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煮咖啡说说_了解更多有关煮咖啡说说的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于煮咖啡说说的内容

搜索 煮咖啡说说 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关煮咖啡说说的内容。

咖啡最佳萃取方法解析说说经常误解的问题

咖啡技术

咖啡最佳萃取方法解析说说经常误解的问题

什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-07-29 咖啡技术我要分享

咖啡最佳萃取方法解析说说大家经常误解的问题及解决方法

咖啡技术

咖啡最佳萃取方法解析说说大家经常误解的问题及解决方法

什么是金杯萃取定律;如何调整萃取率和咖啡浓度;咖啡师们经常误解的问题。要了解金杯萃取，首先要了解萃取率和浓度的概念。萃取率：溶解出的咖啡成分的重量占使用咖啡粉总重量的百分比。举个例子，我们在使用18克咖啡粉冲煮咖啡时，其实只有2.7-4.3克的咖

2015-12-26 咖啡技术我要分享

咖啡知识说说“摩卡”的3种含义

咖啡知识

咖啡知识说说“摩卡”的3种含义

1)咖啡摩卡：Cafe Mocha意为巧克力咖啡，由Espresso，牛奶，巧克力酱和淡奶油调成。 2)摩卡壶(Moka Pot)：意大利人Bialetti发明，是在家煮制Espresso简单方便的选择。 3)摩卡豆：也门摩卡港曾是最大咖啡贸易港，虽已干枯，但仍习惯将其附近地区出产的咖啡豆

2014-09-15 咖啡知识我要分享

认识器具法压壶说说法压壶的历史

咖啡机

认识器具法压壶说说法压壶的历史

认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--French Press.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(Alfred Peet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才能完美展现深

2015-10-08 咖啡机我要分享

咖啡壶（coffee pot）介绍说说咖啡壶的历史

咖啡知识

咖啡壶（coffee pot）介绍说说咖啡壶的历史

咖啡壶的历史咖啡壶是欧洲最早的发明之一，约在1685年于法国问世，在路易十五时期在各地广为流传。它不过是一个附有加热金属板的玻璃水瓶，下方有酒精灯加热。由于这种咖啡壶十分费时，美国人班杰明汤普生便发明了朗福特过滤式咖啡壶，在当时大受欢迎。 176

2015-10-08 咖啡知识我要分享

说说Espresso

咖啡知识

说说Espresso

"Espresso"是意大利语"快递"或"快速"的意思。意大利咖啡被称为上好咖啡的根本。虽然意大利咖啡的美誉归意大利，而第一台意大利咖啡机却是在法国开始进行简单尝试的，然而正如我们今天所知是意大利人将它研制成功。

2014-08-21 咖啡知识我要分享

【咖啡百科】#从种子到杯子# 第一季跟咖啡没有关系只说说它一生

咖啡豆

【咖啡百科】#从种子到杯子# 第一季跟咖啡没有关系只说说它一生

我原本想写一篇文章，名字就叫做从种子到杯子，后面发现，咖啡里边的文章实在是太多。也是，一粒小小红色的果子几度春秋，咖农的采收加工，远度重洋。分发到各地烘培师的精细加工，咖啡师的细心冲煮，其过程本身就是故事。第一季先说说咖啡豆，从我们杯中

2014-07-22 咖啡豆我要分享

咖啡文化说说意大利咖啡文化

咖啡文化

咖啡文化说说意大利咖啡文化

意大利有一句名言:男人要像好咖啡,既强劲又充满热情!英文名称为Espresso的意大利咖啡,近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知,这种又浓又香,面上浮着一层金黄泡沫的纯黑咖啡,浓稠滚烫好似从地狱逃上来的魔鬼,每每叫人一饮便陷入无可言喻的魅力中,难以忘怀

2014-09-27 咖啡文化我要分享

咖啡文化说说咖啡的血统由来

咖啡文化

咖啡文化说说咖啡的血统由来

咖啡的血统论与红酒一样，咖啡的优劣和产地有关系。最有名的咖啡产地有以下：墨西哥中美洲主要的咖啡生产国。这里的咖啡口感舒适，迷人的芳香，上选的墨西哥咖啡有科特佩(Coatepec)、华图司科(Huatusco)、欧瑞扎巴(Orizaba)，其中科特佩被认为是世上最好

