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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡阻的内容

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健康喝咖啡的作用研究表明咖啡可阻丙肝恶化

咖啡知识

健康喝咖啡的作用研究表明咖啡可阻丙肝恶化

科学家最新研究发现，每日饮用数杯咖啡可阻止丙型肝炎及相关肝病的恶化。美国国家癌症研究所尼尔?弗雷德曼负责这项研究。他共对766名从未接受正规治疗的丙型肝炎患者进行问卷调查，询问患者饮用咖啡和茶的频率及数量。其中，频率分为从不饮用、每日饮用两种

2015-04-07 咖啡知识我要分享

咖啡健康生活咖啡可阻丙肝恶化

咖啡知识

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咖啡中含有多种有益健康的成分，可以帮助人体抵御困倦、伤风感冒、哮喘和水肿，还可以预防多种癌症、心脏

2015-07-04 咖啡知识我要分享

美科研发现咖啡可阻丙肝恶化咖啡健康生活

精品咖啡学

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2015-11-06 精品咖啡学我要分享

损失数十亿！肯尼亚海关系统故障阻咖啡出口

咖啡新闻

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据肯尼亚媒体报道，由于肯尼亚税务局（KRA）集成海关管理系统（iCMS）发生技术故障，并且故障连续五天仍未得到解决，这一情况导致肯尼亚第一大港口蒙巴萨（Mombasa）港的运营收到严重影响，导致价值数

2024-11-08 咖啡新闻我要分享

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

咖啡资讯

星巴克起诉商评委阻盛大注册沙巴克商标

【TechWeb报道】 4月16日消息，美国咖啡连锁企业星巴克日前以沙巴克与星巴克构成近似为由将商评委告上法庭。据了解，星巴克此次提起诉讼并未提出赔偿要求，其目的是要阻止盛大游戏(微博)在餐馆、啤酒饮料、咖啡等方面的注册沙巴克商标。据了解，星巴克此次

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡注水的基本原则：稳定、均匀、有效率的萃取环境

手冲咖啡

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2018-02-01 手冲咖啡我要分享

因为爱喝咖啡，结果喝出全国科展冠军

咖啡资讯

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台湾一高二学生罗以琳1年时间，喝了多家牌子及无数的鲜奶，发现奶泡加入咖啡约1.5公分厚度，可减少震幅57%，即奶泡对液体产生的阻尼效应。验证物理上的流体力学，荣获今年全国科展农业与食品科冠军暨最佳创意奖。什么是阻尼效应? 阻尼效应是来自于奶泡与杯

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

嘉女生爱咖啡喝出科展冠军

咖啡资讯

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嘉女学生罗以琳（左二至右二）、洪孺、陈羿由老师江淞承（左）、李明祥（右）指导，拿科展奖，送给退休校长郑胜文（后排左）最佳礼物。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡喝出科展冠军！嘉义女中数理资优班高二学生罗以琳爱喝

2017-08-01 咖啡资讯我要分享

骨科专家：可乐和咖啡可能会“偷”走你的身高

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2017-10-21 咖啡资讯我要分享

女性喝红茶的功效与作用危害和十大禁忌红茶不适合哪些人喝

茶饮百科

女性喝红茶的功效与作用危害和十大禁忌红茶不适合哪些人喝

共有四种的儿茶素类是红茶主要成分又称单宁。这四种儿茶素分别是ECG（表儿茶素没食子酸酯）、EC（表儿茶素）、EGCG（表没食子儿茶素没食子酸）、EGC（表没食子儿茶素）。除了红茶外，日本茶舆中国茶等几乎所有的茶都含有儿茶素类红茶经过氧化发酵，所以又

2021-08-14 茶饮百科我要分享

早餐饮咖啡血糖急升风险高

咖啡知识

早餐饮咖啡血糖急升风险高

加拿大研究人员发现，人们在早餐之前或在早餐时饮咖啡，可能导致血糖急速升高。这项研究显示，人们若在早餐前或早餐时饮一杯咖啡，就算是早餐食用低糖谷类食品，血糖值都会急速升高，较饮低咖啡因咖啡高出250%。研究负责人葛兰姆表示，咖啡因导致身体对胰岛

2015-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡豆应该怎么储存会更好？袋子密封保存还是罐子密封保存好？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡今日来说说咖啡豆应该怎么储存会更好呢？ 1）避免吸湿， 2）避免气体排出， 3）避免氧化，就比较能长时间让咖啡保持美味。若能让咖啡豆保存于气密状态（阻隔气体进出）

2019-12-11 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚

咖啡文化

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埃塞俄比亚是咖啡产国，传奇多、品种繁、橘香浓、鲜事多，举世找不到第二产国能与其争锋。埃塞俄比亚悠久的咖啡史与人文景致，数百年来吸引大批探险家、考古学家、植物学家、人类学家和文学家，前往一亲芳泽。非洲这头沉睡巨狮，千禧年后猛然觉醒，发出阵阵

