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烟台风和咖啡_了解更多有关烟台风和咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于烟台风和咖啡的内容

搜索 烟台风和咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关烟台风和咖啡的内容。

星巴克来烟台了，首家落户振华商厦

咖啡资讯

星巴克来烟台了，首家落户振华商厦

近日，记者从星巴克中国总部获悉，星巴克来烟台了，首家星巴克咖啡馆落户振华商厦，将在11月份开门迎客，成为继济南、青岛、潍坊以后，省内第4个拥有星巴克咖啡馆的城市。星巴克成功入驻烟台，不仅意味着市民可以在以后品尝到可口的咖啡，更是对烟台消费水

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

一杯咖啡香醇了整个烟台他把日子过成诗

咖啡馆

一杯咖啡香醇了整个烟台他把日子过成诗

午后的慢时光是甜蜜休憩的好时光是属于享受生活的美好时光偶尔来到一家咖啡店点上一杯咖啡随手翻阅一本杂志、小说或还让天马行空的思想云游一番看天上云卷云舒观庭前花开花落烟台就有这样一间咖啡店它的名字叫醇品咖啡张哥自行设计装修张哥自行设

2017-04-25 咖啡馆我要分享

全球顶级猫屎咖啡开进售楼中心

咖啡资讯

全球顶级猫屎咖啡开进售楼中心

烟台又有大惊喜！全球顶级的猫屎咖啡，正式在万象商街售楼处开张营业！这是山东第一家猫屎咖啡，也是烟台第一个咖啡主题售楼处！从4月15日开始，购房者去到售楼处，不再是看房、看沙盘这样单调的体验，在万象商街咖啡主题售楼处，将在品鉴高端咖啡、体验咖啡

2017-04-15 咖啡资讯我要分享

北师大附属烟台学校携手星巴克开启咖啡之旅

咖啡资讯

北师大附属烟台学校携手星巴克开启咖啡之旅

胶东在线10月17日讯 (记者谊蕾) 今天上午，北师大附属烟台学校的同学们在老师的带领下来到星巴克咖啡烟台观海路佳世客店，体验了一场精彩生动的咖啡沙龙。星巴克的Akane老师以咖啡豆凤舞祥云为例，介绍了关于此款咖啡豆的基本知识和咖啡品尝的基本技巧。这

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

烟台特色咖啡馆推荐析研咖啡

咖啡馆

烟台特色咖啡馆推荐析研咖啡

淡淡的安静，浅浅的文艺外表装饰简单，却不失优雅，室内沉香，低调而又美好，干净而温馨，主角是一只叫叮当的金毛犬。窗台摆放的茉莉花会开放，传来似有似无的香气。点一杯耶加雪菲，搭配馆主精选的经典电影，你会拥有一个完美的夜晚。地址：烟台市芝罘区

2015-11-04 咖啡馆我要分享

招行烟台私行中心举办＂品悦汇＂-咖啡心语系列活动

咖啡资讯

招行烟台私行中心举办＂品悦汇＂-咖啡心语系列活动

胶东在线3月23日讯(通讯员周喆)在春风杨柳燕影斜，十里桃花相映红，伴随着明媚的春光，近日，招行烟台私行中心品悦汇之咖啡心语系列活动如期举行。在两期主题活动中，带领私行客户感受了一场别具一格的咖啡之旅。第一期主题活动为制作手冲咖啡。手冲咖啡有

2017-03-24 咖啡资讯我要分享

一杯咖啡开启一个创业梦咖啡文化常识

咖啡文化

一杯咖啡开启一个创业梦咖啡文化常识

我的梦想是开一家咖啡馆,也许是向往那样的小资生活,也许是想经营一份异国文化,不少人心中都有一个开咖啡馆的梦。但是创业开店和作为客人是不一样的,很多时候创业的枯燥、艰难会一点点消磨你的热情和耐心。近日,本报记者采访了烟台萱草咖啡店的店主张丽,通过

