闻着咖啡味_了解更多有关闻着咖啡味的内容

咖啡知识

咖啡为什么闻着比喝着香

某天，魅主人手冲了一杯Godiva chocolate coffee接待一位朋友的朋友，央美毕业美女，北京城里

2017-05-08 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡喝起来为什么没闻着香？解密咖啡香气的秘密！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡闻起来好香，喝起来却不是那么回事？咖啡，世界上最香的饮料说咖啡是人类世界最香的饮料，一点也不为过。目前已经被科学家研究出来的芳香化合物，就有800多种，其中，大部份的都是挥发性的香

2017-12-17 咖啡知识我要分享

咖啡豆

世界精品咖啡豆：巴西黄波邦淡淡的香甜味

Leave a reply 已经烘焙成深褐色的巴西黄波邦咖啡豆，闻着就有点淡淡的甜味;估计是烘焙到2爆开始后1分钟左右，咖啡豆表面光滑油亮，略有油星。照例是细研磨，espresso浓缩咖啡的咖啡豆研磨细度，使用滤杯滤纸手冲。超细研磨的咖啡粉做手冲的好处在于稳定了

2015-12-14 咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

水洗耶加雪菲咖啡豆特点耶加雪菲咖啡豆处理法特色

水洗耶加雪菲特点的咖啡豆风味描述口感处理法研磨刻度简介埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花香

2017-01-13 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡知识

不酸不苦的单品手冲咖啡豆有哪些？如何冲出醇厚的咖啡口感？

如今在品尝一杯咖啡的时候，会因为它有明亮如水果的酸质感到惊艳，会因为它先苦后甜、饱满口感而感到满足。传统的咖啡闻着香，喝着却是苦的，这让人难以接受，就算酸甜可口的浅烘咖啡也是有人难以下怀。有客人看到前

2025-06-19 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡冷知识 | 为什么咖啡闻起来香喝起来苦？

2019-01-23 咖啡知识我要分享

特别报导

上海多地半夜飘来莫名“咖啡味”，官方回应：非化工厂爆炸，原因待核查

上海这一国际大都市沉睡已久，随着新冠疫情逐渐转好，上海的烟火气也跟着起来了。在2021年，上海是咖啡店密度最高的城市之一（近8000家咖啡店），上海人民对咖啡的喜爱程度同样高涨，上海获得了“咖啡之城”

2022-05-17 特别报导我要分享

咖啡知识

高品质咖啡有哪些精品咖啡

高品质咖啡（Premium coffee）并不需要特别认定，也不严格指定种植园。而是由咖啡销售商从各国产的咖啡的最高等级中选取其中品质较好的，提高其附加价值。高品质咖啡的命名，一般由【生产国+品种+等级】构成。常见的高品质咖啡如下（关于各种咖啡豆的味觉特

2016-05-26 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

咖啡师涂大味道的护手霜，会被骂吗？

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房作为餐饮人，同时又是一名站吧台的咖啡师，我们深知若身上带有过浓的香水味，会带来十分不良的影响，不仅不利于咖啡香气的品鉴，还会让身边人有不适感。久而久之，不喷香水

2023-11-20 咖啡新闻我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆水洗法风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍

星巴克咖啡豆水洗法风味描述口感庄园品种产地区处理法介绍 1.进入任意一家星巴克咖啡店,在30秒内,星巴克的员工会面带微笑的向你问候,无论是英文还是中文. 描述：浓缩烘焙咖啡经过混合烘焙，令拿铁咖啡中的咖啡真正令人难忘，它具有香辣味，柔和的酸度以及浓

2016-11-30 星巴克咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆磨粉度数几种研磨度等级简介

星巴克咖啡豆磨粉度数几种研磨度等级简介 1.买个全自动咖啡机和新鲜意式咖啡豆（淘宝上先下单后烘焙的或者拉瓦萨illy豆） 2.买咖啡胶囊机和相应的胶囊单论机子，前者几千到几万；后者一千多不过咖啡胶囊一般会比新鲜咖啡豆贵些，新鲜咖啡豆大概100一磅能做

