48度咖啡_了解更多有关48度咖啡的内容

咖啡知识

什么是酵母发酵处理法？酵母发酵处理法的来源？巴拿马翡翠庄园瑰

2019-12-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

巴拿马翡翠庄园红标瑰夏精品咖啡采用的是发酵法和湿发酵法？

2018-07-25 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

翡翠庄园红标geisha咖啡今年咖啡豆价格表 2018瑰夏咖啡豆价位如

2018-08-13 瑰夏咖啡我要分享

咖啡处理法

红标瑰夏的『酵母处理法』是一种处理法？和啤酒红酒有区别吗？

2018-08-31 咖啡处理法我要分享

精品咖啡豆

手动咖啡磨豆机品牌推荐最新顶级手动咖啡磨豆机的优缺点

选的好！经济型手动研磨机也可以产生一致的研磨效果，让您喝上一杯完美的咖啡。这里给大家介绍九款手动研磨机:首选是1ZpressQ迷你手动研磨机,这款是最好的手持式咖啡研磨机,它可以在旅途中冲泡而不影响风

2021-11-14 精品咖啡豆我要分享

玛翡咖啡

阿里山玛翡咖啡最新介绍咖啡生产的条件

阿里山阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县，地处海拔2000公尺以上，坐标为北纬23度31分，东经120度48分，东临玉山山脉，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为摄氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均气温6.4度。大阿里山区整年空气清新，没有污染

2015-11-30 玛翡咖啡我要分享

精品咖啡豆

YCFCU耶加雪啡产区瓦纳果|亚达玫合作社水洗G1 Adame Gorbota当地

2018-10-25 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

酵母处理法红标瑰夏咖啡豆有什么特别？红标瑰夏咖啡一杯多少钱

2018-08-13 瑰夏咖啡我要分享

布隆迪咖啡

芳香浓郁的布隆迪咖啡风味描述研磨度口感特点品种产区介绍

坦噶尼喀湖南北纵向呈条状，长达670公里，东西宽仅48-70公里，是世界上最狭长的湖泊，湖面面积约为32900平方公里。是非洲第二大湖（第一大湖是维多利亚湖L.Victoria），湖面海拔高度774米，湖区最深处达1470米，是非洲最深的湖泊，仅次于俄罗斯的贝加尔湖，

2016-10-07 布隆迪咖啡我要分享

玛翡咖啡

台湾阿里山玛翡庄园精品咖啡豆介绍

阿里山阿里山属于玉山山脉的支脉，由地跨南投、嘉义二县，地处海拔2000公尺以上，坐标为北纬23度31分，东经120度48分，东临玉山山脉，四周高山环列，气候凉爽，平均气温为摄氏10.6度，夏季平均14.3度，冬季平均气温6.4度。大阿里山区整年空气清新，没有污染

2016-07-15 玛翡咖啡我要分享

非洲咖啡

Kangema产区肯尼亚咖啡肯尼亚IYEGO合作社白葡萄酒茶鼠尾草风味

【口感】鲜明饱满的蓝莓鼻后味觉。西柚与柑橘的酸香口感；层次分明，前段有着微微柑桔香味，中段有饱满的蓝莓香，后段转化出小量草莓香，桂圆甜，完美的西柚和白葡萄酒的风味，酸醇度适中。【备注】:双重发酵（48-72小时）鲜果浮选--脱果肉--发酵池上层发酵

2016-07-07 非洲咖啡我要分享

咖啡知识

詹姆斯·霍夫曼V60滤杯咖啡冲煮指南！咖啡冲煮分几段注水最好？

众所周知，前街很喜欢考古各种稀奇古怪的冲煮方案！这不，又被前街发现了一个没有分享过的V60冲煮方式。这个方式能够用非常简单的手法和工具，轻松冲出一杯美味的咖啡，而它的发明者正是撰写了《世界咖啡地图》的

2025-06-23 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆水比例

标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液体(盎司) Fluid O

2017-07-15 哥伦比亚咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡庄园介绍

这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理，气味芳香浓郁；果实饱满酸碱度适中；品质上乘，酒辣风味引人入胜。根据估计，在49000公顷种植面积中，这种咖啡年平均生产量为29000吨(相当于48万袋60千克装咖啡)。德吉马（Djimma）

2016-09-30 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡庄园

具有口感温和柔顺均衡度佳波多黎各咖啡豆庄园介绍

香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科（Yauco）地区，该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月），土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆，尽管产量较其他品种低，但普遍优质。这