2015-08-07 咖啡文化我要分享

福州创意咖啡店探店烟台山流动自行车咖啡店摆摊卖咖啡

特别报导

福州创意咖啡店探店烟台山流动自行车咖啡店摆摊卖咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如今大家对咖啡的消费，大多还停留在对环境的消费。每个城市都不缺用几十万砸出的工业风咖啡店。今天要介绍的这家咖啡店就不一样了，不存在装修的问题，因为这家咖啡店是移动式的

2021-07-04 特别报导我要分享

＂诚品杯＂咖啡拉花大赛开幕咖啡男神齐聚大悦城

咖啡比赛新闻

＂诚品杯＂咖啡拉花大赛开幕咖啡男神齐聚大悦城

赛前讲座胶东在线3月12日讯 (记者尹伟华实习生马思琦)3月11日上午，阳光明媚，拂面的春风中飘来阵阵醇香。诚品杯全国拉花擂台挑战赛山东分赛在烟台大悦城7楼良食局正式拉开帷幕。此次赛事吸引了32位业内最一流咖啡师们同台竞技，为港城市民奉献了一场充

2017-03-14 咖啡比赛新闻我要分享

“慢生活”沉淀咖啡香用咖啡品人生

咖啡文化

“慢生活”沉淀咖啡香用咖啡品人生

咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。喝咖啡不仅是一种消遣，它丰富的文化内涵是对理想生活方式的一种追求。寒冷的冬日，没有什么饮料比一杯又香又浓的咖啡更暖身提神的了。这个季节的咖啡馆里总是坐满了聚会的知己良朋;星巴克里提着笔记本电脑的小

2015-09-09 咖啡文化我要分享

书店、唱片行都是你的咖啡厅！文青必访台中特色咖啡小店

咖啡资讯

书店、唱片行都是你的咖啡厅！文青必访台中特色咖啡小店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早期台湾深受日本文化影响，让追求老台中味的这里也充满日式情怀。 photo1 photo2 photo3 photo4 photo5 相较于早期的中区和如今繁华的七期，台中后火车站似乎一直在城市的发展中沉默。去年三位因参

2017-09-03 咖啡资讯我要分享

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法

咖啡

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度处理法烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还

2016-12-08 咖啡我要分享

他把北欧装进350㎡咖啡馆，签约50个潮品牌

咖啡资讯

他把北欧装进350㎡咖啡馆，签约50个潮品牌

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店北欧很远，远得只在朋友圈点过赞;北欧也很近，近得就在街角的这家咖啡店。李雪松前年撰写了一首小诗，诗的主角是他当时经营的40㎡的咖啡店FIKAFIKA。但FIKAFIKA不仅是一间咖啡店，而是一

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆起源发展历史文化简介

丹奇梦

明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆起源发展历史文化简介

冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名霖之语，将90+ levelup四杰（烛芒、罗蜜奇、丹奇梦、梦想家）结合而成；意式用拼配要像咖啡，哪一方面都不要太突出且整体均衡，成本必须控制以助实现咖啡梦，命名烟台梦，使用levelup梦

2017-03-17 丹奇梦我要分享

把北欧装进350㎡咖啡馆 50个潮品牌让消费者边喝咖啡边海淘

咖啡资讯

把北欧装进350㎡咖啡馆 50个潮品牌让消费者边喝咖啡边海淘

◆ FIKAFIKA创始人李雪松是今年中国北欧沙龙的年度轮值主席。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 文| 铅笔道记者褚琳冰北欧很远，远得只在朋友圈点过赞；北欧也很近，近得就在街角的这家咖啡店。李雪松前年撰写了一首小诗，诗的主角

2017-07-18 咖啡资讯我要分享

咖啡种植指南咖啡树种植的要素咖啡树种植的土壤

咖啡知识

咖啡种植指南咖啡树种植的要素咖啡树种植的土壤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生长强壮、健康的咖啡树需要平衡好几个因素:阳光、水、风和土壤中的养分。然而，说到土壤质量，有许多误解。健康的土壤是咖啡种植的一个基本方面，作为一个农民想要从你的作物中

