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河野流咖啡杯_了解更多有关河野流咖啡杯的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于河野流咖啡杯的内容

搜索 河野流咖啡杯 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关河野流咖啡杯的内容。

手冲日式点滴法怎么学习技巧？河野式手冲咖啡用什么咖啡豆好喝

咖啡知识

手冲日式点滴法怎么学习技巧？河野式手冲咖啡用什么咖啡豆好喝

很多小伙伴对于点滴式咖啡冲煮非常感兴趣，但是一直不知道这种冲煮方式的玄机。那么前街就来给大家分析下怎么才能把点滴式咖啡玩出花样。河野点滴式河野式手冲也叫做日式点滴咖啡，起源自1973年，来自创立日本K

2021-10-28 咖啡知识我要分享

松屋式、河野点滴式、火山冲煮法都有什么特点？深烘咖啡豆应该怎么冲？

手冲咖啡

松屋式、河野点滴式、火山冲煮法都有什么特点？深烘咖啡豆应该怎么冲？

说起日式咖啡，相信除了外表黝黑油亮的极深烘咖啡豆以外，柔和优雅的注水方式也是大家会联想到的日式咖啡印象。确实，我们现如今手冲咖啡的注水方式大都是湍急而“粗犷”的，因为这样才能够在最短的时间里获得一杯层

2024-05-26 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡四六冲法教学手冲咖啡的粉水比时间水温参数调整

咖啡竞赛

手冲咖啡四六冲法教学手冲咖啡的粉水比时间水温参数调整

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）2016年的WorldBrewersCup手咖啡比赛冠军，TetsuKasuya在比赛中用了他发明的四六冲法，在此简单介绍

2021-11-14 咖啡竞赛我要分享

KONOs 1925 名门滤杯有什么优点？它们冲煮出来的深烘咖啡有什么特色？

咖啡知识

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昨天有位客人朋友到店询问前街：“我看你们的手冲出品都只使用V60，不打算尝试一下其他的滤杯吗？”诶，此言差矣。其实前街一直有使用V60以外的滤杯来进行出品的，只不过是由于V60的出场频率较高，所以才造

2024-05-28 咖啡知识我要分享

点滴法 | kono滤杯点滴手冲咖啡演示

咖啡知识

点滴法 | kono滤杯点滴手冲咖啡演示

、专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 深烘焙曼特宁15克 KALITA 铜壶 KONO 01号滤杯焖蒸时间247秒设计咖啡滤杯和咖啡壶的社长河野先生研究美味咖啡多年，设计了一系列充满田园风格KONO式咖啡滤杯和原木手柄的咖啡壶，KONO是日本各咖啡

2017-06-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的body是什么意思？提升咖啡醇厚度口感的冲煮方法介绍

咖啡知识

手冲咖啡的body是什么意思？提升咖啡醇厚度口感的冲煮方法介绍

如果要评价一杯咖啡好不好喝，前街认为除了它的风味评价外，还要关注它的口感。风味主要“服务”我们的味觉与嗅觉，而口感则是“服务”我们的触觉。前街曾经做过一个调查，前街准备两杯风味口感略微不同的肯尼亚咖啡

2022-07-13 咖啡知识我要分享

手冲技巧 | 三段式、搅拌法、一刀流、点滴法、三温暖

咖啡知识

手冲技巧 | 三段式、搅拌法、一刀流、点滴法、三温暖

今天我们介绍手冲咖啡常用手法：几种常见手法是：一刀流、三段式、搅拌法、以及点注法，火山冲、陨石冲、河野冲，之字冲，三温暖等等等等。手冲流派如此多样化，但目的只有一个，在得到一杯独一无二的好咖啡之余还能不乏实验性的乐趣。想要在家冲煮出一杯

2018-10-29 咖啡知识我要分享

精品咖啡冲泡技术 KONO河野式手沖技法

咖啡技术

精品咖啡冲泡技术 KONO河野式手沖技法

手沖方式有很多種，最常見的是細水流蒸漢堡然後打圈，或者是歐美流行的細粉攪拌法。今天為大家介紹「KONO河野式手沖技法」，在悶蒸咖啡粉(俗稱蒸漢堡)的時候用點滴滴水法，一直滴到咖啡粉充分排氣，去到最佳萃取點的時候開始加速加大水流直到萃取完成。河野