2014-09-15 咖啡文化我要分享

手冲咖啡和美式咖啡机区别美式滴滤咖啡与手冲咖啡区别与共同点

手冲咖啡

手冲咖啡和美式咖啡机区别美式滴滤咖啡与手冲咖啡区别与共同点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）影响手冲咖啡的七大因素有区别也有共同点，且让我慢慢说来，先说说你朋友说的美式咖啡机，也就是美式滴滤咖啡 1963年Bunn开发成功了第一台商用美式咖啡机，经过改进与1967年进入

2018-01-28 手冲咖啡我要分享

咖啡常识虹吸式咖啡壶适合煮哪种咖啡

塞风壶

咖啡常识虹吸式咖啡壶适合煮哪种咖啡

虹吸式咖啡壶是很多刚入门的咖友的最爱，之所以喜欢是因为虹吸壶的操作过程就像做化学实验，可以享受到动手的乐趣，虽然对于萃取咖啡有一定的技术要求，但还是难以阻挡其成为咖友们对咖啡壶的首选，有了好的咖啡壶还需要好的咖啡豆，今天小编来说说虹吸式咖

2015-02-06 塞风壶我要分享

【手冲理论】手冲咖啡的冲煮原理、工具与手法配合

手冲咖啡

【手冲理论】手冲咖啡的冲煮原理、工具与手法配合

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今次与大家说说手冲咖啡的冲煮原理。它可简单理解为「冲擦」和「浸泡」两种作用。冲擦是指以水流或搅伴棒等工具搅动，加强咖啡粉和水的磨擦，令咖啡粉中的物质溶于水中；而浸泡就

2019-08-03 手冲咖啡我要分享

什么是磨豆机？煮咖啡最重要的工具之一

精品咖啡学

什么是磨豆机？煮咖啡最重要的工具之一

咖啡磨豆机是指将咖啡豆变成各种粗细咖啡粉的重要的咖啡器具，同时也是咖友们家中必备的器具。很多刚接触咖啡的朋友不是很清楚咖啡磨豆机怎么用，下面来说说咖啡磨豆机怎么用。咖啡磨豆机分为：手摇咖啡磨豆机和电动咖啡磨豆机。两种磨豆机都有其自己独特

2015-10-12 精品咖啡学我要分享

摩卡壶煮咖啡使用摩卡壶的注意事项

咖啡技术

摩卡壶煮咖啡使用摩卡壶的注意事项

摩卡壶一直是小编比较喜欢的咖啡壶之一，虽然摩卡壶操作有一些麻烦，但却能够萃取出近似Espresso口感的咖啡，所以小编一直比较青睐摩卡壶，听到那啪啪的声音就意味着马上能够享受一杯美味的咖啡，今天小编来给大家说说使用摩卡壶的注意事项。 Tiamo摩卡壶纯

2015-02-06 咖啡技术我要分享

使用摩卡壶的注意事项咖啡机煮咖啡

咖啡知识

使用摩卡壶的注意事项咖啡机煮咖啡

摩卡壶一直是小编比较喜欢的咖啡壶之一，虽然摩卡壶操作有一些麻烦，但却能够萃取出近似Espresso口感的咖啡，所以小编一直比较青睐摩卡壶，听到那啪啪的声音就意味着马上能够享受一杯美味的咖啡，今天小编来给大家说说使用摩卡壶的注意事项。 Tiamo摩卡壶纯

2015-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡百科说说精品咖啡的种类

咖啡知识

咖啡百科说说精品咖啡的种类

咖啡店供应的许多品种咖啡有各种各样的添加调味剂，如巧克力、酒、薄荷、丁香、柠檬汁、奶油、奶精等，各民族的人喝咖啡的口味也不同。以下是一些常见的咖啡种类：黑咖啡(black coffee)：又称清咖啡，香港俗称斋啡--直接用咖啡豆烧制的咖啡，不添加奶、糖等

2014-09-17 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：越南滴滤式咖啡饮食要注意的事项介绍