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle 咖啡萃取率咖啡冲

冲泡咖啡时，咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold wbrCup wbrBrewing wbrPrinciple）（图源：google）标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量

2016-04-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

哥伦比亚发展特殊处理咖啡豆的原因特殊处理法的优势与劣势

加工咖啡与变量有关-控制一个变量，同时调节另一个变量-哥伦比亚的三家生产商多年来一直在调整其加工变量，以得出用于大型批次和微型批次的加工协议，这些协议经常引起竞争。在Ally Coffee，我们与生产商合作，这些生产商不断推进加工创新，并在经过时间证明

2020-08-31 精品咖啡豆我要分享

瑰夏咖啡

回甘丝丝的甜蜜的瑰夏咖啡庄园产区风味描述品种特点种植环境介绍

阿卡提兰果两大火山,分别是Volcan de Fuego 与Volcan Acatenango,尤其Acatenango是中美洲众火山的第三高峰呢,而跨过Fuego火山就是亚特提坦湖区了。该区的年降雨量是48到72英吋,年均温在14 ~ 31度C,温差够大,因此豆质密度紧实,对风味颇有帮助,咖啡采收季主要在

2016-09-19 瑰夏咖啡我要分享

波多黎各咖啡

波多黎各咖啡研磨度口感品种产区特点精品咖啡豆介绍

波多黎各实行低工资制，1991年人均小时工资为4.20美元。尽管如此，其体力劳动者的收入还是比其他许多咖啡生产国劳动者的收入高，只要夏威夷和牙买加与之相当。波多黎各咖啡业所面临的另一个问题是：在加勒比海地区，波多黎各人文化素质相对较高，因此有较好

2016-10-11 波多黎各咖啡我要分享

咖啡知识

哥伦比亚天堂庄园双重厌氧荔枝草莓酸奶风味满足你的少女心

2020-02-06 咖啡知识我要分享

波多黎各咖啡

回味悠长的波多黎各咖啡风味描述研磨度特点口感庄园介绍

随着现代化的推进，波多黎各文化的美国化倾向也日益明显。但岛上的有识之士认为，波多黎各的文化不应被同化到美国主流文化中去，否则将丧失波多黎各的民族特性。这一主张同波多黎各政治地位的争论紧密相连，成为每一个波多黎各人所关切的政治问题。语言问题

2016-10-06 波多黎各咖啡我要分享

咖啡知识

橙子汽水味的咖啡豆怎么冲？哥伦比亚橙子橡木桶咖啡豆风味特点

今天前街给大家介绍一款很有趣的咖啡豆，是来自哥伦比亚FincaLaChiquita的橙子汽水。既然能叫这名字当然风味必定与橙子汽水非常相似。这款豆子的品种是塔比（Tabi），这是一个非常少见的咖啡品种

2021-11-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

哥伦比亚咖啡豆天堂庄园双重厌氧荔枝草莓酸奶风味满足你的少女心

2020-02-07 咖啡知识我要分享

圣佩德罗庄园

令人着迷的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味口感品种产区特点研磨度

波多黎各的咖啡豆精心种植，味纯、芳香、颗粒重，其中最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto），Selecto即挑选之意。尧科特选咖啡仅在该岛西南部的三个农场San Pedro、Caracolillo和La Juanita种植，其口味芳香浓烈，回味悠长，是真正的优质咖啡。波多黎各西

2016-10-07 圣佩德罗庄园我要分享

圣佩德罗庄园

芳香、颗粒重的波多黎各圣佩德罗庄园咖啡风味描述研磨度口感介绍

波多黎各的美食咖啡已出口到美国、法国和日本。该国咖啡一般都精心种植，味纯、芳香、颗粒重、其中极品更居于世界名牌之列。最上乘的咖啡是尧科特选（Yauco Selecto）,Selecto即挑选之意。大拉雷斯尧科咖啡（Grand Lares Yauco）出产于该岛的西南部，拉雷斯

2016-09-30 圣佩德罗庄园我要分享

咖啡知识

制作冷萃咖啡的比例是多少了解吗|教你冷萃咖啡的制作方法

2019-10-18 咖啡知识我要分享

波多黎各咖啡

波多黎各咖啡研磨度特点品种产区口感风味描述处理法介绍

尧科特选咖啡仅在该岛国西南部的三个农场种植，其口味芳香浓烈，饮后回味悠长。这种咖啡售价很高，香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科（Yauco）地区，该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月

