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韩国

米酒厂改造：SALON DE LAVANT

SALON DE LAVANT是一对年轻夫妻运营的咖啡馆。在首尔做过室内设计师的丈夫，因为首尔房价过贵，找不到合适的大面积工作室，干脆决定来到济州岛，顺便开了夫妻俩一直的梦想中的咖啡馆。丈夫亲自动手改造曾经的米酒厂，花了1年半的时间，从铺地板、刷墙到制作

2017-02-17 韩国我要分享

哥斯达黎加巴哈

来一杯充满米酒香气的哥斯大黎加卡内特音乐家系列——巴哈

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲ 点击关注 | 专注咖啡烘焙 5 周年更多精品咖啡豆请加私人微信前街，微信号： ( 长按复制 ) qiannjie Costa Rica Canet Musician Bach 哥斯大黎加卡内特音乐家系列巴哈国家

2019-03-19 哥斯达黎加巴哈我要分享

咖啡馆

夜猫子最爱全台湾10大深夜咖啡馆台湾旅行必去之地

深夜游走台湾，除了夜市还有什么好去处?疲惫的身心还想在睡前得到些治愈?台湾DailyView网路温度计整理了全台十间贴心的深夜咖啡厅，不失为夜猫子品味台湾另类夜生活的选择。 10丨暗角咖啡暗角咖啡小有名气，凌晨四点才结束营业，让许多夜猫子或夜间工作者找

2015-12-07 咖啡馆我要分享

咖啡知识

日本有趣的咖啡spa你喜欢吗？

如果你觉得在水里泡澡是一种享受，那么下面的这些泡澡方式才是真的享受。在日本的箱根小湧园温泉水疗度假村，你可以把自己泡在咖啡里。除此之外，你还可以享受红酒、绿茶，或者米酒SPA，只是别被香气迷倒，闷头就喝了!

2015-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡机

全球首款一次性“移动咖啡机”诞生创意咖啡机

随着人们生活水平的提高，创意休闲食品设备在市场上开始流行起来。豆芽机、空气炸锅、酸奶米酒机近年来，都市快节奏的生活让这些创意休闲食品设备风靡大江南北，成为都市人家庭中的新宠。出门在外，突然咖啡瘾发作，想来上一杯纯正的英式咖啡，怎么办?你当

2015-09-08 咖啡机我要分享

精品咖啡豆

哥斯达黎加巴哈风味特点及哥斯达黎加葡萄干处理法冲煮教程讲解

做葡萄干的果实必须是成熟的果实,葡萄干内的含水量只有15-25%,其果糖的含量高达60%。因此它非常甜。葡萄干因此可以保存很久,时间长了后葡萄干里的果糖有可能结晶,但这并不影响其食用。葡萄干可以被作为点心直接食用或放在糕点中,一些地方的烹调食用葡萄干调

2019-05-12 精品咖啡豆我要分享

危地马拉咖啡豆

危地马拉火山咖啡产区之一阿堤特兰湖Lake Atitlan 艾提兰火山湖

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）向各位好友介绍一款让你甜到心坎儿里的咖啡 : 危地马拉阿堤特兰湖1950批次, , 其简介如下危地马拉 Guatemala阿堤特兰湖Lake Atitlan，1,950米酒红卡图拉！熟透的酒红色卡图拉种Caturra，在冷冽的1

2017-12-20 危地马拉咖啡豆我要分享

咖啡技术

咖啡制作冰咖啡制作

1、三叶苜蓿冰咖啡深焙冷却咖啡(有糖)150cc;爱尔兰威士忌10cc;爱尔兰甜酒10cc;搅至七成的搅拌奶油20cc;方冰3-4块。将冰块放入玻璃杯中，注入爱尔兰威士忌，爱尔兰甜酒和咖啡，上面用搅拌奶油浮盖。三叶苜蓿是爱尔兰的国花，往往将含有爱尔兰威士忌的饮