2014-12-31 咖啡技术我要分享

用點滴滴水法从咖啡 KONO河野式手沖技法

手冲咖啡

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手沖方式有很多種，最常見的是細水流蒸漢堡然後打圈，或者是歐美流行的細粉攪拌法。今天為大家介紹「KONO河野式手沖技法」，在悶蒸咖啡粉(俗稱蒸漢堡)的時候用點滴滴水法，一直滴到咖啡粉充分排氣，去到最佳萃取點的時候開始加速加大水流直到萃取完成。河野

2015-10-16 手冲咖啡我要分享

kono滤杯怎么冲煮？KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范冲煮技巧分享

咖啡器具

kono滤杯怎么冲煮？KONO滤杯手冲咖啡使用教学示范冲煮技巧分享

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据KONOXHORIGUCHI堀口珈琲联名款锥型滤杯手冲咖啡使用教学示范咖啡粉

2023-02-20 咖啡器具我要分享

咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析

精品咖啡豆

咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析

咖啡之翼官网 KONO滤杯萃取原理超详细解析没关系，我们这篇并不是为了来帮大家理清这些三角关系，而是想把这几年来我对KONO滤杯的理解描述出来，要知道，KONO其实最出名的并不是滤杯，而是虹吸壶。我自己也收藏了几把KONO的虹吸壶，但因为懒得清洗，鲜少使

2018-05-14 精品咖啡豆我要分享

虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？

塞风壶

虹吸壶咖啡为什么被手冲取代了？日本最出名的虹吸壶品牌是哪个？

一套酷似实验室理工范儿的仪器，搭配一盏卤素灯或酒精灯，透过火光能看到在热水中翻腾而起的气泡，倒入咖啡粉的同时飘来一阵沁人心脾的香气，降温后迅速回流的液体变得深沉，轻抿一小口，味道圆润而平衡。对比其他冲

2024-12-11 塞风壶我要分享

秋田式手冲咖啡技巧河野式手冲咖啡技巧手冲咖啡咖啡师

手冲

秋田式手冲咖啡技巧河野式手冲咖啡技巧手冲咖啡咖啡师

秋田式手冲咖啡技巧：68-78度之间，通过水的自然张力来萃取咖啡的精华，可以保持咖啡液体的干净度，并且最大限度保留咖啡粉里面的香气。黄智仁老师在根据广东本地人的饮食习惯和口味喜好，创造了秋田式低温手冲，并且在啡世家手冲咖啡馆经营中，一直坚持使用

2016-07-14 手冲我要分享

耶加雪菲手冲教学_冲煮耶加雪菲科契尔水洗_科契尔咖啡多少钱一杯

科契尔庄园

耶加雪菲手冲教学_冲煮耶加雪菲科契尔水洗_科契尔咖啡多少钱一杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡常用手法有：一刀流、三段式、搅拌法、以及点注法，火山冲、陨石冲、河野冲，之字冲，三温暖等等等等。手冲流派如此多样化，但目的只有一个，在得到一杯独一无二的好咖啡

2018-08-25 科契尔庄园我要分享

手冲咖啡用到的器具和注意细节广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分

咖啡文化

手冲咖啡用到的器具和注意细节广州方所咖啡手冲课堂第一期笔记分

Tips: 1、开始手冲时，壶中水温以85度到90度为佳。 2、手持咖啡壶时，若右手持壶，则可以左手托住右掌根以加强水流稳定度 3、整个过程推荐在3分钟左右完成，快了味道会淡，慢了水凉了会酸。大致可认为水滴阶段+过渡阶段推荐用时1分半，细水流阶段推荐用时半

2016-04-18 咖啡文化我要分享

平常见得多kono滤杯，但你知道日本Kono的发展史吗

咖啡资讯

平常见得多kono滤杯，但你知道日本Kono的发展史吗

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） KONO的发展沿革 1925年 KONO研发出第一款咖啡用的虹吸壶 1948年命名为河野式咖啡虹吸壶恢复生产及销售 1964年开始研发家庭萃取的器具 1968年研发出河野式圆锥形过滤器，与三洋产业共同研发过滤器

2019-09-27 咖啡资讯我要分享

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：河野KONOXYukiwa細口寬口咖啡手沖壶

手冲壶器具

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：河野KONOXYukiwa細口寬口咖啡手沖壶

品牌: KONO 颜色分类: M5 750cc 寬口 M5 750cc 細口咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢

2015-12-23 手冲壶器具我要分享

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：日本河野KONO手冲咖啡名門滤杯

咖啡滤杯

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：日本河野KONO手冲咖啡名門滤杯

品牌: KONO 颜色分类: 白色黄色红色绿色黑色透明粉红色

2015-12-23 咖啡滤杯我要分享

日本河野KONO X Yukiwa 细口宽口的区别专业咖啡壶手冲壶的介绍

手冲壶器具

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品牌: KONO 颜色分类: M5 750cc 寬口 M5 750cc 細口咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢

2016-01-04 手冲壶器具我要分享

日式点滴手冲咖啡金泽式流程图解好喝的手冲咖啡手法介绍

咖啡知识

日式点滴手冲咖啡金泽式流程图解好喝的手冲咖啡手法介绍

之前前街分享河野式点滴与松屋式的冲煮方式，受到不错的反响。所以本期再来给大家介绍一种有趣的冲煮方法——金泽式。金泽式手冲原理金泽式是金泽政幸先生所创，金泽先生是金泽咖啡馆的主理人，曾在河野咖啡塾学习并

2021-11-29 咖啡知识我要分享

点滴法是什么？点滴法跟河野式手冲的区别手冲闷蒸有什么作用？

咖啡技术

点滴法是什么？点滴法跟河野式手冲的区别手冲闷蒸有什么作用？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的世界很迷人，无论是香味、咖啡豆子、产地、手冲过程中，都是一门学问。许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋手冲咖啡这个神奇的饮品，因为每个人冲泡出来的味道都不同，因此喝得

2019-04-21 咖啡技术我要分享

手冲那些你忽略掉的事手冲怎么都冲不好的原因

咖啡知识

手冲那些你忽略掉的事手冲怎么都冲不好的原因

随着精品咖啡的迅速发展，越来越多的人重视咖啡的品质与原产地风味，so，最近手冲大热起来。不管是咖啡师还是咖啡爱好者都可以随时随地亲手自己手冲一杯醇香的咖啡，不仅展演效果非常好，也能品尝到来自原产区的地域之味~ 可是每位手冲咖啡的制作者冲泡手法

2016-05-06 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡知识

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冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东京巢鸭的咖啡塞风株式会社的河野式圆锥滴漏器、在冲煮方法上加了一些技巧。说到为什么使用河野式圆锥

2015-05-22 咖啡知识我要分享

圆锥滤纸滴漏冲调方法手冲咖啡庄技巧

手冲咖啡

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2015-02-26 手冲咖啡我要分享

新手手冲咖啡注水技巧. 如何由中央开始平均注水

咖啡

新手手冲咖啡注水技巧. 如何由中央开始平均注水

书店里，咖啡冲煮教战书籍琳琅满目，刚开始学习手冲的大家，面对冲煮的每个环节，一定满是这样做是否正确的烦恼吧？究竟在手冲咖啡时，最重要的是什么呢？简单来说，就是掌握咖啡豆的状态、风味的标准，以及保持正确且一贯的冲煮方式，尝试将咖啡豆的本来面

2021-08-08 咖啡我要分享

煮好一杯咖啡的热门问题咖啡常识

咖啡知识

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夜深人静赶工加班电影DotA的时候，来一杯味道好极了的速溶咖啡，似乎手速也提高了很多。但是，打游戏还要拼个天梯等级，喝咖啡自然也是有更高的追求的。咖啡，作为人类社会流行最为广泛的饮料之一，以其中含有的咖啡因带来的苦味和兴奋作用著称。在离开非洲

2015-04-01 咖啡知识我要分享

有关煮好一杯咖啡的热门问题

咖啡知识

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夜深人静赶工加班电影DotA的时候，来一杯味道好极了的速溶咖啡，似乎手速也提高了很多。但是，打游戏还要拼个天梯等级，喝咖啡自然也是有更高的追求的。咖啡，作为人类社会流行最为广泛的饮料之一，以其中含有的咖啡因带来的苦味和兴奋作用著称。在离开非洲

2015-02-15 咖啡知识我要分享

精品咖啡学圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡知识

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滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。冲煮器具先是滤纸滴漏器、滤布滴漏器、虹吸式、法压式等等种类众多在市面上流广。DISCOVERY主要以滤纸滴漏器为客户提供咖啡。DISCOVERY的器具是使用位于东

