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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡拉花的说说的内容

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意式咖啡拉花的美丽，说说咖啡拉花的技巧

咖啡技术

意式咖啡拉花的美丽，说说咖啡拉花的技巧

心形咖啡拉花技巧： 1、选点，约为杯口的1/3处; 2、小流量注入，迅速刺破crema，稳住流量不可犹豫; 3、小流量注入融合，观察注入对面变白点; 4、出现变白点后，加大流量，并且保持; 5、保持加大的流量左右摇晃拉花缸，手臂手腕配合; 6、摇晃时在选点处，不可

2014-09-03 咖啡技术我要分享

咖啡拉花图案与打奶泡有直接关系吗

咖啡

咖啡拉花图案与打奶泡有直接关系吗

接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，这里不详说，在以后专题讨论液态奶风味的时候再谈谈感受。我只说说这个温度在手上的感觉是什么。这个温度我们用手感觉的时候（处于持续加热中）是烫手，但能忍受两三秒的时间；温感一到就

2016-11-07 咖啡我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花--打奶泡视频教程

咖啡机

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2016-11-17 咖啡机我要分享

意式咖啡拉花技术说说对奶泡质量的要求

咖啡技术

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这个课题每次和朋友们交流，都只得到一些很笼统的结果。比如：要细腻(什么是细腻?没一个人用精确的词语能解释清楚)、要像天鹅绒般(天鹅绒是什么?做为国家保护动物，有几个人敢去打只天鹅摸它的绒?)、要滑口(呵，这也搞笑，因为牛奶不打发是最滑口的，就像这

2014-09-09 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花技术初学者咖啡拉花技巧

咖啡知识

意式咖啡拉花技术初学者咖啡拉花技巧

虽然现在还是初级水平，但是我相信，经过我的努力，一定可以拉出漂亮的图案的。那么，今天我想给大大说说我的拉花心得。咖啡拉花，是在原始的卡布奇诺或拿铁上做出的变化。咖啡拉花中的最重要的成员是espresso+全脂牛奶。咖啡拉花步骤如下： 1、冲煮Espres

2014-10-22 咖啡知识我要分享

半自动咖啡机打奶泡使用方法技巧视频介绍

咖啡机

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2016-12-23 咖啡机我要分享

咖啡拉花的牛奶是烧开吗

咖啡庄园

咖啡拉花的牛奶是烧开吗

牛奶最初是冷的（最好能充分冷藏在 5℃），这可以延长发泡时间，使其能发泡充分泡沫细腻，然后打开蒸汽阀，对牛奶进行发泡。发泡至和我们人体温度一致的时候（手感不冷不热），发泡截止。接下来说说打奶泡截止时的温度。其实这个温度有好多种理论上的说法，

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

如何打奶泡教学教程视频怎么打才绵密介绍

奶泡

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2016-10-17 奶泡我要分享

咖啡拉花如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

咖啡拉花

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奶泡在啡友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀巢全脂甜奶粉; 2、手动打

2015-02-13 咖啡拉花我要分享

拉花技巧在家如何拉出好的咖啡奶泡

咖啡知识

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奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1、雀

2015-05-19 咖啡知识我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡

咖啡技术

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2015-02-12 咖啡技术我要分享

初学者咖啡拉花技巧

咖啡技术

初学者咖啡拉花技巧

进入了欧本咖啡，我才开始慢慢的真正的去学习用半自动咖啡机制作espresso，同时，也慢慢的开始学会了拉花。

2014-08-30 咖啡技术我要分享

意式咖啡拉花打奶泡技巧手打奶泡的方法

咖啡拉花

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奶泡在咖友的理解中只有在专业的咖啡机上才能打出完美的奶泡，一般认为这样的奶泡才能用于咖啡拉花(咖啡拉花需要哪些器具)，但是今天小编给大家带来的是手打奶泡，用最简单的工具和奶粉，打出适合在家庭里拉花的手打奶泡。首先来说说手打奶泡需要的材料： 1

