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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于咖啡储存于的内容

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咖啡豆应该怎么储存会更好？袋子密封保存还是罐子密封保存好？

咖啡知识

咖啡豆应该怎么储存会更好？袋子密封保存还是罐子密封保存好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡今日来说说咖啡豆应该怎么储存会更好呢？ 1）避免吸湿， 2）避免气体排出， 3）避免氧化，就比较能长时间让咖啡保持美味。若能让咖啡豆保存于气密状态（阻隔气体进出）

2019-12-11 咖啡知识我要分享

必须注意咖啡豆储存要注重的两点问题

咖啡知识

必须注意咖啡豆储存要注重的两点问题

第一是水，第二是氧气，这是咖啡豆储存的天敌打开包装后的咖啡豆尽快给他消化掉。选择合适的包装或容器，存放于适当的空间，就是这么回事，但新鲜的咖啡对储存环境是极端敏锐的，近年来专家门大力推荐采用铝箔的包装材质(不透光)搭配单向排气阀，为国内外大

2014-09-09 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁怎么会是陈年豆？

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁怎么会是陈年豆？

追求精品豆、著名产区与庄园俨然已是风潮，至于陈年咖啡豆(Aged bean)对消费者而言依然是个陌生的名词。所谓陈年咖啡豆(Aged bean)意即将生豆藉由延长储存时间达到自然变老的目的(通常是2~3年的时间)这些变化包括酸度减弱、颜色改变和豆质增厚。储存的环境

2017-02-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

热议咖啡豆储存的问题回复

咖啡豆

热议咖啡豆储存的问题回复

好多朋友，从事过吧台，有的也做咖啡师好久了。关于储存，自然不在话下。我们一些初级的朋友刚上路，就对咖啡豆的储存不停的咨询。我不是咖啡师，也不是吧员。只是从事这个行业久了。有了自己的咖啡，希望跟大家交流一下，不吝赐教，如有失误的地方，希望给

2015-04-21 咖啡豆我要分享

咖啡常识热议咖啡豆储存的问题

咖啡知识

咖啡常识热议咖啡豆储存的问题

好多朋友，从事过吧台，有的也做咖啡师好久了。关于储存，自然不在话下。我们一些初级的朋友刚上路，就对咖啡豆的储存不停的咨询。我不是咖啡师，也不是吧员。只是从事这个行业久了。有了自己的咖啡，希望跟大家交流一下，不吝赐教，如有失误的地方，希望给

2014-11-08 咖啡知识我要分享

陈年豆？陈年曼特宁的风味口感香气特征描述简介

印尼曼特宁咖啡豆

陈年豆？陈年曼特宁的风味口感香气特征描述简介

并不是所有的咖啡豆都适合储存成为陈年豆，通常会被遴选为储存的生豆都必须具备强壮的体质，因此，印尼三个重要且知名的产区苏门答腊曼特宁、苏拉维西以及爪哇属热带雨林区所产的咖啡豆，豆子扎实密度高是制作陈年咖啡的最佳选择，尤以陈年曼特宁名声最响亮

2017-03-07 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

陈年曼特宁的来历与风味特征口感香气对比简介

陈年曼特宁

陈年曼特宁的来历与风味特征口感香气对比简介

若问陈年曼特宁、陈年苏拉维西、陈年爪哇哪一种豆子风味较佳表现较特殊？经过刻意储存过程制作而成的咖啡风味非常相近，如果有差别也仅仅是被遴选当时生豆的质量健不健壮所产生的醇度表现；既使是以优质如夏威夷Kona为材质制作而成的陈年夏威夷Kona也无法保

2017-02-28 陈年曼特宁我要分享

韩国专家从咖啡残渣中获得灵感用“咖啡残渣”来储存温室气体

咖啡资讯

韩国专家从咖啡残渣中获得灵感用“咖啡残渣”来储存温室气体

北极星节能环保网讯:韩国蔚山国家科研所的一名专家从咖啡残渣中获得灵感，计划将咖啡残渣用于甲烷的储存。本文介绍了对咖啡残渣处理的工作流程及原理，并对这种方法的利弊进行了简单分析。由于咖啡残渣成本低廉，将甲烷捕集和储存之后，它可被当作一种能源来

