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咖啡成长记_了解更多有关咖啡成长记的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡成长记的内容

搜索 咖啡成长记 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡成长记的内容。

咖啡时间：一个人生活的广度决定了他的优秀程度！

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咖啡时间：一个人生活的广度决定了他的优秀程度！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一句我不是什么哈佛的女校长，我就是哈佛的校长，让人们记住了哈佛三百多年唯一一位女校长德鲁福斯特。德鲁福斯特：哈佛大学现任校长。她是1672年哈佛大学建校以来，第一位非哈佛毕业的校

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆，这些流程必须熟记于心，还不记下来！

咖啡馆经营

开咖啡馆，这些流程必须熟记于心，还不记下来！

开咖啡馆就是一个痛并快乐着的过程，乐趣和成就感当然会有，但是更多的是让人操不完的心和处理不完的事情。临时性错误还好，一旦因为准备不充分弄得手忙脚乱实在是不应该。这里有一份清单，除了正式开店之前，之后的每天早上你都需要对照着，检查自己店的情

2017-05-09 咖啡馆经营我要分享

咖啡师技巧—制作手冲咖啡时有什么常见误区，手冲咖啡教学。

咖啡知识

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手冲咖啡是一门看似简单，实则非常复杂的活儿。在冲煮的短短2分钟左右，背后是庞大的知识储备积累。对于新手来说，很容易会陷入误区，本期咖啡师养成记就来盘点下哪些容易出现的误区。很多小伙伴是被咖啡师优雅的动作而吸引入坑手冲咖啡，这将导致认为手法

2021-10-08 咖啡知识我要分享

雀巢在中国陷入困局，这家全球最大的食品零售商该怎么办？

咖啡资讯

雀巢在中国陷入困局，这家全球最大的食品零售商该怎么办？

速溶咖啡市场增速放缓，缺乏具有高增长潜力的品牌，与本土企业整合艰难，这家全球最大的食品零售商该怎么办? 全球最大的食品公司雀巢在中国市场品尝到了咖啡的苦涩味道。时隔5年，雀巢更换了速溶咖啡的全套包装。经典的咖啡色被换成鲜亮的红色，销售员为此

2015-08-24 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡市场增速放缓，雀巢缺乏具有高增长潜力

咖啡资讯

速溶咖啡市场增速放缓，雀巢缺乏具有高增长潜力

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2016-07-14 咖啡资讯我要分享

哥伦比亚-橘子河-圣奥古斯丁咖啡庄园产地信息获奖记录介绍

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚-橘子河-圣奥古斯丁咖啡庄园产地信息获奖记录介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2009年SCAA美国精品咖啡协会年度冠军哥伦比亚排名全球第三大的生产国（第一为巴西咖啡，第二为越南咖啡），哥伦比亚西部是该国精品咖啡生产的重要产区，Los Naranjos河流经的San Augustin圣奥古斯

2017-11-10 哥伦比亚咖啡豆我要分享

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍

卡蒂姆咖啡口感品种特点产地区处理法庄园介绍 Arabica阿拉比卡下有两大原生种：铁皮卡Typica|波旁Bourbon，另有基因突变种：肯尼亚SL28、SL34|艺伎Geisha等，还有Arabica种内杂交种（例如受热捧的帕卡马拉），以及Arabica和Robusta杂交种等，全部列举出来也

2016-11-23 卡蒂姆咖啡豆我要分享

马来西亚“舊街場白咖啡”正式进军中国内地市场

咖啡资讯

马来西亚“舊街場白咖啡”正式进军中国内地市场

2017年3月29日，在厦门拥有19年品牌经营史的餐饮企业筷客公司，与马来西亚著名的舊街場白咖啡签署了区域合作协议。筷客与旧街场咖啡签约现场马来西亚白咖啡著称于世，而怡保的舊街場白咖啡，更是马来西亚名扬国际的咖啡品牌，这是筷客2017年引进的第一家国

