这个地区是危地马拉最好的咖啡产区之一。薇薇特南果 位于 Cuchumatanes 脚下, 是中美洲最高的非火山山脉。从墨

2018-08-28 危地马拉咖啡豆 我要分享
小果咖啡小粒咖啡就是Arabica阿拉比卡咖啡豆？arabica咖啡多少钱
阿拉比卡

小果咖啡小粒咖啡就是Arabica阿拉比卡咖啡豆？arabica咖啡多少钱

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2018-03-26 阿拉比卡 我要分享
咖啡生豆的加工 咖啡果的采摘
咖啡知识

咖啡生豆的加工 咖啡果的采摘

咖啡果的采摘分为， 人工采摘，由于人工费用较高，所以导致咖啡的成本增加。但是人工采摘可以挑选成熟合适的咖啡果。一般适用于可以卖较高价格的咖啡，不会因为成本过高而挣不到到钱。 机器采摘，费用不高，但是机器无法区分咖啡果的成熟与否，只能把所有咖

2014-09-18 咖啡知识 我要分享
咖啡风味是怎么来的？手冲咖啡风味里的莓果是指什么水果？浆果和莓果一样吗？
咖啡知识

咖啡风味是怎么来的？手冲咖啡风味里的莓果是指什么水果？浆果和莓果一样吗？

无论是「热带水果」还是「白色花香」，在咖啡里都属于某种特定类别风味的统称。而像这样的统称还有很多，所以今天，前街再来分享另外一个常常会在咖啡风味描述里出现的词--「莓果」。相比起热带水果，莓果这个描述

2024-12-04 咖啡知识 我要分享
耶加雪菲果丁丁咖啡 果丁丁咖啡豆 埃塞尔比亚果丁丁咖啡豆
咖啡知识

耶加雪菲果丁丁咖啡 果丁丁咖啡豆 埃塞尔比亚果丁丁咖啡豆

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡细节: 产地:埃塞俄比亚 地区: Gotiti, Gedeb District, Gedeo Zone 品种：传家宝 海拔:1900 - 2200米 加工方法:在抬高的床上充分清洗和干燥 杯测:这款咖啡是我们见过的最独特

2019-11-27 咖啡知识 我要分享
阿拉比卡咖啡豆原来是小果咖啡？阿拉伯咖啡与阿拉比卡咖啡的区别
阿拉比卡

阿拉比卡咖啡豆原来是小果咖啡？阿拉伯咖啡与阿拉比卡咖啡的区别

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2018-05-27 阿拉比卡 我要分享

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