2015-12-10 咖啡资讯我要分享

储存咖啡豆的基础常识咖啡基础常识

咖啡知识

储存咖啡豆的基础常识咖啡基础常识

开封后放入密封罐中, 且最好放置于冰箱等温度低、湿度低的地方。宜尽快饮用，保持咖啡的最佳品质。

2015-04-27 咖啡知识我要分享

精品咖啡基础常识储存咖啡的方法

咖啡知识

精品咖啡基础常识储存咖啡的方法

开封后放入密封罐中, 且最好放置于冰箱等温度低、湿度低的地方。宜尽快饮用，保持咖啡的最佳品质。

2014-11-27 咖啡知识我要分享

陈年曼特宁的风味口感香气特征描述起源发展历史文化简介

陈年曼特宁

陈年曼特宁的风味口感香气特征描述起源发展历史文化简介

陈年咖啡不同于印度季风咖啡，季风咖啡是在短短3 ~ 4 个月期间藉由曝晒于季风中企使生豆含的水分快速流失达到老化的目的，季风咖啡豆的年龄是年轻健壮的；陈年咖啡豆则是藉由长时间细炖慢熬生豆自然老化的成果。陈年咖啡豆更有别于年华老逝的老咖啡。咖啡生

2017-03-09 陈年曼特宁我要分享

浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

陈年曼特宁

浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆种植情况地理位置气候海拔简介

陈年咖啡不同于印度季风咖啡，季风咖啡是在短短3 4 个月期间借由曝晒于季风中企使生豆含的水分快速流失达到老化的目的，季风咖啡豆的年龄是年轻健壮的；陈年咖啡豆则是借由长时间细炖慢熬生豆自然老化的成果。陈年咖啡豆更有别于年华老逝的老咖啡。咖啡生豆

2017-04-05 陈年曼特宁我要分享

浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

陈年曼特宁

浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆研磨度烘焙程度处理方法简介

被正确储存的咖啡豆将改变它们的口味和外形，例如酸度减弱，颜色暗黑缺乏水分，口感较厚实浓稠度佳，甜度带有蜜糖香，原属于生豆的某些缺陷也变得不那么明显。因为储藏的环境较阴暗且时间较长，陈年咖啡总难脱类似霉味或者俗称的麻布袋或皮格等等的复杂味。

2017-04-15 陈年曼特宁我要分享

陈年咖啡还能喝吗？如何用法兰绒冲泡陈年曼特宁？

印尼曼特宁咖啡豆

陈年咖啡还能喝吗？如何用法兰绒冲泡陈年曼特宁？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）所谓陈年咖啡豆 (Aged bean)意即将生豆借由延长储存时间达到自然变老的目的(通常是23年的时间)这些变化包括酸度减弱、颜色改变和豆质增厚。储存的环境必须具备阴凉、通风的条件。

2019-03-22 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆品种种植市场价格简介

陈年曼特宁

浓郁沉稳的陈年曼特宁精品咖啡豆品种种植市场价格简介

口碑享誉国际的夏威夷Kona也有少量的陈年豆，只是知道的人不多，主要也是它并不是主流风味。陈年咖啡所要表现的是浓郁、沉稳、醇度和发酵，口感极相似于普洱茶，温醇的胶质滑润顺口，陈年咖啡与普洱茶品的是经年累月酝酿出来的细腻发酵变化，只是陈年咖啡豆

2017-03-17 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁的来历与风味特征口感香气陈年曼特宁冲煮建议

陈年曼特宁

陈年曼特宁的来历与风味特征口感香气陈年曼特宁冲煮建议

追求精品豆、著名产区与庄园俨然已是风潮，至于陈年咖啡豆(Aged bean)对消费者而言依然是个陌生的名词。所谓陈年咖啡豆(Aged bean)意即将生豆藉由延长储存时间达到自然变老的目的(通常是2~3年的时间)这些变化包括酸度减弱、颜色改变和豆质增厚。储存的环境

2017-02-22 陈年曼特宁我要分享

陈年曼特宁风味表现陈年曼特宁储存方法陈年曼特宁

陈年曼特宁

陈年曼特宁风味表现陈年曼特宁储存方法陈年曼特宁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实曼特宁大致可区分2种风情，其1就是传统深焙的老派滋味，此类要点就是表现出焦糖、梅纳的后段反应，以及干馏反应的口感，而曼特宁也非常称职于此段风味的展现，酸质大致都裂解

