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咖啡走天下_了解更多有关咖啡走天下的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡走天下的内容

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非洲的咖啡豆种类有多少种肯尼亚的几个咖啡品种两种走天下

咖啡知识

非洲的咖啡豆种类有多少种肯尼亚的几个咖啡品种两种走天下

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-肯尼亚咖啡介绍众所周知，非洲是咖啡的发源地，它所长的咖啡豆有独特的芬芳香气，口感跟非洲大陆的气质相符，都带有一丝狂野，多半还带些红酒酸。知名的有世界上最早发现阿

2020-02-28 咖啡知识我要分享

Tiamo PRO数字电子秤使用评测

咖啡机

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咖啡经历了数百年的发展，现在每一杯咖啡的出品都讲求稳定，都归于数据化。而时间与重量的数据测量分析往往是一杯好咖啡的前提。众多咖啡器具中，电子秤可以说是最数据化的器具之一。今天咖啡沙龙为大家测评一款新上市的电子秤Tiamo PRO数字电子秤。最近总

2017-07-25 咖啡机我要分享

瑰夏咖啡豆水洗与日晒处理风味有什么区别瑰夏咖啡口感特点怎么样

精品咖啡豆

瑰夏咖啡豆水洗与日晒处理风味有什么区别瑰夏咖啡口感特点怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）瑰夏咖啡可以说是咖啡中的皇。瑰夏发源于埃塞俄比亚，成名于巴拿马翡翠庄园，是巴拿马庄园的王牌咖啡品种，靠一支瑰夏走天下，不仅

2022-07-22 精品咖啡豆我要分享

用心品味巴黎新C5在巴黎花神咖啡馆

精品咖啡学

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大文豪巴尔扎克曾说过：我不在家，就在咖啡馆;不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上。法国人对咖啡的情怀，因而可知一斑。以是到了法国，不走进一间咖啡馆、品上一杯咖啡，这大概算不上一次完竣的观光。而品咖啡，又数巴黎最优。在城区105平方公里的处所，有着上

2015-09-08 精品咖啡学我要分享

群雄竞逐中国咖啡市场小店仍难生存

咖啡资讯

群雄竞逐中国咖啡市场小店仍难生存

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国大陆中产阶级兴起改变消费方式，从上海快速成长的咖啡市场可一窥端倪。近年，星巴克等连锁业者都看好上海咖啡甜点市场，但在当前市场结构下，仍是大型连锁业者的天下。作为国

2018-01-12 咖啡资讯我要分享

美男子痴迷咖啡立志喝遍全球2万家星巴克

咖啡知识

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美男子痴迷咖啡立志喝遍全球2万家星巴克据英国《每日邮报》5月19日报道，来自美国德克萨斯州的男子温特(Winter)是一位咖啡狂人，其立志喝遍天下所有的星巴克。现在他已经走过了38个国家，去了11676家星巴克。温特是一个非常疯狂的咖啡迷，他一次就可以喝掉

2015-05-21 咖啡知识我要分享

全新的商业模式让咖啡零点吧自助现磨咖啡加盟走在市场前列

咖啡资讯

全新的商业模式让咖啡零点吧自助现磨咖啡加盟走在市场前列

如果说传统的咖啡售卖机是1.0，线上支付是2.0，咖啡零点吧的会员体系和智能营销系统就是3.0。用户的互动性和可追溯性让咖啡零点吧具备更加广阔的商业想象，也使其创造了中国第一家真正意义上的互联网+咖啡，而不仅仅是使用网络支付。商业模式的创新让咖啡零

2016-12-22 咖啡资讯我要分享

Espresso Speaker咖啡杯蓝牙音箱

咖啡杯

Espresso Speaker咖啡杯蓝牙音箱

极度迷你、极度可爱的蓝牙音响，支持无线或者有线播放。看起来好像一个Q版咖啡杯，水彩蝴蝶双层设计，像夏天一样明快，真的从质感到颜值都是拉仇恨级别，完全惊呆~ 这款隆重推出，依然是香港森泊家的新品，它们家音响一个比一个有创意，和以往硬朗的设计风格

2015-12-10 咖啡杯我要分享

香港Xoopar Espresso Speaker咖啡杯蓝牙音箱(银色)

咖啡杯

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极度迷你、极度可爱的蓝牙音响，支持无线或者有线播放。看起来好像一个Q版咖啡杯，水彩蝴蝶双层设计，像夏天一样明快，真的从质感到颜值都是拉仇恨级别，完全惊呆~ 这款隆重推出，依然是香港森泊家的新品，它们家音响一个比一个有创意，和以往硬朗的设计风格