2017-01-06 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡知识

【品鉴】发达的感官是对咖啡最好的尊重（一） | 咖啡工房

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发达的感官是对咖啡最好的尊重前几日结识了一位对单品咖啡很感兴趣但却对单品一无所知的可爱妹子，由于妹子实在太可爱又讨人喜欢，我决定带她走入精品咖啡这片广袤无垠的草原。店铺基本每日早上都会

2017-06-14 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆

bourbon咖啡怎么喝黄波旁咖啡豆的基本特征

2019-09-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡资讯

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉：别以为咖啡闻起来是香的，闻久了那就是一种煎熬!雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯

东莞雀巢咖啡厂废气扰民

在东莞南城雀巢工厂附近的不少居民投诉：别以为咖啡闻起来是香的，闻久了那就是一种煎熬！雀巢工厂一般在早上10点以前和晚上7点以后集中排放废气，那时候可以很清楚地看到白色甚至带点黄色的浓烟，闻到的咖啡焦臭味也最浓，窗户都不敢开。市民投诉：闻久了

2016-08-30 咖啡资讯我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍

耶加雪菲咖啡豆的风味描述口感处理法研磨刻度产地区介绍关于耶加雪菲的口味有咖啡老饕形容咖啡入口，百花盛开，这确实是对耶加雪菲非常贴切的描述。恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外，细致的醇

2025-06-10 耶加雪菲咖啡我要分享

手冲咖啡

去咖啡馆如何品鉴一杯单品咖啡？

怎么去品鉴一杯单品咖啡？第一步，嗅闻咖啡的干香Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。

2019-04-16 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

第二届两岸精品咖啡城市论坛终于等到你啦

2016-11-28 咖啡知识我要分享

安提瓜咖啡

回味很持久很清晰的危地马拉安提瓜咖啡庄园风味口感特点品种介绍

危地马拉极硬豆以优雅活泼酸、洁净无杂味、层次分明，以及青苹果酸香、莓果香、茉莉花香、桔皮香、青椒香、水果酸甜感、巧克力甜香等，甚至尾韵有烟熏味著称。如此丰富的地域之味，应与危国八大产区的水土有关。其中的安提瓜、艾卡特南果山谷、艾提兰、圣马

2016-09-12 安提瓜咖啡我要分享

咖啡知识

自制奶萃咖啡做法什么是奶萃咖啡?奶萃咖啡用什么牛奶比较好

2023-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡豆

每颗咖啡豆都有生命烘焙师的烘焙角

嘉丽颂里有一个神秘的区域，12种来自不同产区的咖啡豆分别摆设在木制的格子中，原生态地呈现各自的模样，每款咖啡豆的正上方都竖立着一块牌，图文并茂地记载出身地，口味特色等身份证信息。曾有个老大爷围着咖啡豆区默默绕上一圈，买下其中一磅咖啡豆，磨好

2017-05-08 咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

星巴克咖啡豆半水洗法步骤价格表2016种类7

星巴克咖啡豆半水洗法步骤价格表2016种类7 1.进入任意一家星巴克咖啡店,在30秒内,星巴克的员工会面带微笑的向你问候,无论是英文还是中文. 2.点咖啡或者饮料,如果你困扰不知道喝什么咖啡好,别紧张,也别害羞,尽管向向员工提问,员工都是经过一个严格的培训过程,

2016-11-30 星巴克咖啡豆我要分享

危地马拉国家

危地马拉拉蒂沙庄园咖啡豆口感均衡醇厚度丰满带有巧克力韵味

2019-02-09 危地马拉国家我要分享

咖啡小知识

早上一杯咖啡不单调——早餐与黑咖啡的绝妙搭配方程式

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不同产地和烘焙度赋予咖啡多种风情，酸、甜、苦等各种层次的味道，搭配不同早餐也有巧妙各异的风味。下午茶的甜点会搭配咖啡不是没有道理的，因为咖啡本身可以带出隐藏的风味。但你是否有想过为什

2017-10-26 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

如何品尝一杯单品咖啡危地马拉咖啡微微特南果高地

第一步，嗅闻咖啡的干香Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡庄园

如何品鉴危地马拉咖啡的风味微微特南果高地怀强斯高原

第一步，嗅闻咖啡的干香Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道;而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差异