2019-11-24 咖啡知识我要分享

英国COSTA咖啡青岛首店在五四广场开业三年内开10家

咖啡资讯

英国COSTA咖啡青岛首店在五四广场开业三年内开10家

英国咖啡巨头咖世家进驻岛城星巴克、太平洋、85度C青岛人品咖啡的口味越来越国际化。正是看好这一市场，全球五大咖啡连锁品牌之一的英国COSTA咖啡，近日在岛城五四广场优雅开幕。华联咖世家（北京）餐饮管理有限公司区域经理赵军辉告诉记者：中国内地的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

拿铁VS卡布奇诺，您会最爱哪一个?

卡布奇诺

拿铁VS卡布奇诺，您会最爱哪一个?

作为大多数咖啡店里备受欢迎的两款两款意式咖啡拿铁和卡布奇诺，这两款孪生兄弟一般的咖啡，不说一般的顾客了，即使是咖啡师也都有很多分不清彼此的。风和日丽的午后，带着一本书，来到CAFEE PASCUCCI(帕斯库奇)，点上一杯咖啡，静静地享受一份闲适。在和煦

2015-10-10 卡布奇诺我要分享

用生命在拉花！咖啡师被客人持刀恐吓！

咖啡新闻

用生命在拉花！咖啡师被客人持刀恐吓！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房7月28日下午，澳门东望洋山的一家咖啡店出现了惊心动魄的一幕。店主称，当天下午近4点半左右，风和日丽，他平常地接待进店的每一位客人。这时一位男客人突然情绪激动，

2024-07-31 咖啡新闻我要分享

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

上海

魔都治愈系咖啡屋推荐闲暇的咖啡时光

萧瑟的冬天已然过去，迎接我们的是渐暖的风和日丽，在这样的好天气下，你是否也想坐在街角的咖啡馆里品上一杯的精品咖啡，咖啡的醇香在四周弥漫，整个世界都似乎安静了下来，这样难得闲暇的咖啡时光中。 W+S CAFE by NAPOLEON 赏味樱花树下浪漫咖啡店淮海中

2017-04-27 上海我要分享

重庆独立咖啡馆推荐-乌托邦咖啡馆重庆手冲咖啡馆

重庆

重庆独立咖啡馆推荐-乌托邦咖啡馆重庆手冲咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）重庆手冲咖啡馆乌托邦咖啡馆：以乌托邦精神敬纷繁闹市中的老房子一杯咖啡推荐理由解放碑的咖啡馆也算不少，但是能够像乌托邦这样让人浮想联翩的不多，老旧的木板房让重庆人想到

2018-07-14 重庆我要分享

西达摩咖啡西达摩咖啡是以什么来命名的？西达摩的生态系统是什

精品咖啡豆

西达摩咖啡西达摩咖啡是以什么来命名的？西达摩的生态系统是什

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡介绍西达摩咖啡，西达摩咖啡（Sidamo Coffee）是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚接壤。西达摩（Sidamo）、哈拉尔（Harar）与林姆（Limu）

2019-12-10 精品咖啡豆我要分享

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产区简介

咖啡

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产区简介

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产区简介首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名

2016-11-22 咖啡我要分享

丹奇梦咖啡豆怎么样风味描述介绍

丹奇梦

丹奇梦咖啡豆怎么样风味描述介绍

丹奇梦咖啡豆怎么样风味描述介绍首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名霖之语

2017-01-15 丹奇梦我要分享

狮子王咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地

咖啡

狮子王咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地

狮子王咖啡产区庄园风味描述口感处理法品种产地具有独特的柑橘、柠檬的水果香味，又带有茉莉花的芬芳，有着与葡萄酒相似的酸味，味干净无杂感、就像喝到现煮的新鲜柑橘水果茶余味持久。花香与柑橘类香十足，表现上令人激赏，中度烘焙后有柔和的酸味，深度烘

