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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于二战代咖啡的内容
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代下单仅1.5折!顾客:会员要来何用
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房为了让消费者成为自己的忠实用户,连锁品牌大多会推出会员制度,用各式各样的会员福利来吸引消费者长期消费。其中对消费者来说,最切实的福利大概就是会员折扣了吧。某位M
太细萃不出!Manner代磨粉无标准
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,社交媒体上一则关于Manner代磨咖啡粉的投诉贴引起不少网友的热议。发帖人称,自己到Manner线下门店购买咖啡豆并让门店代为磨粉。等顾客用咖啡粉自制咖啡
咖啡豆代磨粉有什么坏处?对意式咖啡手冲咖啡萃取冲煮有影响吗?
售卖咖啡豆的商家一般都会有代磨粉的服务,包括前街!但如果,这包咖啡豆是用于意式萃取的话,前街并不推荐客人选择代磨粉的服务!相信这很容易就引起大部分朋友的不解:不就是会“走味”快一点么,只要我喝的快,味
咖啡磨粉粗细有什么影响?意式咖啡代磨粉是什么意思?咖啡粉磨太细了还能用吗
为了减少消费者在器材上、操作上的成本消耗,绝大部分售卖咖啡豆的商家都会提供「代磨粉」服务。但是呢,如果你想要使用代磨粉服务来研磨用于意式的咖啡豆,那前街就不太建议了!因为相较于手冲咖啡来说,意式咖啡的
为什么不建议意式咖啡豆代磨粉?咖啡粉的保质期是多久
基本卖咖啡豆的店铺都有代磨粉服务,但是如果你用于萃取浓缩咖啡的话,前街建议不要代磨粉。主要原因有二,其一就是容易“走味”的问题。这是全部预磨咖啡粉的通病,但应用在意式浓缩咖啡上尤其严重。一般意式咖啡豆
咖啡粉要如何存储?咖啡豆研磨以后赏味期还有多久?咖啡粉使用要注意什么?
众所周知,当咖啡豆被磨成了粉以后,会因为接触空气的表面积增加,而导致风味物质快速流失。基本上,赏味期会缩短至未研磨时的一半左右,也就是说要在更短的时间里将咖啡喝完,不然咖啡粉内的风味物质就会流失殆尽,
印尼曼特宁咖啡豆的种类外观名字由来 曼特宁的品种特点手冲口感风味介绍
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店曼特宁分类曼特宁咖啡被认为是世界上最醇厚香浓的咖啡。在品尝曼特宁的时候,你能在舌尖感觉到明显的润滑,它同时又有较低的酸度,但是这种
2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享什么是养豆?什么是醒豆?意式拼配咖啡养豆和醒豆的关系
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)咖啡豆新鲜的比较好?『养豆』vs.『鲜烘』,熟优孰劣?养豆:刚烘焙完成的咖啡豆会有排放二氧化碳的特性使得包装中的压力高于一
2025-06-20 咖啡小知识 我要分享抽出“牛奶血”?!20岁小伙长期奶茶代水喝
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,河北新闻网等媒体报道,山东一位20岁的小伙子的血液样本呈现出“牛奶”一般的奇特状态,引起网友的关注和热议。据了解,这位出现“牛奶血”的年轻小伙长期不喝水,
蓝山咖啡是美式咖啡吗 蓝山一号咖啡豆冲泡方法味道怎么样苦吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)蓝山上的所有咖啡都叫蓝山咖啡,只有一个特定海拔区间的咖啡才是被认证的(certificated),每年的产量非常少,绝大多
2022-11-04 咖啡知识 我要分享瑞幸线下点单贵5元?还被指过度收集信息
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨天,瑞幸又又又上热搜了,起因是有记者实测瑞幸店员线下代点单支付存在差价,且小程序存在过度收集信息的嫌疑。据看看新闻媒体报道,近日有消费者反映,瑞幸不提供线下点