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咖啡知识爱尔兰咖啡以及皇室咖啡

咖啡知识

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爱尔兰咖啡 - 取透明高脚带刻线玻璃杯一只，倒入爱尔兰威士忌至下刻线，约0.5oz, 保持暖杯外壁干燥，拎着杯脚轻轻放入带倾斜支架的专用酒精灯上，威士忌下沉在杯壁和杯肚的凹槽里，注意酒不要从杯口溢出，将糖从酒中心倒入，点火，取小木棍轻轻搅动，注意酒

2015-01-17 咖啡知识我要分享

爱尔兰咖啡以及皇室咖啡的制作方法

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

摩卡咖啡白色情人节不一样的爱

咖啡知识

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摩卡咖啡(CafeMocha)是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。她是意式拿铁咖啡(Caf Latt)的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caf

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡制作方式

咖啡知识

咖啡制作方式

虹吸式冲泡法利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后，再度流回

2014-07-22 咖啡知识我要分享

咖啡制作方式

咖啡课程

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2017-05-07 咖啡课程我要分享

咖啡基础知识咖啡制作方式

咖啡知识

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传统方法虹吸式冲泡法利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖啡液，在移去火源后

2014-09-19 咖啡知识我要分享

教您调制传统和现代咖啡

咖啡文化

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----传统的咖啡制作方法---- 虹吸式冲泡法：利用蒸气压力原理(这是一个海洋工程师发明的方法，大概是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与上面杯中的咖啡粉混合，而将咖啡粉中的成分完全淬炼出来，经过淬炼的咖

2014-07-12 咖啡文化我要分享

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咖啡知识

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精品咖啡常识传统的咖啡制作方法

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2014-12-06 咖啡知识我要分享

咖啡技术教您调制传统和现代咖啡

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咖啡渗入壶蒸馏咖啡壶、摩卡咖啡壶 ----传统的咖啡建造体例---- 虹吸式冲泡法：操作蒸气压力道功烈这是一个海洋工程师发现的体例，概略是受了蒸汽机的启发)，使被加热的水，由下面的烧杯，经由虹吸管和滤布向上流升，然后与膳缦沔杯中的咖啡粉同化，而将咖

2014-09-24 咖啡知识我要分享

咖啡制作教您调制传统和现代咖啡

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2014-10-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识教您调制传统和现代咖啡

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2015-05-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识教您调制传统和现代咖啡

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

教您调制传统和现代咖啡传统的咖啡制作方法

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2015-11-12 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式法压壶：French Press 法压壶的历史介绍及操作方法

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法压壶的历史认识器具-法压壶,也可以叫它冲茶器--FrenchPress.早在三十年前，美国西岸柏克莱区著名的烘焙业者毕特咖啡(PeetPeets Coffee Tea)创办人亚佛列德毕特(AlfredPeet)便卯足全力推广这种方便、快速，效果好的冲煮方式。毕特相信，唯有使用法国压才

2016-01-06 咖啡技术我要分享

美味均衡的危地马拉精品咖啡豆起源发展历史文化简介

危地马拉国家

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3.传统阿蒂特兰(TraditionalAtitln) 阿蒂特兰是危地马拉五大火山咖啡产区之一，其土壤的有机质是五大火山咖啡产区中最丰富的。90%的传统阿蒂特兰咖啡，种植在阿蒂特兰湖岸的剧烈火山坡上，每天的微风搅动湖水，是对该地区微气候环境造成影响的一个重要因素。

2017-05-01 危地马拉国家我要分享

咖啡加酒介绍可加威士忌白兰地

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以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香浓，提神醒脑，帮助消化。一般说来，欧洲人最爱酒与咖啡共饮。可能是

2015-04-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡制作技巧 26款花式咖啡-1

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1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

2015-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡知识：咖啡加酒介绍,可加威士忌，白兰地

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店以咖啡为主体，加入提味增香的醇酒，酒与咖啡的完美融合，也有人称之为强化咖啡，用来加入咖啡里的酒类，大致上以利口甜酒或酒精度高且香味浓郁的烈酒为主。酒与咖啡的融合可以使咖啡更香

2017-05-19 咖啡课程我要分享

咖啡加酒的制作可加威士忌白兰地

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咖啡加酒的意式咖啡制作可加威士忌白兰地

意式咖啡

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咖啡冲调技术分享 26款花式咖啡-1

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1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

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世界经典26款花式咖啡

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1、爱尔兰咖啡 Irish Coffee (爱尔兰) 略微深培的咖啡 150cc 爱尔兰威士忌 20cc 白砂糖 10g 搅拌奶油或鲜奶油 20cc 烫一下杯子，将杯子擦拭干净后，里面放进白砂糖，爱尔兰威士忌，倒入咖啡，再将搅拌奶油轻轻浮盖在上面(使用鲜奶油时,注意不要用茶匙搅拌)。

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日本拉花冠军「山口淳一」，拉花手艺了得

咖啡师

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介绍几款花式咖啡意式咖啡介绍

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2014-12-02 咖啡知识我要分享

世界经典26款花式咖啡花式咖啡制作技巧

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2014-12-08 意式咖啡我要分享

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介绍几款花式咖啡爱尔兰甜酒咖啡 Irish Mist Coffee

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2015-11-09 意式咖啡我要分享

拿铁咖啡为什么会苦？Latte的咖啡和牛奶的比例是多少？咖啡奶泡应该打到多少度合适？

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众所周知，拿铁是一众意式咖啡里最不苦的咖啡了（不加糖的）。因为它加入了大量的牛奶中和掉了苦味，所以相对于其他的咖啡来说会更甜一些。而当我们从一杯拿铁里喝出了比较明显的苦味时，相信有不少朋友会将问题归咎

2024-11-02 咖啡知识我要分享

意式咖啡的分类：世界经典26款花式咖啡涨知识了

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【收藏贴】跟着世界级咖啡大师学做百变花式咖啡！

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2017-10-26 咖啡技术我要分享

爱乐压：30秒漂亮冲出一杯浓缩咖啡

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咖啡冲煮方式爱乐压做法咖啡爱乐压的正反压是什么咖啡制作视频

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爱乐压(AeroPress)是AEROBIE公司于2006年推出的一种全新的咖啡制作器具，其发明人Alan Adler是美国斯坦福大学机械工程讲师，在美国和其它国家各拥有四十多项专利。爱乐压使用方便，在压桶里放入咖啡颗粒，注水浸泡10秒钟后，轻柔缓慢地将压杆在20秒内压下，

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咖啡百科基本咖啡制作方法

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2014-09-18 咖啡知识我要分享

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