2016-10-14 波多黎各咖啡我要分享

咖啡知识

冷萃咖啡怎么样热量高不高|冷萃咖啡的制作方法是怎样的？

2019-10-13 咖啡知识我要分享

意式咖啡

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介

刚烘焙好的意式咖啡豆存放多久最好品牌风味描述口感简介养豆完成后（大约24-48小时）开始饮用直到出现明显缺陷风味的这段时间，称为最佳风味期。以中度烘焙的豆举例，最佳风味期在30天左右。如果是浅烘焙，大约在40-50天，而深烘焙的最佳风味期要短，通常在

2017-01-19 意式咖啡我要分享

波多黎各咖啡

波多黎各咖啡研磨度口感特点品种产区精品咖啡豆风味描述介绍

波多黎各人是中美洲加勒比地区美属波多黎各居民的总称。约有340万人（1979）。通用西班牙语和英语。多信天主教。波多黎各最早的居民是阿拉瓦克和加勒比印第安人。2012年，欧洲血统的白人约占全体居民的73%，混血种人占23%，黑人占4%。还有2万多美国人和其他

2016-10-09 波多黎各咖啡我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚蜜处理咖啡豆风味特点蜜处理咖啡Guji Chirissa怎么冲

2018-10-02 埃塞俄比亚咖啡我要分享

茵赫特庄园

危地马拉茵赫特庄园咖啡风味描述研磨度特点品种产区口感介绍

1982年，危全国左派游击队合并成立危地马拉全国革命联盟，武装斗争遍布全国。不满阿本斯政权被推翻的农民组织了一支游击队，在这场战争中上十万人丧生，上百万人流离失所。1982年9月，危地马拉军队对当地玛雅人的迫害近似种族灭绝，有9000多名玛雅人被杀。19

2016-10-14 茵赫特庄园我要分享

咖啡萃取

咖啡萃取公式与金杯萃取理论 | 探讨萃取率与水粉比的关系

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们先从 SCAE 的金杯萃取理论来讲起依据 SCAE (欧洲咖啡精品协会)定义Gold Cup Standard (1960 年发表) 1000ml水，5065g 咖啡粉，92C 96C 热水冲煮出咖咖啡基本上 SCAE 定出了一个好球带即为中

2017-12-22 咖啡萃取我要分享

咖啡知识

冰咖啡怎么做？冰滴咖啡应该怎么喝？冰滴咖啡是什么？

2019-06-08 咖啡知识我要分享

精品咖啡学

SCAE金杯萃取理论是什么 scaa咖啡师认证去哪考 scae国际咖啡师证

2018-06-24 精品咖啡学我要分享

咖啡技术

48款咖啡制法总有一款你喜欢

1.拿铁咖啡 2.玛琪雅朵 3.冰摩卡咖啡 4.鸳鸯冰咖啡 5.香浓泡沫冰咖啡 6.苏格兰爱丽丝咖啡7.飘浮冰咖啡 8.爪哇摩卡咖啡9.椰香咖啡10.维也纳咖啡11.热情咖啡12.浓情冰咖啡13.柠檬咖啡 14.密思梅咖啡 15.玛克兰咖啡 16.罗马咖啡 17.墨西哥冰咖啡 18.玫瑰浪漫咖

2015-08-26 咖啡技术我要分享

蓝山咖啡豆

全世界最顶级的咖啡豆蓝山咖啡和猫屎咖啡咖啡豆进口流程

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产品简介 ◇ 全世界最顶级的咖啡豆，就生长在牙买加山脉蓝爵庄园里 ◇ 100%顶级牙买加蓝爵蓝山 No.1，丰厚浓郁、极致甘醇 ◇ 捧在手心细品，每一口都是精品中的精品 ◇ 接单新鲜烘焙，保证为48小时

2017-12-05 蓝山咖啡豆我要分享

波多黎各咖啡

波多黎各咖啡风味描述处理法特点品种产区口感特点研磨刻度介绍

波多黎各这次新农作的咖啡是支具有口感温和柔顺均衡度佳的海岛豆，乾香气有迷人的单一麦芽香甜，杯测啜吸时极为甘甜，至中烘焙奶油和油脂般的质感是常适合波多黎各海岛豆的。商品介绍：整个加勒比海咖啡的历史与西班牙开垦移名有很大的关连，在18世纪当时各