2019-03-13 陈年曼特宁我要分享

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

咖啡知识

如何存放咖啡豆以及延长其保鲜期？咖啡豆可以存放多久？

烘豆师都会谨慎观察生豆的特性、透过杯测确保样本品质，接着才能找出这支豆子最理想的烘焙方式，尝试许多种方法找出如何引出这支咖啡的最佳风味。但如果你做了这么多努力，却因为烘出来的咖啡储存系统不良，导致品质折损呢？或你并无法如预期的快速将烘好的

2020-07-03 咖啡知识我要分享

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

优选

咖啡豆储存｜开封后咖啡豆应该怎样储存避免咖啡豆变质风味流失的正确储存方法

咖啡豆保存咖啡豆的最佳饮用期是自烘焙后一个月内，一个月后的咖啡豆风味已经流失很多而且开始变质，但保存不当，咖啡豆的保质期可能会大大缩减。一般专业咖啡豆生产商在生产咖啡豆后会采用有单向排气阀的袋子保存咖

2025-06-16 优选我要分享

咖啡豆怎么储存？可以不可以放冰箱？最好的咖啡赏味期是什么

知识

咖啡豆怎么储存？可以不可以放冰箱？最好的咖啡赏味期是什么

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡很怕湿气、氧气、光线和热，在冰箱储存拿进拿出会因为温差过大而产生冷凝水，并容易吸收冰箱的杂味、破坏咖啡风味。因此建议开封后，将未喝完的咖啡豆直接密封在咖啡袋或者密

2019-10-11 知识我要分享

咖啡豆能保鲜多久如何储存咖啡豆注意事项才能保持他的最佳风味

精品咖啡豆

咖啡豆能保鲜多久如何储存咖啡豆注意事项才能保持他的最佳风味

有什么比早上第一件事喝一杯热腾腾的新鲜咖啡更好的吗？不可否认，对于许多人来说，一天的高峰是一杯美味的咖啡，用新鲜烤的豆子冲泡。虽然冲泡速溶咖啡更容易，但是自己手动研磨冲煮出来的咖啡更加具有仪式感，品质也相对更高。当然在家制作咖啡有很多因素都

2021-07-13 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的研磨和储存、烘焙、种植的介绍

咖啡技术

咖啡豆的研磨和储存、烘焙、种植的介绍

咖啡豆的研磨及储存适当的研磨关系着一杯咖啡的成败，无论是何种冲泡方式都有其正确的萃取标准，亦可称之咖啡豆中能为水分子分解的质量，简易的法则就是冲煮时间愈短，其研磨刻度愈细，另同一操作模式，冲煮份量的多寡，为求均衡的作业品质，亦需适当的调整

2015-11-23 咖啡技术我要分享

咖啡豆买多了怎么办,如何正确保存咖啡

咖啡豆

咖啡豆买多了怎么办,如何正确保存咖啡

那如何正确的保存咖啡呢? 新鲜的咖啡，最怕的是储存环境不佳，使咖啡品质受到破坏，而提早结束了最佳饮用时机。所以储存咖啡的地方以及容器就变得格外重要。新鲜咖啡的保存若受到高温、潮湿、氧气氧化，以及光线的照射，皆会影响咖啡冲煮出来的风味。理想的

2015-10-10 咖啡豆我要分享

咖啡豆买多了怎么办？如何正确保存咖啡豆

咖啡技术

咖啡豆买多了怎么办？如何正确保存咖啡豆

那如何正确的保存咖啡呢? 新鲜的咖啡，最怕的是储存环境不佳，使咖啡品质受到破坏，而提早结束了最佳饮用时机。所以储存咖啡的地方以及容器就变得格外重要。新鲜咖啡的保存若受到高温、潮湿、氧气氧化，以及光线的照射，皆会影响咖啡冲煮出来的风味。理想的

2015-05-22 咖啡技术我要分享

咖啡店应该如何在店内保存、储放咖啡豆？

知识

咖啡店应该如何在店内保存、储放咖啡豆？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）将咖啡储存在真空密封的包装中，将咖啡储存在冰箱中通常被认为是安全的 - 但不是理想的。然而，储存在真空密封包装中的咖啡在包装之前被允许老化，因此在它被冻结之前它不是处于其高峰新鲜度，并且

