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危地马拉圣马可火山咖啡产区的介绍 圣马可产区咖啡豆风味特点
圣马可火山产区介绍圣马可火山产区是危地马拉八个产区中降雨量最高也是最温暖的产区。由于邻近的一座活火山Santiaguito提供的火山灰,使它的土壤更加肥沃。季节性降雨较其他地区来得要早,也因此本区咖啡
2022-08-21 咖啡知识 我要分享危地马拉咖啡产业 危地马拉咖啡豆 危地马拉咖啡推荐
说起危地马拉,我们常常会想起其历史悠久的玛雅文明,但对于咖啡爱好者而言,往往最先回忆起那醇香雅致的咖啡风味。如果你好奇这一美洲咖啡产国,就请随前街一同来探寻危地马拉咖啡的故事吧。危地马拉咖啡产业的发展
2025-06-24 危地马拉咖啡豆 我要分享哥伦比亚希望庄园庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)哥伦比亚希望庄园庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故哥伦比亚希望庄园用手工筛选瑕疵豆比例为4%左右,烘培至浅烘培(city)咖啡豆的失重比
2025-07-02 希望庄园 我要分享一杯技术派的Espresso
理想水温下煮出来的 Espresso 呈很深的红棕色,表面的泡沫会有暗褐色斑点(意大利人把它称为“el tigre(老虎斑纹)”,而且泡沫厚度应该在4毫米以上
2014-05-16 咖啡文化 我要分享肯尼亚咖啡豆等级有几级 肯尼亚aa等级划分咖啡豆目数大小
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-肯尼亚咖啡分级介绍肯尼亚产区的咖啡豆以颗粒大小区分等级,通常从大到小分作AA、AB、C、T、TT、MH、ML等级别,
2025-07-07 咖啡知识 我要分享