2014-09-22 咖啡技术我要分享

咖啡知识

【咖啡风味2】咖啡风味描述咖啡风味是靠闻还是靠喝的？

2019-08-10 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

适合新手冲的咖啡豆有哪些？手冲咖啡豆贵吗？烘焙度与水粉比建议

2025-06-08 手冲咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡风味描述术语咖啡风味多样性到底是靠闻还是靠喝的？

2019-09-15 咖啡知识我要分享

咖啡机

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

这款ACA咖啡壶AC-D15A采用了不锈钢加玻璃组合，外观经专业美工人员设计，造型美观时尚。该产品的容量为1.5L，可冲泡6-8杯咖啡。

2014-06-09 咖啡机我要分享

咖啡知识

感官品鉴｜咖啡中的风味是靠喝出来的还是靠闻出来的

当我们在进行感官课程的时候，我们会被安排闻几十支装满香味的小瓶子，并被要求试会着记忆所闻到的味道。通过大脑搜索的联想和记忆，将会让我们回忆起每一瓶闻过的瓶子是什么香气。有的时候是一根稻草，有的时候是一瓶糖浆。后来我们发现，鼻子开始习惯于搜

2020-05-04 咖啡知识我要分享

萨尔瓦多咖啡豆

萨尔瓦多温泉咖啡简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店萨尔瓦多温泉咖啡 El Salvador Santa Teresa Pakamark 萨尔瓦多温泉咖啡，乍一听，名字挺特别，而其真正特别之处则是在于它的生长地和得天独厚的生产工艺萨尔瓦多温泉咖啡选用的是萨尔瓦多

2017-06-29 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

咖啡小知识

想喝咖啡却嫌苦，加糖又怕热量高？可以试着加一小撮盐

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店想喝咖啡却嫌苦，加糖又怕热量高?或许可以试着加一小撮盐，不仅能减少苦味，还能让咖啡更加香醇。这一秘方源于英国《自然》杂志刊载的一项研究，研究说：盐中的钠离子能够抑制苦味，增加

2017-07-28 咖啡小知识我要分享

咖啡机

Rancilio Classe 9S 双头、三头和四头咖啡机

Classe 9是Rancilio 公司最新推出的一款意式半自动咖啡机。个性的流线型设计使外观充满未来感，精致的不锈钢加铝侧板机身赋予机器尊贵感官。此系列有双头、三头和四头版本。 Classe 9 S 功能特性独立热交换电力加热内置容积式水泵水泵压力表锅炉压力表

2015-07-10 咖啡机我要分享

特别报导

咖啡不断“中式”化，背后却少了根与魂

虽然咖啡、咖啡种植技术从1904年就已经由法国传教士传入到中国云南，但由于当时咖啡这种农作物对于农民而言没能带来有效的经济效益，咖啡的味道也不符合国人的口味，因此在很长一段时间里，咖啡在中国都处于“水

2022-03-21 特别报导我要分享

咖啡机

Rancilio Classe 9S 意式咖啡机双头、三头和四头咖啡机

Classe 9是Rancilio 公司最新推出的一款意式半自动咖啡机。个性的流线型设计使外观充满未来感，精致的不锈钢加铝侧板机身赋予机器尊贵感官。此系列有双头、三头和四头版本。 Classe 9 S 功能特性独立热交换电力加热内置容积式水泵水泵压力表锅炉压力表

2015-09-24 咖啡机我要分享

台湾

【暂停工作室】咖啡味道一流、空间超棒的大力推荐咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前阵子在朋友的网志上看到暂停咖啡的介绍，周末立刻跟 L 搭上我们的 gogoro 前进暂停咖啡约会加写稿。位在南京三民站附近的暂停咖啡真是个假日的好去处，地处小巷弄内，几乎不会有往来的车子噪音，店

2017-08-10 台湾我要分享

精品咖啡豆

LEVEL UP将不在作为九十+的子品牌运作，而是九十+的一个产品

在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统经营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50％的咖啡种植在海拔1500多米的地方。埃塞俄比亚咖啡根据上述四种不同的生产方式，全境可划分为九大咖啡产区，包括五个精品