咖啡技术

咖啡冲煮方式：越南滴滤式咖啡饮食要注意的事项介绍

生活中很多的年轻朋友都喜欢喝咖啡，可以让你的大脑瞬间清醒，缓解大脑的疲劳状态，当然喝咖啡也有不少的禁忌，喝错咖啡会伤身体哦，下面就为大家说说喝越南咖啡时要注意的禁忌。 1、饮酒时忌喝越南咖啡。白酒与含越南咖啡因的饮料同饮，会加重酒精对人体

2015-12-14 咖啡技术我要分享

哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰不同的冲煮方式有不一样的风味

咖啡豆

哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰不同的冲煮方式有不一样的风味

【单品咖啡】哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰哥斯达黎加火凤凰庄园黑蜜紫罗兰这里先说说咖啡豆的蜜处理。黑蜜处理(Dark Honey)是目前最为复杂且难度最高的生豆处理法，其中最特别就是将包覆在咖啡豆上、原属于果肉的粘液100%完全加以保留，再进过天然发酵

2015-11-25 咖啡豆我要分享

哪种咖啡比较好喝单品咖啡是个品牌吗

咖啡庄园

哪种咖啡比较好喝单品咖啡是个品牌吗

：喝咖啡的途径：国内的人喝咖啡主要三个途径：一是到比较好的咖啡屋，比如，星巴克，二是自己到超市购买成品咖啡，回家自己冲咖啡，三是购买咖啡豆，回家自己磨咖啡。四：下面主要说说怎么煮好咖啡：我觉得咖啡口味的好坏，一个是咖啡豆的质量，建议

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡吗?咖啡机与摩卡壶煮咖啡的区别

咖啡知识

摩卡壶煮出来的是浓缩咖啡吗?咖啡机与摩卡壶煮咖啡的区别

最近有不少朋友私信前街要来说说摩卡壶，其实前街在几个月前的文章已经把该说的都说明白了，包括最基本的冲煮操作以及细节，感兴趣的朋友可以复习一下（第一篇链接、第二篇补充链接）。这次前街要补充关于摩卡壶的知

2022-04-30 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用时出现问题如何解决

咖啡知识

意式咖啡机使用时出现问题如何解决

在使用意式咖啡机的时候很多朋友可能会遇到一些问题不知道如何解决，下面我就来说说几个常见的问题。意大利在喝咖啡方面是有着非常悠久的历史的，而且制作咖啡机方面也是非常讲究的。各位朋友可以多多关注意式咖啡机，这样各位朋友便能够对意大利的咖啡历史

2015-08-11 咖啡知识我要分享

意式咖啡机使用时出现问题如何解决

咖啡知识

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在使用意式咖啡机的时候很多朋友可能会遇到一些问题不知道如何解决，下面我就来说说几个常见的问题。意大利在喝咖啡方面是有着非常悠久的历史的，而且制作咖啡机方面也是非常讲究的。各位朋友可以多多关注意式咖啡机，这样各位朋友便能够对意大利的咖啡历史

2015-08-24 咖啡知识我要分享

意式咖啡萃取误区简介意式浓缩咖啡萃取标准示范

咖啡知识

意式咖啡萃取误区简介意式浓缩咖啡萃取标准示范

在制作意式浓缩咖啡中经常会忘记一些看似不重要的细节，实则会慢慢地影响着咖啡的味道。今天前街就来说说那些经常会被遗忘的细节，数数你中了多少个。-上手柄前忘记先放水如果本次萃取浓缩咖啡与上一次的间隔比较久

2022-05-29 咖啡知识我要分享

意式咖啡机在使用过程中常出现的几种问题及解决方法

咖啡技术

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在使用意式咖啡机的时候很多朋友可能会遇到一些问题不知道如何解决，下面我就来说说几个常见的问题。意大利在喝咖啡方面是有着非常悠久的历史的，而且制作咖啡机方面也是非常讲究的。各位朋友可以多多关注意式咖啡机，这样各位朋友便能够对意大利的咖啡历史

2015-11-19 咖啡技术我要分享

聪明杯的冲泡步骤聪明杯冲煮哥斯达黎加瑰夏拼配风味和口感描述

咖啡知识

聪明杯的冲泡步骤聪明杯冲煮哥斯达黎加瑰夏拼配风味和口感描述

咖啡爱好者应该都或多或少听过聪明杯这个咖啡冲煮器具，聪明杯到底聪明在哪里呢？这次前街咖啡就来说说聪明杯聪明在哪里，它的冲煮原理是什么？聪明杯，起源于台湾，全名为Clever Coffee Dripper，是底部带有可控开关阀的滤杯。因为名称中有Clever，又因杯

