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越南滴滴壶是怎样使用的?它能用于手冲咖啡的冲煮吗?
大部分地区都会有当地的特色咖啡壶,虽然它不一定是当地发明,但一定是在当地发扬光大的!例如埃塞俄比亚的陶瓷咖啡壶;或是会不断冒出咖啡液的土耳其壶;以及上一篇刚刚讲过的意大利摩卡壶,然后便是我们这篇文章的
澳白怎么做?它跟卡布奇诺、拿铁有什么区别?Flat white翻译过来是什么?
小白、馥芮白、醇艺白、澳芮白等名称都是Flatwhite在我国翻译出来的别名,但我们会更习惯称呼他为「澳白」。自澳白被星巴克于2015年推出以后,它以极为夸张的速度流行了起来!基本上,每家精品咖啡馆的
手冲咖啡太酸、太苦怎么调整?黑咖啡过萃是什么原因?
在杯测品鉴体系当中,如果觉得一支咖啡所表现的酸质、甜感、风味、干净度、口感、余韵都令人觉得十分和谐,那么它的平衡感一定不会低,同时也说明这款豆子的品质非常不错,最终更会被打下不俗的分数。到了冲煮环节,
在家DIY正宗越南滴漏咖啡的做法|滴漏式咖啡粉用什么咖啡豆?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)越南滴漏咖啡Vietnamesedripcoffee1、杯底先淋一层炼奶。2、将咖啡粉放入滴滤杯,并用盖子压好。越南街边的
2025-06-18 滴漏式咖啡壶 我要分享巴拿马詹森咖啡:虹吸瑰夏冲泡方法 手冲瑰夏咖啡冲煮参数
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)虹吸式冲泡方法建议水温:90-95器具:虹吸壶+电光炉(或酒精灯)+滤布+电子温度计研磨粗细度:中间偏粗度1.先把水煮好(加速煮水),再倒
2025-06-19 巴拿马咖啡豆 我要分享口感不苦的咖啡有哪些 曼特宁偏酸还是偏苦?
提到不苦的咖啡,前街咖啡的豆单里可以列出以下的一些咖啡,例如来自牙买加的蓝山咖啡,风味整体平衡,与蓝山风味相似的一支天堂鸟咖啡是来自巴布亚新几内亚,夏威夷KONA咖啡,哥斯达黎加的音乐家系列咖啡,巴哈
偏酸和偏苦的咖啡哪种口感醇厚 好喝的不苦的咖啡推荐
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