2017-04-03 咖啡资讯我要分享

一杯咖啡聚焦富民喝出创业美滋味

咖啡资讯

一杯咖啡聚焦富民喝出创业美滋味

在靖江闹市区，有一家叫火焰创咖的咖啡馆，店面不大，人气却很旺。记者走进小店发现，这里的咖啡客大多不是为了喝咖啡而来，开店的老板也同样是醉翁之意不在酒。项目发起人刘建亮是一个70后。据他介绍，火焰创咖注册于2015年12月，是靖江首个采用众筹形式创

2017-04-11 咖啡资讯我要分享

HOFEX「GBC大赛」咖啡师赢在起跑线

咖啡资讯

HOFEX「GBC大赛」咖啡师赢在起跑线

咖啡师是一杯优良咖啡的灵魂。过去数年，国际食品餐饮商贸展HOFEX特别于「Bean2Cup @ HOFEX咖啡专区」举办「GBC咖啡师大赛」及「GLC咖啡拉花大赛」，务求为本地咖啡师提供平台，互相交流，冀技术能精益求精。今年五月，万众期待的 HOFEX及两项咖啡大赛再度

2015-04-27 咖啡资讯我要分享

一个文化商人的30年奇妙漂流记：开咖啡馆-造业-迪拜开公司

咖啡资讯

一个文化商人的30年奇妙漂流记：开咖啡馆-造业-迪拜开公司

摘要2003年，正是国际市场刚刚开始的时候。俩人决定进军迪拜，将欧洲新上的灯饰造型复制下来打入中国市场不失为一种很好的模式。风来的时候，猪也会飞起来，不到一年时间，他们已经在迪拜扎稳了脚跟。初见陶炼，是在重庆鲁祖庙的一个馆子里，他正与两个朋友

2015-11-16 咖啡资讯我要分享

“花椒列车咖啡”：华东交大校友众筹创业咖啡馆

咖啡行业

“花椒列车咖啡”：华东交大校友众筹创业咖啡馆

花椒列车创业咖啡是交大校友与在校师生共同发起，以众筹形式募集启动资金创建的创业文化主题咖啡馆。肖晓红摄列车咖啡一共四节，总面积670平米。车厢分成三个功能区，咖啡馆、校园文化精品屋、创新创业活动区。肖晓红摄中新网南昌11月6日电 (肖晓红记

2015-11-07 咖啡行业我要分享

咖啡馆做成创业者交流的“根据地” 咖啡馆成猎头公司

咖啡行业

咖啡馆做成创业者交流的“根据地” 咖啡馆成猎头公司

河南商报记者侯建勋/摄慧谷咖啡的召集人杨晏：只想把咖啡馆做成创业者交流的根据地咖啡馆成猎头公司为创业者牵线搭桥河南商报记者陈薇现在很多人把由21位股东发起创立的慧谷咖啡，叫众筹的咖啡馆，但这家位于郑州名叫慧谷咖啡的召集人杨晏不这么认为

2015-01-13 咖啡行业我要分享

咖啡之都-墨尔本的咖啡师是怎样培训的？如何考咖啡师

咖啡师

咖啡之都-墨尔本的咖啡师是怎样培训的？如何考咖啡师

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡师_咖啡师培训_咖啡师技能咖啡课程在Impact是非常热门的课程，这门课程总共有五周的上课时间，看似极短的课程究竟在上些什么呢？基本认识咖啡来源品种、咖啡制作、咖啡厅工

2018-03-20 咖啡师我要分享

肯尼亚麒麟雅嘉咖啡产区介绍肯尼亚麒麟雅嘉咖啡怎么喝？

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚麒麟雅嘉咖啡产区介绍肯尼亚麒麟雅嘉咖啡怎么喝？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Kenya AA 206 Lot 肯尼亚 AA 206 Lot 国家：肯尼亚产区：麒麟雅嘉 kirinyaga 品种： SL28SL34 处理法：水洗处理海拔： 1500-1900米肯尼亚肯尼亚位于东非，恰好位于赤道上，