2017-10-25 知识我要分享

熟咖啡豆应该怎么储存？危地马拉咖啡发展历史水洗波旁咖啡豆风味

精品咖啡豆

熟咖啡豆应该怎么储存？危地马拉咖啡发展历史水洗波旁咖啡豆风味

危地马拉的咖啡一直是前街咖啡的重要的一部分，细数了一下前街开始至今有过14款来自危地马拉的咖啡，不同产区有不同的风味又有非常相似的风味特点。前段时间前街咖啡做活动们相信大家豆存了不少的咖啡豆吧？担心喝不完？看完这篇文章你还可以再买一些的。今天

2021-08-01 精品咖啡豆我要分享

胶囊咖啡与浓缩咖啡有什么分别胶囊咖啡如何储存咖啡机该怎么选

咖啡知识

胶囊咖啡与浓缩咖啡有什么分别胶囊咖啡如何储存咖啡机该怎么选

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）胶囊存储烘焙过的咖啡豆磨成粉之后风味大概会在 15 分钟左右消失，为了锁住咖啡的美味，所有胶囊都经过了特殊的处理。有的厂家直接在胶囊内充入惰性气体，有的厂家在胶囊外设置塑

2019-02-03 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡的包装储存

咖啡豆

烘焙咖啡的包装储存

烘焙好的咖啡熟豆尽快包装好很重要，以避免香气的损失和保持新鲜。与空气接触后，空气中的水分和氧气加速了氧化过程，使咖啡品质变差。

2014-05-14 咖啡豆我要分享

咖啡豆储存方法咖啡豆如何保存怎样放得更久风味不会流失

咖啡知识

咖啡豆储存方法咖啡豆如何保存怎样放得更久风味不会流失

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「买一台磨豆机胜过买一包高级咖啡粉。」国际咖啡品质学会认证鉴定师林哲豪建议咖啡爱好者，自行买烘培咖啡豆回家储存、自己现磨冲泡最好，保存期限尽量缩短。影响咖啡豆保存有

2019-02-10 咖啡知识我要分享

如何看咖啡豆的新豆与陈豆之分？

咖啡小知识

如何看咖啡豆的新豆与陈豆之分？

一般而言，当年采收新鲜咖啡豆称为新豆(New Corp)，前年采收的称旧豆(Past Corp)，放置一年以上的称为老豆(Old Corp)。主要这样区分是因为生豆的含水量的问题，因为新豆的含水量多(通常在11%～13%之间)，外观多呈浓绿色，而旧豆(含水量10%～11%)和老豆(含水

2019-04-17 咖啡小知识我要分享

咖啡豆养豆期气味有什么变化单品咖啡豆养豆全密封可以吗？

咖啡知识

咖啡豆养豆期气味有什么变化单品咖啡豆养豆全密封可以吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡豆养豆简介 1.什么是养豆养豆是指熟豆经过烘焙储存于密封的咖啡豆袋里，使咖啡豆排出在烘焙过程中产生的二氧化碳与一些其他气体，并通过几天的静置让咖啡豆内部的各种物

2020-02-11 咖啡知识我要分享

咖啡豆赏味期怎么延长？刚买的咖啡豆怎么储存合适？

咖啡香气

咖啡豆赏味期怎么延长？刚买的咖啡豆怎么储存合适？

各位朋友，除夕快乐呀~相信各位为漫长的年假囤了不少豆子，就是为了能够在过年期间，也品尝到咖啡的美味。但往往，会有朋友因为购置了过多的豆子而对它们的存储感到烦恼，毕竟一旦过了赏味期，咖啡的风味就会大幅流

2024-02-09 咖啡香气我要分享

使用法兰绒冲咖啡要注意什么事项怎么清洗和储存法兰绒滤布？

咖啡知识

使用法兰绒冲咖啡要注意什么事项怎么清洗和储存法兰绒滤布？

介绍如何准备和保存绒布过滤器。与一次性纸不同，每次冲煮和使用多次咖啡时， nell都会被洗涤。与金属不同，它是由布制成的，因此，如果不理会它，则布会被损坏。另外，使用新产品时需要准备。可能有点烦人，但让我们看一下Nell的顽皮部分，这真是太好了。

