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意式咖啡机介绍：MKF 玛卡菲咖啡机的详细操作介绍

咖啡机

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2015-12-15 咖啡机我要分享

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秘鲁咖啡品种菲斯帕农园波旁品种水洗秘鲁咖啡风味

精品咖啡豆

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2018-07-26 精品咖啡豆我要分享

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2018-08-05 精品咖啡豆我要分享

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咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加栽培咖啡的历史已有150年；在传统上，哥斯达黎加向来以他们的水洗咖啡为傲；不过近10余年来，更新锐的干式处理法蔚为风潮，微型处理厂纷纷成立。由于耗水量仅需传统水洗

2018-07-28 咖啡庄园我要分享

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2019-04-13 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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埃塞俄比亚依尔加可菲( Ethiopian Yrgacheffe ) 甘醇，低酸度，芬芳浓郁，独有浓厚水果香气，略带花香味 Fine mellow body light acidity, outstanding aroma, with extraordinary floral perfumes 哈拉尔ECMC(the Ethiopian Coffee Marking Corporation)产

2016-01-08 埃塞俄比亚国家我要分享

深圳|Yofamily优菲玛丽咖啡

深圳

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暖暖的下午，三两好友闲聊生活的琐碎，慵懒的爵士音乐，伴着阳光更加格调满满，生活本该如此。这里的风格就像一家艺术馆，小摩托、复古相机、古老插画、色调夸张的装饰。地址：福田区上步南路1035号

2017-05-04 深圳我要分享

菲另类咖啡馆为宠物狗设菜单鼓励人狗同桌进餐

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菲律宾另类咖啡馆为宠物狗设菜单，鼓励人狗同桌进餐。咖啡馆提供两套菜单，一套为宠物准备，一套则为宠物主人准备。菲律宾另类咖啡馆为宠物狗设菜单，鼓励人狗同桌进餐。国际在线专稿：据美国Odditycentral网站9月9日报道，尽管现在许多餐馆对宠物很友好

2014-09-10 咖啡资讯我要分享

伊索比亚大马合作社-水洗耶家雪啡菲咖啡风味口感香气描述

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：埃塞俄比亚 ■庄园：大马合作社 ■产区：耶家雪菲 ■处理法：Wash水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：埃塞俄比亚原生种 ■外观：17-18screen ■等级：Gr1 杯测纪录：大马合作社为 YCFCU 合

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆生产 2014年菲律宾咖啡减产

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咖啡豆生产 2014年菲律宾咖啡减产

据《商业镜报》2月4日报道，2014年菲律宾罗布斯塔种咖啡产量7.56吨，同比(7.86吨)下降4.06%，出口1.2万袋(60公斤/袋)，同比增长了1倍。罗布斯塔种咖啡产量高，抗虫、病害能力强，在菲广泛种植，占菲总产量的70%以上。菲律宾地处热带地区，土质为火山岩土壤，

2015-02-05 咖啡行业我要分享

埃塞俄比亚耶加雪咖啡豆菲阿瑞恰Aricha的风味特点口感介绍

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埃塞俄比亚耶加雪菲EthiopiaYirgacheffeAricha庄园：阿瑞查Aricha处理厂：阿瑞查Aricha海拔：2100-2300m品种：原生种EthiopianHeirloom处理方式：

2022-07-17 精品咖啡豆我要分享

意大利特浓咖啡特点-意大利烘焙咖啡豆特点

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意大利特浓咖啡特点-意大利烘焙咖啡豆特点 Espresso(意式浓缩咖啡)，中文意思：快速的为您冲煮的咖啡，也被称为浓缩咖啡或者特浓咖啡。一杯小小的咖啡，却主宰了全世界喝咖啡的习惯。它可以变成我们常饮用的拿铁、卡布奇诺、摩卡、玛奇朵等，目前有记录的意

2016-12-24 意式咖啡我要分享

如何选咖啡豆咖啡网推荐埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡菲科契尔水洗

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埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气，柔和的果酸及柑橘味，口感清新明亮。不加

2016-03-31 精品咖啡豆我要分享

知名单品咖啡豆推荐阿瑞恰日晒耶加雪浓郁菲热带水果风味

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2020-01-15 咖啡知识我要分享

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公司简介北京祝咔菲餐饮管理有限责任公司是于2008年8月18日在北京市工商行政管理局备案创建的外资企业。公司一般经营项目为餐饮管理。祝咔菲 (ZOOCOFFEE)始于2009年韩国，是以动物文化为主题的连锁咖啡品牌, 巧妙地结合了咖啡文化和动物文化，店面亲近自然