2020-08-21 咖啡知识我要分享

说说中国咖啡的现状

中国咖啡

说说中国咖啡的现状

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡厅、家中、办公室，人手一杯咖啡在中国东部城市成了常见风景。随着经济快速发展，喝咖啡的人越来越多。除了提供便利外带、品质稳定的国际咖啡品牌进驻，着重品饮环境和店家

2018-06-20 中国咖啡我要分享

咖啡常识虹吸壶煮单品咖啡最佳时间和技巧

塞风壶

咖啡常识虹吸壶煮单品咖啡最佳时间和技巧

虹吸壶是咖友们都非常喜欢的咖啡壶，虹吸壶不但造型美观，操作起来更像是一种表演，一种享受，大家都知道虹吸壶煮单品咖啡能够很好得萃取出单品咖啡的特色风味，操作虹吸壶煮咖啡是一项技术含量很高的，对水温、时间都有严格的要求，今天小编就来说说虹吸壶

2015-02-06 塞风壶我要分享

咖啡豆用哪个品牌的咖啡机比较好哪种咖啡杯比较好用

咖啡庄园

咖啡豆用哪个品牌的咖啡机比较好哪种咖啡杯比较好用

国内的人喝咖啡主要三个途径：一是到比较好的咖啡屋，比如，星巴克，二是自己到超市购买成品咖啡，回家自己冲咖啡，三是购买咖啡豆，回家自己磨咖啡。四：下面主要说说怎么煮好咖啡：我觉得咖啡口味的好坏，一个是咖啡豆的质量，建议用星巴克的原产地咖

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

怎样用土耳其壶煮一杯好喝的咖啡？土耳其咖啡怎么做？

咖啡冲泡方式煮法

怎样用土耳其壶煮一杯好喝的咖啡？土耳其咖啡怎么做？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）【咖啡的起源】先说说咖啡的起源，传说有很多版本，虽然真实性不高，但我觉得还满有趣的。一说是，在9世纪的埃塞俄比亚牧羊人发现，他的羊吃了一种果实后变得异常兴奋，继而发现

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

泡咖啡的小窍门

咖啡技术

泡咖啡的小窍门

我的朋友里最爱喝也懂咖啡的那还得说是俺的闺蜜咖啡鱼小姐，我揣着咖啡壶到她家在她的指导下冲泡出一壶很香浓的咖啡。原本我以为，好咖啡一定煮的，认识了bodum我才知道原来好喝的咖啡也可以泡出来的，下面就来说说泡咖啡的程序。

2014-07-10 咖啡技术我要分享

咖啡豆意式和单品的区别浓缩咖啡和常规咖啡的区别冲煮建议

意式咖啡

咖啡豆意式和单品的区别浓缩咖啡和常规咖啡的区别冲煮建议

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡豆视乎来源有两种区分：拼配豆或是单品豆，而拼配豆通常只用作制作意式咖啡，所以在狭义上，称呼拼配豆为意式咖啡豆也无不可。

2025-06-20 意式咖啡我要分享

半自动咖啡机打奶泡-家用咖啡机打奶泡技巧

咖啡机

半自动咖啡机打奶泡-家用咖啡机打奶泡技巧

半自动咖啡机打奶泡-家用咖啡机打奶泡技巧打好奶泡接着冲煮浓缩咖啡(Espresso)，也可先煮咖啡浓缩咖啡备用，再打奶泡，顺序可因人而异。做好咖啡后，慢慢的将打好的奶泡倒入刚完成的浓咖啡中。当倒入的奶泡与浓咖啡已经充分混合时，表面会呈现浓稠状，这时

2016-12-24 咖啡机我要分享

玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因

咖啡知识

玫瑰谷咖啡豆厌氧发酵的原理冲煮厌氧特殊处理法咖啡粉下水快的原因

导读有不少小伙伴问到前街为什么自己在家冲厌氧处理的咖啡豆明明采用的是中度烘焙咖啡豆的研磨度，但是下水速度特别快，萃取完成后的咖啡总会有水水的感觉...问题出在了哪里？本文就来说说在冲煮厌氧处理咖啡豆时