2015-02-06 咖啡拉花我要分享

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡意式咖啡自己拉花在家也能

咖啡拉花

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2016-04-14 咖啡拉花我要分享

如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡拉花

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2015-03-30 咖啡拉花我要分享

咖啡常识如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡知识

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2014-12-23 咖啡知识我要分享

适合在家庭里拉花的手打奶泡打奶泡的技巧

咖啡拉花

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2015-11-06 咖啡拉花我要分享

打奶泡如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

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2016-04-25 咖啡资讯我要分享

打奶泡如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡

咖啡资讯

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如何打出适合在家庭里拉花的手打奶泡打奶泡技术

咖啡拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧-咖啡拉花打奶泡角度

咖啡拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧-咖啡拉花打奶泡角度一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个温度对于初学者来说是非常重要的，这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握。先说发泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，这可以延长发泡时间，使其能发泡充

2016-12-22 咖啡拉花我要分享

如何使用拉花杯打奶泡咖啡手动拉花奶泡技巧

咖啡拉花

如何使用拉花杯打奶泡咖啡手动拉花奶泡技巧

如何使用拉花杯打奶泡咖啡手动拉花奶泡技巧第一步先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。第三步认识两个温

2017-01-22 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍

咖啡

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咖啡拉花打奶技巧视频教程介绍两个温度问题一个是发泡的起止温度，一个是奶泡制作完成的温度。这两个温度对于初学者来说是非常重要的，这直接关系到奶泡的打发原理是否掌握。先说发泡，牛奶最初是冷的(最好能充分冷藏在5℃)，这可以延长发泡时间，使其能发

2016-11-10 咖啡我要分享

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2016-12-09 咖啡机我要分享

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为何牛奶要打奶泡才能拉花一般使用什么牛奶

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有关打奶泡的种种

咖啡文化

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第一次有关打奶泡的种种我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞

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咖啡拉花压纹晃动手法-咖啡布粉正确手法视频教程水将都从这些小坑流出，毫无疑问这个地方成了水快速流走的路线，使这一地区发生萃取不均匀的现象，当然咖啡香味无从谈起了。现在来说说压得过紧时候，对Espresso萃取的影响，如果咖啡粉压的很紧，把它压的死

2016-12-24 咖啡拉花我要分享

卡布奇诺的奶泡厚度要求是多厚？

精品咖啡学

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著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。作者：忙里偷闲的杨链接：http://www.zhihu.com/question/20925734/answer/16673126 来源：知乎谢邀。关于奶泡的厚度，应该没有具体的数字，当然固定比例是有的，先上几个图： 1.E

2015-11-10 精品咖啡学我要分享

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如何用普通杯子打奶泡不用奶泡器奶泡怎么做

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2016-10-19 咖啡粉我要分享

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意式咖啡拉花技术如何打好一缸奶泡？

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那如何打好一缸奶泡呢？其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的，必须要对奶泡有深刻认识的人，手把手，口说心授才能在短期内掌握。这就像练习一门乐器，初学者一定是在老师的手把手、一对一的教授中，由浅入深的掌握要领，然后再熟练之。

2014-09-09 咖啡技术我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧-电动打奶泡器如何使用

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基础打奶泡与拉花手法中国咖啡网美国精品咖啡学会布粉咖啡

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2016-04-19 意式咖啡我要分享

意式咖啡技术咖啡拉花打奶沫方法篇

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2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡制作技术半自动咖啡机打奶泡教程

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自从咖啡拉花技艺于1988年由美国人大卫.休莫在西雅图自己的小咖啡馆里创造发展以后，咖啡拉花就逐步形成了一种咖啡消费的时尚风潮。朋友都知道，咖啡拉花的两个主角是咖啡和牛奶，咖啡制作不用多说，做为一名咖啡菜鸟，我就不在这里献丑了，今天王燕为朋友

2014-09-24 咖啡知识我要分享

花式咖啡奶泡制作及奶泡处理

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2014-07-01 咖啡技术我要分享

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咖啡拉花需要打奶泡不拉花的原理是什么怎样构造的才拉得好看

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2015-08-31 咖啡知识我要分享

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