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编辑最后更新 2025年06月23日咖啡网告诉你更多关于非洲咖啡街的内容
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带着“咖啡”走T台 后谷咖啡将打造中国咖啡的文化品牌
护国路南强街挤满了熙熙囔囔的人，为一睹中国咖啡馆，早早的排成两排整齐的坐着。随着夜幕的降临，模特们伴随着灯光也闪亮登
2016-11-16 咖啡资讯 我要分享
埃塞俄比亚咖啡耶加雪菲产区、科契尔子产区、果丁丁合作社介绍
埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡咖啡生产国，拥有悠久的咖啡历史。且咖啡品种繁多，根据估计，如今埃塞俄比亚有10000到15000种咖啡品种，且大多数尚未进行正式的遗传鉴定。埃塞俄比亚拥有不少出名的咖啡产
花魁咖啡豆6.0什么风味口感特点？埃塞最新花魁咖啡6.0风味测评信息
2022年最新产季花魁咖啡如期到港，被命名为花魁6.0，以区分之前产季的花魁咖啡。喜欢花魁的小伙伴可以到前街门店品尝或者上前街的taobao网店进行购买。花魁咖啡为什么这么出名花魁咖啡当初成名是因为在
西达摩和耶加雪菲咖啡豆风味口感区别 耶加雪菲咖啡豆特点和故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）埃塞俄比亚的咖啡品种只有古优原生种。埃塞俄比亚身为咖啡发源地，千年来咖啡不同品种之间的交配繁殖，造就今日埃塞俄比亚有成千上
2025-06-10 埃塞俄比亚咖啡 我要分享
坦桑尼亚｜咖啡产区姆宾加介绍
非洲咖啡在全球咖啡市场拥有重要的地位，其中埃塞俄比亚还是咖啡的发源地，并且除了埃塞俄比亚之外，还有不少出色的咖啡产国，如肯尼亚、坦桑尼亚和卢旺达等。坦桑尼亚位于非洲东部，赤道以南，由坦噶尼喀（大陆）和
哪些咖啡豆有热带水果风味？手冲咖啡的果香风味如何描述？
曾经有位朋友向前街发出心中的疑惑：“这上面写的'热带水果香气'到底是什么呀？如果指某种水果的味道，那为什么不是直接写它，而要用「热带水果」来描述呢？”。热带水果，有哪些标志性特征？热带
肯尼亚咖啡豆适合做什么咖啡 肯尼亚咖啡手冲风味口感特点介绍
肯尼亚咖啡也许是很多酸度爱好者最喜欢的来自非洲国家的咖啡。相信很多人在第一次尝试非洲咖啡豆时，会被他不想是咖啡豆的味道所震惊。非洲更具体地说是东非，出产一些世界上最独特的咖啡，其特点是鲜艳的花香、果香
2025-06-22 精品咖啡豆 我要分享
埃塞俄比亚耶加雪菲西达摩产区黑蜜处理花魁花果香风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁也有丰富的百香果、水蜜桃、莓果等特征，滋味美妙，令人尝试后难以忘怀。只有Hambella产区的BukuAbel出品的日
2025-06-11 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆是如何命名的？精品咖啡豆的取名规则介绍
不少初次前来前街咖啡的朋友，面对小黑板上密密麻麻半百款的咖啡豆名单，多少都会陷入选择困难症，也有不常喝咖啡的客人向前街询问：“你们这些是豆子对吧？巴哈、莫扎特不是音乐家来的吗？”那么，今天前街就给大家
云南小粒咖啡豆的种类品种特点介绍 云南咖啡产地排行档次及风味口感描述
云南小粒咖啡豆的种类，咖啡品种：铁毕卡(Typica)和波邦(Bourbon)这两个经典的优质咖啡品种为云南咖啡主要栽培品种,1991年又从肯尼亚引入了卡蒂莫Catimor系列品种(抗病毒能力更强，产
2023-02-05 咖啡豆 我要分享
耶加雪啡风味特点庄园产区处理法研磨刻度介绍
耶加雪啡风味特点庄园产区处理法研磨刻度介绍1959年耶加雪啡产区开始尝试水洗处理法，1970年以后水洗耶加的茉莉花香，柠檬柑橘味吃香欧美，成为非洲精品豆的典范，日晒处理法与雪菲渐行渐远。但，总有人会怀
2025-06-12 耶加雪菲咖啡 我要分享
肯尼亚咖啡豆冲煮温度粉水比研磨度教学 肯尼亚咖啡风味特点
关注咖评(微信公众号vdailycom)发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯尼亚不仅有狮子，老虎，旖旎的自然风光和马拉松冠军，还有着世间罕见的好咖啡。它颗粒饱满，芳香浓郁，酸度均衡，有着别致的酒味和悠长的
2021-11-14 精品咖啡豆 我要分享
咖啡豆蜜处理方法简介 耶加雪菲红樱桃日晒g1浓郁水果气息
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-耶加雪菲蜜处理日晒特点简介埃塞尔比亚作为阿拉比卡咖啡出生地的传奇般的地位之外，同时也是世界排名第五，非洲排名第一的咖
2025-06-11 咖啡知识 我要分享
非洲肯尼亚AA等级咖啡豆介绍 手冲肯尼亚咖啡风味描述冲泡参数
肯尼亚AA种植于海拔2000米以上，被认为是世界上最好的咖啡豆之一。高海拔地区意味着咖啡豆的生长速度比低海拔地区慢，提供了更多的营养，让它们有更多的时间来发展口味和成熟。肯尼亚高原出产的咖啡豆口感醇厚
2025-06-08 咖啡庄园 我要分享