2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

咖啡伴侣的危害咖啡伴侣的作用与用途咖啡伴侣是什么成分

关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡伴侣(俗称奶精)主要成分为植脂末，喝下后会在人体内产生不自然的反式脂肪酸。反式脂肪酸可能增加乳腺癌和糖尿病的发病率，并有可能影

2022-07-21 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡豆品种三大产区咖啡豆特点种类风味口感特点的区别

咖啡豆介绍说到印尼的咖啡，一定不能漏了苏门答腊的高级曼特宁，它独特的香浓口感，微酸性的口味，品质可说是世界第一。另外，在爪哇生产的阿拉伯咖啡，是欧洲人的最爱，那苦中带甜，甜中又有酸的余香，久久不散。上质豆：苏门达腊曼特宁味道的特征：苦而

2016-11-21 咖啡豆我要分享

咖啡知识

手冲咖啡的五大手法怎么学学冲咖啡简单教程和技巧

2018-12-18 咖啡知识我要分享

手冲咖啡

手冲咖啡教程视频手冲咖啡的五大手法之Coffeecarrot式咖啡萃取

2018-03-28 手冲咖啡我要分享

咖啡技术

精品咖啡的自我修养-教你如何选购一个好的手冲壶

大约只有手冲咖啡，才会如此讲究水是如何被倒出来的。大约只有企鹅吃喝，才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。手

2015-11-13 咖啡技术我要分享

咖啡知识

咖啡冲煮器具：新手选用手冲壶的介绍及原因的详细解析

大约只有手冲咖啡，才会如此讲究水是如何被倒出来的。大约只有企鹅吃喝，才会那么在意你们买买买之前会想知道什么。咖啡的冲泡方式有非常多种，法式压、摩卡壶、虹吸壶、爱乐压、手冲......在那么多种冲泡方式中，只有手冲需要好用的注水工具手冲壶。手

2015-12-19 咖啡技术我要分享

咖啡机

意大利gaggia baby dose 专业半自动咖啡机

品牌：gaggia baby dose 产地：意大利冲煮把手型式：58mm镀铬黄铜铸造专业级水箱容量：1.6升锅炉容量：0.2L 电压：220V 功率：1100 W 重量：6kg 帮浦压力：15bar 关于GAGGIA : GAGGIA 加吉亚世界闻名的意大利专业和家用咖啡机制造商，60年悠久的咖啡机制

2015-01-22 咖啡机我要分享

烛芒咖啡豆

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲在口感上有什么区别

烛芒90咖啡风味特点与耶加雪菲在口感上有什么区别同为埃塞俄比亚日晒豆，烛芒在经历了严格的监管和挑选之后，规避了常见日晒豆子中恼人的土壤杂味以及居高不下的坏豆率，反之更突出了日晒处理法为人称道的迷人甜味。烛芒迷人的水果调性继承了传统埃系日晒所

2017-01-09 烛芒咖啡豆我要分享

韩国

韩国版星巴克 The coffee bean，自由行休息的好咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）八月底韩国行的最后一天，因为晚上六点就要准备去机场，因此整天都安排市区观光行程，这样才不用担心赶不上飞机，从早上逛完东大门附近的广藏市场，中午又绕了梨大校园之后，我跟 L 两个人腿酸又累

2017-09-07 韩国我要分享

精品咖啡豆

什么是Ninety Plus 90+|Ninety Plus 90+分级详解

90＋并不是指所有评测达到90分以上的咖啡，它指的是一个精选的顶级咖啡系列。它们出产于不同庄园，具备各种不同风味特征。加工时，咖啡师会把这些咖啡按品种、气候、成熟度逐一分开，一一品尝，它们就像是一件趋于完美的艺术品，咖啡师们耗费心血，让它们