2014-10-21 咖啡知识我要分享

煮咖啡技巧有关煮好一杯咖啡的热门问题

咖啡知识

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2015-05-21 咖啡知识我要分享

咖啡DIY攻略——有关煮好一杯咖啡的热门问题

咖啡文化

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夜深人静赶工加班电影DotA的时候，来一杯味道好极了的速溶咖啡，似乎手速也提高了很多。但是，打游戏还要拼个天梯等级，喝咖啡自然也是有更高的追求的。咖啡，作为人类社会流行最为广泛的饮料之一，以其中含有的咖啡因带来的苦味和兴奋作用著称。在离开非洲

2014-08-11 咖啡文化我要分享

咖啡DIY攻略有关煮好一杯咖啡的热门问题

精品咖啡学

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2015-09-08 精品咖啡学我要分享

KONO名门滤杯应该怎么使用？KONO滤杯萃取原理特点方法介绍

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Kono滤杯感觉上比较适合深焙豆，浅焙会有堵塞的情形，而且闻起来香气不显，冲泡常喝的综合豆会感觉body厚重，入口苦香味很

2025-06-19 咖啡器具我要分享

煮咖啡攻略有关煮好一杯咖啡的热门问题

精品咖啡学

煮咖啡攻略有关煮好一杯咖啡的热门问题

夜深人静赶工加班片子DotA的时刻，来一杯滋味好极了的速溶咖啡，恍如手速也行进了得多。可是，打游戏还要拼个天梯品级，喝咖啡天然也是有更高的寻求的。深圳咖啡机租赁欧尚咖啡机深圳咖啡机出租欧尚咖啡享受香浓深度烘培咖啡豆自动咖啡机胶囊机研磨机咖啡器

2015-09-10 精品咖啡学我要分享

粉水比

咖啡知识

粉水比

粉水比就字面上的定义是：用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡例如：20克的咖啡粉，用300ml的水来冲煮，冲煮出来的咖啡粉水比即为：20:300=1:15 而这个定义的前提当然是：滤杯或器材里的水基本都流完了，不能留下一大堆水但仍然有相当数量

2018-05-25 咖啡知识我要分享

圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡技术

圆锥滤纸滴漏冲调方法

滴漏的基本姿势:夹紧腋下、以另一只手轻轻支撑持壶的手、保持与冲煮器具的最佳距离慢慢地进行滴水。

2014-07-11 咖啡技术我要分享

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：Kono名门手冲咖啡过滤杯V01限量版

咖啡滤杯

咖啡冲煮器具Kono品牌介绍：Kono名门手冲咖啡过滤杯V01限量版

品牌: kono 颜色分类: 白类型: 其他明年珈琲サイフォン株式会社(KōNO)创业就要满90年了，为了90周年纪念，第三代社长河野雅信特别制作了， KōNO有史以来第一只采用陶瓷的手冲滤器，特别以1973年初代开发原型的MD-21 构造来呈现。不仅如此，每只陶

2015-12-23 咖啡滤杯我要分享

星巴克手冲咖啡有哪几款星巴克冷萃咖啡用什么咖啡豆品种

星巴克

星巴克手冲咖啡有哪几款星巴克冷萃咖啡用什么咖啡豆品种

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近两年火红的冷萃咖啡，慢速低温萃取让咖啡更浓郁香醇、咖啡因也少一些，约可保存两周，咖啡经过发酵，甚至出现淡淡酒香呢！究竟冷萃咖啡作法、比例为何，来学做星巴克冷萃咖啡，

2018-06-16 星巴克我要分享

咖啡制作技巧圆锥滤纸滴漏冲调方法

咖啡知识

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2014-11-25 咖啡知识我要分享

广州咖啡探店 | 「海蘭咖啡坊」一家远离闹市的传统日式咖啡店

咖啡馆经营

广州咖啡探店 | 「海蘭咖啡坊」一家远离闹市的传统日式咖啡店

「山不在高，有仙则名。水不在深，有龙则灵。」在远离广州市区的南沙区，就有一家资深日式咖啡店！！「海蘭咖啡坊」这家坐落在南沙悠方购物公园内，进入园区能轻松找到！！海蘭咖啡坊，算是广州最早的一批咖啡馆，创始人是一位来华工作的日本人「近豐さ

2021-02-07 咖啡馆经营我要分享

粉水比释疑：到底是算给水总量还是最终萃取量？

精品咖啡豆

粉水比释疑：到底是算给水总量还是最终萃取量？

粉水比释疑：到底是算给水总量还是最终萃取量？粉水比就字面上的定义是：用多少份量的咖啡粉，搭配多少份量的水来冲煮出咖啡例如：20克的咖啡粉，用300ml的水来冲煮，冲煮出来的咖啡粉水比即为：20:300=1:15 而这个定义的前提当然是：滤杯或器材里的水基