2016-12-07 咖啡我要分享

咖啡的拼配比例可以控制降低成本吗

咖啡庄园

咖啡的拼配比例可以控制降低成本吗

首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。冲煮用拼配需要酸酸甜甜香香而不失高雅，要如同我爱人耳语般美妙，命名霖之语，将90+ levelup四杰（烛芒、罗蜜

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

两种不同的咖啡拼配在一起冲泡方式需不需要改一下

咖啡庄园

两种不同的咖啡拼配在一起冲泡方式需不需要改一下

所以最近推出拼配咖啡时我也很担心：我的水平是否足以推出自己的拼配咖啡。有些人会觉得拼配咖啡不简单嘛，几款豆放一起混一混不就得了。我不会说这种观点绝对错误（咖啡没有绝对错误一说吧？！这观点也不知道对不对...），但我觉得拼配咖啡不是那么简单的

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

烛芒咖啡豆的风味可以和哪些豆子做拼配

烛芒咖啡豆

烛芒咖啡豆的风味可以和哪些豆子做拼配

烛芒咖啡豆的风味可以和哪些豆子做拼配 90+的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式，不会有产区与庄园的名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。由一个风味的概念开始，然后取名，再开始到产区与合作

2017-01-13 烛芒咖啡豆我要分享

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

咖啡庄园

先烘焙在拼配和先拼配在烘焙两种方法拼配后冲出来的咖啡风味介绍

先烘后拼 vs 先拼后烘冲煮用拼配 vs 意式用拼配目标风味及其相关基准，拼配比例及成本控制拼配咖啡、人生首先拼与烘的顺序上，为了拼配的灵活性与风味的掌控，当然还有我现在烘豆机的载重限制，选择采用先烘后拼的方式；冲煮用、意式用，一样来一款。

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度

咖啡

烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度

烛芒咖啡特点主要风味口感冲煮法的研磨刻度 90+ 的豆子跟一般习惯的精品豆在命名上采取完全不同的方式。首先是名称中不像一般会有产区与庄园名称，每款豆子是依照风味而取名。比如烛芒，在当地方言中是 best approach 的意思。 90+的取名通常是由一个风味

2016-12-08 咖啡我要分享

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度

咖啡

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度

烛芒咖啡特点风味描述口感品种产地区研磨刻度烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所赋予的迷人香气，毫无保留地表达圆润饱满回味绵长的甜蜜和恰到好处惹人生津的果酸。烛芒的日常冲泡也相当的容易上手，豆子本身风味丰富，无论是清新的滴滤泡法，还是浓厚

2016-12-07 咖啡我要分享

离天国最近：北海道云海Terrace咖啡厅

咖啡资讯

离天国最近：北海道云海Terrace咖啡厅

这是北海道Tomamu伟大的自然环境所孕育出的梦幻世界——“云海”。这里有被称为距离天国最近的咖啡厅，它便是星野度假村Tomamu的“云海Terrace”。

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

上海六月必去的新开小资咖啡馆一起去拔草

上海

上海六月必去的新开小资咖啡馆一起去拔草

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热，初夏的气息步步逼近，这是属于露台和花裙子的季节，同时这也是下午茶和咖啡馆的季节，小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆，挑选一个风和日丽的下午，一起去

2017-06-13 上海我要分享

黄金曼特宁粉水比例风味口感特点处理法研磨刻度品种介绍

印尼曼特宁咖啡豆

黄金曼特宁粉水比例风味口感特点处理法研磨刻度品种介绍

黄金曼特宁粉水比例风味口感特点处理法研磨刻度品种介绍西达摩风味均衡，甜度较高，其醇厚度相比于耶加雪菲也要高一些，尤其在日晒果肉发酵过程中所产生的类似于红酒的酸度与甜度，配上咖啡原有的可可苦，使得某批次西达摩会具有酒心巧克力般的醉人风味。

