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一般认为,波多黎哥的原始咖啡树种是1723年由法国人带到马丁尼克岛(Martinique Island,加勒比海法属西印度群岛中)的,很快地在1736年传进波多黎哥,由于多山的环境加上气候土壤适合,很快就变成对欧洲的主要出口品。 其中尤科(Yauco)区出产的咖啡因风味特殊
知名代表性咖啡:圣多明尼加(Santo Domingo)加勒比海-多米尼加(Dominican Repubilc)知名代表性咖啡:圣多米尼加(Santo Domingo)多米尼加位于中美洲的伊斯帕尼奥拉(Hispaniola)岛,就在马丁尼克岛上方。多米尼加占有伊斯帕尼奥拉岛右半三分之二的面积,另外西边
夏威夷是几乎人尽皆知的太平洋热带岛屿,除风光明媚外,它也生产咖啡。著名的可那(Kona)咖啡种植在夏威夷本岛西南岸火山山坡,是美国唯一生产的咖啡。由于岛屿地形加上火山土壤,夏威夷的咖啡具有非常特殊的口感,不会太强烈,不会过酸且有香醇的口感,带有
蓝山最著名的风景要数三姊妹峰,丹崖映照着蓝天,别有一种神韵。旧时有澳洲土著三姐妹爱上了族中仇人后裔的三兄弟,上演了一场澳洲版《罗密欧与朱丽叶》。勇敢的三姐妹为了反抗封建恶势力,宁可化成三座倔强的岩石,即三姐妹峰蓝山的最高峰维多利亚山高1111
知名代表性咖啡:新几内亚 新几内亚位于澳洲北方,也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大岛种植的是阿拉比卡种咖啡树,主要位于中北部的Hagen山区,以水洗法来处理咖啡豆。 新几内亚的咖啡树和牙买加蓝山属同种,种籽是在1927年从蓝山被带到新
蓝山的那边是天国和自由。澳大利亚的早期移民 童话里的蓝山只能在澳洲的天空下找到,因为那里有满坡的尤加利树。 这种魔法的树能够散发出蓝色的气体,堆积在山巅与谷底,然后沿着山坡铺散开来,将山峰幻化成若有若无的蓝,像大雨里淡淡的影子。人们于是就叫
厄瓜多尔(Ecuador) 知名代表性咖啡:加拉帕哥(Galapagos) 大洋洲 新几内亚(New Guinea) 知名代表性咖啡:新几内亚 澳洲(Australia) 知名代表性咖啡:澳洲咖啡 加勒比海 夏威夷(Hawaii) 知名代表性咖啡 :可娜(Kona) 牙买加(Jamaica) 知名代表性咖啡:蓝山(Blue Mo
简简单单一杯咖啡,有人品的是一口香醇,有人叹的是一方惬意,也有人图的是一种姿态。对于陈豪而言,咖啡就如家人般熟悉亲切,为了更了解这个挚爱,他不惜走遍南北半球,品尝千杯异地咖啡,亲身体验从种植到冲煮全过程,即使经历过自家咖啡店的关张,仍视之
咖啡豆,简单地来说,它就是生产咖啡的一种农植物,是一种如绿豆般大小的豆子,使用它来制作咖啡。咖啡豆是用来制作咖啡的原料,任何类型、任何品种、任何品牌的咖啡,咖啡豆都是他们生产产品的源泉。那目前比较有名的咖啡豆有哪些呢?我们一起来了解一下。 1
知名代表性咖啡:新几内亚 新几内亚的咖啡尝起来口感浓郁而均衡,带有甘甜味及明亮的酸,有类似水果的香味。其水果香类似葡萄柚另带一点巧克力味,也有人认为带有一点坚果的味道。 新几内亚位于澳洲北方,也称为巴布亚新几内亚。这个位于太平洋中的世界第二大
坦桑尼亚(Tanzania) 知名代表性咖啡:克里曼佳罗(Kilimanjaro) 津巴布韦(Zimbabwe) 知名代表性咖啡:奇平(Chipinge) 马拉威(Malawi) 知名代表性咖啡:马拉威 (Malawi) 中美洲 危地马拉(Guatemala) 知名代表性咖啡:安堤瓜(Antigua),薇薇特楠果(Huehuetenango)
高乐雅咖啡 高乐雅咖啡[2](Gloria Jeans Coffees) 起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各
一、亚洲 1. 印尼(Indonesia) 知名代表性咖啡:爪哇(Java),苏门达腊曼特宁(Sumatra Mandheling) 印尼生产咖啡豆的区域主要在爪哇、苏门答腊、苏拉维西这三个岛,皆属火山地形。 一般认为,印尼的咖啡豆香味浓厚而酸度低,略带一点似中药及泥土的味道
高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees) 高乐雅咖啡起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑
Gloria Jeans Coffees( 高乐雅咖啡) 高乐雅咖啡起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各
高乐雅咖啡 高乐雅咖啡图册 高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees) 高乐雅咖啡[1] 起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最
悉尼市的蓝山( BLUE MOUNTAIN ),曾被英国伊莉莎白女王二世誉为世界上最美丽的地方。蓝山是一道长长的山脉,覆盖面积差不多有一百万公顷。蓝山的得名源于满山的桉树(当地称由加利树)。由于桉叶时时散发出浓郁的芬芳,在阳光的折射下,这种芬芳的挥发性蒸
当欧洲人抵达澳大利亚时, 蓝山已被当地土著贡东古拉人(Gundungurra)占据了数千年, 这些土著现在由贡东古拉部族议会位于卡通巴(Katoomba)的土著公司所代表. 按照土著传说,蓝山起源于梦境生物梅里根(Mirigan)与加伦加斯(Garangatch)的传奇战役,加伦加斯据传
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 产地榜 口味榜 饮法榜 1.产地榜 首先,从咖啡产地上看,马来西亚、意大利,和中国的云南是销量赢家。 从11个月的月化增长率看,越南西贡、澳洲和法国异军突起,可以尝试一下。 如
Gloria Jeanapos;s Coffees(高乐雅咖啡) 起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆。这些从世界各地挑选出