手冲咖啡豆有哪些种类品种 单品手冲咖啡豆哪种好喝 手冲用什么豆
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）一直觉得，和外面购买的咖啡比起来，自己手冲咖啡更能享受品味的过程。从选择自己喜爱的豆子、注意研磨的粗细、选择适合的工具、水
2025-06-18 咖啡粉 我要分享
埃塞俄比亚西南部有什么咖啡产区？卡法森林有什么特点？
在全球，并不是所有地方都适合种植咖啡，咖啡树适合种植在热带或亚热带地区，需要湿润温暖的气候，充足的阳光和适当的降雨量。南北回归线之间的赤道地带就十分适合咖啡生长，因此这个区域被称为“咖啡带”。其中，非
颗粒饱满的巴布亚新几内亚天堂鸟庄园精品咖啡豆起源发展历史文化
巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国，在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年，探险家雷特斯达到该岛，并发现岛上人的头发大部分为卷发，即称该岛为卷发人的岛屿，故有此称，这个名称就此流传下来。巴布亚新几
2025-06-22 巴布亚新几内亚国家 我要分享
哥斯达黎加塔拉珠产区有什么知名庄园？有什么特色？
随着咖啡行业的不断发展，咖啡的处理方式层出不穷，但目前市面上最常见的仍然是水洗、日晒和蜜处理这三种处理法。提到蜜处理，大家都会想到哥斯达黎加，皆因蜜处理的叫法最早是从哥斯达黎加传出来的。哥斯达黎加是一
波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子 喝手冲黑咖啡用什么杯子好？摩卡咖啡和手冲咖啡的区别
波斯尼亚人喝咖啡用什么杯子-喝咖啡用什么杯子好一天，我到波黑政府部门去取一份文件，才知道波黑政府办公手续繁琐。经由一番核对与询问后，我觉得可以拿回文件，那位工作人员居然叫我两小时后再去取文件。在漫长的
2021-11-15 咖啡 我要分享
白嫖的咖啡冷知识：冰滴咖啡的由来，冷萃咖啡是谁发明的？阿拉比卡起源于哪里？
即便阅书无数，但总会有一些知识因为太不起眼，而常常被人忽略。这样的知识我们就会将其称之为「冷知识」。那么今天前街就来分享一下，关于咖啡的一些冷知识吧！西班牙没有西班牙拿铁西班牙拿铁（SpanishLa
咖啡豆哪种适合做拿铁咖啡 拿铁拉花油脂丰富咖啡豆用什么好
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）在我店里，咖啡品类里除了美式咖啡以外，拿铁是销量第二的产品，我想大概其他店也差不多如此，咖啡越来越普及化，但是大部分人还是
2025-06-20 咖啡知识 我要分享
哪个国家的咖啡豆最好喝？非洲咖啡豆故事 非洲咖啡风味特点
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）精品（单品）咖啡豆的特点：1.精品咖啡豆必须是无瑕疵豆的优质豆子。它要具有出众的风味，不是没有坏的味道，而是味道特别好。2
2025-06-21 非洲咖啡精品庄园 我要分享
哥斯达黎加咖啡豆蜜处理过程特点介绍 黑,红,黄,白蜜处理有什么区别
蜜处理精选日晒法品质难以掌控；而水洗法耗水甚多，平均1吨咖啡果实用掉10-20吨水，才能产出大约200公斤的咖啡豆，水资源不丰富的产国无力负担。1990年代巴西利用得天独厚的干燥气候，发明了去果皮日晒
2025-03-22 生豆 我要分享
花魁咖啡豆与瑰夏咖啡豆品种区别特点介绍 花魁与瑰夏的口感哪个好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）花魁是什么？花中魁首指的是玫瑰？是牡丹？是绝色美人？是顶级艺伎？请输入标题abcdefgNo，是一支叫花魁的咖啡。埃塞俄比
2024-10-28 咖啡知识 我要分享
咖啡人故事 | 行脚全台湾 与咖啡农搏感情
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果要为台湾咖啡做一个行脚节目，森高砂咖啡的负责人董鼎禾，应是最佳主持人
2017-07-26 知识 我要分享
星巴克肯亚咖啡豆特点故事介绍 肯尼亚AA等级咖啡豆怎么冲好喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）受英国人殖民影响，肯亚人很爱喝咖啡，在肯亚餐厅里，酒水都要另外付费，唯独咖啡是免费供应。肯亚种咖啡的历史可追溯至19世纪末
2023-03-08 肯尼亚咖啡豆 我要分享
肯尼亚咖啡豆适合什么烘焙程度 浅度和深度烘焙咖啡豆风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯亚，咖啡市场中的巨人也是生产优良咖啡豆的模范国家，肯亚所生产高海拔阿拉比卡自然水洗豆是世界顶极的咖啡豆，大多数的咖啡豆由
2021-11-14 肯尼亚咖啡豆 我要分享
冷萃咖啡的制作原理？冷萃咖啡复杂难做吗？曼特宁适合做冷萃吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）冷萃咖啡的原理找到的不多，干脆自己写一段，不是科普，纯属个人见解。先来一段Wikipedia的解释：Becausetheg
2025-06-15 咖啡知识 我要分享