2016-12-23 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

一家真正的“临街咖啡馆”，一种“置身户外”的感觉

香港

一家真正的“临街咖啡馆”，一种“置身户外”的感觉

香港新开了一家真正的临街咖啡馆，到此享用咖啡的顾客可以随意与街上的行人交流互动。这家咖啡厅由来自 JJA/Bespoke Architecture 公司的 James JJ Acuna 设计，咖啡厅被命名为 Elephant Grounds，坐落于繁华街区的街角，装修风格简洁温馨，凸显了室内外融

2017-05-15 香港我要分享

优雅酸甜味的西达摩咖啡产区耶加雪菲咖啡风味描述处理法品质特点

耶加雪菲咖啡

优雅酸甜味的西达摩咖啡产区耶加雪菲咖啡风味描述处理法品质特点

耶加雪菲咖啡原属于西达摩产区内的一个中型城镇，是当地的咖啡豆集散中心与交通重镇。耶加雪啡城镇周围围绕着的海拔从1750到2400公尺高原的各个咖啡生产村落，是该国海拔最高的咖啡产区。因该地海拔普遍较西达摩省其它地区来得高，所生产的咖啡风味特色十分

2016-10-28 耶加雪菲咖啡我要分享

危地马拉阿卡特南戈咖啡危地马拉阿卡特南戈咖啡豆风味

咖啡知识

危地马拉阿卡特南戈咖啡危地马拉阿卡特南戈咖啡豆风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ACATENANGO Acatenango位于危地马拉南部富埃戈火山的斜坡上，它被认为是危地马拉咖啡种植区的隐藏宝石。这里的咖啡生长在高达6500英尺(2000米)的浓密树荫下，造就了一片森林，这里

2019-12-01 咖啡知识我要分享

世上最好的咖啡之一的咖啡墨西哥咖啡

咖啡知识

世上最好的咖啡之一的咖啡墨西哥咖啡

墨西哥由于地理环境和气候原因，墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉，生产分类属中美洲类型。主要产区为：柯柯拉贝古、澳阿路卡各州，产品多为高地生产的水洗式豆，具有很好的芳香味和酸味。墨西哥人热情乐观，墨西哥咖啡中的巧克力完美地体现了这一点。墨西哥

2015-07-31 咖啡知识我要分享

杭州中山北路一家mini精致咖啡馆，29元就能喝到惊艳的手冲！

tmp

杭州中山北路一家mini精致咖啡馆，29元就能喝到惊艳的手冲！

Faith comes from coffee. 缘分来自咖啡。在八角杯的门口，抬头就能看到这一行英文。大概就是咖啡缘分吧，让这家在中山北路上的咖啡小店成了很多咖啡爱好者的聚集地。咖啡的起源来自于羊，你知道吗？从前有一群羊因为在野外吃到了一种豆子而变得异常兴奋

2017-05-02 tmp 我要分享

优雅酸甜味的西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍

泰德庄园

优雅酸甜味的西达摩泰德庄园咖啡风味描述研磨度口感品种特点介绍

热咖啡与精致细腻的白色骨瓷杯是最好的搭配，既可以保持咖啡的温度，又不影响咖啡的口感与光泽，更不会让多彩的颜色扰乱了咖啡的香气，原木底托，尽显杯中咖啡的天然与高贵！或可说，这才是低调的奢华水洗西达摩与日晒西达摩，除醇厚度与甜度的差异之外，口

2016-10-08 泰德庄园我要分享

咖啡烘焙机半热风机以醇厚见长，稳定、内敛，像内力深厚的长者

咖啡技术

咖啡烘焙机半热风机以醇厚见长，稳定、内敛，像内力深厚的长者

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘豆机：直火 VS 热风 =又好像日本车和欧洲车，剑宗和气宗之别！半热风机以醇厚见长，稳定、内敛，像内力深厚的长者；直火机则像敢爱敢恨，风情万种，变化多端的蛇蠍女郎，

2019-04-09 咖啡技术我要分享

咖啡叶锈病

咖啡知识

咖啡叶锈病

早在40年前中美洲就发现了咖啡叶锈病，但近期中美洲（哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、尼加拉瓜）及墨西哥爆发的叶锈病是迄今为止最为严重的，危地马拉、洪都拉斯、哥斯达黎加等国都已宣布处于全国紧急状态。