2018-05-16 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡豆推荐咖啡豆选择入门日本特色手冲方式

日本咖啡

手冲咖啡豆推荐咖啡豆选择入门日本特色手冲方式

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）日本人喜爱手冲咖啡，一般的手法是讲究大臂带动小臂，慢慢转圈，保持手腕不动，再因应想冲煮的咖啡乾净度和醇厚度，而调节水流快慢

2025-06-19 日本咖啡我要分享

手冲咖啡比例应该用粉水比还是粉液比？粉水比和粉液比怎么换算

咖啡知识

手冲咖啡比例应该用粉水比还是粉液比？粉水比和粉液比怎么换算

粉水比与粉液比的区别粉水比就是咖啡粉与注水总量的比例，比如我们平常说的15克粉，1：15的粉水比，意思就是15克粉，注入热水总量是225克。而粉液比这是注重点在于咖啡与咖啡液的关系，同样如果是15克粉，1：15粉液比，则是15克粉将得到225克咖啡液，这也

2020-08-22 咖啡知识我要分享

手冲咖啡的手法有几种做手冲咖啡的几个方法特点分享

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-手法咖啡手法与特点分享前街每次和顾客聊咖啡，总绕不开手冲这个词，狠一点说，手冲咖啡是咖啡发烧友/咖啡控/咖啡爱好者的最爱，并不为过。今天就给大家分享下手冲的几大手

2020-01-15 咖啡知识我要分享

kono滤杯只有树脂的吗？KONO陶瓷滤杯永久保存版手冲咖啡滤杯

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据根据山田珈琲店的情报指出，这个 KONO 陶瓷制手冲咖啡滤杯，可是日本珈琲サイフォン株式会社，创社近九十年来，第一次推出的陶瓷

2018-01-09 咖啡器具我要分享

虹吸壶简单的虹吸壶介绍了解虹吸壶的萃取原理

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶(Siphon、Syphon)又称赛风壶或真空壶(Vacuum coffee maker)，是利用虹吸原理来冲煮咖啡的器具，分直立式、平衡式(比利时壶)两种。一、虹吸壶的历史 1830年，最早的虹吸咖啡

2019-08-12 咖啡知识我要分享

【Hand Drip】手冲咖啡配件——滤杯的小知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.滤杯：盛放滤纸和研磨咖啡粉的底部钻孔滤杯，放在咖啡壶上。 2.沟槽线（lib）：滤杯内侧的皱褶状垂直沟槽，咖啡液萃取时会作为气体对流通道，也方便液体流动，同时萃取完成后，清除滤纸更轻松。

2017-09-23 咖啡器具我要分享

手冲咖啡滤杯类型和特征手冲咖啡器具滤杯的类型与区别介绍

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注入热水，过滤的速度会不一样，因此萃取的时间也会发生变化。萃取的时间差异就将导致咖啡风味的不同。过滤的速度因为滤杯上空洞的面积而改变，面积越小的孔洞过滤速度越慢，这种类型的滤杯因为注入的热水会先停留在滤杯中，再以一定的速度过滤，萃取是在停

2016-07-20 咖啡小知识我要分享

kono名门咖啡滤杯应该怎么挑选？KONO滤杯特点冲煮方式介绍

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2025-06-19 咖啡器具我要分享

黄金曼特宁咖啡豆冲煮研磨粗细水温参数印尼苏门答腊咖啡豆风味特点介绍

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「一方水土养一方人」，放在咖啡上就是地域的不同形成了产区风味。其中最令人记忆深刻的就是印尼的曼特宁咖啡。曼特宁咖啡的表现以沉稳、醇厚、香浓而著称，颇有传统黑咖啡的味道，正是如此，曼特宁受到了不少朋友的

2023-04-24 咖啡知识我要分享

虹吸壶咖啡的设计原理和使用方法？怎么煮好虹吸咖啡？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）虹吸壶咖啡的设计原理和使用方法？怎么煮好虹吸咖啡？一、虹吸壶的历史 1830年，最早的虹吸咖啡壶由德国柏林的Loeff所发明。在1840年代由法国里昂的Vassieux改良，因而诞生了上下

2018-06-19 精品咖啡豆我要分享

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