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意式浓缩咖啡 Espresso 拼配冲调研磨萃取介绍
定义简言之,Espresso就是用8克左右深烘焙的综合拼配豆子,经过细研磨,利用意式咖啡机,在9个大气压,90度左右的温度下利用水蒸汽的压力,在25秒左右的时间内快速萃取出的30cc带有金黄色crem
2022-06-28 咖啡知识 我要分享世界上最好的咖啡历史时间表
世界上最全面的咖啡历史!包括有关咖啡历史各个方面的详细信息,从咖啡厂的起源和人类首次消费咖啡到今天,咖啡是世界上交易量第二大的商品,以及精品咖啡市场的持续崛起。还包括历史悠久的咖啡报价和有关早期咖啡馆