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为什么手冲咖啡要喝热的?日式冰手冲的底层逻辑!
可以说,手冲咖啡是一个集质量、速度、便捷这几个优点于一身的萃取方式。只需要用较短的时间,就能够将豆子风味很好的表现出来。前街门店最受欢迎的“菜品”,就是它啦!而每当客人在前街门店挑选了手冲咖啡后,前街
French Press法式滤压壶
French Press直接翻译为”法国压”或是”法式压滤壶”,也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜,法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。
2014-08-05 咖啡知识 我要分享遇75年最强台风!谁也阻挡不了上海人喝咖啡!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房果然,台风总是偏爱周末和假期,这个中秋节也不例外。这两天,台风“贝碧嘉”以强台风级登陆上海浦东临港新城沿海,成为1949年以来登陆上海的最强台风。9月15日,上