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咖啡知识

印度尼西亚苏拉威西咖啡豆-印尼苏拉维西岛卡洛西杜拉加皇室珍品

2020-02-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠蜜处理咖啡独特吗？拉帕斯拉庄园黄蜜卡杜艾风味

产国：哥斯达黎加产区：塔拉珠农场：Finca La Pastora 海拔：1800m 品种：卡杜艾处理：黄蜜风味：焦糖，桃，多汁塔拉珠地区位于哥斯达黎加首都圣何塞以南的南太平洋地区的高山，是中美洲种植密度最高的高海拔地区之一，许多农场海拔都在2000米或以上。

2020-08-29 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

玻利维亚咖啡|咖啡庄园|永加斯卡拉纳比唐卡洛斯庄园

2018-09-26 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

明日太阳计划|玻利维亚卡拉纳比|永加斯唐卡洛斯庄园珍珠圆豆

2018-10-26 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚咖啡最出名的卡洛图处理厂卡洛图AA TOP微批量风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚 AA Top卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是肯尼亚咖啡实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富. 国内的豆商H跟P都有进过

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡庄园

玻利维亚咖啡豆特点故事介绍唐卡洛斯庄园世界屋脊咖啡原产地

2018-08-24 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

肯尼亚冽里产区卡洛图处理厂 AB咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚冽里卡洛图处理厂 AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家肯尼亚 Kenya 产区冽里 Nyeri 处理厂卡洛图处理厂 Karogoto 海拔 1,800米品种 SL28, SL34 合作社 Tekangu FCS 生产者合作社成员小农

2017-09-13 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

卡洛图处理厂-最好的肯尼亚咖啡处理厂Kenya Nyeri咖啡风味描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡冽里卡洛图处理厂AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家：肯尼亚Kenya 产区：冽里Nyeri 处理厂：卡洛图处理厂Karogoto 海拔：1,800公尺品种：SL28, SL34 合作社：Tekangu FCS 生产者：合作

2018-01-02 肯尼亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

咖啡豆的生产方法和营养成分

生产方法咖啡豆咖啡豆收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。干燥式方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期，直到果实发出霹啪的声音为止，自然干燥之。之后，

2016-06-01 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

洪都拉斯科潘省科金产区卡洛斯农场厌氧发酵处理卡蒂姆风味怎么样

卡洛斯阿尔弗雷多埃斯特维兹（Carlos Alfredo Estevez）是第二代咖啡农，总部位于洪都拉斯科潘（Corpan）的科昆。卡洛斯（Carlos）的父母一生种了各种各样的农作物，从甘蔗到烟草，乘着价格波动的浪潮，直到他们最终定居下来种植咖啡，这对他们的一代人来说

2020-05-13 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

复杂水果香气的肯尼亚ＡＢ卡洛合作社咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ■国家：肯尼亚 ■庄园：卡洛 ■产区：涅里Nyeri District ■处理法：水洗 ■采收期：2014年到达 ■品种：SL28 ■外观：17-18screen ■等级：AB 说明：卡洛咖啡工厂与 Tegu 和古古鲁共同组成Tekan

2017-09-04 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

复杂的水果香气的肯尼亚ＡA卡洛 92分风味口感香气描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：肯尼亚 ■庄园：卡洛处理厂 ■产区：涅里Nyeri District ■品种：SL28,34 ■处理法：水洗 ■采收期：2017年 ■等级：AA ■杯测分数：92分杯测报告：卡洛咖啡工厂与 Tegu 和古古鲁共同组成Te

2017-08-28 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

评测-肯尼亚卡罗歌托AATop卡洛图Karogoto咖啡烘焙经验杯测风味

2018-04-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚Karogoto卡洛图咖啡豆故事_如何烘焙肯尼亚咖啡豆？

2018-10-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡庄园与合作社处理厂一览星巴克肯尼亚咖啡是哪个？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚微批次系列 Kenya Micro Lot 肯尼亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时

2017-11-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡新闻

热带风暴“卡洛塔”登陆墨西哥！多地出现强降雨

据墨西哥国家气象局在当地时间7月31日报告，在太平洋形成的热带风暴“卡洛塔Carlotta”登陆墨西哥后，在该国西部引发暴雨和洪水，对该地区造成严重的经济损失。根据气象局报道，“卡洛塔Carlotta

2024-08-03 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

精品咖啡学一粒咖啡豆里的成分有哪些

咖啡因：咖啡因是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖啡

2014-12-11 咖啡知识我要分享

肯尼亚AA卡罗歌托

肯尼亚卡罗歌托AATop卡洛图Karogoto咖啡豆整体风味

2019-03-01 肯尼亚AA卡罗歌托我要分享

精品咖啡豆

印尼咖啡的另一种风格苏拉威西岛卡洛西杜拉加咖啡风味介绍

印尼苏拉威西岛卡洛西杜拉加产区：Indonesia Tana Toraja highland (southern part)/ South Sulawesi 种植海拔：约1000 ~1600公尺品种：阿拉比卡土壤种类：火山土壤分级标准：G1 处理法：湿刨法处理采收法：人工采收年均温/雨量：20℃/约1000 ~ 2000

