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咖啡豆与酒_了解更多有关咖啡豆与酒的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆与酒的内容

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创意咖啡鸡尾酒配方咖啡与酒创意咖啡咖啡比赛意式拼配

咖啡知识

创意咖啡鸡尾酒配方咖啡与酒创意咖啡咖啡比赛意式拼配

总体的味道要怎样才是最好呢，酸味与苦味的比例是多少才适宜呢，这些都需要根据个人的口味来进行调整，如果是煮给别人喝的话，就要根据喝咖啡者的喜好挑选豆子，改变热水温度，萃取的时间和研磨度，找出最佳的数值。 The Craic生活的乐趣随着这款甜甜的咖啡

2016-06-30 咖啡知识我要分享

苦也是一种享受自制浓咖啡伏特加咖啡与酒的完美结合浪漫饮品

咖啡资讯

苦也是一种享受自制浓咖啡伏特加咖啡与酒的完美结合浪漫饮品

苦苦的浓咖啡伏特加(vodka espresso)是1984年由鸡尾酒大师Dick Bradsell创造。口感滑润、色泽稳重高雅，透露着男人的成熟与稳重。今天我们教你如何自制这杯浓郁又富有特色鸡尾酒。调酒配方：冰块 4-6块;浓黑咖啡 2盎司;伏特加 1盎司;砂糖 2茶匙;爱玛乐 1盎

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

爱尔兰咖啡的冲泡方法咖啡与酒的相遇

咖啡知识

爱尔兰咖啡的冲泡方法咖啡与酒的相遇

当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 在那间名字就叫是不是的咖啡馆里，店家便给我们出了这样一个题：一杯爱尔兰咖啡、一杯皇室咖啡，里面都有烈酒和咖啡，猜猜哪杯是酒，哪杯是咖啡? 当咖啡遇到酒，那应该叫做咖啡，还是酒? 当然，亲爱的你也许是知道的

2015-02-28 咖啡知识我要分享

咖啡馆不再是喝咖啡的地方，更多喝酒的人涌向了咖啡馆

特别报导

咖啡馆不再是喝咖啡的地方，更多喝酒的人涌向了咖啡馆

白天清醒，夜晚微醺，是年轻一代打工人梦寐以求的休闲生活方式。如今，坐在咖啡馆里喝酒成为了咖啡馆堂食的新现象。在春天还没完全到来的时候，上海的餐饮行业受到了重创，做起了外卖的生意，但是也有不少的咖啡馆、

2022-07-12 特别报导我要分享

咖啡的搭配了解咖啡在用餐中的搭配

咖啡知识

咖啡的搭配了解咖啡在用餐中的搭配

你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在

2015-06-23 咖啡知识我要分享

咖啡的搭配

咖啡知识

咖啡的搭配

咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配；反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布

2016-10-27 咖啡知识我要分享

适合一逛的北京特色咖啡店

咖啡馆经营

适合一逛的北京特色咖啡店

Unconditional love coffee 白天咖啡店夜晚变酒吧.二十二院街展览和工作室颇多，适合饱了眼福之后的小憩。想喝咖啡、想喝酒，还想尝试咖啡与酒的混搭，就到这儿吧。 Unconditional love意思是无条件的爱，不知道是不是因为店主是个甘愿在感情上执著付出的人

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

有酒精浓度的咖啡登场提神得来又要微醺

咖啡新闻

有酒精浓度的咖啡登场提神得来又要微醺

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秉持着We believe no moment should go untaken 的尝试精神，美国饮品公司Cafe Agave 竟然推出了由冷粹咖啡与酒融合而成的创新罐装饮料 Wine Spike Cold Brew！让咖啡因和酒精爱好

2018-12-17 咖啡新闻我要分享

花式咖啡冲泡制作技巧咖啡的配料搭配

咖啡知识

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咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;反之，口味较清淡的咖啡与口味较清淡的食品相匹配。一般说来，西餐中的正餐后免不了吃一些甜品，如布

2014-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡的搭配

咖啡知识

咖啡的搭配

而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2014-05-12 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡的搭配

咖啡知识

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而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2014-09-22 咖啡知识我要分享

咖啡与早餐的搭配

咖啡文化

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而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2014-06-13 咖啡文化我要分享

咖啡如何与甜点相互搭配

咖啡知识

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而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配？你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配？咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相

2016-10-26 咖啡知识我要分享

咖啡该如何搭配，搭配什么食物?