2019-06-11 肯尼亚咖啡豆我要分享

卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

卡蒂姆咖啡豆

卡蒂姆精品咖啡豆起源发展历史文化简介

很多碎豆、小豆、坏豆，经过大小过晒后还是有很多瑕疵豆，于是我们便当场手工拣选，等最后拣选出来还剩下9公斤合格的而这时大半个上午已经过去当然如果是用来做速溶咖啡或一般的商业豆，高产的catimor是不错的选择，但是想寻找云南的specialty coffee，那么

2017-03-08 卡蒂姆咖啡豆我要分享

当台湾咖啡馆密度超过巴黎黑金风潮商机无穷

点评

当台湾咖啡馆密度超过巴黎黑金风潮商机无穷

你应该要知道的食事据国际咖啡组织的统计，2014年全球平均一天喝掉20亿杯咖啡，若以零售价格来估算，咖啡年产值早已突破1000亿美元。因此咖啡被称为黑金产业，当之无愧。采访＝林正文、陈韵竹撰文＝林正文在大卫．柯特莱特（David T. Courtwright）所写

2017-05-04 点评我要分享

茵赫特庄园单品豆种植情况怎么样茵赫特庄园单品豆获奖情况介绍

茵赫特庄园

茵赫特庄园单品豆种植情况怎么样茵赫特庄园单品豆获奖情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园茵赫特-El Injerto获得冠军的次数已经多到我会记错，她是危地马拉相当令人尊敬的庄园。整个CoE竞赛史，同一庄园拿过史无前例至少四次全国大赛冠军的，仅有茵赫特庄园！欧舍接

2017-06-18 茵赫特庄园我要分享

开一家咖啡店需要多少资金创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨

知识

开一家咖啡店需要多少资金创业开咖啡店成本与获利实务经验探讨

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）经营一家咖啡店多年，目前月营收14万假日跟非假日业绩会有高低差每日平均约4500，月租4.５万，水电4000-6000，原料12000-15000，人事2人每人约20000，这样我平均月净利才三万元左右，还没扣掉一

2017-12-30 知识我要分享

对话中国咖啡师冠军

咖啡资讯

对话中国咖啡师冠军

Q1：请分享当年你得奖的关键? Q2：得冠军后，你的职业道路有发生什么变化吗? Q3: 在你看来，近年中国咖啡市场有什么变化，特别在精品咖啡发展方向对你有何影响? Q4：如果你再次参赛，你觉得跟过去有什么不同?对新入行的咖啡师，你有什么建议? A1：首先，比赛

2015-04-23 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆种类及特点品牌产地区品种处理法风味描述介绍

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆种类及特点品牌产地区品种处理法风味描述介绍

肯尼亚咖啡豆种类及特点品牌产地区品种处理法风味描述介绍一种咖啡豆可能附有特别的地名，或处理方式（水洗或非水洗），也可能有标题，或仅在后面有个字母、数字。在某些咖啡业国有化的国家里，分级体系似乎让人毫无兴趣。比如肯尼亚，一个袋子咖啡可能是：

2016-12-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

对话中国咖啡师冠军对新入行的咖啡师，你有什么建议？

咖啡师

对话中国咖啡师冠军对新入行的咖啡师，你有什么建议？

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2015-10-19 咖啡师我要分享

1987-1997：星巴克咖啡帝国的崛起之路

咖啡资讯

1987-1997：星巴克咖啡帝国的崛起之路

2017年04月7日行业资讯 1971 年，星巴克在西雅图开了第一家店，主要出售高质量的咖啡豆和咖啡器材。在成立的前十多年，星巴克止步于西雅图地区本土咖啡豆零售商这样的市场定位。 1983 年，发生了一件对星巴克影响深远的事情，读过现任 CEO 舒尔茨自传《将心

2017-04-07 咖啡资讯我要分享

全球咖啡产区咖啡种类及特点带图片介绍 illy咖啡属于什么档次

咖啡种类

全球咖啡产区咖啡种类及特点带图片介绍 illy咖啡属于什么档次

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的种类介绍 2 咖啡的口感苦味咖啡基本的味觉要素，就是苦味的强弱和质地。生豆只含极微量的苦味成分，几乎让人感受不到。其后经由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纤维质