2015-08-05 咖啡品牌我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

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2017-06-28 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

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2017-06-12 天意庄园我要分享

SCAA百瑞斯塔咖啡大师（Barista）一级认证课程

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜天意庄园咖啡产区介绍天意庄园咖啡豆海拔多少

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SCAA咖啡大师（Barista）一级认证课程再次启动

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

广州特色咖啡馆推荐啡靡靡之音

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啡靡靡之音，一间以音乐为主题的咖啡店，取王菲专辑《菲靡靡之音》老板喜欢喝咖啡，喜欢收藏各色CD，专辑，黑胶唱片。为了随时可以伴着音乐喝到咖啡，于是自己开了这家店。

2015-10-16 咖啡馆我要分享

意大利邮政局发行的咖啡邮票

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今年4月24日，意大利邮政局发行了一套三枚主题为le Eccellenze del sistema produttivo ed economico的邮票，分别是：创立150年的口福莱巧克力，170年的菲奈特布兰卡利口苦酒，和120年的拉瓦萨咖啡！国际上鲜有为品牌发行邮票，这得是从国家层面认可的品牌贡

2016-06-08 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆差别、区分及获奖情况

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜天意庄园单品豆差别、区分及获奖情况咖啡豆详情：国家：尼加拉瓜庄园：天意庄园（Finca La Divina Providencia）产区：迪匹多（Dipilto）， Nueva Segovia 海拔：1350-1500m 处理方式：

2017-06-28 天意庄园我要分享

世界精品咖啡豆：埃塞俄比亚耶加雪菲G1 Gedeb 生豆种类讲解

咖啡豆

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耶加雪菲相信只要对咖啡稍感兴趣的朋友都不会陌生吧!这个埃塞西南部的小镇，因其所产咖啡独一无二的花香和柑橘风味而享誉世界，当然在中国，她极富诗意的名字也多少为她增加了几分关注度。耶加雪菲多美的名字!啡如其名，一杯上好的耶加雪菲确实有如芳草菲菲

2015-12-17 咖啡豆我要分享

尼加拉瓜天意庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

天意庄园

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2017-06-28 天意庄园我要分享

尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）尼加拉瓜天意庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故 Nicaragua 尼加拉瓜人口：6071000 尼加拉瓜有一些较小的种植区，包括马德里斯（Madriz），马那瓜（Managua），Boaca和卡拉索（Carazo），以下没

2017-06-28 天意庄园我要分享

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2014-04-27 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜咖啡庄园天意庄园介绍尼加拉瓜咖啡风味口感特征

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2016-07-12 天意庄园我要分享

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2016-07-16 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡烘焙烘焙咖啡时间意式浓缩拼配咖啡豆进口黑咖啡意大利特浓

咖啡豆

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咖啡烘焙编辑生咖啡豆本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在炒熟了之后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部成分的转化过程，只有经过烘焙之后产生了能够释放出咖啡香味的成分，我们才能闻到咖啡的香味儿。

2016-04-16 咖啡豆我要分享

意大利特浓咖啡制作原理意式特浓咖啡如何制作？意式特浓咖啡的

意式咖啡

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冲泡意大利特浓咖啡，要用意大利发明的摩卡壶。这种咖啡壶是利用蒸汽压力来萃取咖啡的，使受压的蒸汽直接通过咖啡粉，把咖啡的内在精华萃取出来，故而冲泡出来的咖啡具有浓郁的香味及强烈的苦味，咖啡的表面会产生一层薄薄的咖啡油，这层油正是意大利咖啡人

2016-03-17 意式咖啡我要分享

意大利特浓咖啡普通咖啡浓度的两倍

意式咖啡

意大利特浓咖啡普通咖啡浓度的两倍

随着生活水平的提高越来越多的人开始喝咖啡，意大利特浓咖啡尤其受到了人们的喜爱，它的味道不仅纯正，而且提神效果更佳。意大利特浓咖啡是普通咖啡浓度的两倍，通常用新鲜磨碎的咖啡豆放置高压机处理，以保存咖啡的浓郁香味，因此喝完小小一杯已经够醒神了

2015-10-22 意式咖啡我要分享

Espresso,意大利特浓咖啡的制作过程

咖啡知识

Espresso,意大利特浓咖啡的制作过程

1. 在咖啡磨豆机中倒入咖啡豆并将其研磨成中细程度的咖啡粉，将大约7克咖啡粉装入煮制扳手中弄平。 2. 咖啡粉弄平以后，用压粉器从上面轻压一次，使咖啡粉均匀的平铺在煮制扳手中. 3. 然后抬起再用压粉器使劲旋转的重压一次，直至将咖啡粉压平压实。 4. 轻轻

