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咖啡豆鸡汤_了解更多有关咖啡豆鸡汤的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡豆鸡汤的内容

搜索 咖啡豆鸡汤 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡豆鸡汤的内容。

咖啡金杯萃取与煲鸡汤的对比

咖啡萃取

咖啡金杯萃取与煲鸡汤的对比

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有客人点咖啡，强调要浓味。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单调，就像黑白电视，可调整的，只有光暗和对比。崇尚?煮工

2017-08-06 咖啡萃取我要分享

老乡鸡打翻咖啡向星巴克道歉！“我怀疑你是故意的”

特别报导

老乡鸡打翻咖啡向星巴克道歉！“我怀疑你是故意的”

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex“星巴克，对不起！！！本来想点一杯咖啡慰劳一下自己，一不小心

2023-02-28 特别报导我要分享

咖啡之翼加盟多少钱咖啡之翼有什么特色咖啡之翼秋菜单价格

咖啡之翼

咖啡之翼加盟多少钱咖啡之翼有什么特色咖啡之翼秋菜单价格

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）由读懂新三板发起并主办的2017新三板年度盛典暨点金奖颁奖典礼在北京隆重举行。期间，咖啡之翼凭藉优异表现，荣获消费升级行业最具投资价值奖。读懂新三板报道 2017年12月2日，

2018-05-21 咖啡之翼我要分享

咖啡的历史浓缩咖啡怎么喝

咖啡庄园

咖啡的历史浓缩咖啡怎么喝

曾是阿尔卑斯山以北的欧洲人见到最早的咖啡豆。有传说，因为当时咖啡在西欧十分罕见，最初竟还有德国家庭主妇用鸡汤来作咖啡的笑话。据学者推测，在十六世纪末繁荣的调味原料进出口贸易中，有不少来自东方的咖啡豆开始经贸发达的威尼斯源源不断地进入欧陆。

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

特调咖啡制作思路分享！在广东的咖啡的本质是一种调料

咖啡新闻

特调咖啡制作思路分享！在广东的咖啡的本质是一种调料

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex关于咖啡的使用方式，有很多种。前有云南保山的咖啡鸡汤，后有广

2023-03-23 咖啡新闻我要分享

关于咖啡金杯萃取理论的理解烘焙如炒菜，冲煮咖啡呢

咖啡知识

关于咖啡金杯萃取理论的理解烘焙如炒菜，冲煮咖啡呢

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有客人点咖啡，强调要「浓味」。在即溶咖啡当道的年代，若一茶匙可调校出一杯标准的分量；要浓，用两茶匙便成。所谓浓淡，反映以前咖啡味道的单调，就像黑白电视，可调整的，只有光暗和对比。崇

2018-01-04 咖啡知识我要分享

星巴克驱警事件反击？星巴克利用专星送教育顾客不要不要妄加评判别人

特别报导

星巴克驱警事件反击？星巴克利用专星送教育顾客不要不要妄加评判别人

2月25日，一网友在社交平台上发文称自己点了北京一星巴克的外卖，收到后袋子上分别写着：不要妄加评判别人，谁也不知道在别人身上发生了什么”和“宽容善良大度才配得上你的优秀。”网友表示，这些文字看得很不舒

2022-02-26 特别报导我要分享

不把自己家改成咖啡馆，你也称得上咖啡迷？

咖啡馆

不把自己家改成咖啡馆，你也称得上咖啡迷？

本文转自公众号一夜美学（yiyemeixue) 对于很多人来说，早起第一件事就是喝咖啡。咖啡比鸡汤更能让人清醒，也别鸡汤更让人沉静。爱咖啡爱到一定程度，应该会想要时刻都与咖啡不分离。今天Pen杂志向我们讲述的便是几位咖啡迷的故事，他们爱咖啡爱到甚至会把

2017-05-01 咖啡馆我要分享

【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：注水应该怎么注？

手冲咖啡

【手冲技巧】影响咖啡冲煮的关键因素：注水应该怎么注？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲里面有三种个T：Time（时间）、Temperature（温度）、Turbulence（水流），今天要来跟大家介绍水流，也就是三T中的Turbulence。在练习手冲时，我们常常会去练习注水的技巧，

2019-06-14 手冲咖啡我要分享

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡大连最具匠心咖啡

大连

大连日式烘焙风格咖啡店-atang coffee阿汤咖啡大连最具匠心咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大连咖啡馆最具匠人气质-atang coffee阿汤咖啡 atang是一家比较有日式手作风格的小店，老板是一位透露着儒雅之气、随和少言、专心做事的大叔，最为满意的是二楼书架上老板分享的

2018-07-20 大连我要分享

你眼中的咖啡师，烘焙师，咖啡馆主其实是这样的....