2018-05-28 咖啡种类我要分享

肯尼亚咖啡豆品种SL28、SL34分级制度 AA、AB、PB等级风味区别

生豆

肯尼亚咖啡豆品种SL28、SL34分级制度 AA、AB、PB等级风味区别

位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri，Thika、Kir

2024-10-13 生豆我要分享

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

星巴克

星巴克咖啡师工资多少？costa咖啡师工资多少？肯德基工资多少？

点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志今天，我只是留言板的搬运工。。。今天的话题为什么星爸爸，costa，肯德基，金拱门咖啡师离职率那么高？工资低是行业的通病，毕竟要生活，要养家，要糊口，差点连自己都养不活，来自灵魂深处的咖

2018-08-20 星巴克我要分享

肯亚咖啡产地一览肯亚咖啡有什么庄园产地

咖啡庄园

肯亚咖啡产地一览肯亚咖啡有什么庄园产地

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚全名肯尼亚共和国，位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚，西临乌干达，北与埃塞俄比亚、苏丹交界，东南濒临印度洋。境内多高原，平均

2018-12-06 咖啡庄园我要分享

咖啡产区 | 肯尼亚咖啡产区特色及分级制度介绍

肯尼亚咖啡豆

咖啡产区 | 肯尼亚咖啡产区特色及分级制度介绍

在非洲也是同样出名的咖啡产国肯尼亚肯尼亚全名肯尼亚共和国，位于非洲东部，赤道横贯中部，东非大裂谷纵横南北。东临索马里,南接坦桑尼亚，西临乌干达，北与埃塞俄比亚、苏丹交界，东南濒临印度洋。境内多高原，平均海拔1500米。中部的基里尼亚加峰（肯尼

2018-10-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

茵赫特庄园单品豆产区介绍茵赫特庄园单品豆怎么冲泡

茵赫特庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园茵赫特（ El Injerto ）庄园简介国家：危地马拉（ Guatemala ）产区：薇薇特南果（ Huehuetenango ）海拔：1500 - 2000米品种：波旁（ Bourbon ）、卡杜艾（ Catua

2017-06-18 茵赫特庄园我要分享

星巴克打工工资低的要死？如何做到黑围裙，了解一下星巴克黑围裙

星巴克

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点击关注咖啡工房（cafe_style） |. 每日精品咖啡文化杂志最近很多私信小编问一些关于去星巴克咖啡馆打工的问题，上知乎看了一些关于星巴克的评价，大部分都说星巴克工资低的要死。从数据上看，咖啡师一个月2500到3000，这还不是到手的工资.. .. . 目前Sta

2018-08-21 星巴克我要分享

茵赫特庄园单品豆好喝吗茵赫特庄园单品豆的种植加工情况

茵赫特庄园

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2017-06-18 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园单品豆差别、区分及获奖情况

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2017-07-03 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园咖啡的特色茵赫特庄园的咖啡种类介绍

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园咖啡的特色茵赫特庄园的咖啡种类介绍 ATITLAN 在阿蒂特兰咖啡农场都坐落于阿蒂特兰湖四周。该湖位处于1500米（4900英尺）海拔，多年来，因著绝世美景掳获了许多的作家和游客的心

2017-06-27 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

茵赫特庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍 El Injerto栽种区块总计有22批次，搭乘小吉普逐区拜访需要3小时以上，2006年以前，大家仅知道茵赫特以Bourbon种出名，往庄园深度走一趟，他们区

2017-07-03 茵赫特庄园我要分享

茵赫特庄园单品豆怎么处理加工茵赫特庄园单品豆等级怎么划分

茵赫特庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园 2016 危地马拉茵赫特庄园竞标批次 EL-03 艺妓 ■ 国家：危地马拉 ■ 产区：La Libertad, Huehuetenango ■ 庄园名称：茵赫特El Injerto ■ 咖啡名：Pea Blanca Young Gesha C