2020-07-24 咖啡知识我要分享

喝咖啡，你一定要认识赭曲毒素！

咖啡小知识

喝咖啡，你一定要认识赭曲毒素！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来咖啡的食安问题越来越受到许多人的注目，不论是从生豆到烘焙，甚至是包装的材质，政府都开始大动作稽查，当与三五好友聚再一起喝咖啡时，你一定也有听过赭曲毒素，说到赭曲毒素，总是让人人心惶

2017-08-09 咖啡小知识我要分享

咖啡豆刚烘焙后怎么保存程度-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

星巴克咖啡豆

咖啡豆刚烘焙后怎么保存程度-星巴克浓缩烘焙咖啡豆

咖啡豆刚烘焙后怎么保存程度-星巴克浓缩烘焙咖啡豆单向阀包装：小袋和听装均可使用。培制后，咖啡放进特质的带有单向阀的真空容器中，这个阀允许气体出去但不能进来，不需要单独储存阶段，但由于放气过程中，香气会有点损失，它避免了腐败味的形成，但阻止

2016-12-26 星巴克咖啡豆我要分享

苏门答腊曼特宁咖啡保质期？教你储存咖啡豆的好方法

精品咖啡学

苏门答腊曼特宁咖啡保质期？教你储存咖啡豆的好方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代人几乎离不开每天一杯咖啡，曼特宁又是浓郁醇香深受广大群众喜爱，除了街头林立的咖啡店、超商的咖啡之外，仍有不少人对于购买烘焙好的咖啡豆回家自己磨、泡的方式情有独钟，

2018-07-24 精品咖啡学我要分享

咖啡豆密封罐：台湾YAMI玻璃密封罐适当保存咖啡豆防止潮湿变味

咖啡用品

咖啡豆密封罐：台湾YAMI玻璃密封罐适当保存咖啡豆防止潮湿变味

在储存咖啡豆的时候，一定要避免咖啡豆受潮。这是因为： ① 受潮后咖啡粉粘度增加，会堵塞咖啡机研磨器，对机器造成不良影响 ; ② 咖啡豆一旦受潮，就会很容易变质发霉，这将大大缩短其保质期，而且对身体健康不利; ③ 会影响制出咖啡饮品的口味。咖啡豆储

2015-12-14 咖啡用品我要分享

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

咖啡资讯

精研咖啡实验室——White $45 咖啡店

White $45 咖啡店提供多款不含糖分的奶啡，包括Flat White、Latte、Cappuccino都会提供。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品。Ro

2017-08-23 咖啡资讯我要分享

咖啡生豆 | 咖啡里的新豆旧豆老豆陈年豆有什么区别？

咖啡豆

咖啡生豆 | 咖啡里的新豆旧豆老豆陈年豆有什么区别？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们都知道买咖啡豆的时候要挑新鲜烘焙的来买，毕竟咖啡豆烘焙好之后养几天就会进入风味期的呢！不止是咖啡熟豆，其实咖啡生豆也是有分新鲜与不新鲜的，不过我们称之为新豆、旧豆

2019-01-18 咖啡豆我要分享

陈年咖啡豆是什么？陈年咖啡能喝吗？陈年咖啡有什么特别的？

印尼曼特宁咖啡豆

陈年咖啡豆是什么？陈年咖啡能喝吗？陈年咖啡有什么特别的？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）陈年咖啡豆和陈年老酒，陈年茶叶一样，必须经过适当的处理，并长期储存在最适当的温度和湿度的环境3～5年，才能称之为真正的陈年咖啡。陈年咖啡的酸质变弱，但醇度变高，质感变厚

2019-08-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

精品咖啡豆

咖啡豆保鲜期有多长咖啡豆如何储存出油了怎么办放冰箱分袋装

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有些朋友来信问到将咖啡豆冷冻或冷藏起来，就可以保持咖啡豆的「新鲜」吗？ Come True Coffee 来为各位回答～咖啡在烘焙之后依然不断在排放气体，此时把咖啡豆放进冷冻/冷藏保