咖啡行业

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咖啡师，连这份职业的名字都带着香气和温暖。黑色制服袖口高高挽起的干练模样，萃

2018-10-30 咖啡行业我要分享

烘焙的咖啡豆怎么吃？烘培过的咖啡豆可以直接吃吗

咖啡豆

烘焙的咖啡豆怎么吃？烘培过的咖啡豆可以直接吃吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡粉的冲泡方法咖啡豆磨粉后的冲煮方式请问咖啡豆(烘培过)可以常吃(不是用喝的,我对喝也比较没兴趣)吗?我最近好像迷上啰...但听说不容易被消化是这样吗. 我的经验是吃过咖啡豆

2018-01-27 咖啡豆我要分享

黄波红波咖啡豆有什么区别?烘焙程度风味描述简介

咖啡烘焙

黄波红波咖啡豆有什么区别?烘焙程度风味描述简介

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒

2017-01-18 咖啡烘焙我要分享

咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡

咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗

咖啡造成水洗日晒口感不同的原因-蜜处理咖啡豆日晒水洗 1.科特迪瓦有人说它是仅次于巴西、哥伦比亚的世界第三大咖啡生产国，但有人却说是印度尼西亚。但可以确定的是其 Robusta原种生产量是占全世界第一的。主要产地是在南部地方，生产Robusta原种的中型咖

2016-11-28 咖啡我要分享

咖啡豆的主要营养成分有哪些

咖啡庄园

咖啡豆的主要营养成分有哪些

咖啡在十二、三世纪的时候被阿拉伯人大量有计划种植，十六世纪中东的大马士革（1530年）诞生了世界上第一家咖啡馆。短短数年间，从古老的君士坦丁堡到高加索，从波斯湾到布达佩斯，再整个帝国的两百多个城市都拥有不同数量的咖啡铺，而连接这些城市的穿过沙

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

书换咖啡！店主设限惹网友争议

咖啡新闻

书换咖啡！店主设限惹网友争议

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房带上一本书、喝上一杯咖啡，应该是不少有浪漫文艺情怀的人理想中的下午茶时光吧。为了满足文艺青年们的需求，不少书店加入咖啡赛道中，颇有名气的西西弗书的便是书店与咖啡

2024-02-03 咖啡新闻我要分享

无鸡不成宴！广东的咖啡里也必须有！

特别报导

无鸡不成宴！广东的咖啡里也必须有！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex广东人对鸡有多执着？这么说吧，就广东的地图，都是鸡腿的形状！

2022-11-02 特别报导我要分享

高海拔水洗制作咖啡豆风味描述庄园产地区处理法介绍

咖啡豆

高海拔水洗制作咖啡豆风味描述庄园产地区处理法介绍

高海拔水洗制作咖啡豆风味描述庄园产地区处理法介绍蜜处理过程容易受到污染和霉害，需要全程严密看管，不断翻动，加速干燥，以避免产生不良的发酵味。它的好处在于能最好地保存咖啡熟果的原始甜美风味，令咖啡呈现淡雅的黑糖风味及核果香甜，而浆果风味亦支

2016-11-09 咖啡豆我要分享

咖啡加糖美容

咖啡知识

咖啡加糖美容

但目前上市的具有皮肤清洁功能的调节剂中，附加有许多其他功能。加入镇定剂缓和对皮肤的刺激，加入保湿剂改善皮肤的干燥状态，加入抗菌成分消毒青春痘，此外还有可以清除皮脂的调节剂。但是要知道，调节剂的附加功能，反而会损害皮肤。比如，加入的抗菌成分

2014-05-13 咖啡知识我要分享

如何选择咖啡咖啡的种类有多少种

咖啡庄园

如何选择咖啡咖啡的种类有多少种

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

咖啡豆黄蜜红蜜黑蜜日晒水洗处理法产地区介绍

咖啡豆

咖啡豆黄蜜红蜜黑蜜日晒水洗处理法产地区介绍

咖啡豆黄蜜红蜜黑蜜日晒水洗处理法产地区介绍咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，

2016-11-23 咖啡豆我要分享

印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍猫屎咖啡

猫屎咖啡豆

印尼麝香猫精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍猫屎咖啡

据资料查询在印尼的爪哇岛上有一种猫科生物，叫麝香猫。这种猫科动物最喜欢挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当作食物，曾经被咖啡种植农民视为死敌。但就是这个死敌，让印尼产出了世界上最纯天然发酵的咖啡农民偶然在麝香猫的粪便中发现了咖啡豆