2015-12-06 咖啡杯我要分享

让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛亚军王诗如

咖啡资讯

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让心接受更多可能专访年度烘豆师大赛Roasters Choice Competition亚军王诗如数年寒窗无人问，一举成名天下知这句话或许能做一个好的注释。当你走在所有的商展、课程、咖啡界的活动上，如何从一个参观者变成一个可敬的竞争者，王诗如有更多背后不为人之的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

杭州西湖毗邻——牙买加咖啡

咖啡文化

杭州西湖毗邻——牙买加咖啡

这其实是篇迟到的报道，7月杭州上海之行，在杭州中转两次，第一次造访了甘蓝咖啡，在返程回北京的时候，杭州还是中转，开往北京的火车是晚上10点的，所以有足够时间，于是再次步行西湖，在西湖边的牙买加咖啡做了一个下午，直到晚上。牙买加咖啡非常欧洲的

牙买加咖啡

2014-08-28 咖啡文化我要分享

如何自制咖啡？咖啡小白入门第一套咖啡器具怎么选？

特别报导

如何自制咖啡？咖啡小白入门第一套咖啡器具怎么选？

随着精品咖啡文化的普及，越来越多消费者对现磨咖啡有所需求。加上网络上咖啡知识越来越透明且简单易懂，不少人看完之后都会冒出同样的想法：“我！要自己！在家！冲手冲！”。为了让大家自己也能在家做出一杯好喝稳

2022-10-09 特别报导我要分享

美男子痴迷咖啡立志喝遍全球2万家星巴克

咖啡新闻

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温特是一个非常疯狂的咖啡迷，他一次就可以喝掉29杯咖啡。

2014-05-23 咖啡新闻我要分享

Takahiro 0.9L “作弊壶” 咖啡器具

咖啡知识

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Takahiro 0.9L 作弊壶 http://dongxi.douban.com/show/4022008/ 普通的不锈钢版本市价大概在500多。近年鼎鼎大名，因为控水好到仿佛作了弊一般而得名。著名的喜欢出各种颜色的电镀限量款骗钱的牌子，然而无数爱好者为之赴汤蹈火做工没得说。虽然这个壶我自己

2016-06-08 咖啡知识我要分享

雀巢胶囊咖啡机之优缺

咖啡知识

雀巢胶囊咖啡机之优缺

Nespresso雀巢胶囊咖啡的好处 (1) 简单、快速、方便博主的经验是尤其家里来客时，最是实用。以前招待客人时煮咖啡，从磨咖啡粉、压饼、做shots、打奶泡、拉花到最后端上桌，没有个十来分钟，出不来。我又是个收拾狂，做完后又习惯将所有用具清洗整理干净，

2014-08-26 咖啡知识我要分享

走进高黎贡山,保山小粒咖啡的天堂

云南咖啡资讯

走进高黎贡山,保山小粒咖啡的天堂

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店清风柔雨细细润，茫茫苍苍碧连天，春披白银夏戴翠，秋红宝石冬黑金，待到修成正果后，天下谁人不识君这段激越的文字，描写的是高黎贡山脚下潞江坝的保山小粒咖啡。因受高黎贡山的影响，生

2017-07-27 云南咖啡资讯我要分享

高黎贡山下的潞江坝—保山小粒咖啡的天堂

云南咖啡资讯

高黎贡山下的潞江坝—保山小粒咖啡的天堂

新寨村万亩咖啡基地。金源丰公司的咖啡豆。成熟的咖啡果实。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清风柔雨细细润，茫茫苍苍碧连天，春披白银夏戴翠，秋红宝石冬黑金，待到修成正果后，天下谁人不识君这段激越的文字，描写的是高黎贡山

2017-07-27 云南咖啡资讯我要分享

去年业绩不佳雀巢为何要把咖啡倒掉？

咖啡资讯

去年业绩不佳雀巢为何要把咖啡倒掉？

上世纪80年代，麦斯威尔和雀巢两大速溶咖啡品牌几乎是中国大陆咖啡启蒙教育的先行者。但现在的咖啡市场已经不仅仅是雀巢和麦斯威尔的天下了。在众多咖啡产品瓜分市场的压力下，雀巢于今年2月销毁了近400吨未过期的速溶咖啡。产能超前于消费能力，雀巢速溶咖

2015-04-20 咖啡资讯我要分享

云南保山小粒咖啡好吗价钱多少保山小粒咖啡用什么器具怎么煮

精品咖啡豆

云南保山小粒咖啡好吗价钱多少保山小粒咖啡用什么器具怎么煮

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2019-01-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙机工作原理操作方法品牌怎么改装介绍