2014-08-19 咖啡知识我要分享

明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆品种种植市场价格简介

丹奇梦

明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆品种种植市场价格简介

【产地】：九十+ 埃塞俄比亚SNNP, Sidama(希达莫)产区【海拔】：1750m-2000m【处理方法】：日晒【风味】：油桃，热带水果，奶油，肉桂Nekisse丨Danch Meng丨丹奇梦【名称由来】：丹奇曼（Danch Meng）其实是NINETY PLUS公司的副牌Level up，是该公司与生豆

2017-04-05 丹奇梦我要分享

咖啡叶锈病（Coffee Rust Disease or Coffee Roya）

咖啡知识

咖啡叶锈病（Coffee Rust Disease or Coffee Roya）

从传统的蔽荫种植转向暴晒种植可能是导致中美洲和墨西哥咖啡农场大规模爆发咖啡叶锈病的主要原因。

2014-06-10 咖啡知识我要分享

古齐咖啡产区是归属西达摩吗西达摩咖啡豆的特性独特的香气

咖啡知识

古齐咖啡产区是归属西达摩吗西达摩咖啡豆的特性独特的香气

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-西达摩产区介绍西达摩咖啡（Sidamo Coffee）是以其产地来命名的。西达摩行政区位于埃塞俄比亚的南部，与肯尼亚接壤。西达摩（Sidamo）、哈拉尔（Harar）与林姆（Limu）同为

2020-03-01 咖啡知识我要分享

早起傻一天！当咖啡师脑子短路

咖啡新闻

早起傻一天！当咖啡师脑子短路

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房正所谓，早起傻一天，你知道一个没睡醒的咖啡师会做出什么荒唐的举动吗？不知道也没关系，今天就为大家总结一番，这帮做咖啡的打工人，在睡不饱的前提下进入吧台，到底能发

2024-01-09 咖啡新闻我要分享

明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

丹奇梦

明亮莓果香气的丹奇梦精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

西达摩省达拉产区内每个咖啡小农拥有的栽种面积平均约为0.6公顷，由数百个咖啡农组成，其栽种海拔近2000米，气候温差大，且土壤肥沃，提供了优秀的生长环境，生豆本身就散发出浓郁的葡萄干及发酵酒香的香气。近黄褐色的豆子体型来看其实不大，属细长型，但是

2017-04-15 丹奇梦我要分享

精品咖啡常识什么是叶锈病

咖啡知识

精品咖啡常识什么是叶锈病

早在40年前中美洲就发现了咖啡叶锈病，但近期中美洲(哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、尼加拉瓜)及墨西哥爆发的叶锈病是迄今为止最为严重的，危地马拉、洪都拉斯、哥斯达黎加等国都已宣布处于全国紧急状态。危地马拉总统说，叶锈病将导致危地马拉

2014-10-09 咖啡知识我要分享

什么是叶锈病咖啡的基础常识

咖啡知识

什么是叶锈病咖啡的基础常识

早在40年前中美洲就发现了咖啡叶锈病，但近期中美洲(哥伦比亚、哥斯达黎加、萨尔瓦多、危地马拉、尼加拉瓜)及墨西哥爆发的叶锈病是迄今为止最为严重的，危地马拉、洪都拉斯、哥斯达黎加等国都已宣布处于全国紧急状态。危地马拉总统说，叶锈病将导致危地马拉

2015-03-14 咖啡知识我要分享

精品肯亚咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

咖啡

精品肯亚咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍

精品肯亚咖啡豆的风味描述处理法品种产地区研磨刻度介绍与大多数原产国不同，肯尼亚具有正规的咖啡市场组织，在拍卖销售咖啡前对每批咖啡进行杯评和评级。星巴克不在拍卖会上购买咖啡;而是我们的供应商购买他们认为星巴克将喜欢的咖啡并向星巴克发送试饮样

2016-11-07 咖啡我要分享

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