2016-08-08 猫屎咖啡豆我要分享

咖啡豆的起源做法

咖啡庄园

咖啡豆的起源做法

传说公元1258年的也门山区，因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔，被流放到很远的瓦萨巴( 位于阿拉伯) ，当他筋疲力尽的在山上走着时，发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后，发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝，不料竟发出浓郁诱

2016-06-08 咖啡庄园我要分享

新烘焙的咖啡豆如何快速释放气体-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆

新烘焙的咖啡豆如何快速释放气体-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

新烘焙的咖啡豆如何快速释放气体-星巴克浓缩烘焙咖啡豆咖啡在十二、三世纪的时候被阿拉伯人大量有计划种植，十六世纪中东的大马士革（1530年）诞生了世界上第一家咖啡馆。短短数年间，从古老的君士坦丁堡到高加索，从波斯湾到布达佩斯，再整个帝国的两百多

2016-11-30 咖啡豆我要分享

职场妈妈都欠孩子一句对不起？半盒田咖啡品牌被指歧视职场女性

特别报导

职场妈妈都欠孩子一句对不起？半盒田咖啡品牌被指歧视职场女性

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex近日，有网友在社交平台上分享了一张半盒田咖啡品牌产品上的一句

2022-08-28 特别报导我要分享

中美洲咖啡豆有哪些国家生产咖啡价格风味特点水洗日晒介绍

美洲咖啡

中美洲咖啡豆有哪些国家生产咖啡价格风味特点水洗日晒介绍

要了解生产咖啡的国家，最理智实用之法，是将它们分类为世界三大主要咖啡栽培生长地区：非洲、印度尼西亚及中南美洲。一般来说，邻近生长的咖啡都有相似的特色。如果一个特定的豆子缺货，制造综合品的厂商买家，一般就会找附近的国家。做综合品的会说：我想

2016-10-17 美洲咖啡我要分享

罗马尼亚咖啡品牌风味口感特点庄园产区研磨度处理法精品豆介绍

精品咖啡豆

罗马尼亚咖啡品牌风味口感特点庄园产区研磨度处理法精品豆介绍

罗马尼亚分为41个县（相当于省）和1个直辖市（首都布加勒斯特），县（相当于省）下设市、镇、乡。各县名称如下：阿尔巴、阿拉德、阿尔杰什、巴克乌、比霍尔、比斯特里察-讷瑟乌德、博托沙尼、布拉索夫、布勒伊拉、布泽乌、卡拉什-塞维林、克勒拉希、克卢日

2016-10-18 精品咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆研磨刻度分类风味描述处理法品质特点介绍

咖啡

星巴克咖啡豆研磨刻度分类风味描述处理法品质特点介绍

咖啡在十二、三世纪的时候被阿拉伯人大量有计划种植，十六世纪中东的大马士革（1530年）诞生了世界上第一家咖啡馆。短短数年间，从古老的君士坦丁堡到高加索，从波斯湾到布达佩斯，再整个帝国的两百多个城市都拥有不同数量的咖啡铺，而连接这些城市的穿过沙

2016-10-24 咖啡我要分享

新手如何选择咖啡豆咖啡豆口味的选择要怎么选才适合自己

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡风味介绍香气 fragrance干香，咖啡磨成粉尚未以热水冲泡前所散发的挥发性香气，aroma湿香，热水冲泡后产生的气化香。在咖啡豆进行研磨的过程，就会闻到明显的香气，这

2020-02-08 咖啡知识我要分享

手动磨咖啡豆的机器-咖啡豆怎么煮没有机器

咖啡

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手动磨咖啡豆的机器咖啡在十二、三世纪的时候被阿拉伯人大量有计划种植，十六世纪中东的大马士革（1530年）诞生了世界上第一家咖啡馆。短短数年间，从古老的君士坦丁堡到高加索，从波斯湾到布达佩斯，再整个帝国的两百多个城市都拥有不同数量的咖啡铺，而连

2016-10-31 咖啡我要分享

什么是精品咖啡？入门咖啡开咖啡馆必知好喝的咖啡

咖啡知识

什么是精品咖啡？入门咖啡开咖啡馆必知好喝的咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡知识我要分享

咖啡豆应该怎么挑选什么是瑕疵豆

咖啡庄园

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一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡和咖啡豆的种类哪一种咖啡豆比较适合手冲