咖啡

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咖啡烘焙机工作原理操作方法品牌怎么改装介绍一、商业用烘焙机商业烘焙机的制造原理主要分为三类：直火式、半热式、热风式。目前，以后两种烘焙效果最佳，是精选咖啡市场上的主流。 1、直火式人类最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤热滚筒，再传热

2016-12-21 咖啡我要分享

咖啡加盟店如何借力发展=增加与消费者的黏性

咖啡资讯

咖啡加盟店如何借力发展=增加与消费者的黏性

品牌年轻化，增加与消费者的黏性在消费升级时代，消费群体也发生了变化，年轻化趋势明显，90后甚至00后成为了主要消费群体。咖啡加盟店必须让自己的品牌年轻化，这样才能增加与消费者的黏性。同时，在当下追求时尚、新潮、多变的年轻消费者面前，咖啡加盟

2016-12-31 咖啡资讯我要分享

推荐台湾12家特色咖啡馆

咖啡馆

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台湾咖啡店何其多，《天下》编辑部走访全台，精选十二家值得一一探寻的咖啡馆，为你的口袋名单再添几笔。 1.闻山自家焙煎咖啡馆朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡

2015-05-20 咖啡馆我要分享

咖啡烘焙机保温棉-星巴克意式烘焙咖啡豆

咖啡

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咖啡烘焙机保温棉-星巴克意式烘焙咖啡豆咖啡烘焙技术是个手艺活，这里的变量太多，咖啡生豆的不一样，要达到的口感不一样，温度不一样，时间不一样，大家玩的归根到底就是一个烘焙曲线，这也是各个精品咖啡店和烘焙厂的独门绝技，和各个牛X的火锅店底料是怎

2016-12-05 咖啡我要分享

咖啡理论知识⼤全初学者怎么学做咖啡？⾮常好的咖啡豆有哪些？

咖啡知识

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初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。

2021-10-26 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡好不好|有必要买胶囊咖啡吗|胶囊咖啡的口感如何

咖啡知识

胶囊咖啡好不好|有必要买胶囊咖啡吗|胶囊咖啡的口感如何

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说起来胶囊咖啡机也流行了好几年，真的有必要和值得入手吗？对于一台家用咖啡机，你的要求是什么：是满足即刻的咖啡需要、利用过程愉悦单调的人生，还只是追求一杯口感香醇的es

2019-10-10 咖啡知识我要分享

员工代收顾客现金，瑞幸却不愿回收纸币？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一条“什么时候瑞幸才可以不逼员工收现金！”的帖子出现在社交平台上，引起大量网友对其进行讨论。发帖的瑞幸员工称，自己所在的门店周边有学校，平时经常有学生拿着

2024-06-09 咖啡新闻我要分享

咖啡行业规模的不断扩张-消费者对咖啡等的多层次需求

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2016-12-21 咖啡新闻我要分享

咖啡烘焙机介绍

咖啡用品

咖啡烘焙机介绍

烘焙机主要分为4类，直火式、半热风直火式、热风式、电热式。 1.直火式直火式是最早使用的烘焙工具，即是用火烤热滚筒再传热到筒内的生豆。内置马达不停的运转滚筒，翻搅筒内的咖啡豆，试图让每粒咖啡豆都能平均地接触到炙热的铁璧以达到均衡烘焙的目的。

2014-07-22 咖啡用品我要分享

咖啡器具烘焙机介绍

咖啡知识

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2014-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡全热风烘焙机工作原理构造材质价格介绍

咖啡

咖啡全热风烘焙机工作原理构造材质价格介绍

然后将选过的豆子放入烘焙机中，接上电源，打开烘焙机开关，打开后显示屏会显示0。程序是可以设定三个阶段的烘焙温度与时间，但我在此没有设定，直接按下ROAST键开始了，它会按照上一次的烘焙时间与温度烘焙。刚开始是蒸培阶段，豆子中的水分会随着温度的升

2016-10-19 咖啡我要分享

咖啡加糖美容

咖啡知识

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但目前上市的具有皮肤清洁功能的调节剂中，附加有许多其他功能。加入镇定剂缓和对皮肤的刺激，加入保湿剂改善皮肤的干燥状态，加入抗菌成分消毒青春痘，此外还有可以清除皮脂的调节剂。但是要知道，调节剂的附加功能，反而会损害皮肤。比如，加入的抗菌成分

2014-05-13 咖啡知识我要分享

烘焙机介绍烘焙机主要分为4类

咖啡知识

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2015-04-17 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆要火了！马云现身星巴克，亲自为云南咖啡签名

咖啡资讯

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12月5日，马云刚参加完互联网大会，就现身全球首家星巴克新零售店。马云一边逛一边体验新零售，还留下墨宝，在一袋咖啡豆上签名。马云还爆出金句：我不喜欢喝咖啡，但我喜欢星巴克！看来，马云要带火星巴克，云南咖啡豆要火了。据悉，这家上海烘焙工坊

