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一杯牛奶23块,麦当劳被指“牛奶刺客”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,一个关于“网友吐槽麦当劳牛奶1杯23元”的话题冲上了微博热搜,并引来广泛关注,麦当劳被指是“牛奶刺客”。11月11日,有网友在社交平台上发文吐槽,麦当劳一
突发:雀巢进一步收购星巴克咖啡业务
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全掉漆!瑞幸变脸笔品控遭质疑!
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咖啡的浓度和萃取率要怎么计算?咖啡的金杯萃取是什么意思?
前街在文章中常常会引用到「金杯萃取」(GoldCupExtraction)这个概念,这是由美国精品咖啡协会(SCAA)发起调查研究最终得出的一个结果。通过量化萃取率和浓度,从而找到的一个咖啡“最佳”萃