咖啡庄园

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咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的产区咖啡豆有什么比较特点的地方

咖啡庄园

咖啡豆的产区咖啡豆有什么比较特点的地方

咖啡起源咖啡的主要产区是在非洲一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔

2016-05-27 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡是精品咖啡吗精品咖啡是什么意思

咖啡庄园

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话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚引进的咖啡简史介绍精品咖啡

咖啡知识

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话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪 ( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似

2016-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡原产地是非洲吗非洲咖啡产国咖啡的发源地

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据说最早的咖啡树是在衣索匹亚发现的，但是咖啡最早的发源地，一般都相信是在中东，至于那位扮演发现新大陆角色的哥伦布，是一位年轻的阿拉伯牧羊人。牧羊人在放牧过程中发现羊群

2019-08-26 咖啡知识我要分享

在咖啡店上班，需要点什么技能！？咖啡师资格证书需要什么条件？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）毕业季与暑期工即将来临，很多小伙伴会对未来充满热情与迷惘，有些喜欢咖啡的小伙伴可能会想要以咖啡店为目标，想象一下，能够从事

2022-05-14 知识我要分享

咖啡豆四大名豆是哪四种品种

咖啡庄园

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四大名豆编辑话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

什么样咖啡品种最适合水洗咖啡豆水洗法特点咖啡豆处理方法

咖啡庄园

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一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉

2016-05-24 咖啡庄园我要分享

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？

咖啡行业

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？

喝了这杯咖啡，你就能控制体重、防治感冒、提升IQ、走向人生巅峰?好吧，或许这都不是真的，它只是真的有点儿好喝。防弹咖啡也好，草药咖啡也罢，傍咖啡之名却无咖啡之实的它们，能走的足够远么？打咖啡的擦边球这俩产品都火了或许是春节饮食的油腻感太重

2016-02-23 咖啡行业我要分享

咖啡豆四大名豆及产国介绍精品咖啡豆

咖啡庄园

咖啡豆四大名豆及产国介绍精品咖啡豆

四大名豆话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历

2016-06-29 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的品种和种类介绍单品咖啡和精品咖啡的区别

咖啡豆品种

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话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎

2016-07-05 咖啡豆品种我要分享

咖啡豆中的四大名豆是哪四种豆子

咖啡庄园

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咖啡豆的种类有很多比较出名的四大名豆话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

咖啡豆种类介绍咖啡的起源文化咖啡是什么时候被人发现的

咖啡知识

咖啡豆种类介绍咖啡的起源文化咖啡是什么时候被人发现的

话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎

2016-08-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆的品种和种类介绍以及单品咖啡和精品咖啡的区别

咖啡豆品种

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亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa ) 地区。但最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯

2017-02-24 咖啡豆品种我要分享

咖啡豆最开始是哪个国家发现的咖啡豆的传说起源

咖啡庄园

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亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎都同意咖啡的诞生地为埃塞俄比亚的咖发 ( Kaffa ) 地区。但最早有计划栽培及食用咖啡的民族则是阿拉伯

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡的发展与变化：由药用到饮用

咖啡小知识

咖啡的发展与变化：由药用到饮用

咖啡供作饮用，据说是开始于十一世纪初，阿拉伯的古文献上便可看到该项记录。在那之前，阿拉伯地区是将咖啡生豆晒干了再煎煮后当胃药喝的，但后来得知咖啡还具有提神效果，再加上回教诫律严苛，禁止教徒们喝酒，教徒们便用烘培后熬出来的咖啡汁液，作为取代酒

咖啡发展和变化，咖啡的药用，咖啡的饮用

2018-12-26 咖啡小知识我要分享

咖啡果实是什么时候被人发现用来制作咖啡豆的

咖啡庄园

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话说咖啡这植物的起源可追溯至百万年以前，事实上它被发现的真正年代已不可考，仅相传咖啡是埃塞俄比亚高地一位名叫柯迪( Kaldi ) 的牧羊人，当他发觉他的羊儿在无意中吃了一种植物的果实后，变得神采非常活泼充满活力，从此发现了咖啡。所有的历史学家似乎

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

咖啡豆咖啡特点咖啡起源咖啡的处理方式处理方法

咖啡庄园

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一、牧羊人的故事传说公元十世纪前后，在非洲的埃塞俄比亚的高原上，有个牧羊人卡尔，有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋，雀跃不已。他觉得很奇怪，后来经过细心观察，发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。卡尔好奇地尝了一些，发觉食后自己也觉

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

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