牙买加蓝山的品管甚严,由政府咖啡产业委员会进行认证工作。 一般生长在低海拔与其他地区的咖啡豆,只能叫做牙买加高山豆或牙买加水洗豆,与牙买加蓝山相比较,风味相去甚多,但是,这些产地的面积是真正蓝山地区的2倍,产量占该国的75%,所以买到牙买加咖啡
咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心,南北纬25度之间,称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之 中,目前咖啡的生产国约有六十多国,咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心,南北纬25度之间,称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之中,目前咖啡的生产国约有六十多国,咖啡的产地分布于南美、中美、西印度群岛、亚洲、非洲、阿拉伯、南太平洋及
[导读] 咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心,南北纬25度之间,称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之 中,目前咖啡的生豆。 咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) KONA产自夏威夷最大岛屿夏威夷岛,位於4200公尺高的Mauna Kea 山西侧山坡的KONA地区,热带雨林的气候年降雨量相当丰富,咖啡树栽种在碎粒的火山岩黑色的石砾上,当地自然环境相当
[导读] 咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心,南北纬25度之间,称之为咖啡带的热带或亚热带各国家园之 中,目前咖啡的生 咖啡是从咖啡豆而来,而咖啡豆又是从树上的果实采收加工而来。咖啡树生长于赤道为中心
布隆迪咖啡豆 往日多出口至比利時, 德國,荷蘭, 日本,澳洲及美國。 咖啡出口已經是布隆廸重要的經濟來源,布國主要與出名的咖啡產區分別 有Kayanza、 Ngozi、Mumirwa、Buyenzi、Kirimiro等區布隆廸的咖啡生產型態與衣索比亞較接近,以小農生產居多,尼亞
哥斯达黎加(Costa Rica) 知名代表性咖啡:塔拉苏(Tarrazu) 尼加拉瓜(Nicaragua) 知名代表性咖啡:尼加拉瓜(Nicaragua) 洪都拉斯(Honduras) 知名代表性咖啡:洪都拉斯 巴拿马(Panama) 知名代表性咖啡:巴拿马(Panama) 萨尔瓦多(El Salvador) 知名代表性咖啡:萨尔
当众多咖啡馆还在以国际连锁为榜样时,埃克斯就将品牌定位到了更高的层级以品质和口感占领市场,始终保持着一个高水准的出品,追求为顾客提供100%完美纯正的法式精品咖啡。也正是基于此,埃克斯咖啡成立了南山益田咖啡实验室,旨在用纯正的法式咖啡精神,不
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能平时不太喝咖啡的人都一定知道有一款咖啡非常好,但是从来没喝过。这样的情况大多是通过人口相传得知的,未见其豆,先闻其声。 这款咖啡就是举世闻名的蓝山咖啡。 蓝山咖啡知
四大咖啡 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee) 是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区, 并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee),的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量的15%。而种植在
四大咖啡 编辑 蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee) 是一种大众知名度较高的咖啡,只产于中美洲牙买加的蓝山地区, 蓝山咖啡 并且只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加 蓝山咖啡 (Blue Mountain Coffee),的标志,占牙买加蓝山咖啡总产量
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴布亚新几内亚在印尼东边,是标准的海岛型气候,位於赤道与南纬10度之间,有热带雨林火山岩和高原地形,海拔介於1,200-2,500公尺,是种植咖啡的天堂。当地的产量不大,总产量的85
也门(Yemen) 知名代表性咖啡:摩卡马塔里(Mocha Mattari) 依索比亚(Ethiopia) 知名代表性咖啡:摩卡哈拉(Mocha Harra),耶加雪啡(Yirgacheffe) 象牙海岸( Cote dIvoire / Ivory Coast) 知名代表性咖啡:无 肯尼亚(Kenya) 知名代表性咖啡:肯尼亚AA 坦桑尼亚(Tanz
新几内亚岛于十八世纪至十九世纪先后被荷兰、德国、英国、日本、澳洲等国殖民统治过,1961年西半部岛屿成为印尼属地,东半部岛屿则于1975年脱离澳大利亚独立,成为现今的巴布亚新几内亚PAPUANEWGU
4 知名品种 4.1 高乐雅咖啡 高乐雅咖啡(Gloria Jeans Coffees)起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌, 高乐雅咖啡有各式手工制作的冷、热咖啡饮品、传统的意式浓缩咖啡、甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质
打破常规,烘焙厂推出AI生成拼配豆
没有拉花,一个咖啡师没有了工作
为什么在家冲的咖啡没有店里的好喝?手冲冲煮时需要注意哪些细节?
为了喝到更精致的咖啡,她发明了滤杯!手冲咖啡是谁发明的?梅丽塔女士是谁?
汇率 气候与经济多重影响!哥斯达黎加咖啡产业式微
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操作失误给50万人发中奖邮件,Tims反悔成被告
瑞幸推出满萃咖啡系列,被指像“涮锅水”