2019-02-01 精品咖啡豆我要分享

精研咖啡实验室的手冲咖啡体验

咖啡资讯

精研咖啡实验室的手冲咖啡体验

手冲咖啡以Kinto Brewer手冲咖啡壶冲制，约有三至四款咖啡豆供选择，售价按咖啡豆价钱而定。专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡看似制作简单，但原来咖啡师须严谨计算当中水分、咖啡豆、烘焙时间、温度精确配合，才能得到一杯佳品

2017-08-22 咖啡资讯我要分享

咖啡豆的收获、加工、处理、储存影响咖啡豆品质的因素

咖啡豆

咖啡豆的收获、加工、处理、储存影响咖啡豆品质的因素

每年的冬天即干季是咖啡豆的收成期，咖啡树经过三到四年的生长，日渐成熟，开始结果，一颗颗果实挨着树枝排成一串一串或成一团一团。咖啡豆包在红色的外衣里面，一变红就可以摘了。大多数阿拉比卡咖啡豆的成熟期在68月，罗巴斯塔咖啡豆是910月，因此，虽然

2015-11-03 咖啡豆我要分享

咖啡基础常识咖啡豆烘烤后的保存

咖啡知识

咖啡基础常识咖啡豆烘烤后的保存

非气密性包装：这是最经济的一种。通常由地方小焙制厂采用，因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时地被消耗完。包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。气密性包装：适合于酒吧、家用或间接供货(超市等)。小袋和听装都行。装完咖啡后，抽真空并封闭起来。由于

2015-04-21 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆烘烤后的保存包装

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆烘烤后的保存包装

非气密性包装：这是最经济的一种。通常由地方小焙制厂采用，因为他们能保证迅速的供货。咖啡豆可及时地被消耗完。包装方式下的咖啡豆只能短时间保存。气密性包装：适合于酒吧、家用或间接供货(超市等)。小袋和听装都行。装完咖啡后，抽真空并封闭起来。由于

2014-11-08 咖啡知识我要分享

走近咖啡胶囊的世界自制咖啡的首选设备

咖啡知识

走近咖啡胶囊的世界自制咖啡的首选设备

胶囊咖啡机因为其操作简单、容易是时下家庭和办公场所自制咖啡的首选设备，早前流行于欧美，而近几年在国内广受欢迎，亮丽简约的外观和简单的操作模式让它迅速成了时尚人群的新宠。一台半自动咖啡机让咖啡豆的储存成了最大的问题，一旦拆封，咖啡粉的新鲜度

2015-08-12 咖啡知识我要分享

咖啡豆养豆期什么意思咖啡豆养豆是怎么养的要细心呵护

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-咖啡如何养豆不知道大家平时会不会去养豆呢，手冲的豆子也好，意式的豆子也好，如果刚烘焙完就进行冲煮可不是什么好事，因为没有经过养豆期的咖啡风味往往不会特别好。 1.什

2020-03-08 咖啡知识我要分享

咖啡过期几个月了还能喝吗咖啡会过期吗？过期的因素是什么

咖啡师

咖啡过期几个月了还能喝吗咖啡会过期吗？过期的因素是什么

一切美好的事物都会结束。或者至少有一个到期日期。如果一直在家里的储藏室里存放一些最喜欢的咖啡，可能最想知道它们可以这样存放多久。以及会有这样的问题，咖啡能放多久？咖啡会变质吗？一旦超过保质期，食用是否

2025-06-07 咖啡师我要分享

咖啡会过期吗咖啡过期的因素是什么怎么知道咖啡是坏的

咖啡

咖啡会过期吗咖啡过期的因素是什么怎么知道咖啡是坏的

一切美好的事物都会结束。或者至少有一个到期日期。如果一直在家里的储藏室里存放一些最喜欢的咖啡，可能最想知道它们可以这样存放多久。以及会有这样的问题，咖啡能放多久？咖啡会变质吗？一旦超过保质期，食用是否安全？我怎样才能不让我的咖啡变质？咖啡

2021-08-26 咖啡我要分享

陈年苏门答腊咖啡豆是什么陈年苏门答腊咖啡豆的风味简介

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街苏门答腊陈年曼特宁咖啡简介印尼的咖啡种植始于十七世纪末，由荷兰的东印度公司从印度移植到爪哇岛的雅加达，品种为阿拉比卡系下的啼皮卡（Typica），并很快扩散到爪哇岛西北

2019-12-10 咖啡知识我要分享

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