2015-04-01 咖啡文化我要分享

咖啡豆有哪几个产区埃塞俄比亚咖啡产区大全解析

咖啡知识

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埃塞俄比亚产区，总得来说，埃国咖啡产区可以以东非大裂谷作为分界点，各自演化。大裂谷以西，即西半壁名产区由北而南，包括首都西北部塔纳湖（keTana）的齐格（Zege）；首都西面的金比（Gimbi）、列

2021-11-20 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚咖啡常识

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阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚咖啡的品种

阿拉比卡

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2015-10-22 阿拉比卡我要分享

精品咖啡豆：阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚

咖啡豆

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2015-12-04 咖啡豆我要分享

研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压

咖啡知识

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研究报告显示，喝咖啡不会导致高血压。由于咖啡因会导致血压暂时上升，不少人担心长期饮用咖啡会导致高血压。刊登在《美国临床营养学杂志》的一份研究报告显示，一天喝至少6杯咖啡的健康女性，在10年内患高血压的几率不会比戒咖啡者高。反之，一天只喝0～3

2015-06-26 咖啡知识我要分享

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2015-08-19 咖啡知识我要分享

阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚，阿拉比卡咖啡概述

阿拉比卡

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2017-06-27 阿拉比卡我要分享

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2014-06-14 咖啡知识我要分享

如何保养新鲜烘焙的咖啡豆？

咖啡知识

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咖啡豆烘焙好后及时享用不是最好的吗? 咖啡豆静置几天后是最佳享用期? 关于这个问题，仁者见仁，智者见智。咖啡豆在烘焙好后会有排气现象，也就是说咖啡生豆烘焙时体积会膨胀，咖啡豆里膨胀的空间，保留着二氧化碳。随着时间过去，这些二氧化碳会逐渐脱离咖

2014-07-23 咖啡知识我要分享

【精品咖啡产区】哥伦比亚考卡咖啡风味

哥伦比亚国家

【精品咖啡产区】哥伦比亚考卡咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚库卡(Cauca)产区，海拔高度约在1500-2100公尺。多变的山区地形及气候，咖啡生产缓慢但也造就了这款味道浓郁、风味均衡的哥伦比亚咖啡。产区四周为高山环绕，雄伟的高山阻

2019-07-21 哥伦比亚国家我要分享

新鲜咖啡豆的杀手-新烘焙的豆子在哪些条件影响下会使风味流失？

咖啡豆

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喜歡咖啡豆的香氣，喜歡咖啡豆的風味，喜歡咖啡豆那研磨的粗粉，一旦經過時間的破壞，損失的不僅是香氣，而是那絕美的風味，所以需要了解破壞的元兇。剛經過烘焙的新鮮咖啡豆需要妥善的保存才能保持咖啡的風味與香氣，而造成咖啡豆保存期限縮短與不新鮮的殺

2015-11-27 咖啡豆我要分享

哥伦比亚库卡咖啡是什么？哥伦比亚库卡咖啡有什么风味特点？

哥伦比亚咖啡豆

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2019-07-02 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆保存如何保养新鲜烘焙的咖啡豆

咖啡技术

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咖啡豆的缘由：阿拉比卡咖啡发源于埃塞俄比亚单品咖啡的鼻祖

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精品咖啡香咖啡的排气与养豆

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2014-11-18 咖啡知识我要分享

鬼齿磨和平刀磨区别大吗-国产小富士鬼齿磨豆机

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2017-01-04 咖啡机我要分享

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法式滤压壶French Press的冲煮方法

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2018-05-27 咖啡知识我要分享

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2014-12-25 咖啡知识我要分享

咖啡教室 | 一次学会咖啡豆的保存防氧化防走味

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）购买和保存咖啡豆、和保存食材没有太大的差别，想喝到新鲜、美味的咖啡，就要看您购买了什么咖啡豆、如何保存。咖啡豆一经过烘焙之后，新鲜度就大打折扣，开始变质。尤其是研磨之后，香气就开始减

2017-10-12 咖啡小知识我要分享

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咖啡豆何以要养？咖啡豆怎样养豆

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咖啡豆静置几天后会变好喝吗?喜欢红酒的朋友都知道，好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶，让红酒氧化一下，那样会更有利于香气的释放。虽然原理不同，但咖啡确实也有类似的做法，我们称之为养豆。说起养豆，咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象，也是说咖啡豆烘焙

2015-03-13 咖啡豆我要分享

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好

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咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别-手摇咖啡磨豆机哪种好砍豆机不光不能将咖啡豆均匀的处理成咖啡粉，并且在这个过程中所产生的热量，加剧了咖啡豆氧化风味快速散失。精品咖啡萃取第一原则：均匀萃

2016-12-08 磨豆机我要分享

操作简单，失误小，容易冲出好喝咖啡且保留原风味，法式壶神器

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2018-05-20 咖啡用品我要分享

世界知名的埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚咖啡

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店世界知名的埃塞俄比亚咖啡主要有： 1、溧木咖啡生长在海拔1400米至2000米之间。水洗咖啡。质量上乘，有浓郁的果仁香味，酸度适宜，带着葡萄酒的烈度。年产量29,000吨。 2、吉马咖啡生长