2020-05-03 精品咖啡豆我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡的正确打开方式_手冲&意式肯尼亚卡洛图PB咖啡豆参数

2018-10-12 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加瓜纳卡斯特咖啡种植环境产地特色地域风味特点

2019-01-18 咖啡庄园我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼苏拉威西有哪些咖啡_托拿加Toraja咖啡与卡洛斯kalosi咖啡区

2018-10-20 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯亚AB卡洛星巴克肯亚和苏门答腊肯亚咖啡主题

2019-08-22 咖啡知识我要分享

肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB

肯尼亚冽里产区手冲温度、研磨度、粉水比详细数据

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚冽里卡洛图处理厂 AB Kenya Nyeri Karogoto AB 国家肯尼亚 Kenya 产区冽里 Nyeri 处理厂卡洛图处理厂 Karogoto 海拔 1,800米品种 SL28, SL34 合作社 Tekangu FCS 生产者合作社成员小农

2017-12-07 肯尼亚冽里TOP珍珠圆豆PB 我要分享

咖啡庄园

肯亚微批次处理厂合作社咖啡品种种植情况风味描述介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯亚微批次系列 Kenya Micro Lot 肯亚精品咖啡产业与一般不同，多以小农、湿式处理厂和合作社的结合的形态，农民会将采收过后的咖啡樱桃，在最短时间内送到附近配合的处理厂或是合作社。同时合作

2017-09-27 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

萨尔瓦多的咖啡风味特点介绍萨尔瓦多什么咖啡最出名

萨尔瓦多是中美洲最小，人口最稠密的国家。它也是享誉全球的咖啡产地。自19世纪中晚期以来，咖啡一直在快速增长，自100年来一直是萨尔瓦多经济的重要贡献者。但是，萨尔瓦多的咖啡产量自1980年代以来一直在下降，如今已占总出口的不足2％。尽管如此，它现在

2020-11-12 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加塔拉珠琵拉庄园La Pira介绍有机认证咖啡生产庄园

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由卡洛斯Carlos的父亲Gilberto Urena的绰号PIRO所命名的琵拉庄园，已经有50年历史。继承家庭农场后，卡洛斯以有机认证咖啡生产庄园方式经营，但由于成本过高，近年卡洛斯选择了另一种型态的庄园照顾

2017-11-20 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡庄园

哥斯达黎加La Pira Estate Washed琶拉庄园介绍哥斯达黎加咖啡

2018-07-21 咖啡庄园我要分享

咖啡资讯

亚齐之金与精品咖啡学苏门答腊岛精品咖啡曼特宁等级特点

2025-08-18 咖啡资讯我要分享

精品咖啡豆

印尼苏拉威西托拉贾G1咖啡豆的种植历史？【苏拉威西】咖啡豆的前

2018-08-28 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

杯测咖啡的最佳时间是烘焙之后多久肯尼亚咖啡最传统的风味介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚 AA Top卡洛图 Kenya Karogoto AA Top 今年绝对是肯尼亚咖啡实力大爆发的一年, 不只有像之前介绍过的刚铎这样的新星, 一些老牌处理厂在风味的呈现上也更细腻, 丰富. 国内的豆商H跟P都有进过卡

2017-12-26 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡发酵处理一般多少个小时咖啡能发酵吗咖啡发酵了还能喝吗

2020-01-05 咖啡知识我要分享

防弹咖啡

防弹咖啡第四步-热量摄取比例除了防弹咖啡其余两餐的正确吃法

2018-03-03 防弹咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加咖啡琵拉庄园日晒铁皮卡得奖记录咖啡豆风味口感描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡豆 SHB 琵拉庄园铁比卡日晒La Pira Estate Typica Natural 由卡洛斯Carlos的父亲Gilberto Urena的绰号PIRO所命名的琵拉庄园，已经有50年历史。继承家庭农场后，卡洛斯以有机认证咖啡

2018-01-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡豆

秘鲁咖啡品种品牌特点处理法风味描述价格介绍

内阁由部长会议主席和18名部长组成。总统主持部长会议并任命内阁。现任内阁成员为：部长会议主席胡安费德里科希门内斯马约尔(Juan Federico JIMNEZ Mayor)，外交部长拉斐尔龙卡利奥洛奥韦戈索(Rafael RONCAGLIOLO Orbegoso)，国防部长佩德罗阿尔瓦罗卡特利亚

2016-10-12 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡豆

咖啡豆萨尔瓦多San Carlos庄园

萨尔瓦多雨林认证庄园，2011年荣获COE优胜庄园。圣卡洛斯庄园位于Canton Potrero Grande Arriba，是萨尔瓦多许多著名咖啡庄园所在地。这个庄园非常接近Santa Ana圣安娜火山顶点，拥有令人惊艳的景观，微型气候形态，稳定的降雨量。这个农场是由Amadeo Riera

2014-09-09 咖啡豆我要分享

咖啡知识

有关于咖啡的各种成分

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质（动物肌肉成份）的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖

2016-10-15 咖啡知识我要分享

咖啡产地

苏维拉西岛咖啡豆印尼最古老岛屿上的精品咖啡好豆

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）苏拉威西咖啡的麻布袋上经常出现Ce1ebes、Toraja、Kalossi三个英文名称。Celebes是荷兰统治时期该岛的旧称――西里伯斯岛，现在早己改为苏拉威西；Toraja就有意思了，其既不是地名、城市名，也不是品种名，而

2019-02-21 咖啡产地我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡介绍产地介绍

位于婆罗洲(Brneo)和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯(Celebes )。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品牌种，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。新几内亚岛的主要咖啡

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚苏拉威西托拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja

印度尼西亚苏拉威西托拿加 | Indonesia Sulawesi Toraja 荷兰殖民地时代，产于苏拉威西地区的咖啡被称为卡洛西 (Kalossi) 。在中央的高山地带通过阴凉栽培方式生产，托拿加地区的小规模咖啡农场在海拔 1,100 米以上的高地带生产咖啡。托拿加 (Toraja) 地区

2016-05-05 咖啡庄园我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加拉皮拉庄园蜜处理咖啡风味哥斯达黎加铁皮卡介绍

哥斯达黎加拉皮拉庄园国家：哥斯达黎加来源：塔拉珠Dota谷的圣玛丽亚海拔：1,600-1,750M 加工：蜜处理成绩：SHB 种类：铁皮卡味道描述：酸度适中，茶质地，蜂蜜，甘蔗。拉皮拉（La Pira）位于塔拉祖（Tarrazu）地区的高海拔Dota山谷：这个地区以生产优

2020-08-16 精品咖啡豆我要分享

巴拿马卡莎

丰富的风味的巴拿马卡莎咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

巴拿马的矿产资源较为丰富，但开采的不多，矿场规模也较

2016-08-26 巴拿马卡莎我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

印尼苏门答腊咖啡产区庄园风味口感介绍拉苏娜瓦哈娜庄园

位于婆罗洲(Borneo)和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯(Celebes)。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品脾中，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。从整体上看，印度尼西亚

2016-07-22 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的成份咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的

咖啡因：咖啡因啡是咖啡所有成份中最为人注目的。它属于植物黄质(动物肌肉成份)的一种，性质和可可内含的可可碱，绿茶内含的茶碱相同，烘焙后减少的百分比极微小，咖啡因的作用极为广泛，会影响人体脑部、心脏、血管、胃肠、肌肉及肾脏等各部位，适量的咖

2015-08-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥斯达黎加红蜜处理咖啡豆风味口感别墅庄园薇拉萨奇咖啡豆介绍

产区：哥斯达黎加中央山谷庄园：别墅庄园海拔：1500米品种：薇拉萨奇VillaSarchi处理方式：红蜜处理等级：SHB产季：2021年产区信息哥斯达黎加位于中南美洲，是著名的咖啡生产国。令人记忆深刻

2025-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡品种介绍危地马拉安提瓜咖啡

位于婆罗洲（Brneo）和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯（Celebes ）。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西（Kalossi）和兰特包（Rantepao）。在众多品牌种，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。新几内亚岛的

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

咖啡豆

哥斯大黎加别墅庄园红蜜处理SHB级咖啡如何手冲蜜处理咖啡豆？

选用新鲜的咖啡豆。在购买时注意豆的颜色和颗粒的大小是否一致，好的咖啡豆外表光鲜有光泽，并带有浓郁的香气而没有混入异味。不论是哪一种咖啡豆，新鲜度都是影响质量的重要因素。选购时，抓一两颗咖啡豆在嘴中嚼一

2025-08-12 咖啡豆我要分享

咖啡庄园

印度尼西亚咖啡简介新几内亚岛的主要咖啡生产者之一

位于婆罗洲（Brneo）和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯（Celebes ）。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西（Kalossi）和兰特包（Rantepao）。在众多品牌种，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。新几内亚岛的

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

芙茵庄园

印尼咖啡风味口感庄园产区介绍印尼咖啡特点芙茵庄园

位于婆罗洲(Borneo)和新几内亚之间的苏拉威西岛有时亦被称为西里伯斯(Celebes)。该岛出产的咖啡，颗粒饱满、香味浓郁。最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品脾中，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。从整体上看，印度尼西亚

2016-07-29 芙茵庄园我要分享

阿拉比卡咖啡庄园

口感细腻的印尼咖啡庄园产区风味口感特点介绍印尼咖啡阿拉比卡咖

最好的咖啡豆产自该岛南部的卡洛西(Kalossi)和兰特包(Rantepao)。在众多品脾中，不妨试一下西里伯斯卡洛西咖啡。从整体上看，印度尼西亚咖啡味道很浓，口味香醇，略带糖浆味，酸度极好，其两个主要出口市场是德国和日本，这从侧面反映了该咖啡的优异质量。

2016-08-09 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

皮卡洛咖啡_了解更多有关皮卡洛咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年09月22日咖啡网告诉你更多关于皮卡洛咖啡的内容

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