2016-10-17 波多黎各咖啡我要分享

咖啡知识

世界咖啡产地 Puerto Rico 波多黎各

1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起

2014-09-28 咖啡知识我要分享

波多黎各咖啡

口味芳香浓烈的波多黎各咖啡风味描述研磨度口感特点精品咖啡豆产

波多黎各人是中美洲加勒比地区美属波多黎各居民的总称。约有340万人（1979）。通用西班牙语和英语。多信天主教。波多黎各最早的居民是阿拉瓦克和加勒比印第安人。2012年，欧洲血统的白人约占全体居民的73%，混血种人占23%，黑人占4%。还有2万多美国人和其他

2016-10-06 波多黎各咖啡我要分享

夏奇索产区

独特醇厚的夏奇索产区精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

里姆（Limu）咖啡这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理，气味芳香浓郁；果实饱满酸碱度适中；品质上乘，酒辣风味引人入胜。根据估计，在49000公顷种植面积中，这种咖啡年平均生产量为29000吨(相当于48万袋60千克装咖啡)。

2017-04-11 夏奇索产区我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡15克粉冲多少水 1:15三段注水比例怎么算是冲多少水

2023-02-09 手冲咖啡我要分享

夏奇索产区

柠檬及柑橘味的夏奇索产区精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

里姆（Limu）咖啡这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理，气味芳香浓郁；果实饱满酸碱度适中；品质上乘，酒辣风味引人入胜。根据估计，在49000公顷种植面积中，这种咖啡年平均生产量为29000吨(相当于48万袋60千克装咖啡)。

2017-04-29 夏奇索产区我要分享

咖啡知识

Puerto Rico 波多黎各咖啡豆介绍

1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起

2014-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡历史咖啡树就从马提尼克引入波多黎各

1736年，咖啡树就从马提尼克引入波多黎各(Puertp Rico)。早期的咖啡大都是由科西嘉(Corsica)移民种植的。到1896年，波多黎各咖啡出口量在世界上占第六位，大多数咖啡运往法国、意大利、西班牙和古巴。19世纪咖啡庄园一度繁荣，但是甘蔗与药物种植业的兴起

2014-11-18 咖啡知识我要分享

波多黎各咖啡

果味浓郁的波多黎各咖啡研磨度口感处理方式方法特点烘焙程度介绍

2012年11月6日，波多黎各再次进行了第四次公投。此次公投由两轮投票构成。在第一轮中，波多黎各人就在与美国关系上是否想改变现状进行投票。180万人具有投票资格，有6.5万人放弃了第一轮投票，在参加投票的人中，54%的人支持改变关系。随后，波多黎各人就如

2016-09-30 波多黎各咖啡我要分享

咖啡技术

咖啡与水的比例（金杯萃取准则：Gold Cup Brewing Principle）

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2015-12-25 咖啡技术我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

芳香浓郁的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法

里姆（Limu）咖啡这种咖啡生长在海拔1400米到2000米范围内的地区。这种咖啡经过湿加工处理，气味芳香浓郁；果实饱满酸碱度适中；品质上乘，酒辣风味引人入胜。根据估计，在49000公顷种植面积中，这种咖啡年平均生产量为29000吨(相当于48万袋60千克装咖啡)。

2017-04-29 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

咖啡技术

冲泡咖啡时咖啡与水的比例美国SCAA精品咖啡协会制定冲煮比例

(图源：google) 标准的冲泡比例（Standard Brewing Ratio）咖啡的杯数 Cups of Coffee 所用咖啡量COFFEE TO BE USED 所用水量WATER TO BE USED 按重量计 BY WEIGHT 按量具计 BY MEASURE 盎司Ounces 克Grams 茶匙Tea Spoons 汤匙Table Spoons 杯Cups 咖啡液

2016-01-22 咖啡技术我要分享

圣佩德罗庄园

波多黎各咖啡风味口感庄园产区介绍圣佩德罗庄园

这种咖啡售价很高，香味可与世上其他任何咖啡品种相媲美。在尧科（Yauco）地区，该咖啡归当地的种植园主拥有并经营。这里的山区气候温和，植物有较长的成熟期（从10月到次年2月），土质为优质粘土。这里种植一些老品种的阿拉伯咖啡豆，尽管产量较其他品种

2016-08-01 圣佩德罗庄园我要分享

48度咖啡_了解更多有关48度咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于48度咖啡的内容

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