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚国家

咖啡品鉴：如何品鉴一杯咖啡？关于咖啡的书籍

第四步，认识酸度：许多朋友都不喜欢咖啡中有酸，喜欢很醇厚甚至口味较强的咖啡，认为这样才够劲儿。但如果你想成为咖啡的品鉴者，它入门的钥匙则是认识咖啡中的酸。但，这里必须说明，不是越酸的咖啡就越好，咖啡中的甜和酸类物质是咖啡风味复杂程度的物质

2017-03-04 哥伦比亚国家我要分享

哥伦比亚国家

咖啡品鉴 Intensity 如何品鉴一杯咖啡？关于咖啡的书籍

第一步，嗅闻咖啡的干香 Fragrance：将新鲜研磨的咖啡粉凑近在口鼻处，你会感知到来自不同咖啡产地的不同咖啡的干香。比如在拉丁美洲咖啡中你将闻到类似于坚果、黑巧克力类型的味道；而非洲产区的咖啡则多有花草、水果类型的风味。这些差异都是由种植园的差

2016-04-22 哥伦比亚国家我要分享

咖啡资讯

喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

俗话说一样米养百样人，而我更加要说的是百样人口味样样都不同，所谓萝卜青菜各有所爱，咖啡也一样，喜欢搭配什么喝起来更配，大家今天就来讨论下。记得小时候远离家乡求学，在校一个礼拜也难吃上一回肉，周末回到家看到锅里炖的五花肉冒着香气直流口水，还

2016-02-24 咖啡资讯我要分享

咖啡

浓缩咖啡的标志性香气是什么？咖啡香气与时间有关系吗

早晨唤醒我们的咖啡香气是我们每天都可以享受的一种微小而简单的快乐。但是再多花一点时间，我们就会发现事情并没有那么简单！数以千计的气味分子赋予浓缩咖啡著名的浓郁香气。只需将杯子移向脸部，就能自然而然地感知到咖啡的香味。当我们自发地闻到从浮油

2021-09-06 咖啡我要分享

安提瓜咖啡

安提瓜花神咖啡香烟咖啡中的极品体验分享

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）那些曾于远古时代为人类文明留下不朽篇章的玛雅人，虽然在一夕之间神秘消失，他们的历史成为了如今我们无缘经历的过往；但是在当下，我们唯一还能通过一样东西，真实地触碰玛雅人的世界。它，就是安

2017-11-11 安提瓜咖啡我要分享

咖啡知识

单品咖啡如何品鉴曼特宁咖啡喝法品鉴指南

2020-01-06 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡优点不止方便快捷品鉴咖啡的方法和步骤新手进阶指南

2020-02-13 咖啡知识我要分享

咖啡种类

咖啡种类繁多，入门新手如何快速确认最适合自己的单品咖啡？

2018-04-07 咖啡种类我要分享

咖啡技术

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2015-10-16 咖啡技术我要分享

咖啡知识

南美洲咖啡主要产区危地马拉咖啡豆特点具有温和酸质又略带野性

2020-02-12 咖啡知识我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉咖啡怎么喝，危地马拉咖啡冲泡步骤

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店危地马拉是中美洲的咖啡生产大国，产量位居世界第八位。危地马拉，名字来源于玛雅语，意为森林之国，thelandofmanytrees。位于中美洲，有中美王冠上的明珠之称。危地马拉虽然国土面积有限

2017-05-23 危地马拉咖啡豆我要分享

精品咖啡学

咖啡小白课堂丨如何品鉴一款单品咖啡？哪种单品咖啡好？怎么品

原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(注：为了简明起见，我假设烘焙程度和冲煮方式都是没有偏差的)。第一

2016-03-21 精品咖啡学我要分享

危地马拉安提瓜花神咖啡豆

危地马拉咖啡风味描述，危地马拉咖啡历史起源

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店当你身在危地马拉，与遥远而古老的玛雅文明贴近之时，耳畔响起了美洲大陆独特的民歌，火山、湖泊、遗址美丽的风景交织在一起，在这里，你体验到了不一样的美洲风情。不过，如果你想让危地

