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咖啡拉花不能忽略的一个重要细节！奶泡太厚、分层怎么处理？
刚学拉花的你是否经常出现这种情况：或是这种情况：当材料准备完毕，开始拉花的时候，奶泡最后总是以“一坨”的状态倒入杯中，既无法与咖啡融合，也做不出好看的图案。明明打发的时候还好好的，为什么拉花开始后就坨
咖啡拉花难不难？手残党表示可太难了～
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在拉花新手村，我们永远流传着这样一句“古话”：拉花虐我千百遍，我待拉花如初恋。每个人在学习拉花的路上基本都是从0到1，从无到有的过程。从打出第一壶热奶泡，到成功
丑成一坨！喜茶撒粉图案货不对板？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，喜茶推出暖冬季活动，上架三款限定套餐以及主题周边，吸引许多粉丝购买。有意思的是，此次活动除了限定周边外，线下门店还将推出彩蛋活动，用户于自取渠道购买指
干冒烟？！喜茶员工跪求下架浓抹糯糯
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，喜茶推出了一款名为“三倍厚抹”的抹茶饮品，因其添加了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料，被网友戏称为“抹茶全家桶”，吸引抹茶脑袋们下单尝试。不过，喜
这才是自学拉花的意义呀！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房是因为什么契机让你开始学习拉花的？当抛出这个疑问时，只见在场的三位咖啡师异口同声答道：因为酷呀！！（啊……对对对～）据说，每一位大神的拉花之旅都是从一杯热拿铁开
捞出变质水果！茶百道被曝食安问题
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某位消费者发帖称，自己在购买的茶百道饮品中发现门店使用不新鲜的牛油果给客人制作饮品。发帖人称，自己在当地一家茶百道门店下了一单外卖，收到骑手送来的冰沙后，
奥地利维也纳哪款咖啡最出名？Wiener Melange是什么意思？
在昨天发布的文章中，有位小伙伴阅读后在评论区留言了一款同样与维也纳有关的饮品，叫做梅兰锡咖啡，英文是Melange，无论哪个名字听上去都十分地陌生，这也立马引起了前街的注意。既然如此，择日不如撞日，今
土耳其咖啡算卦准吗？！如何看土耳其咖啡渣图案
当代年轻人嘴上说着拒绝迷信，身体却十分的实诚。各种祈福、塔罗牌、网上算卦等，一心想要知道自己将来的运程，有没有可能马上脱单，有没有可能突然暴富。其中就有一项活动，既能满足年轻人的咖啡瘾，又能满足占卜的
意大利意式浓缩咖啡文化 让意大利人喝美式咖啡真的会被揍！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex前阵子，一位意大利网友在社交平台回复了大家好奇已久的问题：在
意大利咖啡文化历史发展故事介绍：为什么在意大利点冰美式会被打？
大家上网冲浪时，是不是也刷到过这样一句话：“在意大利点冰美式真的犯法吗？”答案显而易见，当然是否定的。其言外之意应该是，为什么在意大利，咖啡明明无处不在，却几乎找不到国内家喻户晓的冰美式，就连冰咖啡都