2022-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡法压壶使用方法法压壶冲煮哥伦比亚樱花咖啡风味

咖啡知识

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为了能喝到美味的咖啡，几个世纪以来人们用了各式各样的方式煮制咖啡，也发明出各式各样的咖啡器具，从而达到制作快捷，口感干净的咖啡。这次前街要来说说一款十分方便，适合任何一个人操作的咖啡冲煮器具法压壶。法压壶（French Press）法压壶大约是在185

2020-08-17 咖啡知识我要分享

纯粹瞎扯，话说咖啡豆品牌。小白了解咖啡世界的123之2

咖啡豆

纯粹瞎扯，话说咖啡豆品牌。小白了解咖啡世界的123之2

上一篇说到，咖啡豆不是煮出来的。因在网上见证太多寻找最好的咖啡豆品牌，咖啡豆品牌求推荐的同学，小编继续一篇小白了解咖啡世界的123之2之话说咖啡豆品牌。这回我再来说说咖啡豆品牌，我的结论是，咖啡豆无品牌。为什么这么说，青菜有品牌吗?土豆有品牌

2014-07-22 咖啡豆我要分享

咖啡机煮咖啡过程半自动咖啡机打奶泡教程

咖啡知识

咖啡机煮咖啡过程半自动咖啡机打奶泡教程

自从咖啡拉花技艺于1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展以后，咖啡拉花就逐步形成了一种咖啡消费的时尚风潮。朋友都知道，咖啡拉花的两个主角是咖啡和牛奶，咖啡制作不用多说，做为一名咖啡菜鸟，我就不在这里献丑了，今天王燕为朋友

2014-10-20 咖啡知识我要分享

手冲咖啡有涩味解决方法手冲咖啡粉水比水温时间调整教程

咖啡知识

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导读酸涩味是大多数人都不喜欢的感觉，如果一杯咖啡出现酸涩感，则会让人感到不适。本篇咖啡师养成记就来说说手冲上冲出了酸涩味可能出现的原因。酸涩感是怎么来的？涩味严格来说不是味道，是一种口感，其表现为口腔

2021-11-14 咖啡知识我要分享

发泡的起止温度奶泡制作完成的温度意式咖啡咖啡豆拼配

奶泡

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咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的，而咖啡豆就是指咖啡树果实里面的果仁，再用适当的方法烘焙而成，一杯标准的咖啡品

2016-07-05 奶泡我要分享

现磨咖啡豆与咖啡粉的区别_现磨咖啡豆怎么冲_现磨咖啡豆多少钱

咖啡粉

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为什么用现磨咖啡豆煮出来得咖啡比用咖啡粉煮出来得咖啡还香还好喝呢？？？？？？？？是因为咖啡纯度的关系吗？？？？？还是加水的比例问题呢？？我们先来说说看，您没有没想过

2018-09-03 咖啡粉我要分享

爱乐压咖啡的正确打开方式_爱乐压适合什么咖啡豆_爱乐压咖啡苦吗

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）1、个人建议先看看自己买的豆子的风味是什么。薇薇特南果这款豆子我个人觉得带有危地马拉相对较强的特点，简单说，相对柔和的风味

2025-06-19 咖啡器具我要分享

手冲咖啡冲煮原理咖啡豆的新鲜度研磨度冲煮水温萃取时间对手冲

咖啡知识

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刚开始认识手冲咖啡的人往往会被琳琅满目的器具和注意事项吓到，光是注水壶和滤杯就不知道从何挑起。其实无论用什么冲煮器具，咖啡的萃取就是围绕着沾湿、溶解、释放进行的。这次前街就来说说关于手冲咖啡冲煮原理。冲煮咖啡，其实就是把咖啡细胞中的分子萃

2020-08-20 咖啡知识我要分享

【咖啡百科】从种子到杯子

咖啡豆

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我原本想写一篇文章，名字就叫做从种子到杯子，后面发现，咖啡里边的文章实在是太多。也是，一粒小小红色的果子几度春秋，咖农的采收加工，远度重洋。分发到各地烘培师的精细加工，咖啡师的细心冲煮，其过程本身就是故事。第一季先说说咖啡豆，从我们杯中