2017-12-07 咖啡资讯我要分享

匪夷所思！星巴克马桶被踩塌？！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位顾客将自己在星巴克门店遇到的奇葩事发布在社交平台，引起众网友的关注和讨论。据发帖人表示，自己当天在星巴克消费后，正在店内排队等上厕所，忽然听见门的另一

2025-02-02 咖啡新闻我要分享

咖啡聪明杯怎么用才能冲出好喝的咖啡咖啡聪明杯的优缺点简介

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2023-03-19 咖啡知识我要分享

烘焙机介绍咖啡豆烘焙机主要分为4类

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2015-02-13 咖啡烘培机我要分享

咖啡基础常识自谈咖啡与女人穿衣

咖啡知识

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咖啡这东西，本入口之物，与其他和嘴有关的东西一样，无非就是吃与喝而已。然人类似觉吃之无聊，乃以文化而美化之。但如果若问何为文化，则研究家也恐怕要颇费周折来以长篇大论而论之。孰料一位只有几岁的美利坚小女孩一语道破天机，解决了人类的大问题。她

2015-04-28 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙机的原理和种类直火式、半热式、热风式烘焙机意式拼配

烘焙知识

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1、直火式人类最早使用的烘焙工具，都是直火式，即用火烤热滚筒，再传热给筒内的生豆。虽然，马达不停的转动滚筒，翻搅筒内的咖啡豆，企图让每粒咖啡豆都能平均的碰触到炽热的铁壁，达到均衡烘焙的目的。但是，这种烘焙方法仍有很多缺点：铁的导热速度不快

2016-07-11 烘焙知识我要分享

咖啡的酸和苦是由什么决定的？烘焙会对咖啡豆的风味造成多大的影响？

咖啡知识

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每当有顾客面对满黑板豆单犹豫不决时，前街都会适时问上一句：“需要帮你推荐一下吗？平时喜欢喝酸的还是苦的呢？”曾遇到过刚接触咖啡的客人反问前街：“为什么咖啡有酸有苦的？这是由什么决定的？好像你们苦味咖啡

2024-02-19 咖啡知识我要分享

精品咖啡常识咖啡烘焙器具类型

咖啡知识

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咖啡之所以受人喜爱，主要是因为烘焙后形成的香气与饮用时的口感。咖啡生豆本身并无什么特殊的味道，是烘焙将生豆内部的物质彻底转变与重组，形成新的结构，从而带出咖啡香醇的风味，并且咖啡烘焙也是身为咖啡师所需要了解的咖啡知识。烘焙的工具烘焙机，分

2014-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡师培训知识：咖啡烘焙器具类型

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2015-10-15 精品咖啡学我要分享

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2014-12-30 咖啡师培训我要分享

咖啡师培训知识咖啡烘焙器具类型介绍

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2015-03-16 咖啡知识我要分享

从文化角度谈咖啡运营方略

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城市建设“同质化”现象十分严重，无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼，一样的街道，丧失其应有的特色。

2014-06-05 咖啡新闻我要分享

阿拉比卡咖啡豆哪里的好喝瑰夏是阿拉比卡吗了解它的前世今生

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2020-02-15 咖啡知识我要分享

85度C的暴富传奇 | 一个高中学历男人，开出了1000多家咖啡连锁店

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 85度C，想必你一定不陌生，这店名的由来据称是因现煮的咖啡煮到85度时口感好。不过，85度C不仅是卖咖啡，蛋糕和面包是它的另两大业务支柱。就是这样三个市场竞争激烈的商品，85度C

2018-01-02 咖啡文化我要分享

“收破烂”的咖啡馆老板娘

咖啡馆经营

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没有什么能够阻挡陈娴对收破烂的向往。为什么开咖啡馆?因为收集起来堆在家里的破烂太多了，没地方放了。问过至少两次，她都认认真真地这么回答，看来还真是这么回事，至少是很重要的一个原因。那么又为什么喜欢收集这些东西呢?答案更简单了：因为好看。第

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

咖啡都有什么起源和传说

咖啡庄园

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1、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉

2016-06-13 咖啡庄园我要分享

台湾17岁最年轻咖啡师，点破台湾教育盲点

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考试考100分那种肯定是空泛的，大家都可能考100分，被肯定的是考试好棒棒这件事。但是，很会做甜点，是专属于陈园樵的肯定，是独一无二的!到了高一下学期，她再也无法忍受每天等下课的生活，决定休学、一路跌跌撞撞，在17岁以优异成绩成了最年轻咖啡师!对于

2017-05-11 咖啡师我要分享

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