2015-04-22 咖啡知识我要分享

康宝蓝咖啡制作原理康宝蓝咖啡如何制作？康宝蓝咖啡的制作秘诀

意式咖啡

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在意大利特浓咖啡中加入适量的鲜奶油，即成一杯康宝蓝咖啡。因为只加鲜奶油，所以有时亦被称为单头马车。嫩白的鲜奶油轻轻飘浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出污泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。

2016-03-17 意式咖啡我要分享

花式咖啡卡布奇诺咖啡苦苦的美丽滋味

咖啡知识

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在意大利特浓咖啡的基础上，加一层厚厚的起沫的牛奶，就成了卡布奇诺。特浓咖啡的质量在牛奶和泡沫下会看不太出来，但它仍然是决定卡布奇诺口味的重要因素。把经过部分脱脂的牛奶倒入一只壶中，然后用起沫器让牛奶起沫、冲气，并且让牛奶不经过燃烧就可以像

2015-03-10 咖啡知识我要分享

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

咖啡知识

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

浓缩咖啡(ESPRESSO)，也就是意大利特浓。听起来蛮酷的，但是也只有少数人能享用，因为它真的很苦很苦，而且用的是很小的杯子盛的，不太符合我们今天的主题。不过你要是个资深的咖啡爱好者，一杯浓缩咖啡下肚，保证神清气爽，精神百倍。

2014-12-05 咖啡知识我要分享

意大利特浓咖啡浓缩咖啡

意式咖啡

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意大利特浓咖啡：浓缩咖啡

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2015-05-04 咖啡知识我要分享

卡布奇诺咖啡苦苦的美丽滋味

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2015-04-29 咖啡知识我要分享

马琪雅朵咖啡制作原理马琪雅朵如何制作？马琪雅朵的制作秘诀

咖啡技术

马琪雅朵咖啡制作原理马琪雅朵如何制作？马琪雅朵的制作秘诀

在意大利特浓咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就变成一杯马琪雅朵咖啡，奶泡与空气接触后，会影响它的绵密度，因此喝马琪雅朵咖啡时最好是一口干，像是鸡尾酒的SHOT杯。

2016-03-17 咖啡技术我要分享

咖啡知识浓缩咖啡与拿铁咖啡简介

咖啡知识

咖啡知识浓缩咖啡与拿铁咖啡简介

1浓缩咖啡，也就是意大利特浓，外文名ESPRESSO。这是最基本的，所有意式咖啡都是以此为基础制作的。当然ESPRESSO也不是所有人都可以享用的，因为这种由高压蒸汽迅速喷蒸出来的液体，极其浓郁，并且是用那种很小很小的杯子盛，好的ESPRESSO上面会有一层油脂，

2015-03-02 咖啡知识我要分享

最新预警！有家咖啡店被熊猫“入侵”！！

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最新预警！有家咖啡店被熊猫“入侵”！！

位于成都武侯区金楠天街B馆15栋307的一家咖啡店【芭菲迪轻咖啡馆】，据最新报告说，这家咖啡馆被【熊猫】入侵！!这，这，这到底怎么回事呢？我们来一起看个究竟！原来，这不再是一个传统的咖啡馆，这是熊猫王国的奇妙世界，这是城市里的世外桃源，这是来自

2017-04-12 咖啡资讯我要分享

世界咖啡行业最高规格的盛会在云南召开

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云南咖啡受各国代表青睐与会期间，各大使馆和领事馆代表对云南的咖啡产业的发展产生了浓厚的兴趣，均表示后期会跟中国咖啡企业及组织进行洽谈，增加中国与各国咖啡行业间的交流，促进咖啡产业的发展。哥伦比亚共和国驻华全权公使桑雪菲表示，哥伦比亚作为咖

2016-12-20 咖啡资讯我要分享

尼加拉瓜天意庄园资讯种植品种特点风味描述

天意庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 庄园名天意庄园（Finca La Divina Providencia）生产者米赛亚（Misael Sauceda Olivera）年雨量约1,000 1,500 mm 气温 18 - 26oC 采收季 12月 3月面积 8.45公顷处理法水洗、日晒该农场位于

2017-06-08 天意庄园我要分享

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2016-07-16 茵赫特庄园我要分享

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哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于哥斯大黎加中南部地区的蓬塔雷纳斯省，东北约65公里的戈尔菲托里的一个小城镇圣维托(SAN VITO)，被主要的山脉包围，位于海拔1600M。在20世纪50年代初吸引了大批义大利移民来

2019-04-01 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

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