2014-09-18 咖啡豆我要分享

手冲咖啡高浓低萃方法有什么作用高浓度低萃取率的黑咖啡好喝吗

咖啡知识

手冲咖啡高浓低萃方法有什么作用高浓度低萃取率的黑咖啡好喝吗

“高浓低萃”是一个咖啡冲煮的方向，指的是以“高浓度，低萃取率”的咖啡为结果导向而设计的冲煮方案。这种冲泡理念受到越来越多人的应用，也许你不知道这个概念，但很可能已经使用这种方式冲咖啡了。前街先来说说“

2025-02-02 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮器具对比手冲咖啡入门者应该如何选择冲煮滤杯？

咖啡知识

咖啡冲煮器具对比手冲咖啡入门者应该如何选择冲煮滤杯？

手冲咖啡初学者看着市面上众多的咖啡滤杯难以选择？这次前街就来说说适合手冲新手使用了的三款滤杯：V60，聪明杯，Kalita，看看三种滤杯的萃取原理和萃取效果如何。 V60咖啡滤杯日本公司Hario设计的V60滤杯，可以说是每一位手冲初学者必入的器具之一。V60的

2020-08-28 咖啡知识我要分享

手冲咖啡教程水粉比原理如何根据金杯萃取率制定手冲咖啡水粉比例

咖啡知识

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相信有看过前街写的文章或者去到前街咖啡馆问咖啡师都会发现无论是文章提及的冲煮比例，还是咖啡师现场回答，都会听到统一的答案1:15粉水比。为什么前街咖啡一直这么坚持1:15的粉水比例呢？这次前街就来说说

2023-02-19 咖啡知识我要分享

什么是摩卡壶？使用摩卡壶冲煮咖啡步骤方法和优缺点

咖啡知识

什么是摩卡壶？使用摩卡壶冲煮咖啡步骤方法和优缺点

刚接触咖啡的朋友们可能会有很多疑问，正如小编当年一样，对咖啡豆、咖啡壶会有N多的好奇以及问号，今天来说说什么是摩卡壶?原装摩卡咖啡壶Tiamo拉提款摩卡壶是用来萃取浓缩咖啡的一种工具，可以说是目前成本

2023-03-17 咖啡知识我要分享

咖啡滤杯中的导流槽你都了解吗

咖啡小知识

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关于咖啡滤杯的分享也介绍很多了，很多小伙伴都有问我关于如何挑选咖啡滤杯方面的经验，其实滤杯的选择绝非只看颜值啦，内里不同的结构和导流槽的设置都会对咖啡滴滤过程中产生不一样的影响，所以今天就带着指引大家挑选滤杯的方向，说说这个导流槽的设置对

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

咖啡循环利用咖啡渣有什么用处

咖啡知识

咖啡循环利用咖啡渣有什么用处

咖啡浑身都是宝。平时在家里煮咖啡或者在公司茶水间留下的咖啡渣有不小的用处哦。今天小编给大伙说说咖啡渣有什么用途。了解了咖啡渣有什么用途，有利于为低碳生活给点力。呵，不调侃了，咖啡渣有什么用途，让不了解咖啡渣的朋友扫盲一下。。图片为咖啡渣

2015-02-06 咖啡知识我要分享

H1咖啡品种厌氧蜜处理音乐家系列莫扎特咖啡豆冲煮参数风味分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上一篇文章前街聊到了轻快、活泼、浪漫派的贝多芬乐曲咖啡豆，接下来前街来说说影响着贝多芬作曲初期的音乐家莫扎特。莫扎特的音乐细腻、含蓄、华丽，风格明朗，旋律优美，而音乐

2020-12-25 咖啡知识我要分享

即使同牌子，同形状的咖啡滤杯，但在材质上变了风味也不一样

咖啡技术

即使同牌子，同形状的咖啡滤杯，但在材质上变了风味也不一样

在前几篇中我们说过关于【 KALITA 三孔梯形滤杯】的研磨度和冲煮手法对比，那我们今天就说说同样是 KALITA 的梯形滤杯，但是材质和工艺上会有所不一样，那它们之间冲煮出来的咖啡风味是相近的呢？还是大相径庭呢？小编得到的分别是【陶瓷】和【铜质】

2019-05-06 咖啡技术我要分享

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