2017-07-07 埃塞俄比亚咖啡我要分享

24小时受袭4次！红海局势再次升级

咖啡新闻

24小时受袭4次！红海局势再次升级

据报道，在当地时间8月13日，美国中央司令部在社交媒体发布消息称，在过去的24小时内，美中央司令部部队摧毁了红海两艘胡塞武装船只。此外，在当地时间8月12日，据胡塞武装表示，美军和英军对也门西部荷台达

2024-08-14 咖啡新闻我要分享

咖啡磨豆机平磨和锥磨的区别-手摇咖啡磨豆机哪种好

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2016-11-26 磨豆机我要分享

世上第一张咖啡滤纸是怎么来的？咖啡滤纸的标准孔径是多少微米？

咖啡滤纸

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡过滤要选哪种: 滤纸、金属滤网、滤布的比较 100多年前，人们用麻布或金属网过滤咖啡，味道苦涩且咖啡渣常沉淀杯子底部，德国妈妈梅莉塔。班兹（ Melitta Bentz ），为了

2018-02-11 咖啡滤纸我要分享

咖啡磨豆机的区别锥刀、鬼齿、平刀咖啡磨豆机

精品咖啡学

咖啡磨豆机的区别锥刀、鬼齿、平刀咖啡磨豆机

咖啡界有很多悖论，都在以讹传讹的乱传!很多非常简单的道理伪装的比核工程还高深。满口扯淡的数据，再加上有深意的一笑!咖啡就是饮品，不好喝就是零!不好喝就别扯数据!下面来点干货，很多人都在纠结磨豆机。锥刀，平刀，鬼齿，三大不同刀型哪种更好?各种数据

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

法压壶冲煮粗研磨的基准法压壶冲煮的好处法压壶冲煮的秘诀

法压壶器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不要以为我爱喝咖啡，手边就有一大堆家伙，把煮咖啡这件事弄的非常复杂。恰好相反：我很懒！或是说我非常任性，当我想喝咖啡的时候我希望越快越好，不要搬出一大堆东西来只为了煮

2019-01-15 法压壶器具我要分享

连续台风袭击！越南咖啡采收季遭受暴雨袭击

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连续台风袭击！越南咖啡采收季遭受暴雨袭击

据越南媒体报道，今年第20号台风“潭美”近日在越南中部的岘港至顺化一带登陆，风速为每小时88公里。大风造成部分树木折断，巨浪造成堤坝损坏，并带来大范围降雨，290多间房屋遭破坏，并导致多地出现山体滑坡

2024-10-30 咖啡新闻我要分享

咖啡机磨豆机平磨和锥磨的区别-手摇咖啡磨豆机

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2016-11-30 咖啡机我要分享

鬼齿磨豆机刀盘的特点-手摇磨豆机推荐

磨豆机

鬼齿磨豆机刀盘的特点-手摇磨豆机推荐

鬼齿磨豆机刀盘的特点-手摇磨豆机推荐平刀磨豆机由上下两片刀盘组成，底座固定在马达上，当马达启动时，转动上下刀盘产生切削动作。当咖啡颗粒从中间落下时，底部旋转的刀盘会将咖啡豆旋至外围，将咖啡豆推进齿刀部分进行研磨。平刀上下刀盘是以平行方式

2016-11-18 磨豆机我要分享

冰滴咖啡制作时间研磨度参数好喝的冰滴咖啡用什么咖啡豆？

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“冰滴咖啡，要用冰水一滴一滴地渗透入咖啡颗粒，萃取出咖啡的精华，要经历七七四十九……”扯远了，其实制作冰滴咖啡一点也不难，如果一定要说一个难点，那就是必须要有个冰滴壶。当然，也有很多民间大神发挥无穷的

2025-06-09 咖啡知识我要分享

咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪种好意式咖啡磨豆机

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咖啡磨豆机鬼齿和平刀有什么区别哪种好意式咖啡磨豆机意式磨豆机意式磨豆机分为锥刀和平刀。锥刀式磨豆机是从上到下纵向研磨，路径较长，其优势是可以用较低的转速，来达到较好的研磨效果，且产生的热能少，可以保留咖啡粉较多的香气，妖魔的粗细度较均匀

2016-12-09 磨豆机我要分享

半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好

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半自动意式咖啡机用磨豆机平刀、鬼齿刀、锥刀那款好平刀上下刀盘是以平行方式摆置，所以咖啡豆需要靠底部刀盘旋转的力道才能将咖啡豆推进刀盘中，因此放置在上面咖啡豆的重量将会影响咖啡豆进入刀盘的均匀度，进而影响研磨的均匀度；另外，由于推挤而使得咖

2017-01-19 意式咖啡我要分享

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