精品咖啡学

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当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;

2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡基础常识关于咖啡的搭配

咖啡知识

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当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配;

2014-11-22 咖啡知识我要分享

咖啡加上酒你想不到的搭配

咖啡八卦信息

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）、俗话说不会调酒的咖啡师不是好调酒师，咖啡与酒本是独立的饮品，咖啡使人注意力集中，全神贯注；而酒则让人从一切压力中释放出来，愉悦身心，可谓是各有千秋。咖啡调酒彰显着调

2019-09-30 咖啡八卦信息我要分享

咖啡培训知识篇意式咖啡的搭配

咖啡知识

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

咖啡的搭配了解咖啡在用餐中的搭配

咖啡知识

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2015-10-15 咖啡知识我要分享

小蓝杯咖啡叫什么名字？蓝杯咖啡Blue Bottle Coffee咖啡啤酒产品好喝吗？

特别报导

小蓝杯咖啡叫什么名字？蓝杯咖啡Blue Bottle Coffee咖啡啤酒产品好喝吗？

BlueBottleCoffee蓝瓶咖啡，众所周知，它是美国人气精品咖啡品牌，然鹅！就在前几天，BlueBottleCoffeeHongKong发出一则帖子显示：推出新产品CoffeeLager！相关

2021-11-23 特别报导我要分享

咖啡的搭配咖啡和食品搭配南美咖啡危地马拉咖啡巴西咖啡墨

咖啡技术

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2016-03-14 咖啡技术我要分享

东鹏特饮是哪里生产的 500ml东鹏特饮即饮咖啡卖多少钱一瓶

特别报导

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「累了困了，就喝东鹏特饮」已经满足不了当初的消费群体需求了。前不久，功能饮料品牌「东鹏特饮」跨界了咖啡领域卖起即饮咖啡「东鹏大咖」引发了大家的关注。而三天前，据9月30日，深圳市东鹏维他命饮料有限公司

2021-10-11 特别报导我要分享

咖啡的搭配拼配咖啡的特点南美及厦威夷咖啡的口味非洲的咖啡

咖啡知识

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而当咖啡普遍走入我们的家庭中时，你是否也如了解酒一般同样了解咖啡在用餐中的搭配?你是否考虑过，如果与早餐咸肉相配合的肯尼亚咖啡，在与甜点一起食用时是否还会相匹配? 咖啡在用餐时总的原则与酒的佐餐讲究相类似，即口味浓厚的咖啡与口味浓重的饭菜相配

2016-03-10 咖啡知识我要分享

咖啡馆有酒吗？国内精品咖啡品牌Seesaw也开日咖夜酒咖啡店卖酒了

特别报导

咖啡馆有酒吗？国内精品咖啡品牌Seesaw也开日咖夜酒咖啡店卖酒了

「白天是咖啡馆，晚上是酒吧」或将成为咖啡新业态的发展趋势？有消息称：精品咖啡品牌Seesaw又做出大胆尝试了准备卖「酒」开「日咖夜酒」的咖啡店了。 7月21日，精品咖啡品牌Seesaw宣布已完成A+轮过亿元融资，而对于本轮资金，精品咖啡Seesaw称将用于全国门

2021-07-26 特别报导我要分享

爱尔兰咖啡的制作配方是什么？为什么爱尔兰咖啡是最适合冬日的咖啡热饮？威士忌咖啡怎么做？

咖啡知识

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10°C！是广州今天的最低温。如果说有什么咖啡热饮最适合在这种寒冷的天气饮用，那前街认为，这样的角色非「爱尔兰咖啡」莫属了。爱尔兰咖啡「Irishcoffee」虽然名为咖啡，但它除了咖啡以外还加入了奶

2025-01-13 咖啡知识我要分享

创意咖啡调酒怎么做？世界冠军咖啡师与调酒师传授心得经验！

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡技术_咖啡拉花技术广义而言，鸡尾酒(Cocktail) 指的是一切含有酒精的饮料，基本元素不外乎烈酒、糖、水、苦精与各种风味来源，素材看似简单，但若一一拆解，每样食材都值得细

2018-03-16 咖啡技术我要分享

咖啡，如何选择？

咖啡知识

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什么样的人喝什么样的咖啡----咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。

2014-07-15 咖啡知识我要分享

解读咖啡族群

咖啡文化

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咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心品尝，以下的规则，也许可以让你按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。口味：贪恋味觉剌激的人，可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆

2014-05-27 咖啡文化我要分享

怎么找出适合自己味觉的咖啡品种

精品咖啡学

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2015-10-22 精品咖啡学我要分享

咖啡因品种产地不同有着各自强烈的性格

咖啡知识

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解读咖啡族群像一场有趣的捉迷藏

咖啡知识

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2015-06-17 咖啡知识我要分享

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2015-07-27 咖啡知识我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用

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2015-03-03 咖啡知识我要分享

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咖啡资讯

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2015-03-26 咖啡资讯我要分享

什么样的人喝什么样的咖啡

咖啡知识

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2014-07-21 咖啡知识我要分享

咖啡的选择像一场有趣的捉迷藏

咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

这些食物绝对不要和咖啡一起食用咖啡常识

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2015-03-13 咖啡知识我要分享

什么样的人喝什么样的咖啡咖啡的选择

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2015-01-26 咖啡知识我要分享

什么样的人喝什么样的咖啡咖啡的选择

罗布斯塔

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2015-10-26 罗布斯塔我要分享

如何选择咖啡什么样的人喝什么样的咖啡

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识什么样的人喝什么样的咖啡

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2015-07-04 咖啡知识我要分享

什么样的人喝什么样的咖啡咖啡的选择

咖啡知识

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2015-06-05 咖啡知识我要分享

咖啡竞赛咖啡大赛介绍

咖啡知识

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目前全球最具影响力的三大咖啡协会：美国精品咖啡协会（SCAA）、日本精品咖啡协会（SCAJ）、欧洲精品咖啡协会（SCAE）

2014-09-18 咖啡知识我要分享

浅析咖啡香气咖啡香气种类咖啡的香气怎么描述

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡的香气，来自咖啡烘焙咖啡的香气和味道，是在烘焙後才产生的。在烘焙过程中，咖啡生豆的水分慢慢释放，重量减轻，颜色加深，体积膨胀，含有香气的油脂慢慢释放出来。此外，生

2019-08-05 咖啡知识我要分享

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

咖啡资讯

精品咖啡竞赛世界级咖啡赛事及规则

World Barista Championship(WBC)世界百瑞斯塔咖啡师大赛世界百瑞斯塔咖啡师大赛的规则是，每位选手要在15分钟时间内，制作出4杯意式浓缩咖啡、4杯卡布奇诺、4杯以意式浓缩为基底的创意咖啡。评委将从设备的运用、咖啡豆的拼配、制作咖啡的技巧、咖啡成品的

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

手冲、爱乐压、美式、冰滴咖啡制作

精品咖啡学

手冲、爱乐压、美式、冰滴咖啡制作

手冲滴滤咖啡：手冲滴滤咖啡的制作过程缓慢，其基本原理就是将热水倒在盛在滤纸里的咖啡粉上，并让咖啡慢慢浸泡、过滤。手冲咖啡口感鲜亮，香气更加浓厚，并能够凸显出咖啡的甜味，如果技巧足够纯熟，手冲咖啡的品质绝对是数一数二的。爱乐压：爱乐压真的非

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

Nekisse咖啡豆

咖啡豆

Nekisse咖啡豆

Nekisse 是Ninety Plus公司继Aricha, Beloya后, 于2010年找到的第三支符合90+的豆子. 并在Coffee Review得到该年最高的96分评分

2014-06-18 咖啡豆我要分享

关于咖啡的问与答

咖啡文化

关于咖啡的问与答

●喝黑咖啡才是所谓的行家吗? 有些人认为饮用不加糖、奶糖的黑咖啡才是正确的喝法，但是们如法国人就喜欢喝加了足够牛奶的咖啡牛奶.而意大利人则爱喝加满糖的蒸汽加压式咖啡。因此，并无固定的喝法，只要是合乎自己的喜好，就是上等好喝的咖啡。若是想品尝

2014-08-01 咖啡文化我要分享

咖啡的香气该怎么描述？如何校准感官？怎么训练风味描述表达？

咖啡知识

咖啡的香气该怎么描述？如何校准感官？怎么训练风味描述表达？

咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor (风味)：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体印象。二、Aroma (香气)：咖啡冲调完成后散发的味道，形容咖啡香气包含焦糖味、

2020-07-31 咖啡知识我要分享

世界级咖啡赛事及规则咖啡师一定要知道的事

咖啡技术

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2015-12-08 咖啡技术我要分享

咖啡气味用语怎样用语言描述咖啡风味口感

咖啡小知识

咖啡气味用语怎样用语言描述咖啡风味口感

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。一、Flavor （风味）：一杯咖啡拥有的香气、酸度与醇度等整体印象。二、Aroma （

2017-08-10 咖啡小知识我要分享

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