2020-05-05 精品咖啡豆我要分享

咖啡小知识

咖啡豆品种风味介绍如何选购咖啡豆的产区品种处理法介绍

常见的咖啡豆的口味和特点

新手指南，咖啡豆风味，咖啡豆特点

2021-11-14 咖啡小知识我要分享

九十+咖啡豆

国际咖啡豆价格一定贵？价格实惠的90+咖啡豆烛芒了解一下

2018-08-13 九十+咖啡豆我要分享

生豆

90+烛芒的埃塞俄比亚精品豆子为什么在命名上采取完全不同的方式

问题1：埃塞俄比亚的咖啡豆为什么总是有大有小？如果是非常喜欢非洲豆的同学，应该很轻易发现，相比肯尼亚，埃塞俄比亚的豆子普遍都要大小不一，均匀度明显要低。无论是耶加雪菲还是西达摩，无论是水洗还是日晒，有时候同一批次的咖啡豆观察都能发现烘焙颜

2017-10-14 生豆我要分享

咖啡馆

巴黎，卸下优雅，喝杯咖啡：飘散咖啡香的小车库 L’IMPROBABLE

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴黎这座城市咖啡馆林立，精致典雅的、朴实简洁的、粗旷个性的，不论与朋友相约小聚、随意走进，或是特意走访话题咖啡馆拍照打卡，约会小聚同时尝尝鲜。促使你走进某家咖啡店的契机会是什么？是各种不

2017-06-03 咖啡馆我要分享

意式咖啡制作

台湾咖啡器具品牌：mosa奶油枪奶油发泡器打奶器冰意式咖啡制作

产品:台湾MOSA专业奶油发泡器品牌:mosa 规格:0.5L 材质:铝特点：台湾MOSA，专业奶油发泡枪，自己做奶油蛋糕;花式卡布基诺，冰摩卡;水果冰淇淋，圣诞等等。做过吧台的内行一看就知道了!使用方便，加上一颗气弹，可以发泡整整一罐鲜奶油，(淡奶油各大超市有

2016-01-16 意式咖啡制作我要分享

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本ZAKKA 搪瓷油壶1.1L野田风珐琅手冲咖啡壶

品牌: NITORI 颜色分类: 1.1L大白 1.1L大红 1.1L灰蓝 1.1L咖啡棕 1.1L高端黑咖啡壶分类: 细口壶材质: 不锈钢 (所以您也会留意到最近我们都非常多单色系珐琅品)，不过因为工艺和原料都一样，不贴花的性价比会高很多。这个器型不管是在欧美还是日本，一般都

2015-12-19 咖啡用品我要分享

咖啡行业

超实用：教你如何用英语在星巴克点到一杯称心如意的咖啡秘诀

你是咖啡依赖症患者吗? 咖啡不离口的你，最喜欢哪个品牌? 让小编来猜一猜，是不是N多的童鞋们都选的是它星巴克(Starbucks)? 那么问题来啦! 面对星巴克庞大而繁杂的点单台你头晕目眩了吗? 如果在国外你真的可以用英语可以点到一杯称心如意的咖啡吗? 如果不会

2016-01-07 咖啡行业我要分享

咖啡用品

咖啡冲煮器具介绍：日本野田珐琅月兔印六色系列经典咖啡手冲壶

品牌: 野田琺瑯颜色分类: 白色红色蓝色啡色黄色黑色白色1.2L 红色1.2L 蓝色1.2L 啡色1.2L 黄色1.2L 黑色1.2L 咖啡壶分类: 细口壶材质: 贵金属野田珐琅是日本知名的水具和厨具品牌，其产品以形态优雅，釉质上佳著称。月兔印系列是野田品牌旗下的重

2015-12-19 咖啡用品我要分享

单品咖啡冲煮器具

野田珐琅月兔印 1.2L 粉丝众多的手冲壶

野田珐琅月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶，0.7L版本的250就能买到了，建议代购，能便宜70-80元粉丝众多的一款，中秋那天收到的，底下居然还真有个六边形的月兔印，可爱得不要不要的，整个人都bling-bling起来了！说