2017-06-01 危地马拉安提瓜花神咖啡豆我要分享

咖啡资讯

存在即合理，速溶咖啡入门推荐：哪一款才是你的最爱？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡先从国外开始流行，时至今日终于红遍了全世界，而咖啡之所以像网红一般存在，并且收获一大堆粉丝，那是因为它的价值所在，同样身为咖啡迷的小编，决定开展一场咖啡探寻之旅，为广大咖啡爱好者开

2017-10-26 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

速溶咖啡博览之越南篇精品咖啡常识

说到速溶咖啡不得不从越南咖啡说起，世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆，差不多都是越南出口的，目前越南已成为世界上第2大咖啡生产国,越南咖啡远销世界50多个国家，美国已成为最大的顾客!那越南最著名的就是威拿和中原了。以下呢

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡知识

手冲咖啡适合什么豆子，如何品鉴一款单品咖啡？

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店手冲咖啡适合什么豆子单品咖啡豆。单品咖啡有蓝山咖啡、巴西咖啡、哥伦比亚咖啡等，都是以咖啡豆的出产地命名的单品。摩卡咖啡和炭烧咖啡虽然也是单品，但是它们的命名比较特别：摩卡是

2017-07-13 咖啡知识我要分享

咖啡知识

危地马拉水洗处理有何特点危地马拉水洗咖啡豆风味干净香醇

2020-02-24 咖啡知识我要分享

咖啡知识

速溶咖啡博览之越南篇越南中原（G7）速溶咖啡系列

说到速溶咖啡不得不从越南咖啡说起，世界上经常用来制作速溶咖啡和高档咖啡掺混品的罗布斯塔咖啡豆，差不多都是越南出口的，目前越南已成为世界上第2大咖啡生产国,越南咖啡远销世界50多个国家，美国已成为最大的顾客!那越南最著名的就是威拿和中原了。以下呢

2015-08-03 咖啡知识我要分享

咖啡知识

甜度高的咖啡豆推荐哥斯达黎加拉斯哈拉斯庄园黑灵魂咖啡豆风味

2020-12-31 咖啡知识我要分享

咖啡馆经营

深圳福田特色咖啡馆一览

一个精致的咖啡杯里面盛有飘香的咖啡，一间浪漫的咖啡店里面播着一首动人的曲子，到发生在这间店内的一段段故事。

2014-07-18 咖啡馆经营我要分享

危地马拉咖啡豆

如何品鉴危地马拉咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店原产地单品咖啡具有不同的风味，这是使咖啡能够生生不息发展下去的魅力所在。来自不同产区的咖啡，有着不同的风味，使全世界的咖啡成为了一个味觉丰盛的大花园。那我们应该怎样去品尝呢?(

2017-07-15 危地马拉咖啡豆我要分享

伊列塔庄园

均衡度非常明显的巴拿马伊列塔庄园咖啡风味口感产区特点介绍

巴拿马位于中美洲的巴拿马地峡上，东连哥伦比亚，南濒太平洋，巴拿马地图巴拿马地图西接哥斯达黎加，北临加勒比海。国土呈S形连接北美洲和南美洲，巴拿马运河从北至南沟通大西洋和太平洋，有世界桥梁之称。[5] 巴拿马国土面积为75517平方公里，国土长度是

2016-09-09 伊列塔庄园我要分享

咖啡知识

咖啡初尝者的进阶：3个步骤教你如何品鉴一款单品咖啡？

味觉感官实际上是一种混合的感官体验，结合了身体多方面的因素，如：味觉，嗅觉，触觉，视觉 (研究表明视觉会造成味觉偏差)，听觉 (你的味觉感官很容易受他人主观影响)。衡量咖啡的好坏，虽然有很多权威标准，但为了能让初学者更快的了解咖啡，于是我们在此

2017-03-22 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡感官怎么培养如何品尝出咖啡的不同风味并可以描述出来

相信很多爱好者，都会遇到这样的情况，我买一包有柑橘、水蜜桃风味的豆子，却品尝不出来，于是会怀疑是豆子的问题，还自已冲煮的问题，还是自已的感官问题？咖啡的风味问题困扰着好多同学，风味表上如此多的风味，我怎么就喝不出呢~~毕竟不是每个人都有专业

2020-05-24 咖啡知识我要分享

闻着咖啡味_了解更多有关闻着咖啡味的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于闻着咖啡味的内容

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