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江西特色咖啡馆推荐- 沉香咖啡烘焙馆
专注于精品咖啡,自家烘焙各类甜品,这里有咖啡香,书香,烘焙香,沉淀在香气里,时间慢下来。 坐标:江西省赣州市章江北大道118号蔚蓝半岛步行街17号,电话:0797-8172506
2015-04-16 咖啡馆 我要分享【江西特色咖啡馆推荐】沉香烘焙咖啡馆
专注于精品咖啡,自家烘焙各类甜品,这里有咖啡香,书香,烘焙香,沉淀在香气里,时间慢下来。 坐标:江西省赣州市章江北大道118号蔚蓝半岛步行街17号,电话:0797-8172506
2015-11-30 咖啡馆 我要分享台湾铁观音与大陆铁观音的味道有什么不一样?红心铁观音与青心铁观音风味特征的对比
这种茶产于台湾南投市明建乡,是台湾最古老的有机茶园之一。这个农场在80年代转为有机种植,因为农场主的妻子因为接触农药差点流产!这款茶并不是用红心铁观音(祖传品种)制作的,而是经过加工,带出了与铁观音相
曼特宁挂耳式咖啡 曼特宁挂耳咖啡太苦可以加牛奶加糖吗
曼特宁是印尼北苏门答腊托巴湖(LakeToba)附近产区,海拔1000~1200公尺的山区,因本身带有林木的沉香,所以广受国人的喜爱。而前街咖啡馆的黄金曼特宁,经手工4次的筛选,品质稳定没有杂味,层次
台湾的蜜香红茶和金萱茶属于上等茶叶吗?如何通过香气特征正确区分正宗的蜜香红茶和金萱茶?
在把第一包茶叶打开一个月,但用夹子(不是我的)关闭后,我尝试了一些这种茶(低比例,长浸泡),我从这种茶得到了更甜蜜的体验。虽然干叶子现在几乎没有任何气味,但当水击中它时,它会恢复生命!肉桂,甘蔗,矿物
苏门答腊曼特宁咖啡冲泡口感风味简介 印尼精品曼特宁咖啡豆特点介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁咖啡堪称咖啡中的绅士,其产地是印度尼西亚的苏门答腊,因此又称为苏门答腊咖啡。海拔750~1500米是其最适宜生长的环境,高原
2022-12-14 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享咖啡豆的烘焙程度是根据什么来决定?烘焙度如何影响咖啡风味?
咖啡的风味,有60%来源生豆、30%来源烘焙,10%来源冲煮。可见,咖啡风味的影响因素比较多。那么,作为烘焙者而言,怎么去决定咖啡豆的烘焙程度呢?我们今天聊一聊烘焙风格的确定。需要提醒大家注意两点,咖