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

野田珐琅月兔印 1.2L 日本咖啡器具的牌子出名的日本咖啡器具

野田珐琅月兔印 1.2L http://dongxi.douban.com/show/3716847/ 放在家里用的一款壶，0.7L版本的250就能买到了，建议代购，能便宜70-80元粉丝众多的一款，中秋那天收到的，底下居然还真有个六边形的月兔印，可爱得不要不要的，整个人都bling-bling起来了！说

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Hario 1.2L街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了，也有1L版本，个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众

2016-05-10 单品咖啡冲煮器具我要分享

单品咖啡冲煮器具

Hario 1.2L 咖啡馆用的最多的手冲壶最实用的手冲壶

Hario 1.2L http://dongxi.douban.com/show/1753007/ 街壶，世界上可能被最多店使用着的手冲壶。用惯了挺不错的。1.2L的大概两百多就能买了，也有1L版本，个人觉得保温和稳定性不如1.2L。俗称云朵壶、手雷壶、大便壶非常有特色、也是适用场景广泛且爱好者众

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

咖啡小知识

意式咖啡机导购国内常见家用意式咖啡机意式拼配蓝山风味

品牌/机型产地加热方式加热锅炉体积水泵类型可用水源冲煮头类型及手柄/粉碗价格区间流行程度兰奇里奥 Silvia 意大利单锅炉 0.3L 震动泵水箱专业手柄 58mm粉碗约4300 中诺娃奥斯卡意大利子母锅炉 1.5L 震动泵水箱专业手柄 58mm粉碗约5000

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

咖啡机

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

咖啡可谓是上班族最爱的饮品之一。咖啡的味道香醇浓厚，口感浓郁，同时还具有提神醒脑等功效，深受人们的喜爱。今天笔者就给大家介绍一款ACA咖啡壶AC-D15A，有兴趣的朋友不妨了解一下这款产品。 ACA咖啡壶AC-D15A(中间款) 这款ACA咖啡壶AC-D15A采用了不锈钢

2015-07-07 咖啡机我要分享

咖啡机

全自动温控ACA AC-D15A 咖啡壶

咖啡可谓是上班族最爱的饮品之一。咖啡的味道香醇浓厚，口感浓郁，同时还具有提神醒脑等功效，深受人们的喜爱。今天笔者就给大家介绍一款ACA咖啡壶AC-D15A，有兴趣的朋友不妨了解一下这款产品。 ACA咖啡壶AC-D15A(中间款) 这款ACA咖啡壶AC-D15A采用了不锈钢

2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡机

世界咖啡大赛指定咖啡机介绍： Black Eagle VA388 黑鷹

2015-12-11 咖啡机我要分享

精品咖啡豆

美国精品咖啡90+系列的烛芒名字的由来，虹吸西达摩的风味怎样？

九十+烛芒 Ninety Plus Coffee，来自美国的精品咖啡供应商，公司成立于2006年，在创立的这十年间，九十+就已经让全世界的咖啡业者认识到它带带有的独特魅力，也是引领了全球前所未有的精品咖啡狂潮。九十＋并不指所有评测达到90分以上的咖啡。好咖啡，一年

2017-10-14 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

家用咖啡机保养有妙招你知道吗

家用咖啡机的保养工作并不是很难，只要你平常多加清洗，最好是每煮一次咖啡就清洗一次，这样咖啡渍就不会因为滞留太久而难以清洗。随着咖啡行业的风生水起，越来越多的人喜欢上了喝咖啡，有些人喜欢到咖啡馆里喝，独享一处静谧，有些人喜欢亲力亲为，在忙碌

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

家用咖啡机保养有妙招你知道吗

家用咖啡机的保养工作并不是很难，只要你平常多加清洗，最好是每煮一次咖啡就清洗一次，这样咖啡渍就不会因为滞留太久而难以清洗。随着咖啡行业的风生水起，越来越多的人喜欢上了喝咖啡，有些人喜欢到咖啡馆里喝，独享一处静谧，有些人喜欢亲力亲为，在忙碌

2015-08-20 咖啡知识我要分享

米酒加l咖啡_了解更多有关米酒加l咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于米酒加l咖啡的内容

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