2017-06-18 茵赫特庄园我要分享

茵赫特庄园单品豆庄园有哪些茵赫特庄园单品豆烘焙建议

茵赫特庄园

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2017-06-18 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线国别：危地马拉庄园：茵赫特 El Injerto 产区：薇薇高原品种：波旁与其他混种标示批次：Orsir Direct Trade Lote 采收期：2015-2016年处理

2017-07-03 茵赫特庄园我要分享

肯尼亚咖啡豆的种类介绍，肯尼亚咖啡产区种植

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡豆的种类介绍，肯尼亚咖啡产区种植

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店1878年，英国人使咖啡登陆非洲，19世纪在肯尼亚(Kenya)建立咖啡种植园区，当时埃塞俄比亚的咖啡饮品经由南也门进口到肯尼亚。

2024-12-28 肯尼亚咖啡豆我要分享

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆特点是什么茵赫特庄园咖啡多少钱

茵赫特庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园咖啡豆特点是什么茵赫特庄园咖啡多少钱茵赫特庄园 Pacamara 咖啡豆 Pacamara品种发源于萨尔瓦多，由Maragogype和Pacas两种品种结合而成。 Pacas是Bourbon体系，类似Caturra。

2017-06-27 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

茵赫特庄园

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2017-07-03 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园咖啡产区介绍茵赫特庄园咖啡豆海拔多少

茵赫特庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园咖啡产区介绍茵赫特庄园咖啡豆海拔多少 ANTIGUA 安提瓜可能是危地马拉最知名的咖啡生产地区，以及最知名的国家之一。该地区被命名为安提瓜市，拥有著名的西班牙建筑和联合国教科

2017-06-27 茵赫特庄园我要分享

云南咖啡产业发展策略

云南咖啡豆

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一、云南咖啡产业历程 (一)引种简史云南的咖啡引种，是外国传教的产物。缅甸成为英国殖民地后，英国传教士到缅甸克钦地区传教，传教士种植咖啡自用。随后这一地区的景颇族人逐渐开始了咖啡种植。由于景颇族跨境而居，随着探亲访友、通婚互市的交流，咖啡进

2017-07-15 云南咖啡豆我要分享

危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述茵赫特庄园咖啡怎么喝冲

茵赫特庄园

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园咖啡豆风味描述茵赫特庄园咖啡怎么喝冲 ACATENANGO 阿卡特南果此产区的咖啡生产区域围绕在阿卡特南果特谷区，因火山而得名。在过去，许多生产商出售咖啡给狼（coyotes），透过狼

2017-06-27 茵赫特庄园我要分享

危地马拉茵赫特庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

茵赫特庄园

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2017-07-03 茵赫特庄园我要分享

阿拉比卡咖啡豆起源故事咖啡品种风味口感特点香气特征描述

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阿拉比卡种(Coffeaarabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原（Abyssinia，现称埃塞俄比亚高原），初期主要作为药物食用（伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑），13

2022-07-10 阿拉比卡咖啡庄园我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉茵赫特庄园单品咖啡怎么样茵赫特庄园单品咖啡豆多少种风味西元1812年第一代主人Mr. Jesus Aguirre Panama来到了这片土地，一开始种植玉米、可可、辣椒和甘蔗。于1900年开始种植咖啡，并将

2017-06-27 茵赫特庄园我要分享

星巴克打工工资低的要死？晋升太难？星巴克运营体系大揭秘！

咖啡文化

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2018-01-03 咖啡文化我要分享

咖啡种植史早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡知识

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2014-10-14 咖啡知识我要分享

早期中国咖啡引种扩种史（四）

咖啡文化

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1.关于1884年台湾咖啡早期引种的考证 1.1 2004年5月笔者考察了台湾云林县的古坑和嘉义县的阿里山咖啡种植区。2009年11月我再度实地考察了台湾云林县的古坑和台南县的东山咖啡种植区、剑湖山世界咖啡博物馆、在台北参观了世界咖啡展和台湾国立历史博物馆等。

2015-04-28 咖啡文化我要分享

咖啡历史常识早期中国咖啡引种扩种史（四）

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2014-12-01 咖啡文化我要分享

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